马来西亚扁桃仁是什么
发布时间: 2023-06-10 03:17:27
1. 扁桃真名是什么有什么功用
真名:巴旦杏,甜扁桃,甜杏仁,美国大杏仁,巴旦木。
功用:
食用价值:
扁桃是一种优良的木本油料与干果树。扁桃仁的营养价值很高,是植物蛋白的重要来源,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸和无机元素。其果仁含油量高(55%至61%),油质稳定,容易消化。测定表明,巴旦木粗蛋白和总氨基酸含量高,必需氨基酸综合评价高于海参、面粉和核桃仁。
扁桃甜仁不仅人直接鲜食,炒食,享调,还大量作为配制多种面包,点心,糖果,巧克力等食品的原料。
药用价值:
苦扁桃仁含有扁桃精(即苦杏仁素,在苦扁桃仁中占2%至8%),是医药业的重要原料,可广泛用于医疗、保健方面。在喀什地区,当地中药有60%左右配有巴旦木仁,对气管炎、高血压、神经衰弱、肺炎、糖尿病都有一定疗效。
工业价值:
扁桃果皮含钾盐,可制作肥料、肥皂和精饲料。果壳可制活性炭,用作石油工业的缓冲物。木材纹理细致,伸缩性小,抗击力强,可用作细木加工用材。树干和果实分泌的树胶,可作纺织品印染和制作胶水的原料。
生态价值:
扁桃抗寒、耐旱力强(甚至在半沙漠地带也能正常生长结果),根系发达,萌芽力强,可作为干旱地区造林与水土保持的生态树种。
观赏价值:
其树姿优美,枝叶繁茂,开花较早,是优良的园林绿化树种和蜜源植物。
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