马来西亚绿豆面怎么做

1. 绿豆面的做法 绿豆面怎么做

1、首先把绿豆淘洗干伏余旦净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。

2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。毁薯

3、将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中。

4、然后放入黄瓜缺扰丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。

2. 绿豆面怎么做好吃

做炒绿豆面好吃。
用料
绿豆面 一包，猪肉 50g，鸡蛋 一凯册个
绿豆芽 100g，干香菇 约两个左右
泡发红萝卜 50g，葱 50g，伍侍洋葱 半个，油．盐，味精 适量。
做法步骤
1锅中水烧开，放入面煮至发软，捞出放水笼头下冲至冰凉为至盯橘宏，沥干。
2鸡蛋打散放平底锅摊成薄饼，越薄越好。
3将猪肉，泡发好的香菇，红萝卜切成丝。
4锅烧热，放入油，依次放入洋葱炒香，再放盐，肉丝，萝卜丝，香菇丝炒香。
5放入面，绿豆芽翻炒。
6放入猪油，没猪油倒入色拉油也可以，只是放猪油感觉更香。
7放入生抽，菜油姜，（菜油姜没有也没关系）味精炒均匀。
9炒好放入盘中，放上切好的鸡蛋丝，葱花，一道味香色俱全的炒面完成了。

3. 绿豆面怎么做好吃

主料：绿豆面适量、小米面适量

调料：姜丝5克、葱花5克、香菜5克、腐乳汁适量、食用油适量、生抽7克、鸡粉5克、盐2克、白砂糖3克、高汤适量、水淀粉30克、香油5克

做法步骤：

1、香菜切段。

4. 绿豆面怎么做需要添加什么东西

材料
绿豆和水的比例为樱亮空1：8，冰糖，桂花适量

做法
1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开
2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用
3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥
4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可
5、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放些桂花或蜂蜜调味
6、捞出的绿豆皮，很有营养脊瞎，且消暑解键唤毒，拌上红糖，再加上些绿豆汤，别有风味

5. 绿豆面怎么做

做法一，姜香鸡绿豆面裂稿（蕃暑粉面）

材料
绿豆面50克，农家鸡部份(约125克左右)， 猪肉25克，生姜5克，葱花适量.
做法
1．鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用.
2．锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香.
3．猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮.
4．煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.
5．加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮.
6．等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。

做法二，绿豆面(蕃暑粉丝)

材料
绿豆面100克,适量的葱花、榨菜丝、紫菜,
做法
1.适量的葱花、榨菜丝、紫菜放入碗里,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、醋.
2.将绿豆面放在锅内,加入清水煮熟.
3.将煮熟的绿豆面放倒装调料的碗里,加入面汤拌匀即可.

做法三，

材料
普通面粉200克，绿豆面100克，水150克，盐2克
做法
1.面粉、绿豆面、盐混合均匀；
2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；
3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；
4.将擀好肆陪孝的大圆乱郑片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连），折叠的不要太宽，否则不好切；
5.用刀切成均匀的条状（粗细按自己的喜好而定）；
6.切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。

6. 绿豆面怎么做

重庆小吃绿豆面的做法详细介绍
所属地区： 重庆小吃
工艺： 熬煮汆炖烩焖法
绿豆面的制作材料： 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。
绿豆面的介绍： 绿豆面产于重庆石柱。
绿豆面的特色：
绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。
教您绿豆面怎么做，如何做绿豆面 制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈孙兆耐粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，猜轮然则春后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可食用。