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马来西亚榴莲园叫什么时候

发布时间: 2023-03-29 17:44:45

马来西亚什么季节有榴莲

一、由于现代化科技与商业需求,马来西亚榴莲并没有固定产出时间,马来西亚不同地区产出榴莲时间如下:

1、西马来西亚的榴莲产出季节为6月至7月;

2、东马来西亚的榴莲产出季节为11月至12月;

二、马来西亚榴莲介绍:

1、马来西亚榴莲个体较小,通常每个榴莲重量在两千克左右;

2、马来西亚榴莲果皮多为绿色,且在果实底部有明显的五角星标记;

3、马来西亚榴莲的果肉,色泽金黄而明亮、口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然;

4、马来西亚榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。

⑵ 猫山王榴莲多少钱猫山王榴莲什么季节熟

有没有比较喜欢吃榴莲的小伙伴,告诉你们一个好消息,今年5月30日,我国正式批准马来西亚的冷冻榴莲带壳整果进入中国市场。也就是说好吃美味的榴莲大家都可以吃到了哟。

猫山王价格+成熟时间

猫山王比较贵,哪怕你是在马来西亚当地吃。

整颗的带壳猫山王榴莲,个头很小,平均重量只有2kg,出肉率约为30%,果肉(含核)部分大概为600g。

大部分榴莲,一年一季,集中在7-9月。虽然全年都有榴毁雹团莲,但旺季的品种更多口感更好。

所以每年7月,马来西亚的各地都有榴莲节,会展示和售卖他们最棒的榴莲,你也可以经常看到那种几十马币任吃的榴莲市集。

但猫山王不同,猫山王一年有2季,一般为7-9月是大季,12-1月是小季。

而且猫山王也会搞榴莲节,并不放在传统的7月而是放在12月。例如今年的12月6日-10日,在马来西亚吉隆坡就有猫山王的榴莲嘉年华。据说是吃喝玩乐都有,我还挺想去的,就不知道这个时间能否有时间了。

榴莲介绍

也就意味着,只要你有心是能在国内肆毕买到猫山王的,既然批准了自然会有一堆的供应商(例如绿谷),除了贵了点。

不过知道这个事情的人不多,哪怕是资深吃货们。不然我也不会傻傻的一直找人代购泰国金枕头了,市面上的猫山王也是少的可怜,这和猫山王本身的产量以及出口数量都相关。

进口马来西亚的榴莲其实挺不容易的。

因为马来西亚的榴莲,都是【树上熟】。

树上成熟的榴莲,落地之后很容易坏掉,所以在现在的国内市场,榴莲最大份额还是来自泰国。因为泰国的榴莲5-7成熟就可以采摘,一路漂洋过海,到了中国再慢慢成熟,产量大,运输成本低,更不需要用到冷链技术。

自然成熟掉落的榴莲,只有72小时的黄金赏味期。自然落果后超过黄金72小时的榴莲,会陆续开始爆口,而已经爆口的榴莲,不是熟了,而是从熟透向变质的开始,是不可以再食用的。

在技术不成熟的时候,树上熟的马来榴莲是禁止进口的。

而现在,整颗果子的液氮冷冻技术已经成熟,在掉落的5-6小时之内,就能将整颗榴莲的中心温度降到-100°,所以就可以整颗进口啦~

但是在树上慢慢成熟积累风味的榴莲,味道你们可以想象,比在运输过程中闷熟或者催熟的,当然要好太多!

当然-197℃液氮急冻后全程冷链运输的,不可能便宜,要便宜只能去马来西亚吃。

马来西亚榴莲

虽然整个东南亚都产榴莲,但真正能吃的榴莲只有泰国和马来西亚。越南的榴莲也在慢慢的变好中,这主要是因为纤橘采取了嫁接的技术,在原有的榴莲树上嫁接马来西亚榴莲的枝条。

而老挝、印尼、缅甸、柬埔寨虽然也有榴莲,但真的都很不好吃。

马来西亚主要有猫山王(D197),红虾(D175),葫芦(D163),苏丹王(D24),红肉(D101),橙肉(D88)等。

泰国主要是金枕头(D159),青尼(D123),长柄(D158)三种。

与其他水果一样,土壤和气候决定了榴莲的品质,加上原产地的优势,马来西亚榴莲的品质远远高于泰国。

国内买不如去马来西亚吃

嬉游君有个朋友,每年7月必去马来西亚,不是为了玩而是为了吃。还是直接住进榴莲果园里的那种,一日三餐皆榴莲。

之前槟城的宝盛园她是常客,这个榴莲园子位于槟城浮罗山的半山,榴莲种植地一般都是在高坡上,因为高坡日照均匀,且不会囤积雨水,这样生长出来的榴莲品质是最好的。

宝盛园所有房间全是全落地结构玻璃,视野宽阔。望远可观槟城夜景,近看全是挂满榴莲的高树。

宝盛园有自己的网站,可直接在这上面预订住宿和吃榴莲。宝盛园的好处是住宿和吃榴莲可以在一起,这样一日三餐都可以吃最新鲜的榴莲。再加上距离槟城市区也并不远。

https://rian.com.my/

槟城榴莲我觉得最好的品种是黑刺,但产量太稀少,比猫山王都难买。黑刺的果肉吃起来的口感就跟奶油一样,没有一点纤维感,味道层次很丰富,刚入口的时候非常香甜,后味带有点苦涩。所以吃一口就会让人上瘾的。

但其实,马来西亚真的到处都是榴莲果园,其它的榴莲果园只是不能住而已但其它都还是挺优秀的。

真正懂的人,会去吉兰丹州、彭亨州吃榴莲

我那朋友,前几年都是去槟城的,后来就改去吉兰丹州(kelantan)和彭亨州(Pahang)的文东、劳勿了,马来西亚那么多州,这个两个州主要产的是猫山王。

这个州不是传统旅行地,一般人也不会过去,猫山王这种一期一会的美味,只有跋山涉水来到产地才配寻到。

好在马来西亚讲中文就可以畅通无阻,这两个州有不少榴莲果园也都是华人的。

每一棵榴莲树,都是从这样一颗种子开始,从播种发芽,到最后枝繁叶茂,开花。榴莲从树苗到接果,金枕头需要4-5年,长柄需要6-8年,猫山王需要10年及以上,种个榴莲比养个孩子还慢。

⑶ 榴莲原产地是哪个国家芭芭农场

榴莲的原产地在马来西亚。马来西亚榴莲,马来西亚地处热带,水热条件非常好,所以盛产水果。在马来西亚,一年四季都可以吃到各式各样的热带水果,而马来西亚榴莲,则被人称作万果之王。

榴莲的形态特征

榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。还有多种维生素等,营养相当丰富。当地人都视其为热带果王。

榴莲是驰名的优质佳果,产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲原产于马来西亚,其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样,闻起来臭烘烘的,吃起来却香美无比。

⑷ 榴莲的原产地是哪里

榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
名字的来历
传说一
明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长许多船员都归心似箭,有一天郑和在岸上发现一堆奇果,他捡了几个回去和大伙一起品尝,没想到船员们个个都称赞不已,吃得津津有味竟把思家的念头一时淡化了。有人问郑和,“这种果叫什么名字",他随口答到“流连”。于是后来的人们便把它叫做"榴莲"。
传说二
传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女在海上漂泊几天后;终于到达一个美丽的小岛,岛上居民见他俩已经浑身无力、奄奄一息,便采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻生儿育女。这对男女后来还给这种水果起名叫"榴莲";意思是让人"流连忘返"。
挑选榴莲
1、看捏尖刺
榴莲上面长满"一个个小山",称"狼牙棒”。一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄;如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚。看榴莲成熟度:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此"靠近"”;说明榴莲较软;比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。
2、看个头大小底部
体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟;如果青色比较多,说明不够成熟。一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的;(几瓣就说明里面肉有多少了)榴莲底部即"榴莲屁股"一般不要太尖,选择平点会比较好,里面肉会比较多。

⑸ 榴莲吃货们:没去过马来西亚 敢说你懂榴莲就吃素网

http://www.jiuchisu.com/LvYou/13234.htm

没在马来西亚吃过榴莲?

不要说你很懂榴莲哦~

不会吧?

吃个榴莲也那么较真?

没错

马来西亚榴莲之所以珍贵,因为它出不了国,从树上摘下来只有两天左右的保存期,超过两天就会有酸味,很难运到世界各地销售。

每年6、7月榴莲季到来,马来西亚都会有很多专奔榴莲而来的外国人。哈哈,旅行季节对于一个吃货是无比重要的~

马来西亚榴莲pk泰国榴莲

A、品种多哦

平时,我们在国内买到的进口榴莲多数是泰国产的,但客观点说,最美味的榴莲却来桥敬自马来西亚。马来西亚榴莲的品种很多,“山猫王”、“红峡”、“葫芦”等,而泰国榴莲只以“金枕头”居多。

B、自然熟!

马来西亚榴莲是成熟掉地的,即是在树上长熟的;而泰国榴莲通常在树上还没有长熟就态消唯被摘下来,用广东话说,泰国榴莲是“焗熟”的。在外形上,泰国的榴莲个大肉多,而马来西亚的榴莲通常只有泰国的一半大小,而且肉少。

C、口感棒棒哒

味道上,泰国的榴莲是非常甜的;马来西亚的口感就不一样,它略带一点苦味,是苦中有甘甜的那种,味道非常特别,如果习惯并适应了,会感觉口感很好,越吃越想吃,而泰国的榴莲则吃多了容易感觉到腻。

在马来西亚 越甜的榴莲越不值钱

在马来西亚挑榴莲要改变传统思维哦,挑榴莲时不要跟果农说:“帮我挑个大的,甜的。”如果那样说,意思就是叫人家把最不好的榴莲挑给你。

在国内,我们买榴莲一般都是挑已经裂开的,因为这样才是熟的、甜的榴莲。而在马来西亚,这样的榴莲则多半是不好的榴莲,即是熟过头而裂开的榴莲,通常也就不新鲜了。马来西亚的榴莲以结实细腻以及带着独特的苦甘味着称,甜的榴莲在马来西亚反而不值钱。

最重要的是,在哪里能吃到?

槟城是马来西亚吃榴莲最好的地方。这里每年都会举行榴莲评选大赛,评选出来的优质榴莲会马上被榴莲粉丝抢购一空,还有人不惜出重金预订头奖榴莲品种第二年的果实。

比较特色的是,槟城吃榴莲的地方通常不是固定的店面,即使是蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车。多数榴莲摊非常简单,一把秤帆培,没有招牌,没有标语。买完榴莲后,通常不要想着会有人很礼貌地招呼你,要吃榴莲一般只能自己动手。在每个“榴莲堆”旁边,都会摆放着塑料桌子及凳子,摊位还提供开榴莲的工具。

槟城市区-安盛路树下榴莲档

如果你想奔波太远,或者去了背山还没吃够,槟城市区的安盛路也是当地人吃榴莲的好地方。一般可以选择中午12点到下午5点期间过来这边,刚刚合适。

槟城中路:品种多,价格贵

槟城中路是槟城一条比较主要的街道,到了榴莲盛产季,在这条街上几乎可以找到马来西亚所有的榴莲品种。虽品种齐全,但价格相比其他地方会贵一点,因为各榴莲档主要做的也是游客生意,一般的榴莲这里需要10多马币才能买到一斤,其他地方相同量通常是6-7马币。

LORONGKINTA路:榴莲冰淇淋、榴莲酥都很赞

如果对传统榴莲小吃感兴趣,就要去槟城出名的小吃街LORONGKINTA路了,这里的夜市摊档以华人为主,所以游客可以直接用普通话和老板聊天、点餐。这里的榴莲冰激凌很赞,还有榴莲酥、榴莲甜品等等,跟在国内吃的加了香精或香料的完全不一样。

浮罗山背:榴莲之乡有全马最正宗的榴莲

从种植及产地的角度来选榴莲,最值得推荐的好地方当属槟城的浮罗山背。浮罗山背享有“榴莲之乡”的美誉,是“精品榴莲”的产地,这里的榴莲品种还曾多次获得马来西亚全国榴莲品尝大赛冠军哦。

浮罗山背有很多的榴莲种植园,而且在榴莲成熟的季节很多都会办榴莲大食会和自助餐。其中的宝盛园比较出名,是一对华裔夫妇经营的,在6-7月榴莲季节期间,园里都会有榴莲自助餐。据说香港的美食家也多次光顾他们家,还在他们自己的书中介绍了他家的榴莲。

吉隆坡榴莲自助摊位

如果你只是榴莲的普通爱好者,完全可以选择9马币(人民币15元)榴莲任食的普通品种,味道也绝对高于在国内吃到的普通榴莲!

自助随便吃!!!

这么算下来,吃几顿榴莲,甚至能把机票钱省下来了啊有木有!!!

最后说说大家最关心的重点,位置!这些店铺原来位于吉隆坡SS2区域,现在调整到了SS17区域,距离原来的地方大概2公里左右。

⑹ 去马来西亚哪里吃榴莲

其实国内现在也有马来西亚进口榴莲了。而且是新鲜的液氮果,国内零售价88-98一斤的,不出国也可以吃到。现在的品种有:猫山王、黑刺、红虾、葫芦基本上都是进口无忧了。

去马来西亚吃榴莲,建议去种植园,可以到彭亨州劳务、或者马来西亚槟城,这两个地方比较出名。都有榴莲一条街,也有榴莲自助餐。碰到旺季基本上都是白菜价,100马币一位,吃到饱的。。

菓家榴莲

⑺ 马来西亚榴莲什么季节成熟。

马来西亚榴莲花成熟季节在秋冬季,榴莲果期在6-12月。

榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。

(7)马来西亚榴莲园叫什么时候扩展阅读:

榴莲果皮:滋润养阴

用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲果核:温和补肾

榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

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