马来西亚最贵的鱼多少钱一条
⑴ 金钱鳘347万/血红龙500万 世界最贵的鱼是什么鱼(3)
松花江鳜鱼
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”这首脍炙人口的诗中所咏的鳜鱼是江南的鳜鱼。很多人都不知道,其实黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼,松花江鳜鱼更是我国四大名贵淡水鱼之一。由于松花江水清澈甘冽,水质冷凉,所以出产的鳜鱼肉质细白,格外鲜嫩。东北人把北方特产松子与鳜鱼结合,创出一味“松籽鳌花”,是很有东北特色的名菜。
野生石蚌
石蚌,又名星点笛鲷,因鱼鳍为黄色,又叫“黄翅仔”,鱼类中的高逼格食材代表。广泛分布于日本南部至香港附近海域,野生石蚌是一种比较少见的高端食用鱼类。售价每市斤在千元以上,此鱼肉嫩味鲜,清蒸即可。
泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼,又名螭霖鱼,石鳞鱼,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,相传每逢古代帝王到泰山封禅,赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。赤鳞鱼肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,营养价值高。以赤鳞鱼入菜,可清氽,可干炸,常见名菜有:干炸赤鳞鱼、清汆赤鳞鱼、凤尾赤鳞鱼等。
野生三刀鱼皇
三刀鱼广泛分布在日本海和南中国海,生长在咸淡水交界处,在香港称为“鱼王”,因鱼背前部分隆起,形似刀而得名。野生三刀鱼现在已经极为罕见,它的肉质甘香嫩滑,鱼味浓郁,像蚬肉般鲜甜,所以有粤港的食客常以一句诗赞美三刀鱼:“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾三刀王,清蒸好,煎封可,甘香鲜滑皆可尝”。
东海野生大黄鱼
大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。其身体颜色为金黄色,肉质雪白细嫩,鲜美无比,可红烧、清炖、生炒、盐渍等烹调几十种风味各异的菜肴。近几年来,东海野生大黄鱼资源越来越少,产量也随之减少,现在几乎可以说得上是有市无价,2公斤以上的“大”黄鱼都是通过拍卖的方式竞价成交。我们现在在市面上见到的大黄鱼,大多是人工养殖的。
苏眉
苏眉鱼是世界上最大的珊瑚鱼类,分为两种,一种是深海苏眉鱼,一种是养殖的淡水苏眉鱼。苏眉既是一种高级观赏鱼,也是一种高级食用鱼,几乎可以说是目前市场上可以见到的高端鱼类食材的代表。它的肉质鲜嫩,不管清蒸、红烧还是煲汤,都非常鲜美嫩滑。海产苏眉鱼的产量稀少,近年来又被过度捕捞,种群密度大幅降低,有些地区甚至已经灭绝了。
苏丹鱼
苏丹鱼,又名皇帝鱼,原产于马来西亚、印度尼西亚等地。苏丹鱼最大可达10公斤以上。它的油脂丰腴、肉质嫩滑,特别是鱼鳞松脆,滋补甘香。3~5公斤左右的苏丹鱼品质最佳,鱼味浓郁,肥美鲜香。苏丹鱼的产量不大,在马来西亚的河鱼中排名第二,身价仅次于忘不了鱼。
忘不了鱼
产于马来西亚的忘不了鱼(原名Empurau)是一种淡水逆流鱼,号称“河鱼之王”。这种鱼肉色洁白、肉质细嫩,由于它们喜欢吃一种名为风车果的森林野果,因此鱼肉中也带有一种野果的芳香。很多老饕吃过之后都感叹名不虚传,的确为鱼中极品。
长江河豚
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”河豚鱼世界各地均有分布,但最为人称道的毫无疑问是长江河豚。河豚虽有剧毒,但其肉质洁白如玉、鲜美无比,相传吴王夫差吃过河豚后,用“西施乳”来形容其美味。
“拼死吃河豚”,绝非是一句虚言。最好的河豚跟最好的刀鱼一样,都是在清明前食用为佳。这时河豚皮上的毛刺还非常柔软,胶质丰厚,吃起来非常软糯。河豚有多种吃法,刺身、红烧、浓汤,各有风味,难怪会有“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。 上一页 2 /4 下一页
⑵ 金龙鱼和银龙鱼为什么那么贵一般都多少钱
金龙鱼的价格高得悬乎,一条1.5公斤的金龙鱼,可卖到18万元。折算下来,每克单价达120元,比黄金还贵。
物以稀为贵。鱼老板介绍,价高主要是货少,为了证明其珍贵,金龙鱼的头部都植入了电脑识别芯片,出产地还出具专门的身份证明,极具收藏价值。
能卖这么高昂的价格,据称还有一主因:这些鱼能带来“胡缺迹好风水”。昨日,记者在江北望海、渝中区棉花街等大水族市场看到,一旦被冠以“风水鱼”名号,售价就高高在上。据观察,“风水鱼”多是金、红、银等颜色的龙鱼,金龙鱼价格最高。拥有马来西亚“户口”的银龙鱼,也能卖到4.2万元。
成鱼价格高,幼鱼也不低。十多厘米长的金龙幼鱼售价超过3千元,遍体通红的血鹦鹉、五光十色的花罗汉也能卖到数千元。
鱼老板称,重庆的价格在全国还算低的。在广州、福州等沿海城市,长得稍显奇形怪状的“风水鱼”价格更高,如三眼金龙鱼可卖至数十万元。
棉花街水族市场杨姓水产大户介绍,重庆目前在售的这些高档海水类观赏鱼,多来自马来西亚、菲律宾等地,这些“洋鱼”一旦到了重庆,就被一些有钱人作为“风水鱼”供为“镇宅之宝”。
“风生水起好运来”,“风水鱼”在鱼市流传一故事,被鱼老板们说得有板有眼——去年,江北一房地产老板买了条银龙鱼,出差前一天鱼“无故”裤并死掉,次日该老板出差途中就“巧遇”车祸,本人毫发未伤,据说这就是银龙鱼帮他“挡”了祸。这故事自然成了鱼老板们卖鱼的广告。
要养这样贵重的“风水鱼”,却不是容易的事。据称,金龙鱼的日常食品就是80元/公斤的基围虾。正因如此高成本,“风水鱼”显得曲高和寡,鱼老板称半年可卖出去一条。买家多是私企老板,如摩汽、房地产商。
金龙鱼不得喝本地淡水,为了养活巨资购买的“外籍”高扮山档鱼,内陆城市都只能进行人造海水。目前的行情是,人造海水每公斤2元,较去年同期涨了一倍,这一价格比市民所喝纯净水要贵多了。
银龙鱼一般按尺寸定价,大一点鱼可能稍贵点。
20cm的需要50-70元。
35cn需要90左右。
⑶ 热带鱼中十大奢侈鱼中、排名第一的是什么
白子过背金龙.马来西亚某鱼场报价35W RMB。雪龙的价格也不算贵10W以内均可以搞到现货。
河口撒旦。银豹鸭嘴,澳洲肺鱼的价格基本在4W以内,其他白化黄化鱼类基本在5-6位数左右,
白子黑帝虹,国内貌似有两条价格么。28W-33W左右,已经成功配对
⑷ 马来西亚忘不了鱼是什么鱼一斤多少钱
最近有不少在马来西亚工作的人和旅游的人听闻了一件非常有意思的事情,那就是有人说在马来西亚有一种鱼,这种鱼叫忘不了鱼,那么为什么叫这个名字呢?话说这个鱼超级贵的,下面我们一起来分析看看要多少钱吧。
1、马来西亚忘不了鱼是什么鱼
其实就是一答纯种比较稀有的清御咐淡水鱼,因为比较稀有,而且价格高昂,鱼肉鲜美,吃一口就忘不掉,所以才叫这个忘不了鱼了。
2、马来西亚忘不了鱼一斤多少钱
就目前的消息来看,马来西亚忘不了鱼从以前的1500元/斤到现在600元/斤左右,当然了具体的价格是波动的。
3、马来西亚忘不了鱼为什么那么贵
马来西亚忘不了鱼贵的原因很简单,那就是比较的稀有,然后就是的的确确是肉好吃,营养丰富。而且不容易被捕捉到,虽然现在有养殖的,但是买鱼苗得从马来西亚买,鱼苗就贵得离谱,再到空运再到3-4年才能长成成鱼,这期间的耗费实在是太高了,所以虽然能养殖了,但是价格依旧昂贵。
4、马来西亚忘不了鱼是鲤鱼吗
很多人说马来西亚忘不了鱼就是鲤鱼,这个说法很明显是不正确的,如果真是鲤鱼,那这种鱼就不会那么贵了。马来西亚忘不了鱼是似野结拆举鱼,Tortambroides
(Bleeker,1854),似野结鱼属的一种鱼类。好像是可以鲤鱼有一点亲戚关系了。
⑸ 忘不了鱼多少钱1斤
忘不了鱼多少钱一斤呢?一起来看看小编今天慎肆的分享吧。
忘不了鱼是产自马来西亚的鱼类,它的味道让人难以忘怀,鱼肉有淡淡清香,且鱼鳞也能吃,这种鱼的价格昂贵,可以说是有钱人才能吃到的美味佳肴,那么忘不了鱼多少钱一斤,谨咐价格可达3000元一公斤,也就是1500元一斤,它长得慢也是它贵的原因之一,且野生的马来忘不了鱼已经很少。
1.忘不了鱼是大型鱼种,而且这种鱼是有三个特点,它的鱼头尖、头背凸,而且腹部有明显的鱼肚腩,在鱼头和背的连接处也是呈现出小驼峰,其实这种鱼,这种鱼在在我国十分少见,而且吃过的人也是比较少的,在国内很少人敢养殖,大家看到一斤的价格都是比较贵的,事实上,这种鱼在3公斤以下就是小鱼,在3公斤以上才叫做大鱼,那么达到最佳食用口感的时候,体重达4斤到5斤,假如要买整条,价格可能要接近一万元。
2.忘不了鱼全身都可以使用,它的鱼鳞也可以吃,富含营养,鱼鳞也可以酥炸,在烹饪的时候不会将鱼鳞去除,也可以保留鱼肉特殊的果香,这么贵的鱼,对于普通人来说还是难以享用到,即便后来它出现在各大高级餐厅,但是似乎也是有钱人的美味佳肴了,在国内只有高档酒宽晌轿店才有,且要提前很久预定。
3.忘不了鱼已经被很多国家引进并开始进行人工养殖,但是养殖它也是面临一些现实问题,比如忘不了鱼的养殖周期也很长,要3-4年才能达到上市规格,且养殖规模扩大,价格也会逐渐亲民,只有野生顶级的忘不了鱼价格3000元一公斤,养殖的话,价格也是有一定的下跌的。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
⑹ 长得最像龙的鱼
长得最像龙的鱼是虎纹恐龙王鱼。
虎纹恐龙王鱼,有水中活化石之称。目前市面上所有的败中帆观赏鱼品种,可能要数恐龙鱼历史最为悠久了。作为一种存在了数百万年之久的观赏鱼,恐龙鱼又有水中活化石之称。也正是因为这个原因,恐龙鱼的售价都比较昂贵,普通的人根本养不起。
它们的成体长度可以超过70厘米,身体相对于一般的品种要强壮很多。虎纹恐龙王鱼的花纹颜色主要以黄色为主,有的是偏暗色,斑纹为云状斑纹,有些品种会是横条纹,有些品种是链条纹,是所有恐龙鱼品种中观赏价值最高的一种。
虎纹恐龙王鱼的分布范围很窄,仅仅只在非洲中北部察雹的乍得湖种才能觅到它们的身影。事实上它们也是如今市面上长得最像龙的观赏鱼。成年的虎纹恐龙王鱼多达11个,最高的记录甚至达到了15个。而且由于身体比较细长,培铅一旦在水中游弋起来,当真有龙的几分神韵!
据传言,历史上最贵的一条虎纹恐龙王鱼卖出了10万美元的高价,由一个马来西亚的富翁购得。这条身价昂贵的虎纹恐龙王鱼体长据说接近一米,一身虎纹在水中游起来真的仿佛是一条金龙一般。不过这也仅仅只是传言,在自然界中虎纹恐龙王鱼能长到75厘米就算是很大很大的个体了。
⑺ 忘不了是什么鱼这么贵
成年鱼数量少且生长缓慢是导致价格昂贵的主要因素 , 红吉罗 Empurau fish 学名
鲤科 Cyprinidae 结鱼属 Tor 河生鱼类
下图为 似野结鱼 Tor tambroides, 俗称 吉罗鱼、巨鳞鲤
分布于湄南河与湄公河流域,马来半岛,苏门答腊岛,爪哇与婆罗洲。过度捕捞被认为威胁到野生种群。已知的物种是在马来西亚,据说全国最贵的食用鱼。
⑻ 忘不了鱼多少钱1斤
在马来西亚,有这样一种天价淡水鱼,名叫"忘不了鱼",一条野生的忘不了鱼市场售价高达1500元/斤,如此高价足以使绝大多数的名贵淡水鱼"汗颜"
⑼ 世界“最贵”的淡水鱼是什么
说到鱼大家都不陌生吧,是我们平常生活中比较常见的一种美食,鱼的种类也有很多,在超市里可以看到不同种类的鱼。而且鱼基本上可以分成两个大类,一个是海水鱼一个是淡水鱼,有经验的人应该知道海水鱼是比淡水鱼要贵上一些的,
最神奇的是它的肉没有一点的腥气味,吃过鱼的人应该知道大部分鱼都有一股很浓的鱼腥味,这都是没有加工之前的,有的鱼做好了之后还会有一些腥味,而且正常人都很讨厌这种味道,闻起来就特别的反胃很影响食欲。可是这种鱼在做之前都是没有味道的,甚至有一些淡淡的香味,这就是它最神奇的地方,没有腥气味的鱼可能也就只有这一种了吧,而且还是淡水鱼,不得不说它也是有贵的道理的。你吃过这种鱼吗?
⑽ 龙趸鱼多少钱一斤
龙趸鱼根据自己所在的地区,和龙趸鱼的大小品种不同,价格会都不一样。如需详细了解还需进店或电话咨询。
拓展资料
一、龙趸学名中巨石斑鱼,又名猪糕斑。 它是一种温水底鱼。 长椭圆形,侧扁,口大,头、体侧及鳍上散布着许多青色黑色斑点。 它是一种大而珍贵的食用鱼。 在天然海域,成鱼一般体长60cm~70cm,最大体长2m,体重约30kg~40kg,100kg~160kg以上。 据记载,1999年7月,香港渔民曾在东沙群岛抓获一头母龙手推车,重达180公斤,一度被视为龙趸王。 据最新报道,2014年1月5日晚,马来西亚渔民通过拖网捕捞了一条200公斤的野生龙趸,并以1万1000令吉的高价卖给了一家餐馆的华人老板。
二、龙趸是底层肉食性鱼类。 喜欢栖息在礁石内的海域,深达60米左右。 它以底栖甲壳类动物、小鱼和虾为食。 虽然它的游泳速度并不快,但由于其特殊的身体结构,它经常会出其不意地捕捉到猎物。 可采用鲜杂鱼虾人工养殖,切块投喂,有时也可加入海鱼粉状配合饲料。
三、野生龙趸受《水生野生动物保护实施条例》保护。此外,野生龙趸也是广东省重点保护的水生野生动物。根据《水生野生动物保护实施条例》,任何单位和个人发现因意外进入港口、江河支流而受伤、滞留、困住水生野生动物的,应当及时向当地渔业行政主管部门或其下属单位报告。渔业监督管理机构应当采取应急救援措施;也可以要求附近有救援条件的单位采取应急救援措施,并报告渔业行政主管部门。死亡水生野生动物由渔业行政主管部门妥善处理。捕捞作业中误捕水生野生动物的,应当立即无条件放生。