马来西亚榴莲味怎么样

‘壹’ 猫山王和金枕头榴莲哪个好

猫山王好。

国内吃的金枕一般都是泰国种，没成熟就砍下来出口，然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部，猫山王这样子长出来的榴莲果实才饱满，而且肉身干爽清甜。

颜色口感方面，“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。金枕榴莲由于一般都是存放至熟，所以香味很难闻的到，口感与猫山王对比起来，偏粗糙。因此马来西亚榴莲的气味、口感和细腻程度都是泰国金枕头榴莲不能比拟的。

榴莲常见品种

1、金枕榴莲

金枕榴莲是最常见的榴莲品种之一，底部尖，出肉率高，在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲，平均单果重量为3-6斤，甜味高，水分多，但多吃容易腻。金枕榴莲果肉呈淡黄色，口感稍微有些粗糙，有明显的纤维感，因为气味不太浓，很适合初尝者。

2、干尧榴莲

干尧榴莲是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，味道比不上猫山王，但在不同的成熟阶段有不同的口感体验，香糯，榴莲味重且甜，且干尧榴莲的果柄很长。

3、甲仑榴莲

甲仑榴莲上市最早，果壳较厚，榴莲底部向内凹陷，是早熟榴莲品种之一，2-3月份上市，单果3-4斤/个。甲仑比金枕榴莲要甜，其口感丝滑绵软，榴莲的味道比较奔放，但果核较大，出肉率较低。

4、青尼榴莲

青尼榴莲长得像梨，中间大，两头小，底部较平，部分有向内凹陷。青尼榴莲是早熟榴莲品种之一，成熟后的果肉是金黄色，肉质的纤维少，口感细腻，和金枕头相比，青尼的气味和口感更加浓郁。

5、猫山王榴莲

猫山王榴莲果肉为金黄色，屁股上有标志性的五角星。猫山王榴莲是马来西亚顶级榴莲品种，榴莲味最浓，有奶油香味，果肉有凝脂感，口感细腻滑嫩，纯甜的猫山王并不算顶级的口感，甜中带一点苦的才是正宗的。

‘贰’ 马来西亚榴莲哪里的最正宗马来西亚哪里吃榴莲

喜欢吃榴莲的小伙伴们看这里，国内的了榴莲价格都比较高，所以有的时候很多小伙伴们都没有吃尽兴，但是在国外还是有几个地方可以吃榴莲吃够，不过马来西亚的榴莲更加珍贵，主要原因还是没有办法出国。

马来西亚的榴莲从树上摘下来只有两天左右的保质期，所以是很难销售出去额。在每年的6、7月的时候，正好是榴莲季，这个时候会有很多人逗扒前往马来西亚品尝榴莲。槟城是马来西亚吃榴莲最好的地方，在这里吃榴莲的地方一般都是不固定的店面，很多榴莲摊都非常简单。

浮罗山背——榴莲凯指汪之乡

浮罗山背有马来西亚最正宗的榴莲，这里还有“榴莲之乡”的美名。在浮罗山有很多的榴莲种植园，在榴莲成熟的季节，很多地方还会举办榴莲大食会和自助餐。最有名的还是宝盛园。这是一对华裔夫妻经营的，在榴莲季期间，园里面就会有榴莲自助餐。

槟城市区

安盛路树下榴莲档

槟城市区的安盛路是当地人吃榴莲的地方，最好是选择在中午12:00—下午17:00期间前往会更加合适。

槟城中路

品种多，价格较贵

槟城中路是槟城一条主要的街道，在榴莲成熟的季节，在这条街道上基本上可以找到马来西亚所有的榴莲品种，不过呢，这里的品种还是要多一些，但是相对应的几个也是会贵一些，因为各个榴莲档主要是做的游客的生意，在这里一斤榴莲是需要10+马币，而在其他地方可能只需要6-7马币。

LORONGKINTA路

榴莲冰淇淋、榴莲酥

如果你不是想要去吃榴莲，而是对当地的传统流量小吃比较感兴趣，那就去槟城吃街LORONGKINTA路。这里的夜市摊主要是以华人为主，在这里你们可以直接用普通话和老板聊天或者是点餐，这里的盯仔榴莲冰激凌的味道还不错，还有榴莲酥、榴莲甜品等等，这里的味道和国内吃的加了香精或者香料的榴莲小吃完全不一样。

如果你只是榴莲的普通爱好者，可以直接在吉隆坡的榴莲自助摊位购买榴莲，一般在9马币就可以吃到普通品种的榴莲，味道要比国内的普通榴莲好吃。如果想要吃特定的榴莲可以前往槟城中路，比较齐全。

‘叁’ 泰国榴莲和马来西亚榴莲有什么不同应该怎么挑选

当地居民采摘榴莲的时间点不同。挑选榴莲的主要方式为闻气味和看颜色。

市面上，多家超市会出现大小不同的榴莲。当我们询问榴莲价格时，便会得到不同的答案。反观市面上的多种榴莲，它们属于不同的品种，却多来自泰国。

泰国是出口榴莲数量较多的国家，榴莲尚未成熟时，工作人员便会采摘榴莲，从而确保榴莲到达多个国家，仍然保持着新鲜感。除泰国榴莲之外，马来西亚榴莲颇负盛名，可是马来西亚榴莲出口数量较少，价格相对略高。

两者的区别在于采摘时间

由于各种水果瓜熟蒂落时，保存难度特别大，水果容易出现腐烂变质的状况。一部分水果供应厂商会提前采摘水果，就是为确保水果在运输过程中出现变质。泰国榴莲的采摘符合上述情况，榴莲六七分熟的时候，工作人员轻轻摘下榴莲，开始运往不同的国家。

对于一部分榴莲爱好者来说，挑选榴莲已经驾轻就熟。他们可以利用高超的榴莲挑选方式，用最少的钱购买最甜美的榴莲。此外，我们还需要注重榴莲品种，品种不同，味道不同。

‘肆’ 哪里产的榴莲是最好最正宗的

印尼、泰国、柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部、新加坡、广东、广西、海南、台湾和云南等都是榴莲的产地。榴莲外皮刺多浓密，建议采摘或扒开榴莲外皮的时要戴手套，以免被榴莲外皮上的刺扎伤手。