马来西亚榴莲为什么成熟
‘壹’ 马来西亚榴莲什么季节成熟。
马来西亚榴莲花成熟季节在秋冬季,榴莲果期在6-12月。
榴莲属于纯热带作物,原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲”。
榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
(1)马来西亚榴莲为什么成熟扩展阅读
马来西亚榴莲之一:猫山王榴莲
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形
猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。
‘贰’ 榴莲什么季节有
榴莲什么季节成熟,什么季节吃又便宜又好
榴莲平日都是在夏天发育成熟的,工夫为6~7月份左右。然则,种类不一样其成熟的日期也有差别,如金枕榴莲就是在11~来年2月份成熟的。在它天然成熟的时分最好吃,不外这时候价钱比拟贵,上市一段时间后既好吃好吃又廉价。
一、成熟时节
榴莲的成熟时节普通都是在夏天的时分,大约是在6~7月份。不外,榴莲种类许多成熟工夫也是不一样的,比如说金枕榴莲的成熟工夫,是在每一年的十一月到第二年的仲春左右。
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二、哪一个时节好吃又廉价
榴莲在哪一个时节都是能够买到的,然则最好吃的时分照样榴莲刚成熟的时分,也就是6~7月份的时分。榴莲刚上市能够比拟贵,过几天价钱就会有多下降,但全体来讲榴莲的售价也不会太廉价。假如想要买到价格便宜的,能够注意一下超市打折的运动。
三、怎样遴选
常常吃榴莲的人都晓得榴莲熟透且没有坏掉的香浓滋味,除凭气息区分以外,还能够看榴莲身上胖乎乎的小刺。用手捏两个刺假如觉得能捏动,且略微有点柔嫩就阐明熟透了
‘叁’ 马来西亚榴莲和泰国榴莲的区别
区别还是很大的。普通人了解到3点就可以了。
1、第一条就是品质和数量的区别了。
马来西亚是自然成熟,高品质的,产量少。到中国的大概1-2万吨。
泰国榴莲都是6-7层熟,也就是生果催熟的,产量大。品质差一些,中国进口大概40万吨。
2、基于第一条的区别,价格方面就来了。马来西亚榴莲基本100元一斤,泰国榴莲基本20元一斤。所以一个就是富贵果,一个是平民果。
3、最重要的一个区别。马来西亚榴莲都是冷冻的(因为是产地树上自然成熟,到中国必须冷冻保鲜哦,很好理解吧),泰国榴莲基本都是常温,生鲜果。(也有冷冻的哦)
所以,不冷冻的肯定不是马来西亚榴莲。冷冻的也有可能是泰国榴莲,能区别了吧,
菓家榴莲
‘肆’ 榴莲吃货们:没去过马来西亚 敢说你懂榴莲就吃素网
http://www.jiuchisu.com/LvYou/13234.htm
没在马来西亚吃过榴莲?
不要说你很懂榴莲哦~
不会吧?
吃个榴莲也那么较真?
没错
马来西亚榴莲之所以珍贵,因为它出不了国,从树上摘下来只有两天左右的保存期,超过两天就会有酸味,很难运到世界各地销售。
每年6、7月榴莲季到来,马来西亚都会有很多专奔榴莲而来的外国人。哈哈,旅行季节对于一个吃货是无比重要的~
马来西亚榴莲pk泰国榴莲
A、品种多哦
平时,我们在国内买到的进口榴莲多数是泰国产的,但客观点说,最美味的榴莲却来桥敬自马来西亚。马来西亚榴莲的品种很多,“山猫王”、“红峡”、“葫芦”等,而泰国榴莲只以“金枕头”居多。
B、自然熟!
马来西亚榴莲是成熟掉地的,即是在树上长熟的;而泰国榴莲通常在树上还没有长熟就态消唯被摘下来,用广东话说,泰国榴莲是“焗熟”的。在外形上,泰国的榴莲个大肉多,而马来西亚的榴莲通常只有泰国的一半大小,而且肉少。
C、口感棒棒哒
味道上,泰国的榴莲是非常甜的;马来西亚的口感就不一样,它略带一点苦味,是苦中有甘甜的那种,味道非常特别,如果习惯并适应了,会感觉口感很好,越吃越想吃,而泰国的榴莲则吃多了容易感觉到腻。
在马来西亚 越甜的榴莲越不值钱
在马来西亚挑榴莲要改变传统思维哦,挑榴莲时不要跟果农说:“帮我挑个大的,甜的。”如果那样说,意思就是叫人家把最不好的榴莲挑给你。
在国内,我们买榴莲一般都是挑已经裂开的,因为这样才是熟的、甜的榴莲。而在马来西亚,这样的榴莲则多半是不好的榴莲,即是熟过头而裂开的榴莲,通常也就不新鲜了。马来西亚的榴莲以结实细腻以及带着独特的苦甘味着称,甜的榴莲在马来西亚反而不值钱。
最重要的是,在哪里能吃到?
槟城是马来西亚吃榴莲最好的地方。这里每年都会举行榴莲评选大赛,评选出来的优质榴莲会马上被榴莲粉丝抢购一空,还有人不惜出重金预订头奖榴莲品种第二年的果实。
比较特色的是,槟城吃榴莲的地方通常不是固定的店面,即使是蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车。多数榴莲摊非常简单,一把秤帆培,没有招牌,没有标语。买完榴莲后,通常不要想着会有人很礼貌地招呼你,要吃榴莲一般只能自己动手。在每个“榴莲堆”旁边,都会摆放着塑料桌子及凳子,摊位还提供开榴莲的工具。
槟城市区-安盛路树下榴莲档
如果你想奔波太远,或者去了背山还没吃够,槟城市区的安盛路也是当地人吃榴莲的好地方。一般可以选择中午12点到下午5点期间过来这边,刚刚合适。
槟城中路:品种多,价格贵
槟城中路是槟城一条比较主要的街道,到了榴莲盛产季,在这条街上几乎可以找到马来西亚所有的榴莲品种。虽品种齐全,但价格相比其他地方会贵一点,因为各榴莲档主要做的也是游客生意,一般的榴莲这里需要10多马币才能买到一斤,其他地方相同量通常是6-7马币。
LORONGKINTA路:榴莲冰淇淋、榴莲酥都很赞
如果对传统榴莲小吃感兴趣,就要去槟城出名的小吃街LORONGKINTA路了,这里的夜市摊档以华人为主,所以游客可以直接用普通话和老板聊天、点餐。这里的榴莲冰激凌很赞,还有榴莲酥、榴莲甜品等等,跟在国内吃的加了香精或香料的完全不一样。
浮罗山背:榴莲之乡有全马最正宗的榴莲
从种植及产地的角度来选榴莲,最值得推荐的好地方当属槟城的浮罗山背。浮罗山背享有“榴莲之乡”的美誉,是“精品榴莲”的产地,这里的榴莲品种还曾多次获得马来西亚全国榴莲品尝大赛冠军哦。
浮罗山背有很多的榴莲种植园,而且在榴莲成熟的季节很多都会办榴莲大食会和自助餐。其中的宝盛园比较出名,是一对华裔夫妇经营的,在6-7月榴莲季节期间,园里都会有榴莲自助餐。据说香港的美食家也多次光顾他们家,还在他们自己的书中介绍了他家的榴莲。
吉隆坡榴莲自助摊位
如果你只是榴莲的普通爱好者,完全可以选择9马币(人民币15元)榴莲任食的普通品种,味道也绝对高于在国内吃到的普通榴莲!
自助随便吃!!!
这么算下来,吃几顿榴莲,甚至能把机票钱省下来了啊有木有!!!
最后说说大家最关心的重点,位置!这些店铺原来位于吉隆坡SS2区域,现在调整到了SS17区域,距离原来的地方大概2公里左右。
‘伍’ 马来西亚榴莲什么季节成熟。
马来西亚榴莲花成熟季节在秋冬季,榴莲果期在6-12月。
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
(5)马来西亚榴莲为什么成熟扩展阅读:
榴莲果皮:滋润养阴
用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核:温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
‘陆’ 榴莲成熟的季节是几月
榴莲成熟的季节是6-12月。
一般普通榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份,这个时期的榴莲口味是最鲜嫩的。而且夏季是吃榴莲的黄金时期。主要是因为光照原因,所以夏季成熟的榴莲品质较优于其他季节的。
6月份初榴莲就开始成熟了,然后等到7-8月份是其积累营养物质的时期,9月份是大批量上市的时候,此时也是榴莲品质最好的时期。
但是金枕榴莲在11月到来年的二月份才成熟,有的榴莲的上市季节一般在每年的九月到12月份。虽然在市场上一年四季都可以买到榴莲,但是只有在自然成熟期的榴莲才是口味最新鲜的。
榴莲的挑选方法:
1、圆形比尖形好
市场上的榴莲,从外形上分圆形、尖形的,要买圆的,别买尖形的。只要是同一个品种,圆榴莲的果肉更多,果壳也更薄,同样的价钱更划算。而尖榴莲的果壳就比较厚了,果肉比较少。要知道榴莲的果壳本来就比果肉多,要是买到厚壳的,几乎就是一堆壳了。
2、软的比硬的好
要买刺比较软的榴莲,这样的榴莲成熟度高,果肉比较绵密,味道香甜。而刺比较硬的榴莲,是还没有长熟的,果肉不够细腻,吃起来还很酸涩。
3、稀疏比紧密好
还是要看榴莲的尖刺,如果尖刺分布地很稀疏,刺与刺之间的间隔比较大,说明果肉比较饱满,果皮被撑开了。而尖刺挨得很近,比较紧密,说明果肉少,买了不划算。
4、黄的比青的好
榴莲是热带水果,颜色越黄越好。黄色的榴莲成熟度比较高,口感、味道自然更好。青色或带有青色的榴莲,说明成熟度不够,味道肯定比较酸涩。
‘柒’ 全世界最好的榴莲是否产自马来西亚
毫无疑问当然是咯,马来西亚的榴莲是世界上最好的榴莲,这一点完全可以从市场的占有率以及市场的定价上面体现出来,就算是很多并不是马来西亚产的榴莲,也打着马来西亚的牌子,在市场上大量售卖,目的是借着大家都知道马来西亚的榴莲好吃,来卖自己的产品。
第三,来自马来西亚的极品榴莲中的极品--猫山王。猫山王这个品种,最近几年被吹得比较火,也正因为如此,很多假冒的”猫山王“就大肆充斥市场,可就算马来西亚的猫山王,千里迢迢地来到你的身边,口感也大概不如新鲜的好吃,所以喜欢吃榴莲的小伙伴,可以考虑飞一趟马来西亚!
‘捌’ 榴莲的成熟季节是几月份
榴莲的成熟季节是在6月-7月左右。
这个季节刚好夏至以后,也是天气最炎热的时候,这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节,几乎不用摘,榴莲们就会纷纷自己落地,瓜熟蒂开,所以这个时间的榴莲是最好吃的,也是最新鲜的。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴莲属于纯热带作物:
榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷。