马来西亚薯片怎么样
A. 乐事新出的薯片味道怎么样
世界是最美妙的声音莫过于:“咔嚓喀嚓咔嚓喀嚓 ~”如果问你:“你最爱的零食是什么?”相信80%以上的人都会毫不犹豫的回答:“薯片!”
作为经典的一款零食,乐事薯片一直是居家旅行首选零食,而乐事也不负众望,一直在新奇的道路上推陈出新,出了很多奇奇怪怪的味道,话不多说,让我们一起来尝尝乐事薯片的各种口味吧!
1、飘香麻辣锅味
这一款入味非常好。香、麻、辣,都可以在口中感受到。几片入嘴之后,嘴唇会有发麻的感觉,在嘴内回味时间较长,包含了中国特色小吃的特点,适合喜欢吃辣的同学。
2、墨西哥鸡汁番茄味
十分酸爽,番茄的酸甜继承得非常到位,完全就是一款番茄味道的薯片,至于鸡汁,反正我是没有在里面找到一丝肉味。番茄搭配马铃薯的经典组合,怎么吃都不腻,十分推荐。
3、黄瓜味
黄瓜味一经推出就受到了极大的争议,打开包装就能闻到一股淡淡黄瓜片的味道,吃完后还会有满嘴的留香,非常好吃的一款,十分推荐!
4、青柠味
打开袋子就能闻到一股强烈的柠檬味,吃完嘴里会有种薄荷的清凉,特立独行的味道,喜欢新奇的朋友可以试试。而且味道比较正,吃起来也不会很奇怪。
5、德克萨斯烧烤味
非常经典的烤肉味,与意大利香浓红烩味互称乐事薯片双璧,有股烤肉的香气,但还是有点偏咸,每次吃完都要喝好多饮料,是任何薯片爱好者都不能错过的一个口味!
6、美国经典原味
金黄的马铃薯片配上淡淡的咸味,不管你喜欢什么味道,这款薯片一定能满足你味蕾的需求,5星当之无愧!
B. 马来西亚美食资料
马来西亚是个多种族国家这里汇集了华人、印度人、马来西亚人 他们的食物偏爱酸辣 和咖喱。 华人的小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。 马来人的食物以酸辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。 印度人的食物也以辣,咖喱为主味,最普遍的莫过于其拉茶及各类煎饼。其他印度食物还有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉饭也是有名的。
马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比,口味更加浓重一些,喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教,所以马来人不吸烟,不吃猪肉、自死物或运动血液。马来人习惯用右手抓饭,进餐前必把手洗干净,用餐时十分讲究卫生和礼节。 马来西亚民族众多,多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极为多样。有人这样形容,您可以每天更换一种佳肴,长达一年之久而不觉厌烦。总体来说,马来西亚的马来菜肴和印度菜肴比中国菜口味辛辣。同时您也会在这里发现有少数民族的美食及不同口味的国际美食。
马来西亚咖喱清新平和 马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味,所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料,如罗望子、月桂叶,以及香芋等,令咖喱辣中带点清润,充满南洋风味。
马来西亚虾面
食材:大虾、鱼饼、鱼丸、油面、豆芽、鸡蛋、空心菜调料:马来Laska酱 椰奶1罐制作:先将剥好的虾壳和辣椒干放入锅中炒,拿点油下去,炒到虾壳红了放入水猪颈肉下去煮,放猪颈肉下去汤的味道会好点,倒入椰奶,放点盐,味,糖,开文火大概煮2小时左右,在把Laska酱 放进锅中用小火炒后放进汤中煮在放入辣椒油,把鸡蛋放进蒸炉去蒸熟后把鸡蛋切一半,2小时后把煮好的虾壳和猪肉拿掉,在把大虾、鱼饼、鱼丸、油面、豆芽、鸡蛋、空心菜这写放去水煮滚后捞起来淋上以煮好的虾汁进去,这时香味扑鼻,吃起来味道鲜美,带点辣辣的,真的很好吃哦!
肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的城乡人民的一种独特饮茶风俗,并由老辈华侨传到海外,成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃。 肉骨茶,就是边吃猪排骨边饮茶。肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨,然后加入各种佐料,炖得烂熟,有的还加进滋补身体的名贵药材。茶客入座,店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤,碗中有五、六块排骨,加一碗香喷喷的白米饭,还有一盘切成寸把长的油条,茶客根据各自口味,可加入胡椒粉、醋、盐等调味品。然后,边吃肉骨边饮茶,而且茶类多是福建名茶铁观音、乌龙茶,滋味浓醇,馨香入肺,既是饮料,又是食品。
肉骨茶做法
材料: 香料 (用纱布袋包好) : 桂皮棒 1 根 丁香 4 - 5 粒 白胡椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角 2 粒 猪排骨 500克 (1 磅) 蒜头(无须去皮) 2 大粒 黑酱油 1大匙 水 6 -7 杯 盐 1大匙 生菜 1 - 2 片 (洗净, 分开) 将肉骨,香料包和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓,加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。 先把生菜放进碗内垫底,再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒一起吃。 p/s:香料包不只可用于调味这道美味可口的福建式汤头,它同时也可充当其它道菜菜肴的调味料, 配与香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法,其汤头清淡、材料简单,只须蒜头、胡椒和酱青(生抽).
白胡椒煲猪肚汤原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃
做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。
C. 大家知道哪些薯片销量最好
百事食品(中国)公司生产的"乐事"薯片,福建达利食品有限公司生产的"可比克"薯片以及上好佳(中国)食品公司生产的"上好佳"薯片占据了国内薯片市场的大半江山。品客(美国宝洁公司)、大家宝(北京兴运实业有限公司)、特脆星(美国那贝斯克公司)、白乐顺(德国Bahlsen公司)、波卡(台湾统一/百事食品公司)、妈咪(马来西亚妈咪公司)、LIFTOFFS(英国Golden Wonder公司)、圆圆(汕头经济特区裕生食品有限公司)、卡乐芙(汕头荣豪公司)等
马铃薯是世界各国主粮之一。美国从20世纪50年代开始,因受到当时方便食品的快速发展以及食用马铃薯会使人发胖错误理论的影响,马铃薯的消耗量开始急剧下降。为走出困境,美国食品专家开始对各类马铃薯食品的开发进行了广泛的研究,使马铃薯的消费在50年代后又得以重掀高潮,并一跃成为世界马铃薯的王国。
现在,美国的马铃薯食品占有着整个美国食品市场约31.7%左右的份额,品种 多达70~80余种。美国马铃薯的食品加工率在80%以上,其中50%以上用于速冻薯条加工生产。美国人均马铃薯食品年消耗量约为60kg左右,其中人均油炸薯片消费量为9kg左右。
90年代以来,随着亚洲经济的崛起,在亚洲也逐步形成了一个马铃薯食品的新型市场。近几年来,美国对我国香港、台湾地区和日、韩两国出口的速冻薯条、油炸薯片等总贸易额都保持在数亿美元以上。随着麦当劳、肯德基等美式快餐连锁店向世界各国不断的扩张,以马铃薯为主要原料的欧美食品也风靡全球,形成了数十亿美元的稳定市场。在发达国家,马铃薯食品以成为人们日常生活中不可缺少的一种绿色食品。
按联合国统计,人均马铃薯消费量以西欧国家居高,年人均约为90kg左右,东欧次之。拉美国家人均消费量相对较为稳定,而发展中国家正呈现逐渐增长的势头。拉美和近东人均消费量约为20~25kg,非洲和远东大约在6kg左右。
日本马铃薯的食品加工率约在70%左右。每年350万t马铃薯中约50%用于油炸薯片、薯条加工生产,10%用于速冻马铃薯制品加工。
1 我国马铃薯休闲食品的发展概况
根据联合国发展暑和国际马铃薯中心的估计,世界上各国直接食用的马铃薯不足总产量的50%,我国马铃薯种植面积达467万hm 2,每年鲜薯量为6500万t,居世界第一。但我国人均马铃薯消费量却很低,仅为18kg左右,且其中90%为鲜食。我国马铃薯加工率仅占总产量的4%左右,与联合国统计数字相比,我国目前马铃薯食品的总体加工水平约比世界工业发达国家水平落后20年。
我国的十五食品工业发展规划指出,十五期间,要积极发展马铃薯加工工业,到十五期末,建立起马铃薯全粉及加工品、淀粉、专用淀粉、马铃薯方便食品等产品系列,使马铃薯加工工业成为中西部地区一个新的经济增长点。
油炸薯片、复合薯片、速冻薯条是我国市场发展较快的三种马铃薯休闲食品
1.1 油炸薯片
油炸薯片是我国目前市场上最为常见的一种马铃薯食品,也是我国发展相对较快、有关投资方竞想投资的一个马铃薯食品加工项目。
随着近50年来世界科学技术的发展和新工艺、新材料不断出现,尤其是包装材料、包装机械和包装技术的快速发展,使油炸马铃薯片的加工、生产在全世界形成了一个巨大的产业,全球的油炸薯片的年销售额已突破200亿美元,仅美国百事食品一家的年销售额就超过了80多亿美元。
我国从80年代末起先后从美国、瑞典、荷兰、芬兰等过引进了30余条油炸马铃薯片生产线。全国的油炸马铃薯片的年总生产销量估计约为4~5万t右,绝大部分由我国引进设备加工生产。其中,年生产和销售量均在2000t以上的企业仅约为10家左右。目前,采用国产设备生产薯片的企业数量不多。
各地市场上销售的马铃薯食品主要有百事食品公司的乐事薯片、上海晨光食品工业有限公司的上好佳薯片、北京联化食品工业有限公司的卡迪娜薯片、广东荣家香港有限公司的卡露芙薯片、苏州妈咪大宝食品有限公司的薯片先生等,上海百事公司(百事可乐)仅上海超市年销售量就在2000t以上;云南昆明是我国马铃薯食品发展较快的地区之一,现有规模不等的油炸薯片生产厂10余家,除天使食品公司、子弟食品公司两家使用引进设备进行生产外,其余都是一般的小厂。
国产设备中除中国农机院或某些食品机械厂生产的油炸薯片生产线具一定的技术水平外,大部分设备在技术上显得较为落后,产量较低,质量较差,消耗量较大。
1. 2复合薯片
复合马铃薯片是一种以马铃薯雪花粉为主要原料而复合生产的圆型薄片,由美国宝洁公司(P&G公司)在1970年首创发明的,至今仅30余年历史,但因其味独特、无油腻感,采用复合罐装,保质期长,携带方便,可分批取食等特点,已成为风靡世界的一种休闲食品。现在,复合马铃薯片的生产除美国外已发展到南美、欧洲、日本、台湾、泰国等亚洲国家和地区。估计,目前全世界复合马铃薯的年销量已超过10亿元。
美国宝洁公司生产的品客(PLINGLES)复合薯片是在1997年开始进入中国市场的。美国宝洁公司旗下共有二家工厂在生产复合薯片。一家是JACKSON,在美国本土,一家是Mechelen,在比利时。两家工厂都按统一配方,统一工艺生产复合马铃薯片。美国的品客牌复合薯片在我国的销量约为5000~8000t左右。
目前我国市场上销售的复合薯片主要品牌有品客(美国宝洁公司)、大家宝(北京兴运实业有限公司)、特脆星(美国那贝斯克公司)、白乐顺(德国Bahlsen公司)、波卡(台湾统一/百事食品公司)、妈咪(马来西亚妈咪公司)、LIFTOFFS(英国Golden Wonder公司)、圆圆(汕头经济特区裕生食品有限公司)、卡乐芙(汕头荣豪公司)等。其中,除大家宝、圆圆两种复合薯片由我国北京兴运实业有限公司和汕头裕生食品有限公司两家国内公司生产的外,其余都是进口的。两家分别采用意大利PAVAN公司和美国FMC公司的进口设备进行生产。北京兴运实业公司的年生产能力约为3000t左右;山头裕生食品公司的年生产能力约为1000~2000t左右。
目前,我国市场复合薯片的年销售量约在1.0~1.5万t左右。其中我国国内自行生产的约为5000t左右。
复合薯片与其它马铃薯食品相比较具有以下的特点:
1) 复合薯片采用马铃薯全粉、马铃薯淀粉等马铃薯一次加工产品为原料进行生产的,其对加工点的选择就不如油炸薯片那样严格;
2) 复合薯片采用复合工艺加工生产,与其它马铃薯食品相比,在产品的形状、品种、规格,尤其是产品的口味、风味的调制、薯片含油量的控制等方面与油炸薯片相比有着更大的灵活性;
3) 复合薯片大多采用纸复合罐等硬性容器包装。与同样重量的油炸薯片产品相比,包装容器大大缩小、保质期大大增加。这样,不仅可以减少产品的运输、存放等成本,而且也使消费者感到取食方便,迎合了大多消费者的消费习惯。
1. 3速冻薯条
速冻薯条是美式快餐的主要食品之一。自1992年第一家卖当劳快餐店在北京开业以来,由卖当劳、肯德基、比萨饼等快餐店培育起来的消费群体也正在快速膨胀,速冻薯条在中国的市场正在不断扩大。
速冻薯条是鲜马铃薯经过去皮、切条、蒸煮、干燥、油炸、速冻等工艺加工而成的一种马铃薯制品,是欧美国家非常流行的一种快餐食品和休闲食品,约占整个速冻制品的17%~18%左右。
美国是世界上最大薯条生产国和出口国,其薯条的加工量约占马铃薯总量的50%以上。其他各国速冻薯条的加工比率分别为:荷兰74.8%;比利时55.2%;瑞典54.3%;英国44.3%;德国39%。日本、韩国及部分东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条的主要消费大国和进口国家。近年来,该地区的进口量约增长了5倍。
目前,我国的专业快餐公司约有800多家,连锁快餐企业不下5000多家,快餐网点40多万个。对薯条的年需求量正以5%~10%的速度猛增。但是,我国速冻薯条的生产企业为数不多,仅寥寥几家。其中较具规模有由美国太平洋公司和北京农场局组建的北京辛普劳食品公司,其年生产速冻薯条能力以达到30000t。甘肃定西金大地实业公司,设计能力年产1000t。据了解内蒙正在计算上一条年产15000t的速冻薯条生产线。
我国速冻薯条90%靠进口,年进口量约20余万t,进口口岸主要有上海、深圳、汕头、天津等港口,以仓税形式进口。到中国港口的价格约为7~8元/kg,市场售价大约为10~11元/kg.
据统计,1998年我国从美国进口的速冻马铃薯条约2万t,计1575万美元;1999年,进口达5万t,计5000万美元。
速冻薯条在中国有着巨大的市场。美国卖当劳北亚区副总裁马子义曾表示,到2005年,卖当劳将在中国开设1000家分店,年销售薯条5万t。
不过,速冻马铃薯条的加工生产对鲜马铃薯品种、外型都有着较高、较严的要求。要求马铃薯的外型是长条行的,表皮光滑,批薄,芽眼少而浅,油炸后不脆,成型快,蛋白质与淀粉含量达到一定比率。我国目前的加工型的马铃薯品种、产量的短缺,致使速冻马铃薯条的生产发展在我国受到了一定的限制。
2 我国马铃薯食品市场的发展前景
据国家统计局统计,2001年我国国民生产总值为96933亿元,2002年上半年为45536亿元,已突破一万亿美元大关。我国总体平均水平已进入小康初期阶段,国民经济的发展居民收入可分配部分的增加必然会引起国民饮食结构和饮食习惯的改变,给马铃薯食品市场的发展创造了巨大的市场容量。我国目前在马铃薯食品人均年耗量上与国外先进国家相比,尚存在巨大的差距。若按13亿人口人均马铃薯食品10kg计算,则年需马铃薯食品约130万t。可见,马铃薯食品在我国存在有巨大的市场需求和空间。
笔者认为,造成我国马铃薯食品不能快速发展的主要原因:
一是缺乏优质专用品种支持,除复合薯片外,其他油炸薯片和速冻薯条对马铃薯原料有着严格的要求,没有一定数量的马铃薯专用品种支持就很难发展我国的马铃薯食品加工工业。
二是缺乏一定数量的合适的国产加工机械,对于我国这样的一个马铃薯生产大国来说,要发展我国马铃薯食品的加工工业,没有一定的数量和一定技术水平的加工机械是不可能的。目前的引进设备虽然生产技术水平相对较高,但因价格高,无法被大多数企业所接受,更无法大面积推广。要解决这一矛盾,只有发展我国的国产加工设备。
近几年来,我国在马铃薯品种引进,培育的研究工作已取得显着进展。也选育出一批高淀粉、低还原糖、薯形好、适合淀粉、全粉和油炸食品加工,及鲜薯出口需要的新品种,如内薯7号、克新12号、陇薯3号、中薯5号、内薯3号及鲁引1号、东农303等。
近10年来,中国马铃薯脱毒种薯发展十分迅速,脱毒薯的栽培面积以达到25万hm2,占马铃薯总面积的20%左右,有力地促进了马铃薯产量水平的提高。
此外,许多国外马铃薯脱毒种植公司已开始进军中国。澳大利亚的泰尼可公司将与昆明华捷公司合资兴建马铃薯种薯公司。世界上着名的马铃薯薯条生产商德国的德尔公司开始投资开发中国的种薯市场,培育马铃薯专用加工品种。
百事集团在海南等地拥有自己的专用农场培育马铃薯加工品种。
以上种种可以逐步解决我国马铃薯食品加工中多原材料供应的特殊需要。
马铃薯食品加工是一个高利润的项目。除此之外,还能带动马铃薯种植地区马铃薯品种的改良、产量的提高,增加农民的收入,促进地区经济的发展,对开发西部具有重大的政治意义和经济意义。
马铃薯食品是一个新型加工工业,在我国具有极其广阔的前景。(
D. 一线、二线、三线品牌的薯片分别是那些
百事食品(中国)公司生产的"乐事"薯片,福建达利食品有限公司生产的"可比克"薯片以及上好佳(中国)食品公司生产的"上好佳"薯片占据了国内薯片市场的大半江山。品客(美国宝洁公司)、大家宝(北京兴运实业有限公司)纳世、特脆星(美国那贝斯克公司)、白乐顺(德国Bahlsen公司)、波卡(台湾统一/百缓茄陆事食品公司)、妈咪(扰顷马来西亚妈咪公司)、LIFTOFFS(英国Golden Wonder公司)、圆圆(汕头经济特区裕生食品有限公司)、卡乐芙(汕头荣豪公司
E. 薯片有哪些牌子
1、乐事
乐事(Lay’s,英国和爱尔兰叫Walkers,埃及叫Chipsy,越南叫Poca,以色列叫Tapuchips)是美国的薯片品牌,也是创立于1932年的一家公司的名字,自1965年起成为百事旗下产品。
2、品客
品客(Pringles)是由美国宝洁公司在1970年首创发明的薯片品牌,2011年4月被Diamond Foods Inc(DMND)收购。从1998年起至今,品客(Pringles)薯片的销售量一直维持着市场第一品牌的地位,并且品客(Pringles)薯片已经成为年轻人零食的最佳选择之一。
3、可比克
可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌,从1986年开始此品牌就一直延续至今,成为一款着名的薯片知名商标。
4、上好佳
上好佳(中国)有限公司是菲律宾LIWAYWAY公司于1993年在华投资的以食品工业为主的企业集团。1993年,LIWAYWAY公司在中国成立了上好佳控股有限公司在中国建立的第一家公司。
5、艾比利
艾比利是盼盼食品旗下的薯片品牌。薯片以其香脆美味占领休闲食品的第一把交椅,市场空间巨大,2008年,盼盼食品集团在全面提升品牌力、走多品牌发展道路的战略指导下,推出了全新薯片品牌“艾比利”。
F. 有没有什么适合春游、郊游的零食推荐呀
非常实用的春游小零食,了解一下~
巧克力
巧克力肯定是必备的啦,因为经常会说,如果不开心了,就吃点巧克力,会让你心情好起来~那踏青的时候吃巧克力肯定心情更好啦~
日本网红爆款——明治雪吻巧克力
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除此之外,巧克力还可以提高记忆力和免疫力哦,如果怕胖,就吃黑巧克力,合理搭配还可以瘦身,两全其美,美滋滋~
像小编推荐的这款巧克力,一小块的很方便大家一起吃,也不会像整块的巧克力那样吃不然化掉~
薯片
各种各样口味的薯片也是郊游的大爱,还可以大家你一片我一片的分享着着吃~可以选择桶装的薯片,会比较小一点,袋装的薯片就体积有点大了,会占用书包好多空间,不划算~
马来西亚国宝薯片——杰克薯片
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入口嘎嘣脆,咸度也很舒服,和欧美薯片有明确不同,杰克薯片更像是一道前菜,偏硬且有烧烤味,感觉油盐酱醋一应俱全。每片薯片都厚切,形状大小统一,充满正餐感,每片都能看到薯仔圆切面的植物纹理,而不是工业感很强的波浪造型。
每日坚果
相信几乎没有人不爱吃坚果吧,坚果是植物的精华部分,含有丰富的维生素、蛋白质~能够让郊游的你补充一下能量~
全球坚果新鲜送——三昌每日坚果
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而且像三昌每日坚果这样一大盒里面分装成一袋一袋的,方便大家分享~坚果的种类那么多,总不能每种都买,可是每种都想吃啊~每日坚果里面就包含了很多种类的坚果,不用舍弃啦~
手撕牛肉
相信很多朋友都喜欢吃牛肉,牛肉劲道的口感,真的是吃一口非常的过瘾。牛肉中富含氨基酸和蛋白质,能为我们的身体提供能量,身体越吃越健壮。
红原溜溜牛——高原绿色手撕“牦”牛肉
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一般我们吃的黄牛肉就是炖着吃,炒着吃,今天小编就为大家介绍一种牦牛肉的手撕牛肉,劲道有嚼劲,当零食做下酒菜,都是那么的过瘾,嘴馋的小伙伴果断撕起来!
焦糖饼干
春游下午茶首选焦糖饼干,传统经典的欧洲风味和咖啡完美结合,焦糖补充出游所需能量,很适合不喜欢特别甜的吃货们,而且焦糖饼干的糖量也不大,是比较健康的一款甜食饼干。
比利时进口美味——Lotus焦糖饼干
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作为一款风靡比利时至少半个世纪的焦糖饼干,LOTUS简直就是变着花样的挑战大家的味蕾,看似普通的一块饼干,焦糖的独特风味,让你可以泡着牛奶、咖啡吃,也可以自制成饼干碎来道焦糖冰淇淋,还可以弄点奶油做个夹心饼干,酥脆香甜,不腻不粘牙,小编喜欢干吃,够香!
海苔
好吃不会胖,海苔就是棒~是不是很顺口~
海苔是非常有营养的小零食,它含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,很适合小朋友吃~
韩国国民品牌——ZEK多味海苔
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ZEK加钙低盐海苔,采用天然紫菜为原料,使用传统工艺精烹细制,采用专业工艺手段大幅剔除传统海苔中所富含的盐分,并加入钙质,使之更加适合大部分人食用,是天然健康的美味食品,独立包装量不大,品类丰富,口感较为香甜,略一点点盐味。
蛋卷
去玩儿也不能饿到呀,还是需要一些果腹的小零食~
大的面包蛋糕之类的不好分,分了又不一定吃的完,还要背回去,太辛苦了~
岛国网红零食——波路梦迷你蛋卷
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这三款Bourbon波路梦迷你鸡蛋卷,日本进口,无反式脂肪酸,独立小包装。多种口味可选,口味不一样,分量也不一样,大家可以根据自己的喜欢进行选择。 本品甄选原产地大豆、鸡蛋、小麦粉、可可粉等优质原料制作而成,外层的巧克力包裹着酥脆的薄皮饼干,带着淡淡的奶油味道,咬一口酥脆无比,唇齿留香,是手边的一款好零食。
果汁软糖
踏青饱肚子的有了,当然少不了小甜食来解解馋~而说到必备小甜食,家家户户必然少不了“糖果”,尤其是家里过年走亲戚串门时,总会看见主人家的客厅茶几上摆着一盘小糖果。
马来西亚进口——一百份果汁软糖
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果实软糖不光是小孩子吃,家中的成年人老人偶尔也会吃上几颗,甜甜的味道会让人心情莫名变好~小编在尝试了N种糖果之后,始终对马来西亚这款果汁软糖念念不忘......它可以说是我吃过最好吃的软糖之一。马来西亚水果丰富,这款果汁软糖采用鲜果汁萃取技术,浓缩后汇入软糖内,糖果捏起来软软的,但又能快速复原,吃起来Q弹带感,果香味浓郁~~
G. 薯片的种类
薯片还分类?原来这种薯片更好吃!涨知识!
教育热点 今天
每次逛超市的时候
小益的小推车都是这样的!
不过,每次小益都会在罐装和袋装之间
犹豫不决!
究竟哪一种更好吃呢?
答案来咯!
首先薯片分为
现切薯片和复合薯片
鲜切薯片
就是大家认知里的薯片制作
把一整块薯仔切成薯仔片
然后直接油炸
制作过程:
把薯仔清洗干净去皮
倒进离心切片机里
速度太快了看不清楚?
那就人工演示一遍
薯仔会在离心力作用下
经过带斜口刀片的滚筒
直接被切成片状
复合薯片
就是用薯仔泥做的
将薯仔压成薯仔泥
再加上小麦、淀粉等原料
碾压成饼状
用模具切割成薯片形状
制作过程:
1/3 的水和 2/3 的薯仔粉
再混上一点点的玉米粉
搅拌均匀
把薯仔泥压成一层薯仔泥饼
把薯仔泥饼给切出单片的形状来
上层把切剩下的边角料薯仔泥收走
之后继续压好再切片
下层出来的单片薯仔泥
被送去压弯和油炸
(图片引起极度舒适)
如何分辨这两种薯片呢?
当然从配料表咯!
配料表中排第一的
如果是马铃薯粉
都是复合薯片
如果排第一的是马铃薯的
那就是现切薯片了!
而且,
基本上所有的鲜切薯片都是用袋装
桶装薯片为了整齐地包装
需要形状统一
大小基本一致
因此桶装薯片都是用薯仔粉压片做成的
袋装薯片因为是充气包装
就可以用薯仔直接切成薄片来做
不讲究形状
为什么要充气呢?
我们通常都以漏不漏气来判断
这包薯片是不是坏了
可究竟为什么薯片要充气呢?
其实薯片里面的气为氮气
鲜切薯片是由薯仔切成片
炸的时候就需要更多的油
不然怕薯片没有熟
但是这样的薯片
容易氧化!
想想开袋后的薯片
受潮后的口感我们是拒绝的
所以需要充氮气来
减缓氧化反应作用
同时也有利于防止细菌滋生
和运输过程中的破碎
那究竟哪种薯片更好吃呢?
答案就是现切薯片!
鲜切薯片是新鲜薯仔直接切片
会更薄一点
切成薄片后油炸
还有氮气的保护
也会比复合薯片更脆
同时,薯片没有添加另外的配料
薯仔的香味会更浓烈
一片薯片更薄更脆更香
是不是就更好吃了?
综上
袋装比桶装更好吃
是因为袋装薯片基本是鲜切
所以会比桶装更好吃
现在你知道薯片该怎么挑了吗?