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马来西亚早餐午餐晚餐吃什么

发布时间: 2022-02-26 20:59:12

A. 马来西亚主要的饮食是怎么样的

马来西亚是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食呈献你眼前。而人人喜爱的沙爹 (Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles)及西方美食应有尽有。甚至,国际连锁店快餐业在各大城镇设馆营与数以千记的路边熟食档与美食市集各显风味。

马来西亚的料理通称为马来菜,主食为米,主要开胃菜是“肉骨茶”,有点药味,这是用虾发酵,配合香辛料及辣椒调制而成。另外,家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉等。

一般餐馆或路边摊没有所谓的菜单,只要用手指指就可以了。大约M$5便可饱餐一顿。另外可以尝尝马来口味的炒饭、炒面及沙嗲等。

当然,在马来西亚不单能吃到马来菜,还能尝到非常地道的中国菜。马来西亚的海南鸡饭要属中国餐馆里的最好吃,附上鸡汤才RM3。

早餐或宵夜可尝尝印度餐厅的“罗贴”或“姆尔他葩”。罗贴是指薄而长的未经发酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。姆尔他葩则是指罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。印度早餐就是这些食物再配上奶茶,妙不可言

B. 早餐午餐晚餐应该吃什么

早餐最适合喝粥

别看早餐吃的少,但其实它也占了整天饮食比例的30%,选择吃什么,很重要。一份完美的早餐,应当具备4大要素。


1. 碳水化合物


就是我们的主食,比如粥,面条,馒头,面包等。经过一夜的消耗,身体内的糖原显然不太足,需要及时补充碳水化合物(糖分),避免出现低血糖。


2. 优质蛋白质


包括牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类等。只吃碳水化合物,并不足以提供能量,支撑我们身体活动。还需要优质蛋白的加入,让身体持续地释放能量。


3. 维生素、纤维素


2016年,《居民膳食指南》出了“餐餐有蔬菜”的新提法。早餐吃蔬菜,更可能达到每天300~500g的目标,而且能满足维生素、矿物质和膳食纤维摄入的需要。


4. 优质脂肪


脂肪的摄入,也是饮食重要的一环。可以将泡开的燕麦,与坚果、酸奶、水果一起混着吃,口感好,营养充足,又能饱腹,还不容易发胖。


可以进一步做更详细分析——


西式早餐常见搭配:煎蛋/面包/三明治+牛奶+果蔬拼盘。


中式早餐常见搭配:粥/燕麦/面条/鸡蛋/包子+牛奶/豆浆/酸奶+果蔬。

粥粉面饭中,粥为早餐第一选择,汤面(粉)为第二位。因为它们可以补充较多水分,并能腾出更多的空间吃点其他,使营养更均衡。


粥有很多种,糖友要少吃白米粥,可以选择杂粮粥,加入各种各样的豆和谷物,养生效果以及饱腹功能更佳。


另外,提醒各位,如果自制西式早餐,面包要选全麦,然后少加黄油、蛋黄酱等,它们是热量比较高的物质,可能是潜藏的“致胖”因子。


而烹调中式早餐,面条的“内容”要丰富点,比如放一个鸡蛋,放几片蔬菜和番茄,吃起来才不乏味。


另外,早餐比较合理的量应该是:到吃午餐的时候,只有一点饥饿感。太饿,说明吃少了;太饱,则说明吃多了,都应该调整量和种类。

午餐吃饭最合理

午餐的话,肉类的摄入比较重要。肉类可以选择红肉(猪里脊、瘦肉)、白肉(鸡胸肉)和水产品(带鱼、鳝鱼),脂肪含量低,蛋白质含量又高。蔬菜可以选胡萝卜、芦笋、苦瓜、紫甘蓝、木耳等。


当然,如果不喜欢吃饭,或者夏天没有食欲。也可以拿养生粥或者粉面代替。

晚餐,看你白天吃了啥

晚餐的话,吃饭或者喝粥都行。晚餐的原则是多吃蔬菜、粗粮、鱼虾,少吃肉。我们大多数人早午餐吃的蔬菜并不多,那么晚餐就要补回来。




C. 马来西亚早餐吃什么

什么种类都有,有马来风味的、华人风味的、有印度风味的、有西餐类的。
其中包括,干捞面、水面、面包、包子、糯米鸡、等等多不胜数。

D. 在马来西亚主食吃什么谢谢!

马来西亚人民的主要食物是饭米,但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆,从小食到昂贵的酒席,不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。

马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。

印度人的食物也以辣为主味,最普遍的莫过于其拉茶及各类煎饼。其他印度食物还有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉饭也是有名的。

除此之外,在马来西亚也有不少西餐厅及快餐店。年青人最喜欢上的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、皮萨屋等等。

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马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比,口味更加浓重一些,喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教,所以马来人不吸烟,不吃猪肉、自死物或运动血液。马来人习惯用右手抓饭,进餐前必把手洗干净,用餐时十分讲究卫生和礼节。

马来西亚民族众多,多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极为多样。有人这样形容,您可以每天更换一种佳肴,长达一年之久而不觉厌烦。总体来说,马来西亚的马来菜肴和印度菜肴比中国菜口味辛辣。同时您也会在这里发现有少数民族的美食及不同口味的国际美食。在马来西亚,除了食物丰富以外,更吸引您的是食物的价格相当便宜。

沙爹(Satay):在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴,系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕( Ketupat)和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃。

椰浆饭(Nasi Lemak):即加了椰奶的米饭,配上小鱼干、水煮蛋、烤花生和小黄瓜丝等,也是一道很受欢迎的早餐。

马来煎饼(Roti Canai):在马来西亚境内随时都能叫到的早点。这是由小麦面团,加上打过的鸡蛋和碎洋葱包裹起来所做成的香脆馅饼。

手扒饭(Nasi Dagang):在吉兰丹和丁加奴地区受欢迎的早点。里面的主要填充物是长占米和咖喱鱼。

炒饭(Nasi Goreng):即大火炒米饭。配料主要有少量的肉、明虾、鸡蛋和青菜。

扁担饭(Nasi Kandar):其名称来源于十年前槟城的小贩将米饭和咖喱分别吊在棍子的两端。这道菜的配料主要有猪肉、鸡肉、鱼肉和蔬菜。

马来辣沙拉(Rojak):用凤梨、小黄瓜、豆腐、切碎了的明虾肉及煮好的鸡蛋切丝后制成,用花生酱调好,味道非常好.

炒稞条(Char Kway Teow):系用平板米条和切碎了的大蒜一起搅拌后,再加上新鲜的明虾、豆芽和蛋丝,用酱油和辣椒酱调味而成。

鸡饭(Chicken Rice):有许多花样,但其中最受欢迎的一种是海南鸡饭,系用香嫩多汁的鸡肉配上已用鸡汤烹调过的米饭,拌上大蒜辣椒酱,再加小黄瓜丝的Coriander叶子制作而成。

咖喱叻沙(Curry Laksa):即在面条上浇上咖喱酱,配料加上鸡肉块、豆腐和豆芽一起烹制而成,口味比较辛辣。

炒面(Fried Noodles):所用的面条是用糯米粉制成的。炒面由于做法不同,有各种不同口味,例如马来口味、中国口味、印度口味和素食口味。

福建面(Hokkien Mee):华人的传统佳肴。用宽宽的黄色面条搭配以明虾、乌贼、豆芽,用口味很重的酱油膏调味。

印度煎饼(Murtabak):印度饼的一种。肉馅用碎牛肉、洋葱和蛋丝混合烹制成成,通常以咖喱膏调味。

酸辣咖喱饭(Nasi Vlam):通常是在Ramadan禁食月吃的食物,但在吉兰丹和丁加奴则是随时可吃的食物。

椰浆牛肉咖喱(Rendang):一种需要花长时间烹调的佳肴美味,是用肉、椰子奶、辣椒、洋葱及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹调而成,配上米饭、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米),味道香甜而且鲜嫩爽口。

火锅(Steamboat):与中国的火锅相类似,基本上无甚差别。用餐者围坐在中间放一只盛汤的深锅的圆桌旁,锅底下有火加热,保持滚烫。用餐者可以将生明虾肉、鸡肉、鹌鹑蛋、海参、鸡肝或猪肝放入滚汤中享用。

印度糕(Thosai):一种用米粉制成的清爽的糕点,馅内包含有马铃薯和综合蔬菜等,食用时一般再配以椰子及扁豆咖喱。

E. 你们早餐午餐晚餐吃什么外国呢

早餐:
南方:白米粥、八宝粥、甜粥、地瓜粥、黑米粥、牛奶西米露、豆浆 油条 包子 小笼包子、豆沙包、烧卖、混沌、肉汤、米粉汤、 生煎 锅贴 、锅边糊、大饼 花式糯米饭团 糯米糕 花色糕点 牛肉包 面条 、蛋饼、蛋卷、佐餐的菜有 松花蛋 咸蛋 花生(有油炸放盐)也有吃牛奶面包的!主要还是要看个人情况,每个人的口味不同,锅边糊、混沌、肉汤等是福建个别地区常吃的

北方:豆浆,油条,包子,煎包,胡辣汤,油饼,还有各种粥,比如说米汤,麦仁汤,豆腐脑,玉米糁儿...早上一般还吃油丝卷,馒头等主食。还有这些面食就着咸菜,比如说是萝卜丝儿、酱瓜、洋姜丝等,这个因为我不是北方人,我同事是北方人,所以只想到这么多

外国:
美式早餐:汉堡、牛奶、水果、麦片
德式早餐::煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根
意式早餐:咖啡、牛角包、意粉、坚果
日式早餐:牛奶、米饭、咸菜和酱汤

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