马来西亚燕窝是什么燕窝
⑴ 马来西亚燕窝是屋燕还是洞燕
目前很多都是以屋燕为主，通过人工搭建燕屋，吸引金丝燕到屋内建巢，金丝燕的生活环境还是在自然环境生活，而洞燕燕窝因为是野生搭在洞穴中，摘采困难，产量很少
⑵ 泰国与马来西亚燕窝的区别
泰国产燕窝与马来西亚产燕窝主要有以下几点不同：
第一，外形区别。
泰国燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，丝与丝之间的过渡并不明显。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。这与燕窝养殖方式有很大关联，泰国燕窝大多是野生，马来西亚的燕窝以人工养殖方式居多。
第二，加工工艺习惯不同。
泰国的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。对燕窝品尝的口感有不同的影响，泰国燕窝较有弹性，马来西亚产的燕窝偏绵密。
第三，浸泡所需时间不同。
泰国燕窝因为多为粗丝浸泡时间需要更长，以4-6小时左右为宜。马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。
第四，耐炖程度不同。
泰国燕窝因为为粗丝具有弹性，更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜。而马来西亚细丝燕窝要特别注意时间，防止化水，一般以不超过三十分钟左右为宜。
(2)马来西亚燕窝是什么燕窝扩展阅读：
燕窝采买依据：
第一，是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。
第二，是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
第三，要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
第四，是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
第五，要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
第六，当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：边角料修剪程度、产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。
⑶ 你了解马来西亚燕窝吗
马来西亚燕窝产量提高的由来
1998年的印尼森林大火严重破坏了当地的生态环境，这场大自然灾害导致不尽其数的“受灾金丝燕”飞往马来西亚定居，直接加快了马来西亚燕窝业的发展和崛起。
90年代马来西亚燕窝加工业逐渐崛起，经过多年来不断地摸索、创新及努力，已成功开发多种燕窝模具、各类燕窝品质掌控技术及先进器材，让本地燕窝也发展急速成长，达到国际认可水平。
作为世界第二大燕窝原产国的马来西亚，在燕窝产量方面紧追印尼其后。同时就燕窝品质而言，马来西亚因为燕窝科技的发达，自然环境与环保意识，有效的GAHP管理，HACCP, GMP, ISO22000:2005 (国际认证) 配合先进开发的燕窝加工技术以及严格卫生监管下生产的燕窝，其品质远远超过其他产地。
仅仅十数年时间，马来西亚天然燕窝业以惊人的成长速度走向国际。
马来西亚有燕窝批发市场吗？
我们中国人走哪都会习惯性地先搜索网络或者google，到马来西亚想买燕窝，肯定也会先搜索一下的， 但是在马来西亚没有天然燕窝批发的聚集地，如果想买，无外乎是药店，或者导游带你买。除非你认识当地华人。但在中国就不一样，每一款商品都有很多的批发聚集地，包括燕窝。在中国市场，基本上都是印尼燕窝，马来西亚的燕窝还比较少，因为马来西亚燕窝价格相对较高。
马来西亚只有900万华人人口，其他种族也不吃燕窝，没办法搞燕窝批发市场。
什么是天然燕窝? 天然燕窝就是纯天然手工清洗的金丝燕燕窝。还有就是纯天然的洞燕。金丝燕燕窝，是人工建造的燕屋，每3-4个月采摘一次。科学管理的燕屋，生产率好，货源稳定。市场上几乎百分九十九的燕窝都金丝燕燕窝。山洞燕窝在沙捞越的国家公园，都是受到国家保护，只有合格的承包商可以采摘洞燕。洞燕属国家资产，货源被垄断，货源不普及。
燕窝，更懂女人！
⑷ 马来西亚山洞燕窝是什么燕窝
燕窝是指野生金丝燕在海峭壁岩洞中筑的巢；洞燕也称岩燕，多产于沿海峭壁岩洞中，由于洞燕产于原始洞穴里，会吸收很多丰富的矿物质与大自然日月精华，所以洞燕所含的蛋白质与营养成分特别丰富，所含的矿物质远远超过屋燕，加上产量少，其价格也相对较高于屋燕，尤其适合对燕窝口感和香味要求高的人群。
⑸ 马来西亚和印尼哪个燕窝好
首先，燕窝根据颜色分类可以分成白燕，黄燕，血燕，所以单从颜色来看是看不出燕窝的好坏的，燕窝多产于东南亚如：印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡；其中印尼燕窝产量最大，其次则为马来西亚燕窝。印尼和马来西亚的燕窝，杂质较少，较干净，口感爽滑，品质好，印尼和马来西亚的大环境一样，都有金丝燕生存的环境条件，但因为地域不同，造成的两个不同地方出产的燕窝也有所不同。环境不同，物种也就不同，食物也就不同，印尼的燕窝是粗丝燕窝，马来西亚的是细丝燕窝。印尼粗丝燕窝更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜；马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间，防止化水，一般以不超过三十分钟左右为宜。据行业有关数据显示，同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好，其中福临门以性价比最高而名响业界。其实，挑选燕窝，好的燕窝，无论是哪里产的，都要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉，优质的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。
⑹ 马来西亚进口溯源燕窝好吗
马来西亚进口溯源燕窝好。马来西亚进口,溯源码天然燕窝,燕窝是一种具有高营养价值的食材,性平,温补燕窝性平味甘，能够益气补中，滋阴润燥，且补而不燥。它是一道纯天然保健食品，男女老少皆适宜服用。对于不同人群，燕窝也有着不同的功效，尤其对对孕妇、产妇好处多多。
⑺ 马来西亚 燕窝 怎么挑
第一、真的燕窝是一种半透明状的食品，而且燕窝是一种丝状的结构，很有规律，看起来十分自然和完整，我们挑选的时候，发现不是这样的话，那么多半燕窝不是真货。
第二、电视上的专家说过，很多假燕窝是一些人用胶水冒充，所以制作很粗糙，我们用手摸一摸燕窝的手感，如果是顺滑的，那么应该是真货，如果燕窝摸上去有特殊的黏腻感，那么应该就是假货。
第三、好的燕窝本身有一种自然的清香，这样的味道不会叫你的彼此感觉很明显，而假的燕窝则是刺鼻子的味道，最起码香味十分明显，这样的情况下我们就要小心买到假货了。
第四、我们吃的是真燕窝的话，一般来说会很爽滑，吃到嘴里有一种很清香的感觉，同时你的舌头也会感觉到一种舒适的口感，假货的话，满嘴的感觉就想渣滓一样，这是很好分辨的一些办法。
第五、验证真假燕窝还有一个很好的办法就是用水泡一下，真的燕窝泡发率特别的高，而且燕窝的质地也非常的清澈，而且有一种弹性，表面温润光洁，假燕窝不会有这样的泡发率，另外颜色很难看，一眼可以看出来。
第六、大家要注意一点，燕窝质地十分的精细，内有精密的组合模式。我们在端详燕窝的时候，可以看到一些既整齐，有十分繁复的网状机构体，如果你看到一些很有规律的结构，那么说明是假货！真货很自然不可能有规律！
⑻ 燕窝简介
燕窝又名燕菜，正确的译法是SWIFLETS NEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后。
经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。
金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份。
唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
(8)马来西亚燕窝是什么燕窝扩展阅读:
燕窝的种类:
一、屋燕：生长于屋内的叫屋燕，颜色有白、黄、红。一般将白燕盏称做官燕，黄燕盏称做金丝燕，红燕盏称做血燕。
二：屋草燕：野燕飞入屋内筑巢，所吐唾液含有草的成份。以前燕窝没有那么普及时，屋草燕并不多在本地出售。但随着需求日增，价格低廉的屋草燕也大量来货。
三、洞燕：泰国燕窝、会安燕窝、马来西亚燕窝都是洞燕，颜色有白、红、粉红、橙红色。
四、毛燕：洞燕的一种。这类燕子筑巢时喜欢将身体的羽毛与唾液混合。燕丝、燕饼都采用这种原料。以前，一球球包着玻璃纸的白燕丝全部都是美其名：‘龙牙燕丝’。
五、菲律宾草燕：产于菲律宾的野燕，在草坡中筑巢。有的人将其漂洗后做成燕饼，因其丝条很幼，加工后样貌及颜色都很好看，故有美其名：‘金丝燕饼’。
⑼ 马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别 马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别是什么
1、粗丝与细丝的差异，细看燕窝盏外表就会发现印尼燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗大强健，丝与丝之间的过渡并不明显，就像是长在一同的。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分别明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。
2、加工工艺习气不同，受传统影响，两个不同产地的燕窝传统加工方法略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。
3、浸泡方法不同，印尼粗丝燕窝浸泡时间更长，以4-6小时左右为宜。特别是在寒天，建议用靠近体温的温水浸泡；马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。
4、耐炖程度不同，印尼粗丝燕窝更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜；马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间，防止化水，一般以不逾越三十分钟左右为宜。
5、口感不同，正由于丝有粗细之分，在口感上表现也不样。印尼燕窝更爽滑有嚼头，马来西亚燕窝绵糯而汁味浓郁。