马来西亚红树林里有什么好吃的

① 谁知道生长在红树林里的螯是红色的蟹，叫什么蟹，个头不是很大的那种，但一对螯很大，是红色的！

红树林招潮蟹（学名：Uca rhizophorae）最大的特征是雄蟹具有一对大小悬殊的螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。它会做出舞动大螯的动作，这个被称为“招潮”的动作，目的是威吓敌人或是求偶。此外，该蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛，非常特别。它们取食藻类，能吞食泥沙以摄取其中的有机物，外将不可食的部分吐出。
外形特征
红树林招潮蟹的头胸是甲梯形。前宽后窄，额窄，眼眶宽，眼柄细长。雄体的一螯总是较另一螯大得多（称交配螯），大螯特大甚至比身体还大，重量几乎为整体之半，小螯极小，用以取食（称取食螯）。雌体的二螯均相当小，而对称，指节匙形，均为取食螯。如果雄体失去大螯，则原处长出一个小螯，而原来的小螯则长成大螯，以代替失去的大螯。雄的颜色较雌体鲜明。 分布范围
红树林招潮蟹分布于马来西亚，新加坡和沙捞越的滩涂湿地，是暖水性群集性的蟹类。

② 马来西亚一座美丽的小岛，居民全讲潮汕话，至今保留着潮汕的风俗

“旁听”潮汕话

蔡少铭

香港同行说要去吉胆岛的时候，我问吉胆岛有什么特点？回答是：海产鲜美。没想到，在距离汕头千里之外的地方，品尝到的却是醇厚的“乡愁”。

马来西亚巴生港码头正前方有一个巨大的螃蟹雕塑，通体漆金，在阳光下熠熠生辉。原来，“吉胆”是马来文螃蟹的意思。我们上了气垫船，当地人叫“飞机船”。沿着海岸线往北走，水面渐渐宽阔，岸边的红树林越来越茂密，船划开波浪，平稳前行。同伴们只顾聊天，没有留意旁边的乘客。后来发现座位前后都有人在讲潮汕话，心想：凑巧啊！今天来自潮汕地区的游客这么多。

船停靠在吉胆岛的一个码头靠岸，看见有人起身，我们也跟着拎起了行李。这时，前排一位60岁左右的妇女跟我们说：“还没到，这是五条港村。”潮汕话！“你们是来过这个岛？还是？”“我们是这里人。”“这里的人全都讲潮汕话？”“是啊。”她丈夫在旁边笑着点了点头。我的好奇心立即被点燃起来。

下了船，我顾不上细看路旁的中文招牌，迫不及待沿着高脚路上观光自行车的路标往吉胆村里走，要实地验证一下。

第一站：杂货店。只见老板一人，我在门口停下脚步，等人来。一会，一个送货的伙计进来，老板在吩咐什么。隐隐约约听到：“他家拜祖公要办50桌，你先把这些饮料送过去。”像闽南语，也像潮汕话！第二站：小食摊。刚刚油炸好的春卷、油粿吸引了很多顾客，有人喊：“给我两条。”档主喊：“哎。”话语短促，语调像潮音！第三站：大排档。几个青年围坐在一起，准备午餐。我蹭着蹭着靠了过去。一个人正侃侃而谈：“无论出去打工，还是在家卖蟹。还是那句老话‘老实终久在’”。是潮汕话，带澄海口音，又不全像。

继续“旁听”下去还是不清楚，也不是很礼貌，吃过以螃蟹为主菜的午餐后，我开始提起两个嘴角，主动找人搭讪。

看到一个青菜档口摆的就是潮汕常见的芥蓝和通菜，我便用普通话问档主：“这些蔬菜都是岛上种的吗？”档主知道我是游客：“不是，岛上种不出好吃的蔬菜。”“与潮汕种的一样啊。”

听我说到潮汕，档主改用潮汕话问：“你们从汕头来的？”我点了点头，忍不住问：“你是潮汕人吧？”“不是，我祖先是客家人。”“那你会讲潮汕话？”档主说：“这里潮汕人多，要做生意，就得学讲潮汕话。”看来，潮汕话在这岛上通行无阻啊。

可能是防潮抗风的缘故，岛上的房子大都是高脚屋，二、三层，墙壁大都漆上橙色、绿色、红色，有的还有墙绘，鲜艳醒目。

在一幢画着“李小龙”的房子外面停下，我看到房屋的主人。

原来，是船上遇到的那对夫妇。这家人户主姓陈，是第三代华人，祖籍澄海，现在从事螃蟹批发生意。他说，一百多年前，这里盛产螃蟹，先是客家人过来，后是大批潮汕人越海到这里捕蟹，捕鱼，人口曾经有2万多，现在大概剩下六千人左右，在这里落地生根的潮汕人保留着家乡的习俗，荒岛也就成了“潮汕乡村”。我问：“回去过澄海吗？”陈先生摇了摇头。

听说我们是潮剧院的，陈先生说：“这里以前也有演潮剧啊，戏台就在东边，我带你们去看看。”

戏台已经十分破旧。台上堆满了杂物，蛛丝垂挂。墙壁剥落，墙角杂草丛生。戏台的后面有一条海汊，潮水退去，一个用红树林的林木搭建的简易码头孤零零地伫立在岸边。

“当时，运载剧团服饰的船就停靠在这里卸货。”听陈先生介绍，每年六月，吉胆村里捕蟹赚了钱的大户都会出钱请泰国的潮剧团过来演谢神戏。近年因为马币一再贬值，村里已经请不起剧团来演出，潮声潮乐也渐渐被人遗忘了。

我环视了一下空空荡荡的观众席，一时无语。想起戏台上曾经出现的帝王将相、才子佳人，急骤的鼓点、尖锐的头弦，还有聚光灯炽热的照射。那种热烈，那种喧嚣，与现在的落寞形成鲜明对比，让人感慨，也让人感到无奈。

跟陈先生一家告辞的时候，估计他们一定目送着我们。我突然觉得：潮汕话在吉胆岛不仅仅是通行证，还是一种牵挂。

傍晚，我要先行返回，香港的同行们在岛上留宿，他们要开一场小型的演唱会，弹奏潮乐，唱潮剧。

吉隆坡和邻近地方的潮乐潮剧爱好者都会闻讯而来，聚集到这一个孤悬海外的岛屿上，尽情抒发。

我特别想知道吉胆岛夜晚的情景，叮嘱他们拍照片给我，把涨潮后高脚屋浮在水面的景象拍下来，把从大洋深处归来的渔船上的灯火拍下来，把居民看潮语电视、听潮乐潮曲的场面拍下来……

入夜，不知道来自祖居地由远及近的琴声、笛声、潮曲声，在这个漂浮于马六甲海峡附近的“潮汕乡村”会引起什么样的共鸣和遐思。

③ 去马来西亚旅游有什么好的建议吗

马来西亚，简称大马。因为当地宜人的气候与优美的人文环境，近几年吸引着来自世界各地游客慕名前来，可谓是旅游大热门啊！天气正好，又遇上亚航大促，大马究竟有哪几个必去的景点呢？我反手就给你一份马来西亚最全攻略！

图：海龟放生。（图片来源网络）

必玩指数：★★★★☆
推荐必玩：海龟放生、浮潜
大自然是最好的老师，能亲眼目睹海龟孵化会无比感动。

④ 豪哥带你看世界：马来西亚一个吃货的天堂

（该文为2019年出国现在整理发表）原计划 普吉岛 ，经过各种同事朋友推荐建议，最终选择了 马来西亚 ，理由 泰国 太商业， 马来西亚 风景、治安、消费都OK。然后开始头疼的攻略，本人相当讨厌做攻略，理想中的 东南亚 游，应该是找间酒店，然后躺一个礼拜，可是并不是，老婆威胁：要是攻略做不好，以后别想再带儿子出去玩了。好吧，不是亲生的。最后选择 亚庇 和 吉隆坡 。

先说签字，电子签，护照和照片准备好之后，十分钟可以搞定一个人的签字，签证秒出，所以没必要某宝找人代签。然后准备各种海岛装备即可。

机票选择亚航， 广州来回，去程哥打，返程 吉隆坡 出发，来回单人两千多，两大一小，可以买一个带托运行李的。然后我买了一份机餐。 酒店比较折腾，前四天经济型，第五天五星级的，准备泡酒店，然后转战 吉隆坡 ，住宜必思，离KLCC大约800米。

day1 广州 起飞 ，可是惊喜的发现晚点。

上了飞机发现有惊喜，点了机餐可以坐前排，感觉像坐了头等舱。但传说中的带小朋友可以升舱不存在，因为商务座已经拆了。

day2 凌晨5：00左右到达哥打机场，过关较为顺利，只看了签证那张打印的纸和护照。出去后发现那个点儿免税店居然还开着，敬业！网上提前预订了接机，15分钟左右到达文华酒店，就在加雅街的街口。6：00开睡，10：00左右起床早中饭，第一站 海南 鸡饭，半只鸡，还可以，85分。

五星海南家乡鸡饭和烧腊点击查看大图

吃饱开始 亚庇 闲逛，加雅街，海边儿，中央菜市场… 晚饭去了网红店：大茄（实际读jia）来海鲜, 用惊艳俩字儿形容，大皮皮虾、老虎虾、螃蟹，好吃，新鲜，弹牙，肉多… 吃完饭加雅街溜达一圈。

day3: 上午加雅街集市，怡丰叻沙，然后转战加雅中心酒店，下午报团游，水上清真寺， 沙巴 大学，红树林，萤火虫，蓝眼泪。

马来西亚 是吃货的天堂。 马来西亚 多民族文化使得 美食 也非常的多元化，形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全的中餐、南北 印度 风味 美食 以及娘惹菜系等，都是不容错过的 美食 。接下来就让我来为你盘点吧。

1.椰浆饭 Nasi Lemak

通常作为早餐，用椰浆烹煮米饭，再加上香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。一盘椰浆饭里通常有黄瓜、小凤尾鱼、花生豆、鸡蛋、腌菜与辣酱料，椰浆饭也可以有别的佐料如鸡肉、章鱼或乌贼、炸鱼、牛肉咖哩等。

2.叻 沙面 Laksa

叻沙是一种特色汤底，将多种食材如虾米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起，熬制成汤，是 马来西亚 和 新加坡 文化与华人文化相结合下的 美食 产物，也是娘惹 美食 中最负盛名的。叻沙通常与面、粉一起食用，辣中带一点甜，汤底较浓稠，味道比较重。

3.炒粿条 Chao Koay Teow

有几个选料关键：猪油、粿条、腊肠、豆芽、韭菜、酱油、黑酱油、蚝油、三巴辣椒酱、虾、和鸡蛋。炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，那样炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香，有去油腻保湿的作用，卖相也更好。

4.娘惹糕点 Nyonya Kuih

娘惹更是一种 马来西亚独特的饮食文化，主要是 中国菜式与马来菜式的混合体。因此在 马来西亚能吃到很多的娘惹菜，娘惹糕点因色泽美丽鲜艳、香味扑鼻而倍受喜爱，以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制成却甜度适中。

5.沙爹 Satay

沙嗲，通俗的说就是马来西亚版本的烤串，是马来西亚最着名的小吃之一。一般会将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，最重要的就是蘸着沙爹酱，再配上黄瓜、洋葱和马来饭团一起食用。沙嗲的味道偏甜，带微辣，喜欢的人非常喜欢，不喜欢甜辣味道的游客会觉得味道比较奇怪。

6.肉骨茶 Bak Kut The

肉骨茶是马来西亚的传统 美食 ，在马来西亚各处几乎都能品尝到这道 美食 。肉骨茶是把肉骨头与药材相结合的 美食 ，因为在食用的时候总会喝上一碗茶来解腻，慢慢的就被称为肉骨茶。在炖好的肉骨茶肉质滑嫩细软，配合一点药材的味道，十分独特。

以下为豪哥展示的其他 美食 ：

⑤ 马来西亚亚庇上好玩好吃的地方和值得去的地方

马来西亚亚庇是马来西亚沙巴州的首府，是一个有着湛蓝的天空，美丽的沙滩，和动人的落日的美景如画的旅游胜地，而且这里常年如夏，四季都适合旅行。

马来西亚亚庇旅游购物和美食
亚庇现在有很多大的购物商场正在不断的建设和投入使用，亚庇历史最悠久的购物中心是建于上世纪八十年代的默迪卡购物中心，目前最大的购物中心是位于亚庇菜市场对面的太平洋商业中心，另外这里还有有着众多名牌服装和知名餐饮连锁店的华丽山广场，
当然，还可以到位于Le Meriden酒店后面的菲律宾市场逛逛，这里的布满了各种琳琅满目的手工艺品。
亚庇的美食，这里由于是一个多元的地方，自然也有着多元化的饮食，在这里可以看到各种餐饮店，马来餐、华人餐、印度餐比比皆是，当然，在亚庇最受欢迎的自然要数这里的海鲜了，这里的海鲜污染少，品种多，味道美，分量足，而且做法也独特。

马来西亚亚庇的必游景点
马来西亚亚庇地处热带，这里四季如夏，拥有着美丽的阳光和海滩，像是着名的丹容亚路海滩每年都吸引着大量的游客来这里放松休息；
另外，在亚庇的水域潜水也是不错的选择，尤其是这里的南海，海水清澈，而且还有很多美丽的珊瑚，成为很多旅游者向往的胜地；当然，亚庇的红树林也是一个非常美丽的地方，在这里可以看到长鼻猴；
还有东姑阿都拉曼海洋公园，这是每一个到亚庇的游客都会去的地方，有五个小岛组成，可以自己选择去哪个岛游玩；
亚庇还有一个非常美丽的小岛叫做美人鱼岛，这里每天接纳的游客有限，所以环境保护的很好，海水清澈见底，是个浮潜的好地方；
如果喜欢徒步旅行，可以选着京那巴鲁山，也就是这里当地人所说的神山，是东南亚的最高的山峰，而且还在不断的增高，每年大概增高五毫米左右，山上绿树成荫，清脆碧绿。

⑥ 去马来西亚兰卡威自助5天三夜，怎么安排游玩景点好

兰卡威岛位于槟榔屿北面，与泰国隔海相望。该岛有许多黑色的沙滩、蓝色的小湖、特色的悬岩和开满野兰花的森林。这里有完备的水上运动设施，是进行切肤潜水和观珊瑚的理想之地。同时，该岛也是“快捷结婚者的天堂”，情侣们来到此地可在一天内取得注册部门核发的结婚证书，并在岛上举办婚礼和度蜜月。主要游览项目有：
早上好激动的起来了，天哪，又下雨，不知道是不是昨天晚上一直下到现在。昏倒，这是我们第一天的langkawi之旅阿。走出阳台拍了几张雨中的langkawi，早上吃好自助早餐，味道不错，去我们的沙滩走了走，沙子很细，沙里面还掺着盐，下雨的关系，有点风，有点浪。过了一会儿太阳出来了，这下好了，心情更加也舒畅了。换了游泳衣去泳池游一场。好大的游泳池，舒服，人又少。接着就有人来接我们环岛游咯。到了瓜镇上已经中午了，谁说langkawi很小阿，我觉得蛮大的，开车到瓜镇估计要30-45分钟。Woon带我们吃了当地比较有特色的小吃，larsa什么的，有的名字叫不出来，还有香甜的椰子汁。

吃完饭去了当地的一个手工艺品厂参观，在里面还帮同事买了个皇家学兰峨的锡制杯子rm180，合人民币要400多元，so 贵。说老实话，上海真的什么都有，我们出去没觉得什么是特色的东西。接着开车去了一个沙滩，看到了langkawi地标，据说退潮的时候，还可以从沙滩上走到地标出，神奇。一路上我们路过了Four Season ，它也太隐蔽了，统统遮起来，围墙漆的很高，根本不知道里面有什么，不会是一座皇宫吧，哈哈。以后有机会一定要住在里面享受享受。

Woon带我们去了当地比较便宜核算的店买巧克力，事实证明，真的是很合算，不愧是免税岛，有的品种比KL还便宜一半的价钱。怎么会差距如此之大呢。早知道这样就多抢购一点了。

接着去东方村坐cable car，因为正好碰上了印度人过年，是他们的大日子。所以有好多人哦。还要排队。Cable car还是值得一坐的，可以一览lankawi的局部全景。想想这么高的缆车，造起来还真的是不容易啊。

晚上吃了langkawi有名的海鲜大餐，去了“欢乐天饮食中心”，没有去coco beach，据说那里是专门宰游客的地方，贵，woon带我们去了味道炒好的海鲜饭店，是露天的，据说周润发拍anna与国王的时候在那里吃过好几顿呢。我们吃了大龙虾、蟹、鱼、生蚝饼、鱿鱼、还有ong菜，别看是蔬菜，但是它的酱料好好吃哦，伴着这个酱料我吃了好多饭。配上当地特色饮料，有点像白色的酸梅和汽水的结合。

吃完饭回家，准备明天的snocking，早上8:00就来酒店解我们了。还要有阿woon，帮我们预定的snocking只有rm170，一般要200-230类。贵。

第3天 兰卡威 （snocking）

来接我们的车晚了，8：15才到。我们还以为被放鸽子了呢，和我们一天行程的人还是很多的。本来我们在大堂的时候，已经有一辆车来接人了，可惜不是接我们，后来等了一会儿就走了。哈哈，应该接的人没有接到，不知道后来又没有再回来接。接我司机把我的名字也叫错了，叫我rozee，呵呵，开玩笑说回来把英文名字改了，改成rozee。

每个snocking的人都要贴张贴纸，大bus要到很多酒店去接人。到了码头也要奖金10点钟了，码头人so多，做了1个小时的船到paya岛，船好晃，晃得我快晕船了，老外都坐在甲板上享受阳光。我们去的几天太阳不算是很大，还好，回来也没有晒黑。

11点左右到了浮台上，离岸边有一点距离。已经有人在水里嬉戏了，水怎么是绿色的，看得到下面的珊瑚石。浮台上的工作人员用马来英语和我们说来注意事项，吃饭的时间，看鲨鱼的时间，还有回去的时间。自己挑选合身的救生衣，vivian还挑了件child size的给我穿，我想怎么那么小，那么紧，搞笑类。穿上合适的衣服，挑选合脚的脚蹼，下水咯。今天出来忘记带面包了，否则还可以自己喂鱼，现在只能看别人喂了，不过还是能和鱼儿亲密接触的，好馋嘴的小鱼儿哦。第一次把头埋在水里面只能听到自己的呼吸声，感觉还是很孤单的。第一次飘啊飘啊飘到珊瑚石上面的时候也有点恐怖感，感觉黑乎乎的。我看有人游到沙滩上去了，我也去看看。最后一转身，要死类，水面上没什么人了，都上浮台了，我急啊，游啊游，奋力游了很久，才上岸，vivian在岸上也急死了。别人都开始开吃了，我一上岸觉得又晕了，估计是脱水了。吃了两片西瓜，感觉好多了。

吃完饭，开船到另一个地方去看小鲨鱼，工作人员拿了一塑料袋的死鱼，可惜，一袋子的鱼连同血都倒入了水里，也没有看到鲨鱼，只引来了两条大鱼，也不能确定是不是鲨鱼。

下午3：30开船回码头，和vivian商量接下来去巨鹰广场瞧瞧，心想还要叫taxi呢，可是都出码头发掘巨鹰就在眼前，网上人家都说巨鹰不去觉得没有到过langkawi标志性的广场，到了那里觉得也就是那样，拍照留影。

问路找到了fair shopping mall ，里面去逛一圈，woon接我们到当地的夜市逛街，都是当地特色小吃，买了很多。拎到吃肉骨茶的店里，吃肉骨茶。

饭后，woon送我们回酒店，路上发现酒店旁边有条很热闹的街，不过稍微有点距离。我们没好意思让她停车下去逛，决定到酒店旁租辆自行车过去。在lankawi最后一晚上了，我们想去做做那里的花瓣spa，body的要rm106，和胖经理arals讨论打折，后来10%discount，外加头部按摩，他还开车送我们去旁边的街逛。看来为了做我们的生意，还是不容易啊。聊天中知道他明年1月份就要去澳大利亚的四季酒店做助理经理了。我们还留了他的联系mail，以后去澳大利亚找他，哈哈，nice people，big body。

Langkawi之旅即将结束，接着转站KL。真的得谢谢woon的宽待呢。

⑦ 邂逅充满美食与景点的马来西亚霹雳州，你会爱上这座城

位于马来西亚半岛北部与中部区域的霹雳州，是马来西亚十三州属之一。这里有着两座古色古香城镇，一座叫怡保，另一座叫太平。作为现代与传统交汇的城市，这两个地方均有着举世闻名的地道 美食 、雄伟壮丽的自然景点，以及犹存百年的建筑地标，是你必游的城市选择之一！

芽菜鸡

芽菜鸡在怡保旧街场是具有代表性的 美食 ，许多游客会误以为这是“芽菜+鸡肉”组合在一起的 美食 ，实际上它们是分开上桌的，但两种食物搭配在一起享用，却比分开吃来得更美味。当地人特别使用含矿物质的地下水来种植，才会使芽菜特别粗大且爽脆清甜，这是在其他地方吃不到的口感。

白咖啡

白咖啡源自于马来西亚怡保旧街场，已有半个世纪的 历史 。白咖啡指的并不是白色的咖啡，而是以低温和特殊手法烘焙，将咖啡的苦酸味降到最低，保留咖啡原有的色泽和香味之余，也达到少酸少苦少涩的风味。如果你来到怡保不喝白咖啡，那就等于白来了！

霹雳洞

在怡保北部靠近打昔山的地方，有许多大型的石灰岩山洞，是当年出家人进行冥想修行的场所，而霹雳洞就其中之一。

这里供奉的是释迦牟尼坐像，洞内崖壁上有壁画百余幅，你可以花点时间在这里慢慢欣赏十八罗汉和唐三藏西天取经图，也可以沿着385级阶梯走到洞穴外的空地，鸟瞰怡保市区美景。

三宝洞

三宝洞坐落在怡保喇叭山的石窟寺，是一处环境祥和恬静，以佛教为主的 旅游 胜地。这里的洞穴为钟乳石洞，踩上246级陡峭阶梯就能登上石窟洞顶，一览怡保周边景色。

太平湖公园

马来西亚最古老的湖滨公园—太平湖公园，建立于英国统治马来西亚时期，当时因锡矿采掘殆尽遗留下废矿湖，经过数十年的发展后，才成为今日融合自然美与人工美的名胜地。

充满诗情画意的太平湖公园，具有八个代表性的景点，合称“太平湖八景”，分别是铁骑寻芳、皇岗听猿、曲桥待月、碧水红莲、竹韵琴声、平塘独钓、春岛幽情、翠臂擒波，深受广大游客的喜爱。

安顺斜塔

霹雳州安顺市中心矗立着一座古色古香的安顺斜塔。这里当年用作储水用途，后来因建筑深陷土壤中才停止使用。现在却成为了当地的地标建筑，每到夜晚都会有七彩灯光照射斜塔，特别漂亮。

安顺斜塔拥有超过百年的 历史 ，是马来西亚难得一见的中国式宝塔设计，外观看起来是八层楼的建筑，但实际上里面却只有四层楼。在斜塔的顶部放着一个大钟，所以当地人也称它为大钟楼。

马登红树林保护区

马登红树林保护区位于霹雳州的十八丁，这里保留了马来西亚半岛最大面积的红树林，

同时也凭着妥善的管理工作，使这里获得国际认可，被誉为世界上红树林管理得最好的国家之一。

作为重要的自然生态保护区，这片红树林也孕育了各种类的哺乳动物、鸟类、鱼类、萤火虫等。

观赏萤火虫

十八丁是全马来西亚最多萤火虫栖息的地方，也是最大的萤火虫观赏及繁殖区。傍晚时分，码头的船家就会载着游客到观赏区，欣赏萤火虫隐藏在红树林间不停闪烁，犹如闪闪发亮的星星点亮着漆黑的天空。