马来西亚特色甜食叫什么
‘壹’ 所罗门糖到底是啥
所罗门糖是向天果,原产地:马来西亚,是号称百分百纯天然,对身体无害的,可以实用的小零食。
‘贰’ 马来西亚紫糖,金牛糖,黑糖哪个好
马来西亚紫糖,金牛糖,黑糖相比马来西亚紫糖好。根据查询相关公开信息显示:马来西亚紫糖营养价值高,味道美味,金牛糖甜度不如马来西亚紫糖,黑糖味道发苦,厚重,相比之下马来西亚紫糖好。
‘叁’ eesan是什么牌的软糖
eesan是马来西亚KHEESAN果超软牌软糖。马来西亚进口KHEESAN糖果十九块钱一包,不是那种果冻质地的软糖。是类似麦芽糖的粘糯的,酸酸甜甜很好吃。其口味繁多而且水果味真实浓厚,而且作为软糖,它可不止是口感QQ的,那是可以一口咬出水果汁的软糖,可以说是非常好了。
多吃软糖的坏处
橡皮糖是一种表面看上去晶莹剔透的凝胶糖,它的材料主要是凝胶,加上食用糖、甜味剂,以及使色素做成。橡皮糖吃多了是由危害的。它是一种糖,味道比较甜,吃多了容易粘附在牙齿上,刷牙也不容易刷干净,长期吃容易造成龋齿,导致牙痛。
吃的太多容易造成血糖高,对胰腺、胰岛分泌胰液造成压力,尤其是糖尿病患者,不要服用这一类食物,容易引起血糖波动。吃的太多容易导致肥胖,肥胖也是很多其他疾病的诱发因素。这种东西没有营养,如果孩子吃的太多,吃饭就会减少,造成营养摄入不足,因此这种东西不建议多吃。
‘肆’ 马来西亚有哪些美食
马来西亚的美食多多,那么马来西亚的美食有哪些呢?跟着来看看吧!欢迎阅读。
马来西亚特色水果及美食解析
在本土找得到的天然调味配料在马来食物中扮演着非常重要的角色,突出了马来事物的显着特色。椰子、辣椒、柠檬草、酸橙叶和各种香料都是马来事物中基本的调味,一般加入鱼类、肉类或蔬菜里一起烹煮。另外,一种传统的用餐佐料称为三巴辣椒酱( SAMBAL )是采用辣椒、虾酱和一些调味料制作而成的。
闻名的沙爹( satAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。
步骤/方法
★ 椰浆饭
广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。
★ NASI PADANG
白饭佐以各色菜肴,包括咖喱和一种混合了椰浆及香料烹煮而成的辣味牛肉,称为忍当肉( RENDANG )。
★ 柔佛沙拉
一种辣味的米粉汤,以鱼肉咖喱汁和蔬菜一起烹调。
★ 爪哇面
一种带有浓、辣汤汁的面食,佐以切信核细的虾肉、马铃薯片和豆腐。
★ 牛尾汤
浓辣的牛尾汤,加如许多配料一起烹煮而成。
★ SOTO AYAM
香辣的鸡肉汤,拌以饭团和蔬菜。
★ SAGO MELAKA
硕莪加如 SYRUP 褐糖(又叫马六甲糖)调制成的一种冷冻甜食。
★ 华人美食
华人以饭食为主,菜肴一般上为各种不带辣味的肉类和蔬菜,其中又以变化多端的各种面食着称。面食一般加入汤汁或是用各种肉类薄片、虾和蔬菜煮炒而成。华人的咖喱面经常加入鸡肉和豆腐。
★ 海南鸡饭
以液高鸡肉上汤煮成饭,再佐以白煮鸡肉或烧鸡肉。一些鸡饭档口也售有蜜汁叉烧饭。
★ 瓦煲饭
在瓦煲里加入鸡肉、蘑菇、腊肠和各种蔬菜,调入酱汁煮成的一种面食。
★ 云吞面
一种面食,可做成干面或汤面,佐以虾肉混合猪肉做成的混沌,以及切片的叉烧或鸡肉。
★ 牛肉面
以焖煮的牛肉做成的面食。
★ 阿三沙拉
这是一道槟城美食,但在全马各地都品尝得到。幼细的米粉上香辣的鱼汁,还有切丝的黄瓜及凤梨,最后再调汝一滑埋掘汤匙虾酱。
★ 印度美食
NASI KANDAR 是广受欢迎的印度回教徒美食。 NASI 是马来文“饭”的意思,而 KANDAR 则是“扁担”的意思。这是一种饭食,伴以用香浓的咖喱汁煮的各种鸡、肉、鱼等菜肴。
另外,和面做成小面团,而后做成各种煎饼,也是广受欢迎的印度美食。这类面煎饼计有 THOSAI 、 CHAPATI 、 NAAN 、 ROTI CANAI 和 IDLI ,一般和咖喱鱼汁一起享用。香蕉菜饭是一道可口的美食,佐料有咖喱鸡肉、羊肉、鱼肉以及蔬菜或腌菜,以手直接抓取食物来吃。
★ 咖喱沙拉
咖喱汤里加入面条,拌以鸡肉、鲜蛤、豆腐和豆芽。
★ NASI BRIYANI
用酥油煮成饭,加入香料和蔬菜,以及牛肉或鸡肉。
★ 印度煎饼
在铁板上箭制成的具有层次感的煎饼,佐以咖喱汁或是肉类,如鸡肉或羊肉。
★ MURTABAK
印度煎饼,以碎牛肉、忌惮、洋葱为馅料,佐以咖喱汁。
★ 炒面
以辣椒酱、番茄、豆腐、虾、蛋炒成的面食。
★ 罗惹
一道小吃,佐料计有豆芽、切片黄瓜、萝葡、小面团糕、水煮蛋、炸虾饼、鱿鱼等,调入甜辣花生酱。
★ CENDOL
椰酱、绿色的细面条和椰糖做成的美味刨冰。
★ 拉茶
调入牛奶、以娴熟的技巧拉成的风味茶,是一般大马人爱喝的饮料。
★ 娘惹美食
海峡殖民地华裔,或称为巴巴娘惹,拥有丰富的文化与烹饪传统,深受当地人喜爱。娘惹食物的烹煮方式相当地精致,揉合了各种各样的香料、草本植物、洋葱、大蒜和辣椒。此外,某些种子和水果的汁液加入汤汁和咖喱汁中一起烹煮,丰富了食物的味道。
★ 瞿罗米粉
一种幼细、多筋、容易消化的粉食。酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾使得这道美食更加可口。
★ 香辣烤鱼饼
一道用鱼肉做成的风味小吃,加入了一些调味香料和草本植物的叶子做成鱼饼,后裹上椰叶烧烤即成。
★ ENCHE KABIN
鸡肉片卤以酱油纥蚝油,再以盐巴、呼叫、辣椒粉和咖喱粉调味。将调味并卤好的鸡肉片沾上面粉,再在熟油中煎炸,待肉片熟了滤干油份,即是一道可口的美食。
★ 葡萄牙美食
正如巴巴娘惹一样,居住在马六甲的葡萄牙后裔也拥有文明的美食传统。葡萄牙美食中许多佳肴和娘惹相似的草本调料和香料,然而也有其不同与独到之处。葡萄牙美食是以各种香料酱、捣碎的草本植物、柠檬草和冬葱等混合体呈现出来的独特风味。另外,在食物里添加了醋、酸橙汁、罗望子汁和酸性的果汁,如凤梨汁和杨桃汁,使得葡萄牙美食口味更加丰富。
★ 恶魔咖喱
正如名称所显示的,这是一道使用超过一打以上的香料以及许多蔬菜、配料的热辣咖喱。不论加入鸡肉或牛肉烹饪都一样的美味。冗长的预备过程以及独特的咖喱美味使得这道菜肴别具风味。
★ KARING KARING FRETU( GARING-GARING )
一种轻便的小吃,由银丝鱼炒制而成。银丝鱼是一种细瘦的鱼类,在马六甲常见得到。晒干的鱼干炒至脆口,淋上酸橙汁,在佐以生冬葱片。这道美食是下酒的最佳小吃。
★ 黄瓜与凤梨沙拉
黄瓜与凤梨切片后加如新鲜辣椒和冬葱稍炒一会儿。另外,再加入烤虾饼以及酸橙汁或柠檬汁,使得这道美食予人一种微辣而令人清新爽快的口感。
马来西亚拥有各种各样热带水果,一些是季节性的,另一些则是一年四季都盛产。广受欢迎的当地水果包括木瓜、百香果、西瓜和凤梨。
★ 香蕉
世面上可以看到好几类香蕉的品种,从中可以区分为两大类,一类直接生吃,即有象牙蕉,金蕉等,另一类则用来做香蕉饼。
★ 杨桃
这种水果的黄色果肉柔软多汁,果皮脆口,味道酸甜不一,一年四季都可以在市面上看到。虽然可以直接生吃,然其果汁也非常受人欢迎,一般相信它有降低血压的功效。
★ 包丽
和菠萝蜜一样,这是一种复合水果,每一种果实里都包含有无数的种子,其黄色果肉香甜,芬芳又饱满。生吃时,吃后将果核丢弃。然而在大马有一种普遍的吃法,即是将种子沾上面糊,而后在熟油里炸至金黄。熟透的果核尝起来像马铃薯。
★ 人心果
人心果形状像奇异果,颜色从鲜黄至淡红褐色不一,果肉柔软香甜。
★ 榴莲
这是值得一试的热带水果,当地人称呼它为果中之王。大小像粒足球,具有坚硬,多刺的外壳,价格不菲,尤其是接生的品种。这种水果滋味无法形容,您必须亲身尝过才能体会。榴莲属于季节性水果,虽然在商业化的作法之下一年四季都有出产。
★ 番石榴
番石榴一般都是生吃,然而也可以制成果汁,果酱,罐装饮料和罐头切片水果。据说它所富含的维生素 C 是鲜橘的二到五倍。如果您前往霹雳旅游,一定要尝尝美丽出产文明的番石榴。,
★ 椰色果和杜古果
椰色果和杜古果的果实都裹着一层厚而金黄褐色的果皮,被认为属于同一种类的水果。两种水果的味道都是酸甜不一的,多汁的果肉呈透明的白色,可千万别咬到苦涩的果核。
★ 芒果
许多种类的芒果都可在大马找到,包括苹果芒,蜜芒, MALGOA 以及 MAHE 等品种。
★ 山竹
这种季节性的水果为人所喜欢的是它甜而微带些酸的味道。其果实浑圆,大小如一粒网球,外壳光滑,坚硬,成熟后颜色呈深红色。
★ 红毛丹
这种红色,多毛,土生土长的本地水果,一般是直接生吃的,另外也可制成罐头糖水。每逢季节性出产时,可在路边摆卖的档口和市场里找到。
★ 柚子
柚子是所有柑橘类水果中体积最大的。大小像粒足球,高峰盛产期间正巧遇上华人的中秋节。
‘伍’ 马来西亚好吃又地道的40大美食
马来西亚菜系主要包括:中国菜、印度菜、马来菜。马来西亚的食物在某种程度上,与印度尼西亚的食物相似,因两国共享许多相同的菜肴。
在大马,考虑每餐吃什么并不是一件容易的事情,因为这里悠久的 美食 历史 和灿烂的 美食 文化会左右你的选择,从而在吃饭这件原本很轻松的事情上,你也变得犹豫不决!
所以,为则槐敏了减轻你在马来西亚的 美食 选择困难症,我们特地精挑细选了地道又好吃的40道大马 美食 ,接下来一一介绍。当然,这些 美食 并不存在什么先后排名,因为它们都很好吃!
1
印度面包
Roti canai
印度面包是受到印度煎饼的启发,食材包括面粉、黄油和水,有些会掺入入牛奶,会让味道稍微香甜可口一点。印度面包整体平整而有层次感,经煎锅油煎以后,大饼会变得蓬松可口,外面一层更是鲜脆无比!吃的时候可以什么都不添加,或者蘸着咖喱肉汤吃。
2
马来卤面
Mee rebus
不知道你注意到没有,马来西亚在传统中国面的基础上,开发了不少特色面,马来卤面就是其中一道特色面,制作这道面,首先要取漂白过的黄面,浸泡在咖喱薯仔肉汤中,并加入柠檬草香料和生姜。马来卤面这道菜跟马来炒面很像,面里还添加了大虾、羊肉和小鱼,以及青檬、豆芽、煎蛋等配菜。
3
咖喱汤土鸡
Gulai ayam kampung
咖喱汤鸡肉有很多种烹饪方式,比如乡村风格、传统香草薯仔风格等。咖喱汤鸡肉之所以好吃在于它的味道好,姜黄粉、泰国柠檬叶和柠檬草使得咖喱汤鸡肉发出阵阵香味,棕榈糖和椰浆更是起到了画龙点睛之效。
4
五香卤肉
Lor bak
五香卤肉是一道来自槟城的娘惹菜,制作这道菜的时候,先用五味香粉卤制焖肉,然后包在豆腐皮里面,放入锅中慢煎。五香卤肉配有两种蘸料,一种是红辣椒酱汁,另一种是玉米淀粉肉汤汁。
5
烤鱼
Ikan bakar
这是一道美味的海鲜烧烤,先用最重要的参巴酱腌制鱼肉,然后用香蕉叶包好,放在火上烤。这道菜很时候跟家人好友一起享用。
6
炒粿条
Char kuey teow
炒粿条绝对是马来西亚最欢迎的 美食 之一,也是东南亚最火的一道面食,这道菜必须感谢马来西亚的华人移民们。炒粿条用的食材是扁平的河粉,经猪油爆炒之后,加入黄豆酱、辣酱、扇贝、虾肉、豆芽、香葱和鸡蛋一起下锅。火候掌握对于炒粿条的味道起到很重要的作用。
7
炒萝卜糕
Chai tow kway
这道菜先将米粉和白萝卜碎混合放入蒸锅中做成糕点,然后将白萝卜糕切成块状,配上豆酱、鱼酱、鸡蛋、大蒜和洋葱一起上桌。
8
炸香蕉
Goreng pisang
炸香蕉一道很出名的马来风味 美食 ,世界各地都有不同风味炸香蕉,经深炸之后的香蕉可以焦化香蕉中的天然糖分,这比原味的香蕉口感更香甜;大马华人版的炸香蕉更加酥软香脆明漏。
9
甲必丹咖喱鸡
Chicken curry kapitan
甲必丹咖喱鸡不是一道普通的咖喱鸡,而是一种风味浓浓的娘惹 美食孙枝 ,配料有罗望子汁、石栗、姜黄粉、虾肉酱等。这道菜的名字“甲必丹”来源于一位住在槟城的印度或中国首领,据说这位首领有一天问他的厨子:“今晚吃什么?”厨子答:”咖喱鸡,甲必丹(首领的音译)!“于是,甲必丹咖喱鸡这道菜就有了。
10
马来粽子
Ketupat
这道 美食 也是马来西亚必须要介绍的小吃,马来粽子不止一口味,在大马有很多种做法。马来粽子最基本的做法是在;用棕榈叶编织一个个荷包,然后包住手掌大小的米饭团,用力压一压就成型了。吃的时候可以蘸着咖喱或椰浆牛肉一起吃。
11
娘惹沙拉
Jeu hoo char
Jeu hoo char是一种美味的娘惹沙拉,食材有胡萝卜、洋葱、蘑菇、猪肉和墨鱼等,这道菜在节假日的时候很流行,尤其是农历新年的时候很受欢迎。
12
咖椰土司
Kaya toast
伽椰土司是一种椰蓉奶油果酱涂抹到黄油面包上的 美食 ,吃的时候配上一杯浓浓的咖啡,绝对是一道精致的 美食 。很多大马本地人早餐都是吃伽椰土司配上两个软煮蛋。
13
红豆冰
Ais kachang
红豆冰是一种冰和各种豆子的混合 美食 ,一般都是加上糖盛在小碗或小杯子里面,然后撒上奶油玉米、炼乳、果冻以及各色甜味剂,炎炎夏日很适合来一碗。
14
甘蔗汁
Air tebu
在亚洲很多地区,很多人都喜欢啃甘蔗,但也有很多人喜欢喝甘蔗汁,马来西亚人喜欢榨汁机里面榨出的甘蔗汁,一般先用瓶子装好,然后就可以很方便地享用了。
15
云吞面
Wonton mee
云吞面有很多版本,最初来自中国,后来风靡全亚洲,马来西亚最好吃的云吞面在槟城,弹性十足的鸡蛋面配上粘性十足的豆酱和猪油,再加上一勺热热的参巴酱,味道好极了。云吞面的配菜一般有:甘蓝叶、洋葱片、腌制的绿辣椒等。
16
马来春卷
Popia basah
马来春卷是一种比较大个的春卷,相对于一般香脆的小吃而言,马来春卷是没有经过油煎的,所以比较 健康 。跟越南春卷虽然相似,但是马来春卷还是有自己的特色,配菜有大头菜、油煎葱和豆芽。
17
清粥
Bubur
卖清粥的摊位很容易发现,通常不锈钢大锅配上长铁勺的摊位就是卖粥的。清粥通常是椰奶或者是糖水熬制,并混有蔬菜、肉和团圆。当然啦,大马不同地方的清粥,口味也是不同的。
18
网面
Roti jala
网面也叫网格面包,是面粉经过Z字形的煎锅制作而成,堆放在盘子里像法式煎饼,吃的时候配上咖喱鸡肉,一日三餐都适合吃。
19
煎蘑菇
Cendawan goreng
马来西亚煎蘑菇比一般的深煎蘑菇还要好吃,撒上辣辣的胡椒粉或者烤肉酱,是一道很开胃的小吃,能满足你对于油煎的所有美好想象。
20
三巴虾
Sambal udang
三巴虾是一道娘惹菜,由15-16世纪的移民华人后代发明的。娘惹和称海峡华人的祖先主要来自中国东南方的福建,定居在槟城、马六甲、泰国、新加坡和印度尼西亚,他们通常以 美食 而闻名,三巴虾就是其中一道很受欢迎的菜,辣椒酱配虾米,淋上罗子望汁,太好吃了。
21
印度煎饼
Murtabak
印度煎饼是由填满肉碎和洋葱的面包香煎而成,淋上辣酱,绝对能填饱你的肚子,所以很适合胃口大的人。最好吃的印度煎饼是由很大份的肉末制作而成,一口就可以让你爱不释口,辣辣的,想不卷舌都不行!
22
酸辣亚参鱼
Asam pedas
着名的槟城烹饪学校Nazlina Spice Station的创始人说,酸辣亚参鱼是她心目中大马最好吃的 美食 之一,这是马来西亚半岛很受欢迎的一道咖喱鱼,主要由𫚉鱼或淡水鱼制作而成。酸辣的配料主要是:罗子望、生姜、虾米膏、大蒜、辣椒和香草。
23
马来竹筒饭
Lemang
马来竹筒饭是粘性的米饭混合椰奶在竹筒中加热而成,吃的时候配上肉和蔬菜。竹筒饭的制作比较耗费时间,挖空竹子并内衬香蕉树叶,加入米,小火慢煮而成。最终的米饭,香香的、粘粘的。
24
乌达
Otak-otak
命名乌达这道菜的人不是一般的幽默,“乌达”在马来文中是“大脑”的意思,菜名是从外形而非味道和食材而得来。鱼糕、香料和洋葱块懒散地抱在一起,罩上香蕉树叶,放在木炭火上烤,等绿色的外衣被烤黑了,里面浅粉色的食材也开始变热了。吃的时候很简单,从叶子里取出来入口即可。记得牙齿嚼一下,不是直接吞哦!
25
蕉盒软膏
Tepung pelita
蕉盒软膏是一种马来风味的油酥糕点,能轻松取代饭后其他甜点的C位,很多人都会沉溺于这个双层的椰奶糕点。蕉盒软膏的上层是厚厚的加盐椰奶,下层是牛奶液体混合物和班兰绿色的糖。
26
花生脆饼
Rempeyek
马来西亚很少有 美食 比花生脆饼更咸更招人喜欢,这道大马 美食 主要是由面团深煎成香薄脆饼,并镶上一颗颗的花生米和小鱼,盐的多少可以变化,也有用虾米和大蒜代替小鱼的。
27
沙嗲
Satay
很多人认为沙嗲来自于泰国,其实这道烤肉来自于印度尼西亚。撇开起源不说,应该没人反驳这道肉串串很好吃吧?肉可以是鸡肉、牛肉也可以是猪肉,酱汁每个地方不一样。
28
罗惹
Rojak
罗惹在马来文里面是“混合物”的意思,这是一道面团碎+水果+蔬菜的混合菜,大马不同的地方,配方会 不太一样,但都会配有很受欢迎的虾米膏。总之,这是一道酸甜辣而不苦的混合 美食 。
29
马来椰丝糕
Putu piring
马来椰丝糕在印度和马来西亚很受欢迎,有蛋糕的味道、也有棕榈糖的味道,外形酷似盘子,加热的时候用白布包好放在锥形的蒸锅里面。
30
萨塔
Satar
如果说乌达是个大杂烩,各种热狗配烤鱼,那么萨塔会青出于蓝而胜于蓝。在雪兰莪州八打灵再也的格拉纳再也集市,一个摊位上写着“来自东海岸的鲭鱼萨塔“,这道 美食 也是用香蕉树叶包裹烤制,制作过程跟乌达简直如出一辙,但是萨塔配有更多的鱼肉、更少的佐料和更大的分量。
31
叻沙
Laksa
作为马来西亚菜肴中的一道主菜,叻沙餐馆都已经开到国外了,近一点的话,曼谷、上海都可以看到叻沙的身影。叻沙有很多变种,对于那些辣味很重的人来说,火辣辣的叻沙咖喱面汤可以让你体验到辣的“高潮”!可以选择的配菜主要有鱼肉和虾。我最喜欢的叻沙是槟城亚叁叻沙,酸辣的鱼汤里面加了很多罗望子,够劲!
32
扁担饭
Nasi kandar
扁担饭基本上是米饭配可供选择的配料,这些配料通常包括咖喱、鱼肉、鸡蛋、秋葵等。每一样东西都像自助餐一样的,想点多少就点多少,很自由风格。扁担饭在马来西亚非常受欢迎,遍布大马全国各地,基本上是24小时营业,多数是印度裔穆斯林老板掌管生意。
33
粿糕
Kuih
多样化是粿糕的特色,Kuih是马来特色的甜食。大小刚好,一口一个,甜味也刚好,Kuih一般是小摊贩摊位上最多彩的 美食 。这种软软的甜食,一般在天黑之前就会被买完。
34
椰浆牛肉咖喱
Rendang (beef)
虽然有时被错误地称为咖喱菜,但是大马的食物爱好者指出椰浆牛肉咖喱绝非厚实的椰浆和香料那么简单。不同的椰浆牛肉咖喱做法是不同的,比如有些是细火慢炖,让牛肉充分吸收香料的香味,直到玫瑰色的液体完全蒸发掉。在节假日里,马来西亚各地都有椰浆牛肉咖喱卖。
35
约翰汉堡
Roti john
不管约翰是谁,很显然他喜欢三明治的长条面包中有烤肉碎、鸡蛋,然后沾满甜果酱。蛋黄酱、蕃茄酱、烧烤酱和辣椒酱,这些都是你可以选择的调味料。
36
椰浆饭
Nasi lemak
有部分人称呼椰浆饭为马来西亚非官方的国民 美食 ,剩下的那部分人都说它很好吃!顾名思义,椰浆饭就是用椰汁烹饪的米饭。不同地方的椰浆饭会有一点差异,因此吃椰浆饭要看你所在的地方是大马哪个地区。比如,有些椰浆饭会有半切的煮蛋、花生米、蔬菜、羊肉或鸡肉或咖喱牛肉、海鲜、三巴酱。椰浆饭传统上是作为早餐的,但现在任何时间都有人点椰浆饭,因为太好吃了。
37
鸡溅
Ayam percik
对于熟悉Ayam percik的人来说,KFC在本地比其他快餐更受欢迎并不难理解。通常,Ayam percik是香香的烤鸡加上多汁的辣椒和姜蒜并混合新鲜的椰汁。只要percik的酱汁分量刚刚好,这道马来西亚小摊贩主餐Ayam percik比其他任何食物都能激起你的兴趣。
38
哥拉卜饭
Nasi kerabu
如果蓝宝石色的饭没有激起你的好奇心和食欲,我想大马随处可见的排队点这道吉兰丹美味佳肴的人群,应该会吸引你的注意。Nasi kerabu那迷人的蓝色来自马来北部半岛的吉兰丹telang花,这些花被压碎并融入米饭就变成了蓝宝石色。蓝宝石色的米饭上还镶嵌了豆芽、油煎椰肉,并被多汁的鱼酱浇透了。其实在真正的吉兰丹文化中,你得用手吃这道 美食 。
39
慢煎糕
Apam balik
如果你没有品尝这道 美食 ,那么你的味蕾在大马并没有真正的打开!Apam balik是带有蛋卷的煎饼小吃,配料除了糖之外,还有花生、爆米花等,这是一道不断与时俱进的 美食 。
40
风味炒面
Mee goreng mamak
这道印式穆斯林 美食 的食材包括:黄面条、牛肉或鸡肉、虾、酱油、鸡蛋和蔬菜,以及少许的辣椒 。听起来很简单,是不是?你可以回家尝试自己做这道菜,但是味道可能与大马小摊贩的正宗味道相差很大!
最后
介绍完了大马最好吃最地道的40道 美食 ,这么多 美食 ,总有一道是你喜欢的!如果你说都不喜欢,鬼才信你呢!
参考资料
[1] 大马之声
‘陆’ 马来西亚人参糖有棕色吗
马来西亚人参糖一般是棕色的,这是因为糖浆和人参粉混合后的颜配岩色为棕色。人参糖是一种传统的中药制剂,主要成分是人参粉和糖浆,具有补气养血、益精补髓、健脾开胃等功效。并碧在马来西亚,人参糖是一种常见的中药食品,很多人喜欢食用或作为礼品赠送给亲友。不过,需要注意的是,人参糖虽然是中培蔽御药食品,但并不是适合所有人的,有些人可能会因为体质不同或存在某些疾病而不适合食用,因此在食用前最好咨询医生或中医师的建议。
‘柒’ 马来西亚老虎糖是干嘛的
吃的。老虎糖是马来西亚国家的当地特色,是一款糖,由麦芽糖制成,用来吃的,味道非常美味,老少皆宜。
‘捌’ 1991年都有什么甜点
1991年流行的甜点有:
1. 焦糖冰淇淋球:焦糖冰淇淋球由塔莎·斯图尔特发明,自此,它成为美国人民的最爱。它就像一个普通的冰淇淋球,但是冰淇淋外面覆盖着一层焦糖,是1991年非常流行的一种甜点。
2. 果仁米片曲奇:果仁米片曲奇使用果仁、米片和椰子脆米粉作为原料,制成。整颗曲奇放在碧拆烤箱中烘烤后的外型有点像甘备慧巧草,甜味十足。
3. 沙琪玛:沙琪玛是马来西亚人民最喜爱的一种传统甜点,由小麦、面粉和椰子馅料制成,外表有麻烦圆形,里面仿键馅多甜,口感十分香甜。
4. 曲奇饼干:曲奇有很多种,最受欢迎的是原味曲奇饼干,因为它口味清淡,可以配上各种水果、巧克力等夹心。1991年是曲奇饼干开始大量销售的年份,流行度很高。
‘玖’ 大马碧富柠檬糖为什么是日文
出口日本所以会是日文。
大马碧富柠檬糖原产地来自马来西亚。
大马碧富柠檬糖是采用超过2.5亿年真正无污染的喜马拉雅盐研制而成,也称为“喜马拉雅粉红盐”。
采用新鲜薄荷叶研磨调配,令糖的滋味别于一般的咸柠檬糖,独有冰爽口感却不失酸甜果味。
‘拾’ hamer是什么糖有什么效果
hamer糖的原料纯天然,没有危害及副作用
hamer糖的主要原料有麦芽红糖,人参提取物,水解蛋白以及锁阳多糖等物质,这些物质都能够有为肌肉提供营养物质增加热量提高精力的作用,最重要的是都是纯天然无半点污染的原材料,所以人体服用之后不仅没有半点危害和副作用反而对提高精力有很大的帮助。
虽然hamer精力糖它没有任何危害以及副作用,但是人们在服用的时候一定要严格按照说明书上的指示服用,无论是疗程还是服用的注意事项都需要引起重视,特别是在服药期间,一定要注意饮食上的忌口,千万不能吃辛辣以及生冷的食物,以免出现其他不良反应耽误疗效。
汉马糖适用人群:
Hamer糖主要适合人群为男性,不过女性也是可以适量服用的。hamer糖含有丰富的氨基酸以及维生素,女性服用后可以帮助补充身体营养,调理改善内分泌以及肌肤,美容养颜等
以上内容参考:
汗马糖官网-汉马糖中国