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马来西亚有什么美酒

发布时间: 2023-05-18 13:23:16

‘壹’ 孔府家酒和孔府宴酒是一个厂吗

不是一个厂。

孔府家酒,低度优质白酒,由曲阜酒厂于1986年开发产出。孔府宴酒是山东至圣孔府宴有限公司生产,山东至圣孔府宴有限公司是在山东孔府宴酒厂基础上成功改制的集生产、科研、贸易为一体的大型企业。

孔府家酒投入市场后,受到国内外用户广泛欢迎,现已出口日帆中本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,成为中国出口量最大的白酒品种。

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孔府家酒是沿袭当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的。孔府家酒素以三香(闻香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒体正)而着称,距今已有两千五百多年的酿酒历史。

孔府家历史悠久、驰明中外,她是以浓香型白酒生产为主业的大型企业公司,曾开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。

曲阜的酿酒业历史悠久,有材料说已有两千多年了,而孔府酿酒则始于明代。酿出的酒,开始专为祭孔用,后因到孔府走访的达官贵人较多,又逐步转为宴席用酒。

清代干隆皇帝曾先后八次到曲阜祭孔,在他最后一次到曲阜祭孔时(1790年),顺便看望了他的女儿于氏(72代衍圣公孔宪培之妻),在招待干隆皇帝的宴席上,孔宪培拿出了孔府家酒款待岳父,干隆饮后,连连赞赏家酒味美好喝。

席间对孔宪培说,以后赴京时给我带上几坛家酒,还有西关的小羊羔。后来孔府每年去皇宫进贡一切皆免,惟激轿丛独孔府家酒和小羊羔不可少。因此,后人有“羊羔美酒”之称。

‘贰’ 我想知道各国的饮食

法国:食不厌精的艺术 法国人对菜肴的要求很高,讲究选料严格,加工精细,花样繁复,保持原味和合理营养。菜式崇尚精美,讲究款式搭配、颜色组合,讲究饮食环境与就餐氛围,对“吃”的里里外外都追求美感和意境。法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一,是法国的传统名菜,在欧美其他国家的菜谱上极为少见。鹅肝的精妙之处在于它入口即化、柔嫩细致、唇齿留香、余味无穷的感觉,可以勾起人味蕾的无限欲望。此外,法国人十分喜爱吃奶酪,奶酪品种多样。法式菜还比较讲究吃半熟或生食,牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,如取材于羊羔的名菜--法式红酒小羊排,嫩滑鲜美。 法式菜肴重视调味,调味品种类多样。擅长用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒、海鲜用白兰地酒、甜品用各式甜酒或白兰地等。配料中酒类和香料是两大要素,无论是菜或点心,闻起来香味浓郁,品起来醇厚宜人。佳肴配美酒是法餐的特色。如果说法国人喝酒比喝水多,并不是玩笑话。 意大利:美味情绕Pasta 意大利美食与法国菜齐名,是当今西餐的主流。意大利的美食就像它的文化一样高贵、典雅、味道独特。 精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各国美食家追求的极致。意大利人善用米饭、面条做菜,而不是作为主食。在中国最有知名度的意大利美食就是匹萨和意大利面。匹萨薄薄的饼配上肉末、蔬菜经过烤箱一番烘烤,薄饼香和蔬菜香融为一体,光闻香味足以让人垂涎三尺。意大利面更是有着千奇百怪的形状:通心、螺旋、贝壳以及有馅的小包等。红色面在面中混入红甜椒或甜椒根;黄色面在面中混入番红花蕊或南瓜;绿色面是混入菠菜,甚至还有堪称最具视觉震撼的黑色面,所有的颜色皆来自自然食材,而不是色素。意大利面搭配千变万化的沙司,再加上海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,使得面食都可以有上百种口味。常见的一款意大利面中,橄榄油是不可或缺的美味因子,蔬果可以增加面的视觉美感,配上香浓的芝士或者浓汤,香味袭人,让人忍不住叫好,这才是意大利美食的难忘滋味。 西班牙:美味也浓烈 提起西班牙,那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起,风光旖旎的西班牙,东面及东南面濒临地中海,这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。 西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。在西式餐点中,它的食品烹制从表面看起来也许没有什么明显的特色,但西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酷做成的馅包起来,再放进烤箱烘烤,外焦里嫩,口味清香,是一种风味独特的餐前下酒小菜。小虾球用鲜虾仁、洋葱、鲜蛋黄、奶油、各式香料等打成馅,制成圆饼状,在油中煎制而成,吃时佐以蒜蓉,口感清爽,是佐酒的美味佳肴。 说到主食,西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜蓉、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢,色彩丰富。靠近锅底的有一点焦,又脆又有嚼头,像锅巴,上面的香糯温软,加上海鲜的特有鲜味,堪称西餐中一绝。而在夏季的餐桌上,以各种蔬菜及香料、碎冰打成的汤汁,用番茄汁再加以调和而成的汤汁、凉汤,是西班牙人最钟爱的清凉汤品。除了这些用特殊方法烹制而成的特色佳肴外,水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如苹果卷、杏仁蛋糕等,花样品种极多。 俄罗斯:汁浓味厚的慢餐 俄式菜肴在西餐中影响较大,沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的品种,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名。 俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄罗斯厨师对每一道菜品都严格把关,精益求精,如果有哪一道菜缺少某种调料,宁可不卖也绝不摆上顾客的餐桌。 传统的俄式西餐,从选材到制作工艺都应该可以达到“慢餐”的要求。而定期的歌舞伴宴,无论如何都会让人放慢进餐的速度,味觉、视觉、听觉的全方位享受,给“慢吞吞”找个绝好的理由。虽然俄式西餐口味与菜品上与法餐大相径庭,但在用餐程序上的繁复程度上俄餐绝不比法餐逊色,客人到了这里不自觉地就放慢了速度。 德国:一丝不苟的美味 与烹饪技术举世闻名的中国相比,德国的饮食不免人觉单调乏味,这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。但是清煮、白炖加烤制,在德国的高厨手中,也变化出百般花样来。 一提到德国的地道菜式,香肠可谓是德国菜肴的代表作,不下百种的德国香肠吸引了世界各地美食家的目光。德国各个地区都以其特制的香肠自居,格丁根及雷根斯堡香肠自中世纪以来已享福盛名;而图林根的红肠和纽伦堡手指般的烤肠亦广受欢迎。卡塞尔人则偏爱其家乡的肝肉肠。咖喱肠是由柏林人所发明的,吃的时候将肠切成薄片,加上茄汁后再洒一层薄薄的咖喱粉,确实其味无穷。只要蘸上相配的芥酱,便可享受到每一种香肠的独特风味。德国菜与现代快餐也有着不解之缘--现在风靡全球的快餐"汉堡包",就是从德式的汉堡肉扒演变而成的。 吃香肠必有面包与之相配,在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国,面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。 英国:那些妈妈的味道 英国菜确实可以用一个词来形容,"Simple"(即简单)。简而言之,其制作方式只有两种:放火烤箱烤,或者放火锅里煮。口味上喜爱清淡、酥香,做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。菜肴油少、清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,连调味时也较少用酒。这种质朴的烹饪方式,有家庭美肴之称,就好像是妈妈手下的美味。 在许多国家,早餐只是小吃而不是正餐,但传统的英国早餐却十分丰富。有些人开始先吃麦片粥是用粗燕麦片做的(正宗的苏格兰风味),那就既可口又经济并富有营养。麦片粥之后通常是煮熟的一道菜,例如火腿加鸡蛋,香肠加火腿,有时是熏鱼或腌鲱。约克郡火腿也是早餐的特色食品。之后便是涂上黄油和果酱的土司,有时或许还有些水果。 传统的英国正餐以烹调简单的普通食品为主。英国人喜欢炸鸡、炸鱼、炸薯条、薯泥等食物。如果是煮食,他们会用慢火久炖,类似中国人的红烧肉。英国人的馅饼最为人称道,馅的种类有牛肉,羊肉,鸡肉等,可以说是一种老少皆宜的家庭烹调。英式腰子牛肉饭、乡村炖牛肉、爱尔兰烩羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英国菜式。而蓝桑果、黑栅桃在英国,则是很受欢迎的甜点。近年来,英国人的饮食习惯已超过了地域的范围,许多家庭坐下来用餐时,桌上食品的原料或制作法往往可能来自印度中国或者世界上的任何一个地方。 美国:营养快捷更甚美味 提起美式饮食,中国人大概不以为然:不就是汉堡包、炸薯条、软饮料之类的快餐食品吗?实际上美国的饮食文化也挺丰富多彩的。传统意义上的美式食品,包括了欧式主食,如以小麦面粉做的面包、意粉和糕点、奶类制品、家禽、猪肉、牛肉和海产品。传统美式食品还引入了原产于美洲大陆或后来引种到欧洲的农产品,如马铃薯、玉米、南瓜、西葫芦、番薯和花生等。来自欧洲和亚洲的移民为美式食品加入了更多的变化与风味。自此,美式烹饪不仅用传统的方法来烹调这些外来菜式,继承了英式菜简单、清淡的特点,更对这些菜式进行改良,将美国本土风味融入其中。 由于农产品产地的不同和当地移民生活习惯的差异,美国南部地区的家庭式烹饪方法,与北部新英格兰地区或中西部的煮食方法都有所不同。路易斯安那州以法式卡真风味而闻名,威斯康星州的啤酒、奶酪和香肠颇受欢迎;新墨西哥州有独特的德州风味;而三藩市则有融合了亚洲、美式和传统的欧式烹饪方法的大陆菜式。美国人一般对辣味不感兴趣,喜欢铁扒类的菜肴,喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美式牛扒最好是三成至五成熟。外面一层肉刚熟,火候向里逐渐递减,最里面几乎是生的,从熟透的肉色到嫩红,过渡自然。蘸点盘子里调好的酱汁,清爽香滑。
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。

韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。

汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。

韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究,分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭,无论是自己食用还是招待穷人,都尽可能把饭菜吃光用净。

日本饮食文化介绍
说到饮食,不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点,而且西欧中国餐点一般也很普及,在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家,卫生设施也很完善,所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化,如茶道、花道的同时,也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。

日本人普遍爱食用生鱼,因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。
日本料理非常讲究保持食物的原味,不提倡加入过多调料,以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求,不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理,初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。

饮食习惯
日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。

夜生活
日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区,到处都有酒吧、的士高及夜总会。

日本的酒类
啤 酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天,部分百货公司更高有露天啤酒馆,吸引大量游客。

日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。

威 士 忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

烧 酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。
泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的,和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起,形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定,以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。

泰国饮食文化介绍
因为有佛教背景,所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎,再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响,引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来,烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期,葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道,于是在泰国菜中引入了红辣椒。

泰国人非常擅长“暹罗-伊势”的外国烹饪方法,并替换一些成分。印度饮食中使用的酥油被椰子油取代,椰子汁代替了其他乳制品。减少使用过于强烈的纯香料,增加了新鲜的草药,比如柠檬草和高良姜。最后,在泰国咖喱中使用较少的香料,而增加新鲜草药的使用量。通常人们都知道泰国咖喱的辣味很强烈,但持续时间短,而其他咖喱,由于香料味道强烈,辣味会持续很长时间。泰国菜上菜不是按照一定的顺序,而是一次上齐,这样用餐的人就可以尽情享受各种味道相互补充,相互结合。

完整的泰餐应该包括一份汤,一份有调味品的咖喱菜,鱼和蔬菜。加香料的色拉可以代替咖喱菜。汤也可以是辛辣的,但是咖喱应该被不辣的菜取代。每道菜和整顿餐都必须在口味和材质上协调。

泰餐也SPA
泰国的SPA业正在形成一个独特、清新和具有活力的泰式风格,一个真正时尚的健康大餐。

古老的健康食品通常是指盘子里的生菜和胡萝卜,现在他们已经走进了SPA健康菜系的行列。但是,今天泰国SPA菜系的大厨们又在花园里找到了许多新鲜的蔬菜、水果和香草并将他们加工使之出现在餐桌上。

泰餐是世界上最好的菜系之一,在质量和制作方式上也是亚洲最具有创新风格的菜系。现在,那些健康的食品正在取代泰国传统的烹饪方式,宾客们可以期待一些很特别的食品。

对那些难得一试的SPA菜系,健康食品的领军人物安德鲁揭开了一个神话:不像素食那样利用一些原料烹饪成“鱼”和“肉”类食品。不论怎样,健康食品往往是与很多蔬菜结合用来平衡人体蛋白质的需求。厨师们的创新是将蔬菜、水果和香草烹饪成带有鱼、肉等美味的健康食品。

SPA菜系是健康的、营养的,它让烹饪的降低脂肪、降低盐份和降低糖份三个基础因素融入简单和健康。

SPA菜系就是要选择有机的原材料,比如:用水果和蔬菜做原料烹饪菜肴来取代那些用味精、苏达和食色来改变原料本身的味道和颜色的不健康食品。取而代之的健康、营养用料,比如:纯橄榄油、苹果汁、香草和海盐都可以给菜式提味并还有医药功效。

食品的前期准备工作是很重要的,油炸和使用微波炉是绝对禁止的。应主要用烘烤、煎扒、蒸煮的烹调方式来烹饪食品。

有了以上主要方针,对泰国SPA业的迅速发展就不觉惊讶了,厨师们对SPA菜系的理解有着他们自己独到的见解。

泰餐的构成

可能是餐前开胃菜、伴菜、配菜,和/或点心,包括春卷、烤肉条、有草药的爆米花糕,体现了泰国人有趣和富有创造力的性格。

沙拉

重要的是各种味道的协调和草药口味。主要的味道是酸、甜和咸。根据肉的质地和场合不同,辛辣的程度也不同。

普通菜

一道又甜又酸的菜,一份松软的煎蛋和一道炒菜就是完整的一餐。

蘸酱

蘸酱有些复杂。伴上蔬菜和肉,可以作为一顿饭的主菜。当蘸酱做的很稀时,可以作为沙拉设计。特殊的简单的蘸酱是由红辣椒、大蒜、干虾、酸橙汁、鱼露、糖和虾酱做成的。



平均每人一顿饭要有一份汤和米饭。传统的泰式汤很独特,因为它比其他食物有更多的口味和材料。

咖喱

多数非泰国咖喱由粉状或干香料构成,然而泰国咖喱的主要成分是新鲜的草药。简单的咖喱酱包括干辣椒、葱和虾酱。较为复杂的咖喱包括大蒜、高良姜、胡荽根、柠檬草、kaffir酸橙皮和胡椒子。

单个菜肴

本身就是完整的一顿饭,包括米饭和面条,如Khaoh Pat和泰式炒饭。

甜点

如果没有泰式甜点,这顿饭是不完整的。饭后甜点都很甜,在吃完具有强烈的香料和草药味道的饭后,这些甜点特别受欢迎。

泰餐的吃法和点菜方法

泰餐使用叉和匙。即使只有一道菜,比如肉炒饭或烤鸭饭,都切成很小的片或块,这就避免使用餐刀。匙用来把食物送到嘴里。

吃泰国菜最好是两个人或多人集体用餐,这主要是由于用餐的人数越多,点的菜越多。一般说来,两个人用餐,除自己的米饭外,点三个菜,三个人用餐点四个菜,等等。用餐者从共享的菜肴中选择自己需要的,一般加到自己的米饭上。汤和米饭一起享用。不单独点汤,要和其他菜肴一起享用。也不单独点辛辣的菜肴。辛辣的菜肴要用口味清淡的菜肴“中和”一下,以免太辣产生不适。

理想的泰餐是辣、甜、酸的和谐混合,同时色、香、味俱佳。典型的泰餐应该包括一份汤(或许是苦瓜塞满切碎的猪肉),一份蒸的菜(咖喱酱贻贝),一份炒菜(鱼和姜)、一份热色拉(牛肉片配生菜、洋葱、红辣椒、薄荷和柠檬汁)以及用来蘸食物的各种各样的调味料。餐后是甜点和/或新鲜水果,比如芒果、榴莲、木菠萝、番木瓜、葡萄或甜瓜。

新加坡饮食文化
海鲜
新加坡附近热水域的海产丰富,品质鲜美,龙虾,螃蟹,虾,贻贝、墨鱼及各种海产品都是上桌的好菜,海鲜的受到欢迎也使一些餐厅只专卖各种海鲜。一般而言,东海岸一带的海鲜餐厅收费较市区的许多餐馆便宜。菜色中最受欢迎的可说是辣椒蟹,这是将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味无穷。

马来西亚饮食文化

马来西亚的多元社会,在食物等方面同样表露无遗。这里汇集了中国、印度、西方、马来西亚本土民族的食物,使得各种风味的美食琳琅满目,任君选择。

饮食
马来西亚人民的主要食物是米饭,但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆,从小食到昂贵的酒席,不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。

马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。

印度人的食物也以辣为主味,最普遍的莫过于其拉茶及各类煎饼。其他印度食物还有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉饭也是有名的。

除此之外,在马来西亚也有不少西餐厅及快餐店。年青人最喜欢上的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、皮萨屋等等。

文化
马来西亚每个民族都有自己的文化传统及习俗。马来人有马来武术、他们称之为"希拉"(silat),是马来社会的一门传统艺术。

他们的舞蹈也有相当悠久的历史。其中较出名的有从阿拉伯传入的扎宾舞(tarianZapin),它所用的乐器包括阿拉伯六弦琵琶、小鼓和小提琴。纳吉舞则是从马六甲王朝流传下来的。最出名的纳吉舞叫作约吉南巴(jogetlambak)。其他马来舞蹈还有苏马绍舞(Sumazau)、蝶舞、烛烛舞、宫廷舞及扇舞等。

在音乐方面,马来音乐是从马六甲王朝时代流传下来的。它可分为两种,即民间音乐及宫廷音乐。其中着名的传统音乐有:

加萨(Ghazal)
它深受柔佛州人民的喜爱,所使用的乐器包括受手风琴、单面鼓(kompang)、小提琴、六玄琵琶(gambus)和鼓。

马来民谣东当沙央(DondangSayang)
这音乐在马六甲非常出名,使用的乐器有小提琴与单面鼓(rebana)。

哈得拉(Hadrah)
这是以敲击单面鼓伴奏的歌唱,歌词通常歌颂上天的伟大、劝告及称赞等。

达普士(Dabus)
这音乐在吡雳相当着名,是一种以歌唱与音乐伴奏的舞蹈,所使用的乐器有铜锣、小鼓和大鼓等。

另外,马来人的雕刻与手工艺术也有相当悠久的传统。他们喜用森林里的硬木如龙脑木(cengal)、菩提木(meranti)和软木(nyatah)来雕刻花纹及各种植物图案,用它们来装设墙壁、走廊、门柱、窗口和家具。

在马来人当中,又以吉兰丹的马来人的手工最好,他们所制的风筝及巴迪布,优美亮丽,是许多游客的纪念品首选。马来人的诗歌称为班顿(Pantun)。

华人
马来西亚的华人,基本上继承了中国华人的传统文化,在音乐上传承了华乐、在舞蹈上延继了中华许多传统舞蹈,包括舞狮、舞龙等。武术上传入了太极拳、气功、咏春拳术、洪拳等。在这样的基础上,马来西亚华人又开创了新的传统艺术,其中最着名的是廿四节令鼓。

华人也保留了许多节日的习俗,如中秋节时作灯笼、提灯笼,端午节时裹粽子赛龙舟、祭神时演大戏酬神、冬至吃汤圆、清明节扫墓、过年守岁放鞭炮迎财神等习俗。

在生活的文化上,华人的待人处事方面仍深受儒释道的巨大影响

缅甸饮食文化

缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭;每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱;菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉,他们习惯用火烤食,烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人,无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物,任何仪式上,人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手,抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。

缅甸人在饮食嗜好上有如下特点:

①注重:讲究菜肴要丰盛,注重菜品要质精量小。
②口味:一般口味不喜太咸,爱食甜、酸、辣味。
③主食:以米饭为主,对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。
④副食:喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜;调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。
⑤制法:对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐:喜爱中国的川菜。
⑦菜谱:很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。
⑧水酒:爱喝啤酒、汽水、桔子水等;饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等,搅拌后冲成怪味茶饮用)。
⑨果品:爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果;干果喜欢核桃仁等。

因境内种族的多元,仰光市的餐饮也呈现包罗万象的特色,尤其以掸族、缅族、中国和印度的影响最为显着。当地食物的精髓包括以咖哩烹调的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤等。缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。
·爽口香脆炸素菜:把胡芦瓜切段及豆芽蘸炸浆入油镬炸,前者炸起来十分爽口;豆芽则以脆口取胜,蘸自家调制的辣酱,酸甜又香口。
·茶叶沙律:缅甸的沙律没有沙律酱,而用清香茶叶去提香,拌菜丝、虾 米、缅甸珍珠豆(花生),蚕豆,用来佐酒或茶俱佳。
·鱼粉汤:把鱼拆肉,以香茅和姜去调味,除去俗称的“泥臭味”,再用炒香的马豆熬汤,米粉尽收鱼汤的鲜味之余,伴菜有入口香而爽的香·蕉树芯、炸制, 鱼汤底浓到化不开。
·咖喱蟹:主要以咖喱粉调味,拌洋提香,辣度可随口味增多减少,肉蟹味浓郁又香口。
·缅甸大虾:缅甸运来的大虾以多膏见称,烹调以姜油、蒜及咖喱粉,芫荽味很香,身长而肉嫩,入口如吃龙虾肉。

‘叁’ 泰国和马来西亚哪国经济好旅游业哪里发达些

泰国比较发达,因为马来西亚主要靠卖石油,棕榈油,橡胶~~所以说是一个提供原料的国家!!我刚去玩,马来西亚的导游亲口说现在马来西亚主要靠南边的新加坡和北边的泰国~~~旅游也是泰国,马拉西亚旅游也是刚发展不久,一般除了纯马来西亚游,基本就是新泰马,泰新马,港澳新泰马,港澳泰新马~因为他们三个国家签了协议,这三个国家旅游最后一站是马来西亚!!可见马来西亚实力真的不行!!

‘肆’ 劲酒是保健酒吗功效有哪些

当初主要是为了出口马来西亚而生产的,1990年以后才逐渐扩大到国内市场。 功效:热力迅速遍布全身禅圆、兴奋提神抗疲劳、不起夜、常喝精神好、平衡保健全身等
劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体贺尘塌有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。
劲酒的功效
(1)劲酒有补肾作用。劲酒是从肾乃先天之本这一中医理论出发组方配伍,劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾,在补肾的同时注重人体机能的全面调理,通过双向调理以滋养后天之精,不断充实壮大人体生命的动力源泉。
(2)劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。
(3)劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。
(4) 南方气候炎热潮湿,易导致气短乏力以及四肢困倦等症;北方气候寒冷凝结,易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾,增强脾胃化湿功能和人体温化功能,从根本上调理和增强机体免疫力。因此,劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。
(5)劲酒以酒为载体,而酒本身就不宜过量引用,过量引用会加重肝脏代谢负担;由于劲酒口感较好略带甜味,消费者容易在不知不觉中过量饮用;劲酒中含有多味药材,药借酒性,酒助药力;且劲酒中的有小成分会让您在过量引用后仍保持兴奋状态,能清楚感知身体的难受程度,所以要适量引用;选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式,应当适量饮酒不贪杯。
初次饮用的注意事项 饮用方法:
(1)直接饮用,带出劲酒更浓郁的味道和香气。
(2)劲酒加冰适量的劲酒,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被劲酒的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。
(3)劲酒加绿茶二成劲酒+五成绿茶+适量冰。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中,心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。
(4)劲酒加雪碧或可乐二成劲酒+五成雪碧或可乐+适量冰。这是激情与活力的碰撞,无与伦比的劲爽感受!
(5)少量饮用、逐步适应。单次最佳饮用量为50-150ml,一般饮用劲酒三次以上就可适应其口感,长期饮用效果更佳。身体健康的人在适量饮用的情况下不会上火。
(6)传统认为秋冬进补,实际在任何时候都要注意身体的调养和滋补。春季多风,风为百病之长,饮用劲酒可以益气健脾,从根本上调理机体免疫力;夏季暑湿,易耗气伤津,适量饮用劲酒可以补益阳气;秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,故人们习惯秋冬进补,适量饮用劲酒可以抗疲劳和增强免疫力。由此可见,四季均适宜饮用劲酒,其可在根本上调节人体内环境,使人体顺应四时之变化。
饮用感受:
兄腊(1)在口感上如啤酒般清透纯净,如白酒般清香醉人。
(2)饮用后热力迅速遍布全身:饮用劲酒后药籍酒力,酒助药威,阴阳协调,气血流畅,灌注全身,可感周身发热,容光焕发。
(3)兴奋提神抗疲劳:饮用劲酒后可感神采飞扬。劲酒抗疲劳作用确切,不仅四肢灵活轻松,而且精神好,工作能力和效率明显提高。
(4)不起夜:有尿频症的中老年人长期饮用劲酒,原来一晚要起夜二三次的,现在不起夜、睡得好了,睡眠质量得到了明显改善。
(5)由于劲酒对身体进行全面调理,使身体保持在最佳状态,故众多饮用者在饮用劲酒时反馈出它的功效,如:腰腿灵便等,具体情况因人而异。
(6)劲酒有很广的适应范围,但也有不适宜人群。譬如儿童、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、酒精过敏者等。
选购时的注意事项
(1)感官鉴别方法:劲酒色如琥珀,晶莹透亮,色度均匀。
(2)采用专利瓶型和包装,公司产品所有瓶型和包装均申请专利。
(3)一次性使用瓶盖,瓶盖采用温变油墨,四色印刷,且产品瓶盖上有三排喷码标识。

‘伍’ 游马来西亚心情诗句

1. 关于马来西亚的诗句
关于马来西亚的诗句 1.马来西亚古文化有什么诗词 像中国的诗经一样
除拉中国的诗词以外,这里的马来西亚人,包括华人也有传颂马来文的诗词。

马来文的诗词(puisi)可分为5种:Pantun, Syair, Sajak。 。

打个例子:

PESAN TANGAN KEPADA JARI

i

Pilihlah Ketuamu

untuk bersatu

mencipta sejarah

kemanusiaan.

Kira kau memegang

peganglah kekan

yang berkembang

di sun hati.

Nescaya tak akan terlepas

pancuran mesra

yang menetas

di persada iman.

ii

Perkukuhkanlah letakmu

untuk menentu

barisan diri

kesuburan budi.

Sekali kau bergerak

seluruh jasad

ikut bertindak

melentur mimpi

kehipan.

以上的是现代的马来诗(sajak moden)。

以下的是pantun,较有押韵,属于古诗,楼主可以注意每一行尾端的字母,第1行和第3行一样,第2行则和第4行一样。

PANTUN TEKAN_TEKI

Ikan selar dalam kuali,

Kuali diletak celah dapur;

Yang mengejar tidak berkaki,

Yang dikejar tiada berekor?

Tanam pisang sulung tahun,

Malam-malam tanak nasi;

Dalam batang ada daun'

Dalam daun ada isi?

Tarik pukat dari pangkalan,

Gula Melaka dibuat inti;

Bila diikat ia berjalan,

Bila dibuka ia berhenti?

Buah cermai di dalm lang'

Tepung digaul minyak sapi;

Anaknya ramai ibunya seorang,

Bila bergesel berapi-api?

Mulut manis hati nak k,

Itulah amalan turun-temurun;

Benda apa yang akan naik,

Apabila saja hujan turun?

楼主将会发现每一段都会有一个问号,是因为这首诗是由5个谜语组成的。通常,pantun一段是有四行组成,第1行和第2行是没有意思的,都是一些自然环境或生活景象,马来文称这两行为影子,第3行和第4行才会带出道理。整段都有押韵。
2.关于马来西亚的阅读题
马来的雨

①马来西亚的魅力,应在雨季。

②满地水灵灵的绿,遍海湿漉漉的岛,隐约昌禅圆的(lǚ)痕,迷蒙的帆影……这是还在上海的我,用对江南雨的思维模式而习惯地联想异乡的情景。

③当我登上马来半岛,方知那雨与想象的不太一样。同样的雨落在不同的土地上会绽出不同水花的。

④马来的雨并不是袭慎那种缠绵的江南雨。它似乎并不飘洒温柔,但却不烦人,噼噼啪啪打过来,铺天盖地扫过去,爽爽快快,干脆利落。

⑤此时还是雨季,可不知为何却少雨。烈日下的丛林看上去呈现焦虑的枯色。于是,睡时梦雨,醒时求雨,一个“盼”字将旅途拉得好长。终于,在不抱希望的时候雨却把希望浇成了果实。在高脚屋,在街上,在耐塌海上,算不准何时来看不清怎么来的马来雨令游客过了几把瘾。

⑥在高脚屋,那雨是给你“听”的,被粗粗的木柱四面撑起的小屋,浮在密密的雨中。高脚屋之所以在东南亚流行,就因为它有不会被雨水浸着的好处。屋顶多盖铁皮锌板,那雨点敲在上面,极富大珠小珠落玉盘的韵味。雨骤时,沿铁皮凹槽泻下的水帘声响从四壁迫来,金戈铁马声盈屋;雨稀时,偶有大雨点击在铁皮上,碎碎的细乐声中有了重音节。高脚屋往往掩在绿阴丛中,那雨打在宽宽的芭蕉叶上,声音变得很圆润,和那屋顶上的声响构成刚柔两个声部,交响成曲。据说有钱的马来人要么迁居城里,要么盖起高楼瓦屋,舒适是肯定的,但这听雨的享受也没有了。

⑦高脚屋的雨声,是平民的音乐。

⑧在街道上,那雨是让你“淋”的。马来西亚的城镇,街道两边大多是骑楼,是给行人遮阳或避雨的。这里四季如夏,遮阳是必须的,但挡雨未必需要,燠热时分冲冲凉是何等地快意。路上行人几乎未有见带雨伞的。旱季,雨是奢侈品;雨季,当然要尽情享受一下的。

⑨马来的雨很劲。在槟城街头,突来的骤雨如幕,望过去似是风也吹不破的。路上水不及排走,雨点上去溅出硕大的水花,此起彼伏,是雨的舞蹈。雨急,水滴也重,可打在身上并不痛,滑滑地淌到地上去了。雨不凉,可暑气不再有,心里温温的有了点春的感觉。马来西亚的车很多,世界各地的名车几乎都能见到,这里的车价与其他物价相比似不贵,因此私车不稀罕。车在雨中窜来窜去,很霸气地甩出整排整排的雨水来。驾车乘车的人在空调里没有暑苦,当然也体会不了那雨的清凉,现代文明有时离大自然是远了些的。

⑩在海上,那雨是让你“观”的。素有“海上公园”之誉的马来西亚,其美景离不开海的衬托。海是马来雨的源泉和舞台,那里的雨景格外壮观。密密的雨千针万线似的,欲将海与天缝在一起。即使烈日当空,雨依旧会扬扬洒洒,将海和天搅成咸湿的一团。登上快艇游海,你能直接体会雨的律动,快艇箭似地飞,那雨被拉成斜斜的线条。远处的岛时隐时现,像是五线谱中的“蝌蚪”,雨声涛声里变成了可视的音符。细雨适宜湖泊,骤雨才适合海洋。想起有首歌的名字叫“用马来西亚的方式爱你”,不知歌词如何,但可以想象那韵味会是马来雨的方式:海天一体,波澜壮阔;爽快透彻,惊心动魄。

雨拉开的幕,是风景,也是风情。

马来西亚的魅力,在雨季。

15.根据文中的拼音正确写出汉字:(lǚ) 痕

16.文中画线的句子“密密的雨千针万线似的,欲将海与天缝在一起”运用了 的修辞手法,写出了雨 的特点。

17.上文从感觉角度从三个方面描写作者对“马来的雨”的深切感受,请用简要的语句概括这些内容:

(1) (2) (3)

18.联系全文,说说江南的雨和马来的雨各有什么不同的特点。

江南的雨:

马来的雨:

19.第⑨段中说“马来的雨很劲”,在文中找出两种具体表现:(1) (2)

20.上文在语言表述上有许多地方值得我们学习,如化用古诗句(“大珠小珠落玉盘”),运用修辞,句式齐整(噼噼啪啪打过来,铺天盖地扫过去,爽爽快快,干脆利落),请从文中任选一种你喜欢的表述方式,模仿这种写法,写一种景色。

答案:

15.履 16.夸张 密集 17.(1)高脚屋听雨(2)街上淋雨(3)海上观雨 18.江南的雨:缠绵、飘洒、温柔 马来的雨:爽快、干脆、利落,不烦人 19.(1)骤雨如幕,望过去似是风也吹不破的 (2)雨急,水滴重,雨点溅出硕大的水花 (3)雨水一淋,暑气不再有 (4)车在雨中窜来窜去,很霸气地甩出整排整排的雨水来(答出两点即可) 20.略
3.关于马的诗句
1. 夜阑卧听风吹雨,

铁马冰河入梦来。

(陆游:《十一月四日风雨大作》)

2. 竹马踉跄冲淖去,

纸鸢跋扈挟风鸣。

(陆游《观村童戏溪上》)

3. 乱花渐欲迷人眼,

浅草才能没马蹄。

(白居易《钱塘湖春行》)

4. 草枯鹰眼疾,

雪尽马蹄轻。

(王维《观猎》)

5. 枯藤老树昏鸦,

小桥流水人家,

古道西风瘦马。

(马致远《天净沙·秋思》)

6. 马寅识路真疲路,

蝉到吞声尚有声。

(黄景仁《杂感》)

7. 挥手自兹去,

萧萧班马鸣。

(李白:《送友人》)

8. 好山好水看不足,

马蹄催趁月明归。

(岳飞《池州翠微亭》)

9. 云横秦岭家何在?

雪拥南关马不前。

(韩愈《左迁至蓝关示侄孙湘》)

10. 山回路转不见君,

雪上空留马行处。

(《白雪歌送武判官归京》岑参)

11. 宝马雕车香满路,

凤箫声动,

玉壶光转,

一夜鱼龙舞。

(辛弃疾《青玉案》)

12. 葡萄美酒夜光杯,

欲饮琵琶马上催。

(王翰《凉州词》)

13. 射人先射马,

擒贼先擒王。

(杜甫《前出塞》)

14.春风得意马蹄疾,

一日看尽长安花。

(孟郊《登科后》)

15. 还似旧时游上苑,

车如流水马如龙,

花月正春风。

(李煜《望江南》)

16. 郎骑竹马来,

绕床弄青梅。

(李白《长干行》)

17. 但使龙城飞将在,

不教胡马度阴山。

(王昌龄《出塞》)

18. 胡马依北风,

越鸟巢南枝。

(《古诗十九首》之《行行重行行》)

19. 牧人驱犊返,

猎马带禽归。

(王绩《野望》)

20. 马作的卢飞快,

弓如霹雳弦惊。

(辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》)

‘陆’ 景色堪比金沙滩,马来西亚最佳日落观赏地究竟是什么地方

这个地方就是马来西亚的丹绒亚路海滩,这里的落日被很多游客以及旅游杂志称作世界上可以观赏到最美落日的地点之一,并且这里常年都有着很多的游客,尤其是在黄昏将要来临时,大家都聚在海滩边观赏美丽的落日,这片海滩不仅见证了许多天美丽的落日,也见证过许多令人感动的求婚场面。

世界上美丽的风景太多太多了,只说落日其实也各有特色,而丹绒亚路海滩却属于有生之年一定要去观赏的地方,但是不好的地方也有随着游客的增加海边的垃圾也在增加着。我只希望大家在观赏地球带给我们美好的风景时,也注意环境卫生的保护,这样才能将这份美丽的风景保持下去更久一些,这就是我的一些见解,你同意吗?

‘柒’ 澳大利亚的美食小知识

1.澳大利亚的特色美食有哪些
澳大利亚的特腊袭色美食如下:1. 袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉滑嫩,也没有什么特别之处。

但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一番滋味。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉,大多数国人对此都不太适应,因而你需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些,否则初尝此物,你会觉得难以下咽。

1. Vegemite酱Vegemite酱料是十分地道的澳大利亚食品,是一种特别咸的酵母提取涂抹酱,最常见的食用方法是将其涂在烤面包上,也可涂在奶酪三明治上食陵宽用。它于1923年在澳大利亚超级市场开始销售,以其独特味道而闻名于世,并逐渐成为男女老幼的早餐必备食品。
2.我想问一下澳大利亚的美食有哪些
澳大利亚这片神奇的世界,不仅是厨师眼中的天堂,还是你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方,而且价格实惠你不用担心钱包过分变瘪。

这里的城市中有奢华的餐馆,但从海滩边到灌木林区,你也能在各家物美价廉、环境舒适的小餐馆、咖啡馆、小酒馆、酿酒厂,甚至茶室里享受到各种美食。想象一下,热带水果那浓浓的香甜滋味,富有异国情调的香草和时蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,数不清的各种水产海鲜,各种奇怪名字的贝类,一些味道上佳的奶酪,以及曾荣获大奖的橄榄油,这就是澳大利亚的美食。

澳洲幅员广阔,气候跨度也非常大,南部有从南极洲带来的清凉、寒冷气候,北部有湿润炎热的热带气候,应有尽有。因此,几乎任何一种作物都能在澳洲的土地上茁壮成长。

也许很难使人相信,在六十多年前,澳洲还是一片美食荒漠,当时小羊羔肉、绵羊肉和三道蔬菜就是澳洲最常规的菜谱。就算夏南瓜和鳄梨,都因为其太富有异国情调而被藏在了柜台后面不见客人。

今天,我们生活在一个富有活力的多文化融合的社会之中,感谢于各国移民从世界每个角落出发最后在澳洲定居,他们带来了自己的文化和传统,还有如何培育并复制家乡原汁原味美食的珍贵知识。 通过各文化美食烹饪理念的交流,以及新移民喜欢与人分享的开放意愿,我们的餐桌上才出现了几乎覆盖世界各国的各地美食。

让我们大体地看一下,来自越南的鱼贩,意大利腊肠制作能手,中国的肉贩,黎巴嫩的外卖摊,加上来自北非、印度、马来西亚和地中海的各种调料,这就是被我们称为“Mod Oz”(现代澳大利亚菜肴的简称)美食的基础。澳洲美食融入了亚洲、法国、地中海美食风味的影响,而且最重要的是,它还加入了澳洲土着创造出的新鲜灌木美食的芬芳味道。

因此想要了解“澳洲本土美食”,悉尼餐馆Edna's Table就是澳洲那复杂而富有创新精神烹饪风格的一个最典型的代表。采用当地八角调料、配有调味汁、如宝石般漂亮的金枪鱼,以及佐以辣椒调料的巴尔曼虫小方饺只是这家餐馆菜单上众多招牌菜中的两道而已。

澳洲各地的众多厨师都已经成为了世界美食界的名人,他们那些与众不同的、与时代同步的烹饪理念就像他们所烹调的美食一样,咝咝地散发着诱人的香味。 1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜 悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场 (Good Living Grower's Market)。

除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的 *** 表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。

当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。

在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子,与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。

你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里,悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜,你也可以抿上一两口葡萄酒,品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间,还会遇到一两次罗曼史哦。
3.澳大利亚有哪些特色美食
. 悉尼鱼市的轮汪兄海鲜

2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐

3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演

4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉

5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜

南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅--那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂, 品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。

6. 西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴

在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,而那里的赛来雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调,讲话简洁,而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类,蓝色美味蟹(blue manna crabs)和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜,以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人则也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。

7. 塔斯曼尼亚的特产大会

在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸 *** 相结合的产物,但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛(Treasure Island)则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人,以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛(King Island)则是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡,以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。

来和澳大利亚人打成一片吧。品尝这里的美酒佳肴,结识澳洲当地人创建友谊,体会为什么这里会创造出一些堪称世界最佳的美酒和名菜。
4.澳大利亚的饮食有什么特色
由于澳大利亚的白人移民占总人口的95%,加之其畜牧业非常发达,因此其饮食基本上是承袭欧洲人的习惯,喜欢肉食、奶食和面包之类,但也有他们独自的特点。

1。喜食肉乳澳大利亚人对牛羊肉的消费量非常大,人均每年消费110公斤。

从一日三餐来说,早餐和午餐较为简单,晚餐较为丰盛。 这与快节奏的工作有关。

早餐一般是麦片粥、牛奶、鸡蛋、火腿、面包。中午多数人一般都是吃快餐、炸鱼片、薯条、比萨饼、中国炒饭等。

晚餐比较讲究,一般有三道菜:第一道菜为开胃小食,多是浓汤和凉菜;第二道菜是主菜,多是清炖或油炸牛羊肉、鱼块及多种蔬菜;第三道是甜食,有各种糕点'、冰淇淋、沙拉,喝啤酒,葡萄酒等。 澳大利亚人的家庭成员,如果吃饭时在同一张桌,就必须要等每个人都吃完才能 离开餐桌。

2。 喜欢在外就餐澳大利亚是个多种移民的国家,汇集了世界各地风味的餐馆。

为了节省做饭的时间, 饱享世界各地的风味,现在越来越多的人喜欢在外面的各类餐馆中就餐。 澳大利亚人 尤其喜欢吃中国菜,中国餐馆随处可见,往往门庭若市。

3。 喜吃烧烤吃烧烤肉,是澳大利亚人一种颇为流行的饮食习俗。

在家宴和各种联谊宴会上, 常有烧烤肉。各个家庭每逢周末或节假日,常在自家的院庭中或到野外,支起电烤炉 或炭烤炉,烧烤牛排、羊排、鸡翅、各种 *** 等。

烧烤的肉类,需要用事先调好的各 种调料渗泡,调料不同,烧烤出的各种肉类也各具风味。边吃烧烤,边喝酒,边畅谈 欢歌,其乐无穷。

4。 喜食“邓皮饼”澳大利亚人喜欢吃一种叫“邓皮饼”的面饼。

它是以面粉、奶、糖和盐为原料, 将面团揉好后,放入铁锅,加盖捂严。 将锅放在事先挖好的土坑中,在锅底和四周放 上火炭及木材,在坑顶培上一些土捂严实。

过一段时间后,扒开土取出锅,饼已好。 吃时,在饼上抹一些黄油和糖浆。

这种饼带有一种野餐的风味,吃起来自然另有一番 情趣。据说“邓皮饼”是17世纪荷兰航海家威廉•邓皮首创。

邓皮是早期到澳大利亚 的探险者,在他登陆以后,找不到食物,他便把船上剩余的面粉按上述办法制成饼充饥, 后人便称它为“邓皮饼”。5。

喜欢喝酒澳大利亚男女老少都喜欢喝酒,有人统计,澳大利亚83%的男子和64%的女子都 喝酒。他们经常喝的主要是啤酒和葡萄酒,很少喝烈性酒。

在北方名城达尔文市,主 要街道都挂有这样的一块广告牌:“请用德士古一阿斯特朗汽油,省下钱来喝啤酒。” 饮酒风之盛由此可见一斑。

澳大利亚人虽然好喝酒,但从不劝酒。不喝酒的人如果宴请朋友,在请柬上常 常注明“酒水自带”,此举绝不会引起朋友不高兴。

喝酒的人多数都能自控,喝酒喝 得文明,很少有人喝得醉如烂泥。6。

土着人的饮食澳大利亚的土着人不懂得耕种粮食和饲养家畜,仍然以采集和狩猎为生。他们以 采集山薯、野果和捕杀大袋鼠、灵鼠、鸸鹋、蜥蜴、鱼类为食。

通常是摩擦干木取火,烧食各种肉类。 野蜂蜜是土着人的美味食物,或直接捣毁蜂巢取蜜,或捕吃一种以蜂蜜为食的蚂蚁。

这种蚂蚁吃了蜜后,肚子胀得像闪闪发亮的珍珠,土着人用手挤出其腹中的蜜吮食,有时连蚂蚁一起吃。土着人的食量很大。

有食物时一次可以吃得很多,没有食物时也可以几天不吃,也不会饿死。 这样的饮食习惯,才能适应他们艰辛的生活。
5.澳大利亚的饮食文化是什么样的介绍
澳大利亚留学 您了解饮食文化 要去澳大利亚留学的同学,想要尽快的融入澳大利亚留学生活,那么就要对于澳大利亚的吃穿住行各个方面进行了解,那么大家对于澳大利亚的饮食文化是否了解呢,下面一起来了解一下吧。

去澳大利亚留学生活需知饮食文化。 澳大利亚国内居民95%为英国后裔,因此在饮食习惯上基本上和英国人相似。

但他们对鱼类的菜肴显得比英国人更爱吃,对中餐他们倍加喜爱 澳洲留学饮食特点介绍 澳洲留学生想要更好的适应澳洲饮食特点,就要提前的对于澳洲的生活进行了解。下面是对于澳洲留学生活常识的介绍,分享给大家作为参考。

澳洲留学生活中的美食有哪些 澳洲留学生想要在澳洲生活的更好,了解当地的一些美食是很有必要的,这样才能不枉费生活在澳洲。下面天道我就为大家介绍一下,澳洲生活中的美食有哪些,希望对于澳洲留学生有所帮助。

澳大利亚留学生活之四大样饮食 很多学子都觉得在澳大利亚生活,一个月吃饭才二百多块太不可能。 其实事实真的是这样的。

下面我为您介绍澳大利亚留学生活中四打样节省的饮食有哪些吧。 生活在澳洲必须了解当地美食 作为留学生,大家都很想知道,在澳洲生活中有哪些美食是值得我们去品尝的呢?虽然刚到了澳洲,对于生活中的食物都不太了解,不用担心,天道我在这里给大家分享一些值得品味的没事,希望能够尽情满足大家的味蕾,更好的生活在澳洲。
6.代表澳大利亚的美食
1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜 悉尼人有理由为他们的漂亮港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场 (Good Living Grower's Market)。

除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的 *** 表演,午餐之后你还能在四周的木板道上散步,欣赏港口的美景。

当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。

在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子, 与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。

你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里,悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜,你也可以抿上一两口葡萄酒,品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间,还会碰到一两次罗曼史哦。

2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐 以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险,足以满足你那探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。

现在卷起袖子,按照《Kate McGhie美食手册》去品尝回味,讨论甚至烹调那众多美食吧。Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起,前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。

墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具,以及真正的澳洲艺术品。你可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往四周的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。

在采集到蘑菇之后,大家将抵达T'Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,你已经猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。 3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演 布里斯班的发电站市场 (Powerhouse Markets)则给该市增添了一种文化的意味。

市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四面围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台, 饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这闻名市场的格言,而这里同时举行的澳洲闻名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。

你也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。

至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。 4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉 假如你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(Mindil Beach )的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。

在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。

你对鳄鱼肉非常着迷?那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉美味。

5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜 南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。

食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。

其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅——那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。

同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。 6. 西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴 在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,而那里的赛来雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。

当地人一般行事低调,讲话简洁,而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令。
7.澳大利亚美食有哪些
嗯哼~ 澳大利亚这片神奇的世界,不仅是厨师眼中的天堂,还是你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方,而且价格实惠你不用担心钱包过分变瘪。

这里的城市中有奢华的餐馆,但从海滩边到灌木林区,你也能在各家物美价廉、环境舒适的小餐馆、咖啡馆、小酒馆、酿酒厂,甚至茶室里享受到各种美食。想象一下,热带水果那浓浓的香甜滋味,富有异国情调的 香草和时蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,数不清的各种水产海鲜,各种奇怪名字的贝类,一些味道上佳的奶酪,以及曾荣获大奖的橄榄油,这就是澳大利亚的美食。

1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜 悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场 (Good Living Grower's Market)。除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。

你可以一边吃着美食,一边观赏路过的 *** 表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。

在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。

所以你只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子, 与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里,悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜,你也可以抿上一两口葡萄酒,品尝更多美味的海鲜。

在锅碗瓢盆之间,还会遇到一两次罗曼史哦。 2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐 以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。

那儿的美食探险,足以满足你那探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子,按照《Kate McGhie美食手册》去品尝回味,讨论甚至烹调那众多美食吧。

Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起,前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具,以及真正的澳洲艺术品。

你可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达T'Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,你已经猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。

3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演 布里斯班的发电站市场 (Powerhouse Markets)则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台, 饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。

“见见你的美食厨师”就是这着名市场的格言,而这里同时举行的澳洲着名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。

你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。

4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉 如果你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(Mindil Beach )的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。

在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷?那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。

当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉美味。 5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜 南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。

从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。

巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。

你到处都能展开美酒佳肴之旅--那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂,品。

‘捌’ 马来西亚热浪岛有什么好玩的

马来西亚—— 热浪岛

(IMG:http://www.spsj.com.my/spsj/wallpaper/images/long_beach_redang.jpg)

面向南中国海的丁加奴州是一个迷人的渡假好去处。绵长的海岸线都
是细白的沙滩和清澈见底的海水,也难怪这个海岸的天堂以冲浪、水
上活动、捕鱼、造船等活动闻名。岸外诸岛更是热爱阳光、潜水,甚
至只纯粹想要松弛身心之旅客的天地,乐浪岛 ( REDANG ) 、棉花岛
( KAPAS ) 、停泊岛 ( PERHENTIAN ) 和登鸟岛 ( TENGGOL )绝对能让
您尽情享受与世隔绝的乐趣,尤其是乐浪岛丰富的珊瑚礁和多采多姿
的海底世界,更令人乐而忘返。

连海浪都快乐的岛屿
阳光下令人销魂的岛屿,距瓜拉丁加奴房波堤船程3~4小时为 Redang
乐浪岛,岛上除了一栋屹立在海上的渔村外,大体上呈无人居住状态。

乐浪岛共有南北两个凹处,成了最天然的 接驳码头,选择在北边
踏浪湾(Telok Dalam) 靠岸,一方面是这里的景观十分有看头,另一
个理由是岛上高级度假村 Berjaya Redang Beach Resort就在此区。
度假村除了拥有绵延250公尺的细腻 白沙滩、水晶般透明的海域外,
更是岛上游乐活动的大本营,想成为广告中独木舟的挢捷英勇状,
来这里报到准没错。游客可选择的项目包含120马币的离岛巡游、
35马币的出海钓鱼、25马币 的丛林登山或参加需要75马币的海洋
公园与出海浮潜行程等等自费活动,其中又以前往平安岛(Pinang)
海洋公园与出海浮潜最受欢迎。

5分钟船程即可到达的海洋公园,海面景观至为撩 人,海底内涵更
丰富,共有超过500种的珊瑚礁群与1300多种的热带鱼种分布着,
是潜水客的天堂。 旱鸭子们光只要站在海边,一双过于白皙、很
像胖面包的腿,就足已被众多鱼群们误会,而频频前来包围骚扰。
而透明度可达35呎的海水,其实不太须浮潜用具就可清楚追踪到
美人鱼踪影。

玩累了,躺在椰影树下,温煦的阳光实现你古铜色美感肌肤的梦
想,在清风徐徐吹拂下的欧风浪漫与悠闲情调,真的不须远求即
可获得。

乐浪岛海洋生态公园
乐浪岛海洋生态公园区域一共包含大小7座岛屿,是马来西亚政
府公布的生态保护区,因此,细致的白沙、不受污染的水域、
骄傲优游的鱼群,可全都是国家珍视的宝藏,也因为岛屿形状类
似心型,加上之前电影铁达尼号的浪漫情节催化,被酷爱此海域
的欧、美、新加坡等游客套上了“海洋之心”的可爱昵名。

当快艇由碧绿色的南中国海色转为如萝丝手中璀璨蓝宝石的光泽
时,就表示进入乐浪岛海洋生态公园的海域范围了。让人惊讶的
不仅仅是澄净的海水、湛蓝的天,更甚于白的细沙、向天争高的
椰树以及清楚优游在陆棚的彩色鱼群,都叫人惊艳不已。

(IMG:http://cn.yimg.com/ent/nanfang/20031230/200312301509511.jpg)

乐浪岛又名热浪岛,适合渡假游玩及浮潜。丁加奴州的乐浪岛乃
世界十大最美丽的岛屿之一。丁加奴州的热浪岛洁白幼细的沙滩、
清澈的海水,就算是一尺深的?#092;滩也可看到成群的鱼儿。

绝佳的乐浪岛海域
感觉上,好像清澈的海水都跑来乐浪岛玩耍了,阳光照耀下的乐
浪岛海水透明度可达35呎深,也难怪欧美的潜水爱好者非常向往
这个“海洋博物馆”,水域中可以看见种类繁多、色彩鲜艳的软
硬珊瑚、各种模样可爱的热带鱼以及其他五花八门的海中生物,
让人不禁佩服大自然孕育的奥妙。此外,每年五月到九月间还会
有海龟在岛上产卵,在岛上的海龟保护区里,让你亲眼目睹海龟
产卵的生态奇迹。

早已被马来西亚政府列为国家保护区的乐浪岛,外围水域受政府
严格管辖,环岛3.2公里范围内不准钓鱼或捕捉任何海洋生物及珊
瑚。岛上多个热门潜水地点中以南端的Marine Park最有名气,除了
有色彩斑斓的珊瑚及南中国海的鱼类,更有机会见到大型珊瑚鱼
及海龟在你身边游过。无论你是否喜爱海洋世界,这里的海底世
界足以令你乐而忘返。

白皙透明的海湾
乐浪岛北方的心形海湾内是绵延250公尺的沙滩,由于沙质绵细柔
软、纯净白皙,因此有水晶沙滩的美名。沙岸平缓向海中延伸,
及胸的海水,清澈透明见底,掀起朵朵柔和浪花彷若向你招手,
非常适合玩水嬉戏;如果你想来点儿刺激的水上活动,这里是玩
风帆或独木舟的好地方,在专人的指导下,乐于冒险的玩家们也
能亲身体验乘风破浪的乐趣。而到了夕阳西下黄昏时,彩霞满天
飞,像是一幅上帝手绘的风景油画,情侣可以徜徉在夕照里细诉
情话,也可以在入夜后并躺在沙滩上,听着海潮,仰望夜空星光
灿烂,或者在椰影徐风之下共享美酒饮料,光是想象就觉得无比
浪漫诗意。

岛上居民纯朴的渔村
典型的渔村景致也是丁加奴一大特色。在Marang这个纯朴的渔村
里,游客可欣赏迎风摇曳的高耸椰林、呼吸来自海洋的新鲜空气,
一览宁静优美的港口和停靠在岸边顺序排列的捕鱼船。这里没有
匆忙的步调,你可在岸边选个舒服的小店,静静观赏渔夫们满载
而归的喜悦,将一箱箱渔获搬到岸上及收网的画面。

(IMG:http://www.mrtenterprises.co.uk/malaysia/jpegs/redangbay.jpg)

乐浪岛离岛一日游 → 海龟湾 → 长沙湾 → 蒙地拿湾

早餐后便开始一天的海洋潜水之旅:先由专业导游传授给各位旅
客介绍戏水安全绝招及注意事项,并示范救生衣、浮潜面镜、呼
吸管的正确用法后,开始进行浮潜之乐。搭乘专属快艇前往海龟
湾(TANJUNG CHAGAR)、长沙湾(PASIR PAWJANG)、蒙地拿湾
(MAK DELAH)等地做海洋潜水、观赏珊瑚群及各式各样的鱼群,
这是乐浪岛最吸引人之处。

不论是游泳戏水、深潜、浮潜、丛林健行、钓鱼、划船等都是十
分适合的户外活动,尤其是从事潜水的游客不仅安全度高又可欣
赏到海中的奇观。只要在深约1至1.5公尺的海水内,就会被五彩
缤纷的热带鱼团团包围,而且当地导游多领有潜水执照,并会热
心指导游客注意事项。

就在零星的小岛间、热带林中的小木屋旁、沙滩上、不畏生人的
鱼群中,完全抛去凡尘俗事的纷扰,自在的享受难得的悠闲,难怪
结束了充满乐趣和刺激的离岸水上活动后,您可回到渡假村内进行
较悠闲的活动,例如自费做做最热门的SPA,让全身的肌肉及筋骨
放松舒展,或回到房间内睡一个舒服午觉,为晚间的活动养精蓄
锐(卡拉OK欢唱加一杯饮料)。

兰道安邦(Rantau Abang)看海龟
到丁加奴不可错过的景点,便是每年五月到九月间于丁加奴南边
兰道阿邦(Rantau Abang)的海龟产卵奇景。在这段期间,旅客
可从午夜时分静待至黎明,一旁观赏海龟产卵的景观。这些海龟
有些重达375公斤,据说此地是全世界六个海龟造访地之一。

这里温暖的沙滩被认为是巨龟最适合的筑巢之地。兰道安邦是世
界上少数几个海龟可以生存的地。建议你到兰道安邦的旅客服务
中心看一看,有关海龟的生长、筑巢的记录长片,每隔一段时间
会固定地播放。为要保护海龟的生存,在这里成立了海龟禁猎区,
除了有执照的龟蛋收集者之外,一律禁止人们搜集或食用龟蛋。

另外乐浪岛除了是潜水客的最爱,也是海龟上岸产卵季节,由于
海龟产卵皆是半夜,想观赏的游客必须具备耐心与体力守候,并
在不打扰的情形下进行生态观察。而当季时的当地业者也会推出
参观行程,为旅客守候产卵时机并告知,有兴趣的游客不妨参考。

(IMG:http://www.mrtenterprises.co.uk/malaysia/jpegs/urchins.jpg)

热带岛屿星罗棋布
丁加奴周边的离岛不仅个个独具特色且举世闻名,其中乐浪岛、
棉花岛和伯享地安岛等为主要离岛景点。丁加奴是由多个岛屿
组成,岛与岛之间由一条长长的海岸线连系,在多个岛屿中,
以东面的Tanjong Jara、东南面的Kijal与北面的乐浪岛(Redang)
最为人所熟悉,每个岛屿只相隔一个多小时的车程,同样拥有
软绵绵的雪白幼沙和清凉的碧绿海水,游人都喜欢躺在沙滩席
上晒太阳,而小朋友则喜欢用沙堆砌不同形状的小沙丘。沙滩
旁边长满了绿油油的椰子树和棕榈树,还有红色黄色的小花作
点缀,在远处的茂密丛林,不时会发现猴子在树丛间跳来跳去,
有如一个未经人工修饰的自然世界。

在Tanjong Jara小岛上,到处都满布这种貌似菠萝的果实,听说
味道十分甜美。在丁加奴,不知名的小花处处可见。除了欣赏
美丽的海景之外,乐浪岛的树林美景也相当吸引。

棉花岛是个以翡翠绿般的海水、白沙滩、椰子树林、燕窝巢、珊
瑚岩石闻名的岛屿,岛上除了有许多原始未遭破坏的地区外,也
是爱好潜水人士的乐园。在此可从事各式各样的水上活动,如潜
水、冲浪、游泳、划船等。此外,岛上也可看到国宝级海龟,在
每年五月到八月的产卵季节,就会上岸挖洞产卵,拨动沙土覆盖
后再离去。自丁加奴的海滩出发约半个小时的船程即可抵达。

而伯享地安岛是由两个岛屿所组成的,这是个适合热爱大自然人
士的热带异国风味的世外桃源,游客可从事海钓、浮潜、深潜、
冲浪、风帆、划船、游泳等活动。围绕在丛林外,有一排排摇曳
生姿的树林椰影,洁净沙滩、温暖湛蓝的海水及多采多姿的珊瑚礁。

距丁加奴北岸约140公里处的Bukit Keluang是全马来西亚拥有最棒的
景观之一的地点,在洁净的沙滩上,可享受日光浴,或者沈浸于宁
静的自然景观气氛中。同时这也是一处从事潜水、游泳及冲浪的好
去处,而岸边有许多造型奇异的岩石群,可让游客一一发掘。

和热带鱼共处的乐园
从乐浪岛搭乘五分钟的快艇,就到了平安岛。岛上的海洋公园研究中心是和热带鱼共处的乐园。晶莹剔透的海水仅深及腰,不管会不会游泳,带上泳镜,潜进水里,就能感受成群的鱼儿熙来攘往身旁的乐趣,如果你有小点心的话,甚至可以餵餵它们,来作更进一步的交心。

七彩麼麼茶屋
除了潜入美丽水世界外,你还可以到麼麼茶屋找寻两位主角的足迹。麼麼茶屋是电影中的主要场景,位于Pasir Panjang Beach,电影公司用了两星期时间花了过百万搭建而成,将充满传统风味的马来木屋,髹上了红、绿、紫三种鲜艳的颜色,再加上屋旁林荫的大椰树,令整个场境充满浓浓的夏日气息。屋内部分家俬是购自吉隆坡,在拍摄完毕后,茶屋仍然被保留下来,但所有家俬都被搬走,剩下“吉”屋一间,成为岛上另一新鲜滚热辣的旅游景点。

(IMG:http://travel.kingnet.com.tw/worldandtaiwan/image/world/1021474665p1010064.jpg)

住宿:
成功乐浪岛沙滩渡假村
住在岛上的海滨渡假饭店内,而且就滨临 "水晶沙滩″。这里
的沙真的好白好细,以前一直怀疑那些美美的风景名信片是不
是经过特殊处理,把土色的沙漂白了,才会看起来这麼美,现
在亲眼见证了才相信 ,世界上真有那么美的地方。所以才会有
那么多的欧洲人,舍近求远的来到这里享受宁静的海滨。从抵
达饭店开始,就是一连串的惊叹号!赞叹声总是不绝于耳。雪
白的沙滩,蔚蓝的海水,难以忘怀的日出美景。这一切皆是乐
浪岛引人入胜之处。属于丁加奴的小岛,座落在半岛东海岸,
是马来西亚远近驰名的水上乐园,在小岛的北部,有海水清澈
的海湾和茂盛的热带雨林,交织成一幅美轮美奂的图画。

成功乐浪岛沙滩渡假村位于天然海湾,长年海水清澈平静,沙
滩纯白,适合从事各式各样和上活动。种类繁多的海洋生物,
悠然穿梭在七彩缤纷珊瑚间的鱼儿,成为着名的潜水天堂。

休闲活动:
休闲活动包括潜水中心、游泳池、环岛游、健身房、卡拉OK、
海边环岛式沙滩座位、租借独木舟、冲浪、潜水器具,各式各
样活动皆有。

‘玖’ 石花酒的美酒与古镇

石花是一座古名镇,县志和镇志上有文字记载的历史已上溯到公元前260多年。
“石花镇”其实是近代官方的叫法,在民间,人们一直孙携习惯的将古镇称之为“石花街”,其在历史上的名声与当年的“四大名镇”——朱仙镇、景德镇、佛山镇、汉口镇相比毫不逊色。时至今日,外省客商不知道有谷城县的大有人在,不知襄樊市者亦有之,但却很少有人不知道“石花街”。
按志书上的说法,石花街的盛名是因为其悠久的历史和特殊的地理位置。用历史的眼光看,这种说法当然不无道理。在公路和铁路没有出现以前,石花是通往山、陕、川和宁夏、内蒙古驿道的咽喉重镇——由西往东,出了石花就将进入美丽富饶的江汉平原,东瞰吴越,沃野千里;由东往西,过敬凯团了石花镇便进入连绵的崇山峻岭,西望秦巴,莽莽苍苍。漫长的汉唐时期,无论对于西京长安还是东都洛阳,石花古镇都亮橘是战略要冲和物资集散中转中心。而宗教因素更不可忽视,石花西北不远处即是道教圣地武当山,石花往西北的路因此被称作“神路”。对于远道朝拜祖师爷的信徒们,石花是他们最后的驿站,朝拜前夕正好在这里歇上一晚,洗掉疲乏,备足香火,以饱满的精神和良好的心境去攀登金顶。
石花之所以有名,还因为古镇充满了各种足以吸引各色人等的神奇传说。如龙王的四太子受命下凡布雨救旱被女妖所惑误了玉帝使命,被罚到石溪一带降雨安民,鲁班为石溪镇的戏楼砍楗栓,东汉光武帝刘秀被王莽追杀逃至石溪被深潭所阻,策神马飞跃深潭侥幸脱险……印证这些传说的确有不少实物,如印证龙王四太子的有石花酒厂仍存在的双泉井遗址、印证鲁班传说的有文革才被拆掉的古戏楼等等。
不过流传最广的还是石花镇的街名,而且有好几种版本。通常的说法是:石花原本名为石溪,因流经街边的石溪河而得名。河上的那座石桥比老街历史更为古老,古老得每一根桥柱都有着自己的典故。那座古石桥宽一弓,长三弓,通体青石结构,两侧雕有二龙戏珠等多种图案,每根栏柱顶端雕有荷叶莲花,工艺考究,栩栩如生。每逢夏汛水没桥面时,桥栏上的莲花便如荷塘中的真莲一般令世人称奇。人们遂将街名石溪改为石花。又一说法是,青石桥年代久远,生出仙气,栏柱顶端的雕花见太阳就放出耀眼的光芒,如宝石一般灿烂。更有一种说法是:桥中一根栏柱最为神奇,晴日正午,贴脸透过石莲仰望天空,可见一轮满月如金盆,满天繁星灿烂……
无论哪种说法,都在共同印证古镇曾出现过“宝石开花”的奇观,石花镇名由此远播四方。
相对于正史,传说只是给古镇增加了神秘色彩,而石花镇有文字记载的历史本身就久远得令人咋舌。史载战国时期楚国伐庸,秦末楚霸王项羽率大军讨伐刘邦,战车铁骑都曾从这座桥上隆隆开过;站在今天仍为咽喉要道的石花大桥上,遥想当年“车辚辚、马啸啸”的景象,仍令人壮怀不已!
古镇内在魅力源自酒文化的浸润
悠久的历史和神奇的传说固然能给古镇增色,但随着现代交通的发达,新型工商业的兴起,不少在历史上赫赫有名的古镇由于缺乏经济的支撑,都一个个先后衰落。对于当代人来说,当年地位显赫的古代“四大名镇”概念已不复存在,襄樊乃至湖北的许多繁华古镇也早就被历史的尘埃所湮没,唯有石花古镇能够穿越漫长的历史时空,仍保持着往昔的盛名。这个特殊现象曾引起了不少学者的兴趣,不少经济界人士与新闻记者曾为此作了专门探讨,结论大抵都是“石花镇一直站在改革的潮头,与时代同步快速发展”, 或是“地方工业的繁荣促进了古镇经济的起飞,从而使石花镇盛名不衰”云云。然而本镇居民和真正了解石花镇发展史的人士却不肯苟同,他们认为:石花历史固然悠久,但是若没有着名的石花大曲酒,石花镇同样摆脱不了被人遗忘的命运。客观分析这个观点,确实令人信服。如果单纯从经济的角度,广东、浙江等工业发达地区崛起的许多新型名镇的光辉早已将石花靠历史交通地位和“宝石开花”之类传说闻名的小镇遮盖。而石花古镇之所以盛名不减当年,经济快速发展固然是重要因素,但最主要的还是因为始终在全国、全省白酒行业占据重要地位的石花大曲系列白酒。如同茅台酒始终维系着茅台镇的知名度一样,石花酒厂出产的上好白酒从民国初年至上世纪末,在长达一个世纪的悠远时空里,始终同山西汾酒等着名清香型白酒平分秋色,保持着稳定的市场份额,而在湖北本省名声更盛,长期与“白云边”并驾齐驱,占据着湖北白酒市场的半壁江山。从北国边陲到椰岛海南,到处可以看到包装简朴、质地优良的石花酒的身影;无论在大饭店的盛宴上还是寻常百姓的餐桌上,都可闻见石花大曲的清醇酒香。

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