马来西亚适合种植什么蔬菜

⑴ 马来西亚种植业发展因素

1）地形
地势平坦的三角洲和平原适宜种植水稻，如吉打平原和吉兰丹三角洲。排水良好的丘陵地是油棕和橡胶的主要产区。
2）气候
马来西亚全年高温多雨，非常适宜油棕，橡胶，可可等热带作物的生长。气候凉爽的金马仑和昆达山，有利于温带水果，蔬菜和茶叶的生长。
3）土壤
河谷及三角洲肥沃的冲积土，适宜种植水稻。丘陵区以深厚的砖红土为主，利于种植橡胶和油棕。沼泽湿地的泥炭土，排干后可种植黄梨。椰树则生长在沿海地区的沙质土上。
4）劳工
许多主要农业区，同时也是人口稠密区。充足的园丘劳工为农业发展提供充足的劳动力。
5）科技
马来西亚农业局不断改进栽种技术，研发及培育优良品种，以提高农作物的产量。

⑵ 马来西亚有一种蔬菜叫海带豆吗长什么样如何烹饪

豌豆别名荷兰豆、麦豆等，一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。 在荷兰，被称为“中国豆” 【别名】：荷兰豆亦称药豌豆、回回豆、麦豌豆、寒豆、小寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆（吴语...

⑶ 马来西亚的绿叶蔬菜有哪些

苋菜、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等等把。它们营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。

⑷ 马来西亚特产

1、马来西亚榴莲

榴莲的“祖籍”是在：马来西亚。 马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王榴莲，马来西亚的榴莲会让您真正体验到水果之王的王者至尊口味。

2、马来西亚锡器

马来西亚位于东南亚的核心地带，是一个自然资源十分丰富的国家。这里曾经是世界上最大的锡矿石和天然橡胶的出产地，这两个产业形成的经济支柱成就了马来西亚今日的繁荣。马来西亚自古锡矿资源丰富，锡器一直是马来西亚着名的传统手工艺品的代表。

3、马来西亚红毛丹

红毛丹，又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚着名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是着名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。

4、马来西亚白咖啡

白咖啡是非常着名的马来西亚特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料，采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。白咖啡保留原有色泽及香味，颜色清淡柔和，甘醇芳香。淡淡的奶金黄色，味道纯正。

5、猫山王

猫山王，是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。

而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部，这样子长出来的榴莲果实才饱满，而且肉身干爽清甜。

⑸ 马来眼子菜栽种方法最佳种植时间是什么时候，对土质的要求高吗

，最佳的种植时间应该是春末初夏的时候，这个是在水里的，也叫竹叶眼子菜，是热带至温带分布种，生于 湖泊、 池塘、灌渠和河流等静水水体和流水水体中。

撕破种皮后显着地提高了种子发芽率。在水基质条件下，25°C最适宜竹叶眼子菜的萌发，光暗周期对种子发芽率有显着影响。冷藏6个月的种子发芽率最高，

⑹ 马来菜有哪些

马来菜有三种菜系：
马来人菜:一般以清淡为主，水煎鱼、香料鸡、辣子鸡、水果鱼和鸡、烧牛肉、
臭豆菜、鸡腿饭、鱼丸饭，饭里都有椰酱还有干沙丁鱼、青瓜片及特制辣椒酱，沙爹（包含米团、蜂蜜烤鸡肉、青瓜片、洋葱丝），以及椰丝糕点，燕菜糕点，和水果坚果糊米粉团，还有炸香蕉，还有竹筒黄姜饭，东炎汤和火锅
印度人菜：香蕉叶印度饭（我网页有照片），咖喱鱼头，咖喱鸡，炸豆饼，炸辣椒和羊角豆，咖喱薄饼、水果薄饼
华人菜：海南鸡饭，白斩鸡，饭团，马六甲娘惹风味，福建面，福建菜，炸鱼，麻油豆腐，炒裸条，咖喱蟹，咖喱鱼丸粉丝，叶包烤鱼，鱼豆饼，及部分粤菜 ，还有客家瓤豆腐 （汝来的佛跳墙也很有名），四大天王（羊角豆、长豆角、矮瓜、笋）（凤梨、虾子）

⑺ 这是马来西亚一种蔬菜，谁知道它叫什么名字啊

马来西亚叫lady finger（羊角豆），国内叫秋葵

⑻ 马来西亚的气候环境

马来西亚地处北纬1度至7度的赤道地带，属热带国家。提起赤道，人们一定会认为那里热得不得了，其实不然。马来西亚虽然地处赤道，但由于是低纬度的海洋国家，其气候深受海洋的影响，形成了独特的热带雨林气候特点，无四季之分，全年高温多雨，温差极小，相对湿度大。马来西亚全年气温变化极小，夜间平均气温在21℃以上，白天平均气温则在32℃左右，日温差大约是7℃，年温差也只在1℃左右，这种气候为当地居民带来了不少好处，使衣着较为简便，只要有夏装即可，无需购置繁琐的四季服装，这也极大地方便了到马来西亚旅游的人，使他们的行装可以大为减少。此外，马来西亚湿度大，平均湿度为80%。

马来西亚虽然四季如夏，但在山岭高峰处，气温较低，甚至有的山区月平均气温在15℃左右，形成了不少凉爽宜人的避暑之处。其中位于吉保山脉中段、距离首都吉隆坡东北方50公里处的云顶高原，就是着名的旅游避暑胜地，海拔2,000米，远看山中云雾飘渺，山顶常在云雾的包围、笼罩下，时隐时现，似蓬莱仙境，又如海市蜃楼。称这里为"云顶"，真是名不虚传。

沿着平坦而弯曲的盘山公路，两旁则是一眼望不到边的苍翠茂密的森林，驱车来到山顶，大团大团的云雾会不时从你眼前、头顶上飘过，似有腾云驾雾的感觉。在晴朗的时候，从云顶上极目远眺，视野开阔极了，向西可以看到灯火辉煌的吉隆坡夜景，向东则可以观望到晨曦云海，山峦重叠，林海茫茫。空气格外清新凉爽，山上建有大型的现代化娱乐餐饮设施，吃喝玩乐样样俱全，是避暑休闲的好去处。此外，彭亨州的金马仑高原是马来半岛最大的森林度假区。这里气候清凉爽洁，特别适宜种植各种蔬菜和鲜花。这里蔬菜种类很多，像甘蓝菜、蕃茄、青椒、莴苣、芋头、萝卜等。马来半岛及新加坡所需要的蔬菜，主要是靠这里供应。这里盛产各种鲜花，全马有名。

马来西亚全境，全年降雨充沛，年平均降雨量，西马为2，000～3，000毫米，东马则更多，在3，000毫米以上。雨量的多少主要是受季风的影响。每年5～9月，由于受从印度洋及爪哇海吹来的`暖湿的西南季风的影响，降雨较少，有时会一个星期不下一次雨，气温较高。其中6～7月是降雨最少的月份。在每年10月至次年二三月份的一段季节里，受来自亚洲大陆东部吹来的寒冷东北季风的影响，形成雨季，降雨量大，其中10～12月降雨最多。

马来西亚的雨季也颇有特色，几乎天天都会下一场雨，而且几乎都是下午下雨，就仿佛天地之间早已安放了定时器。这里的雨可称得上是暴雨，来势快，下得猛，结束也干脆利索，极少有连绵细雨。伴随着大雨的往往是惊天动地的雷声，这又是马来西亚特有的自然景观，极亮的闪电一道接着一道，轰响的炸雷一个接着一个，有时能连续有几十个之多，每当打雷时仿佛天在动，地在颤。雨季的到来使天气凉爽了不少。

⑼ 马来西亚黄志明（马来西亚华人学种姜绿化家居）

中国侨网4月28日电 据马拉西亚光华网报道，姜是一种常见的食材，亦是具有医疗作用的食疗佳品，功能甚多，但种姜文化受到时代的冲击而渐渐流失，年轻人对于种姜完全没有概念。为了传承种姜文化，马来西亚客家文化协会槟城分会于日前首办一场集体种姜活动，近50人现场共同学习种姜。

农民每年都在清明前后种姜，直到冬至之后，整片园的地底下都会长满姜。（马来西亚光华网）

该协会会长纪京华说，姜不仅是山上客家人不可或缺的东西，家家户户都会存有姜，姜也不分种族，几乎所有菜市场档口及杂货店都会售卖姜，其用途良多，包括制成药物、保健品、作为烹调的调味品等，也会在脚底及身体按摩后送上一杯姜水以调理血液循环。

纪京华指出，槟城山上种姜的农民当中，高达95%都是客家人，普遍上，一位专门种姜的农民平均一年需种出大约3000块姜，才足以养活全家。农民每年都在清明前后种姜，直到冬至之后，整片园的地底下都会长满姜。

他坦言，种姜过程并不容易，用时约8个月，期间需细心照料，现今几乎没有年轻人要学习种姜。

他续说，山上的姜种类繁多，包括老姜、黄姜等，有些甚至说不出名称。在此次种姜活动上，该会推广的是最常用的老姜，也盼能借此推广环保绿意，鼓励民众在屋前屋后栽种植物。

为传承种姜文化，马来西亚客家文化协会槟城分会于日前首办一场集体种姜活动，近50人现场共同学习种姜。（马来西亚光华网）

清明前后是唯一耕种期

槟州果农公会主席黄志明解释，山上客家人有一种说法叫作“清明姜”，意思是清明一定要种姜，因为一年只有一次耕种适期，即清明(4月5日或6日)的前后半个月，农民必须赶紧在这时候下苗，才能获得收成。

黄志明说，农事讲究二十四节气，因为二十四节气是农民的日历，农民若根据农历，农作物肯定种不成。此外，6月芒种，若在那时期栽种，同样什么都种不了。

他续说，种姜、芋头、番薯类等，都需要约一年的耕种期才能有收成，不像种植蔬菜泥那么快。

明年或办大型种姜活动

筹委会主席黄慧娴表示，由于该会有意在明年举办一场大型的集体种姜活动，目标是3000位参与者，因此今年在举办小型的“试验”。

黄慧娴说，种姜不是3天的事，活动当天只是教导参与者把姜苗种植在塑料容器，之后参与者将带回家照料直到年底收成为止，主办单位透过社交平台创立群组，陆续发布资讯、跟进进展、保持联系。

她坦言，由于母亲是客家人，本身对客家文化也感兴趣，而种姜文化让人感觉是一种传统、守旧的观念。当然，她也希望借此活动能吸引更多客家人参与。

姜从“眼睛”部位发芽

活动当天，参与者只须把老姜的姜种放在塑料容器的泥土表层，并盖上一层火烧土，再浇上300毫升的水，就完成了。不过，他们仍须依据主办单位发出的完整流程表 ，照料他们带回家的姜苗，直到今年冬至就会有收成，届时也可召集他们制作一些姜制品。

纪京华解释，姜种就是“眼睛”部位，因为姜是从“眼睛”部位发芽，而每个姜种只能发2个芽。

此外，火烧土是通过收集落叶、树枝树干、野草、鸡粪等，与泥土掺在一起，并从中心点火燃烧，以确保过程中火不易熄灭，让它熏一个晚上，直到清晨5时许盘开土堆冷却后，让树枝重烧至早上9时许，就会100%烧成黑色，确保成为一种有机肥料。

年轻人不懂得种姜概念

“传承者”主席叶翰辉说，种姜文化已流传几千年，不过近期已没有单位推广此类活动，所以现代年轻人都不懂得种姜的概念与学问，也不知道原来在住家也可以种。此外，主办单位十分用心，善用科技的发达来联系彼此。

叶翰辉认为，这样的活动很有意义，希望继续扩大，以分享给更多人，并呼吁家家户户在家里种姜，同时能绿化家居环境。同时，他也希望本地政府鼓励农作物，给予农民支持与协助。

参与者只须把老姜的姜种放在塑料容器的泥土表层，并盖上一层火烧土，再浇上300毫升的水，就完成了。（马来西亚光华网）

带动参与槟城客家文化

马来西亚客家文化协会(槟城分会)文化组主席房鋑华说，从小在山上(浮罗山背)长大的孩子，尤其70、80年代之后的，在学成毕业后都会选择往外跑，留在农业领域的少之又少，渐渐的，山上的文化开始流逝，新一代已完全不懂这些文化。

他表示，这次的种姜活动，也算是带动槟城的客家文化，希望将来有更多人来参与。

他也说，其先辈在浮罗山背种植水果，传到他已是第四代，若他没有扮演传承的角色，在这一代断层，实在可惜。因此，他都会抽空于周末回来帮忙其爸爸照顾果园、收成等。

“祖先空手来，有了一片祖业，如果没有继续维持，被收购卖掉，真的很可惜。”

种姜文化受到时代的冲击而渐渐流失，年轻人对于种姜完全没有概念。