马来西亚有多少家饭店
① 关于马来西亚的知识
马来西亚啊,没有四季,都是夏天,30°C 左右,这个不怎么变。近来几乎每天都有雨,偶尔倾盆而降,偶尔洒洒小雨。但是天气还是闷热啊,要呆到晚上天气才凉爽些,今晚有点儿冷,我都穿外套了。呵呵~
这里的国语是马来语,是马来人的语言,注意,是马来人,不是马来西亚人。但是后来为了要让各大民族团结起来,就改称马来西亚语。年轻的一辈固然会讲,国语毕竟是必修的,管你是华人还是马来人。长辈们,就算没念过书,也能说上一两句不那么正统的,打招呼八卦八卦没问题,要谈深入的话题就不行了。至于英语能力呢,只能说水准不一吧,但是一般会比中国人好些,因为实践机会比较多。从小就学,而且数理科用英语教,大学也是英语授课,但是大部分人都不能学的很出色。
马来西亚有3大民族,马来人(至少60%),华人(30%左右),印度人(少过10%)。剩下的就是一些少数民族,他们和马来人一样是土族,但是待遇实在差很多。就如我所说,马来人讲马来语,但是马来语,好像汉语一样,分成普通话和方言。华人呢,基本上都会讲华语,加上一两种华人方言,有些华人呢是因为祖先是潮州来的,所以他会说潮州话,有些则是因为地方关系,所以会说某种方言,例如住在首都吉隆坡的都会说粤语,住在槟城州的都会说福建话。很少华人只会说马来语和英语,但是还是有的。印度人就印度话啊。不少旅行,是念书,工作吗?我想应该没问题吧,我看我那些中国朋友自在的很,没什么约束。
环境呢,还好啦。只是我觉得掠夺匪太多了,这个真的是…我也不知道怎么说…马来西亚国教是回教,马来人全是回教徒,所以这里6成以上是穆斯林,每天的5次祈祷都在各个清真寺用大喇叭播出,而且没什么地方你是看不见清真寺的了,所以我觉得有点儿不体谅。这里有种族纷争的问题,华人老是埋怨政府偏袒马来人,什么奖学金,津贴,工作机会,都是马来人的,怎么华人缴税最多,反而都没份。马来人就说,你们是二等公民,非土族,让你们来住都要感恩了,还吵。无奈~但是随着日子一天一天的过,老一辈的,当年从中国来马来西亚的,都离开了,都成为历史了,我们年轻的,只能说都没受过苦啊,都不是太极端,不是太在乎,没奖学金嘛,爸妈肯给就好了,没津贴嘛,我钱够用啊,就是没想这问题太多,可是爸妈那一倍还是会有些意见的。只是政治家经常围绕在这些话题上,但是有时候他们说的也未尝不是道理。
消费嘛,要跟地区了,乡间小镇还是可以吃到便宜到笑的东西,城市呢,也不会要命啦,一般吧,不称得上是高消费的国家,这样吧,咱们比面食吧,首都一碗叫价4元马币左右,小镇2元,略有装潢的餐馆8元,再高级点的16元,有些实在难得你会看见20多元的,但是这些都是卖气氛多过卖食物的。就是这样。还有,一份报纸1元3毛马币,搭一次公车5毛到4元不等。你自己看看兑换率好好想吧。对,马币是Ringgit Malaysia,简称RM,华语是“令吉”,1令吉马币大概,我是说大概噢,2元人民币吧。
好了,就这样。
② 吉隆坡有哪些值得一去的餐厅
马来西亚当地美食真的不少,口味和国内的美食是比较接近的,特别是和福建闽南一拦乱燃带。去吉隆坡旅游,少不得品尝当地的马来西亚美食。
1.168茶餐厅。这家店很乡村,位置也没在闹区,但是,性价比真的很高。在马来西亚一定要尝试的海鲜,也是很便宜,在这里会发现,是个大吃海鲜的好去处。一整桌的海鲜,五个人吃,大概也就一百多马币。清蒸石斑鱼头一斤折合人民币才40左右,便宜大碗又好吃。
马来西亚的美食香料会比较重一陪银些,所以烤鱼也是,如果吃不惯的话,可以剥开鱼的表皮,里面的鱼肉口感就很赞了,火候刚好,鱼肉鲜嫩。
③ 留学生必知的马来西亚美食攻略
马来西亚菜系
(1)马来菜
特点:香、辣、甜
马来人喜欢香辣的咖喱粉,许多菜肴都放入咖喱粉。马来人还喜欢吃甜食,在主食或菜肴中少不了椰丝、椰浆和洋葱。
(2)娘惹菜
特点:口味浓重,有嚼劲
传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
(3)印度菜
特点:具艺术创意
马来西亚的印度人在饮食上和马来如姿人有相似之处,所以这里的印度餐偏于辛辣。不少印度餐馆的招牌上标明“香蕉叶饭店”,在这些餐馆中,都渣早绝以清洁的香蕉叶盛装食物给食客,这成为其经营特色,吃印度餐往往少不了咖喱羊肉。
(4)中国菜
特点:多元喜庆
马来西亚的华人讲究吃,这里的粤菜、客家菜、海南菜、闽南菜及港式烧腊、各式点心,应有尽有,让人目不暇接。这里的中餐大多属于粤菜,很适合华南人的口味,味道一般较为清淡,鲜嫩润滑,与香港饮食比较接近。
马来西亚特色美食
(1)沙爹( Satay)
沙爹,是道地的马来西亚风味烤肉睁袜美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到,炭烤沙爹所用肉类,虽然食客称道的是鸡肉和牛肉,不过,老饕们所思所想的,却是凡是可食用的肉类都可以炭烤享用。肉类在切成薄片后,须先经过腌渍处理串在椰叶枝才上烤架以炭火烘烤,趁热沾上花生酱食用,与此同时,配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食,更是人间美味。在亚庇市,海旁街一些茶室的行人道旁,可轻易的看得到沙爹摊贩,在炭炉上不停拨扇烘烤肉串,应接不暇的景象,要吃遍马来西亚的美食,少了沙爹就不能成事。
(2)海南鸡饭
香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,拌上大蒜辣椒酱,再加小黄瓜丝制作而成,有时还配上白煮鸡肉或烧鸡肉,味道鲜美。
(3)肉骨茶
传统特色肉骨茶,口味相对清淡,把滋补强身的药材、蒜、猪肉泡在一起煲,浓浓的蒜味和药材香渗入猪肉,和肉香形成绝配。怕胖的朋友,可要求只用瘦肉。可另点香菇、肉丸、猪肚、排骨、五花、豆腐等配菜。
(4)炒粿条 (Char Kway Teow)
炒粿条是用黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起炒的宽扁粿条。听起来很简单,其实不然。炒粿条的时候,分秒都必须掌握得当,火侯尤其得掌控好,才能炒出一盘色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加入辣椒酱拌炒,甜咸之中带一点辣,让人吃上瘾。
(5)叻沙( Laksa)
正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁溷合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之,是特色;材料则有新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾子、豆芽菜等,再加上细白的粗米粉,就是一碗色香味俱全的叻沙了。
(6)椰浆饭(Nasi Lemak)
是当地欢迎的早餐之一(当成午餐或晚餐也可)。这道马来风味的饭粒飘着阵阵的椰香味,加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉,包在蕉叶片中,唤醒了您所有的味蕾,也打开了您的胃口。
(7)西刀鱼丸
这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,我觉得什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。
(8)虾面(Har Mee)
虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了。
(9)印度拉茶 (Teh Tarik)
吃印度拉饼还要配印度拉茶,喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。够味!印度拉茶既是一门艺术,也是一门科学。利用两个杯子把茶“拉”来“拉”去,拉得高高的以制造出泡沫。之所以要“拉”茶,乃因为他们相信有助于完美地溷合炼乳于茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味,好喝的无法形容!
(10)煎蕊(Cendol )
是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,有浓浓的青草味,它本来是马国印度人的甜点,现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰,淋上特制的椰浆和黑糖,清新爽口。
(11)榴莲泡芙(Durian Puff)
榴莲泡芙有着冰冻的内在、诱人的外,一口一个放到口中咬破,内在的榴莲汁,渗透出来,冻冻的,甜甜的,香香的。榴莲的香味一瞬间充满口中。
(12)薄饼(Popiah)
这里的薄饼好像大型的春卷,用很薄的皮里面卷着满满的料。里面的“馅”有小虾、肉碎、萝卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄饼皮上加上酱料,这里可以选择辣和不辣两种口味。
马来西亚人气餐厅
(1)吉隆坡海外天大饭店
地址:84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
营业时间:11:30-14:30,17:30-22:30
电话:03-2144 9911
海外天是吉隆坡乃至马来西亚的大饭店,具有悠久的历史,拥有七家分店。海外天曾被世界中国烹饪联合会评选为“国际中餐名店”,由此可见其饮食地 位。海外天的招牌菜主要有烧腊和野生笋壳鱼。烧腊有点焦,不过火候拿捏得非常好,因此香味弥漫,令人垂涎三尺。因此来吉隆坡不妨来海外天大饭店一尝大厨的 手艺,保证饱肚而归。
(2)马六甲地理学家咖啡馆(Geographér Cafe)
地址:83 Jalan Hang Jebat (Jonker Walk)
营业时间:周一至周六10:00-次日1:00;周日8:00-次日1:00。
电话:60 6281 6813
《夏日嬷嬷茶》的拍摄地,咖啡店位于人来人往的鸡场街,虽然是开在古老的房子里的咖啡店,但是其名字、颜色、装修都透露着其新新本质。店里有很多地图、地球仪等有关旅游的东西,当然也提供留 言簿,让过往的每个旅行者留下文字,记录下内心的声音。这里的咖 啡选择很多,酒的选择更多,虽然不能与专业酒吧相比,但一杯鸡尾酒也可以调出不同的味道。
(3)沙巴海鲜广场
地址:Jalan Kg Air 4, Kota Kinabalu, Sabah
营业时间:17:00 - 22:00
当地有名的海鲜大排档,由华兴、双天、古村、珍珠几家海鲜摊位共同营业。根据观察,生意的是华兴和双天,珍珠次之,古村虽然靠近正门,但生意不怎么好。四家的海鲜品种都差不多,马来国宝奶油老虎虾、超级大的濑尿虾都一只一只养在大可乐瓶里,据说是怕它们打架。
(4)沙巴佑记肉骨茶(Yu Kee Restaurant – Bak Kut Teh)
地址:74 Gaya Street, Kota Kinabalu, Sabah
营业时间:14:00 - 22:00
电话:088 221 192
供应传统特色肉骨茶,是东海岸名气的肉骨茶店之一。口味相对清淡,可另点香菇、肉丸、猪肚、排骨、五花、豆腐等配菜。这里还有其他很多好料,吃得超饱~,提醒一下,要去的话一定一定要趁早,因为这里的食客真的特别特别多。
(5)马六甲古城鸡饭粒(Famosa Chicken Rice Ball)
地址:28-30, JALAN HANG KASTURI, 75200 MELAKA.
营业时间:08:00—22:00
主营当地传统食品鸡饭粒,有多家分店。饭店招牌很大,很好找,就在进入鸡汤街的第一个十字路口,还放了一个香港美食家的人形板推荐在门口。
(6)沙巴大茄来海鲜餐厅(Welcome Sea Food Restaurant)
地址:LOT G 13-18, Ground Floor Kompleks Asia City Phase 2A JLN ASIA CITY ,88300 Kota Kinbalu Sabah
电话:(0060)38-447866
这里会找到很多特别的海鲜吃,有老虎虾、螳螂虾、软脚蟹、象鼻蚌等等。十分地道的中式做法,真的太好吃。想到沙巴吃海鲜的应该试一试,性价比高。但一定要早去,过了下午6点半,基本就没什么好的海鲜了。
(7)槟城潮州煎蕊PENANG ROAD FAMOUS TEOCHEW CHENDUL
地址:槟城光大(Komtar)附近 天桥下
营业时间:10:00——21:00
煎蕊”未必是槟城第一大冷饮,却最是特别,先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透烂的长粒红豆、黑糖,再放一种混入斑兰汁制成的绿色米粉,最后一勺奶白的椰浆浇上来。不一会儿冰霜融化,乌紫的豆红、透明的绿意,隐现于因黑糖颜色转深却仍旧奶意盎然的椰浆之上,自能勾人食指大动。在这家小店你能收获的不止是美味的食物,还有槟城的魅力。
(8)马六甲鸡场街大宝小食
地址:88,Jalan Hang Jebat,75200 Melaka
营业时间:周二至周四和公共假期10:00—18:00,周五周六 10:00-23:00,每周一休息。
巴巴叻沙、娘惹叻沙和各种精露是均是马六甲不得不吃的美食。大宝小食位于马六甲中断,虽然门面普通,但是排队等待的食客 会清楚的让你知道,这里有好吃的东西哦!大宝小食里面可是别有洞天。
(9)吉隆坡黄亚华小食店
地址:吉隆坡,3,5,7,9, Jalan Alor, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia(Jalan Bukit Bintang)
营业时间:5:00pm—4:00am
阿罗街黄亚华小食店:招牌的烧鸡翼鲜嫩多汁,黑胡椒螃蟹香辣够味儿,各种炒面配上鲜蛤、少羽,价格虽然稍贵,但能吃到地道的海鲜。别小看这儿哟,这里可是连艺人都喜欢来的地儿呢,像容祖儿、陈奕讯、陈豪、郭晋安豆来过这儿呢。
④ 马来西亚好玩吗求解
大家对于马来西亚这个名字一定不陌生吧!但是对这里的景点是不是就不是很熟悉了?你是否会问自己,答案是一定的啦!马来西亚是你外出旅游度假的最佳选择,在这里你会收获到无穷的乐趣。
好玩的吉隆坡
来到马来西亚,一定要到这里的首都吉隆坡看看。吉隆坡是马来西亚最大的城市,这里的建筑具有独特的风格。这里不仅具有世界上最高的建筑而且还有许多杰出大师的作品,而且大多数建筑都被保留的很好。因此,在这里你可以大饱自己的眼福,给自己带来一次视觉的盛宴,内心一定会受到巨大震撼的。你会不得不感叹这里人们的聪明与智慧的。近几年来随着这里的不断发展,这里的新建筑与古建筑巧妙的结合在了一起,因此,你会有不一样的体验的。一起来感受这里的独特魅力吧!好玩的沙巴来到马来西亚旅游,不仅吉隆坡是你不可错过的,还有沙巴这个大乐园也是你不可错过的。在这里你可以把所有的烦恼与压力抛到脑后,可以感受到最大的乐趣。如果你是一个喜欢探险的人,那么沙巴将会让你的探险精神表现的淋漓尽致。在这里你可以进入原始森林,去感受原始森林的神秘;你可以勘探岩洞,去感受岩洞的神奇;你可以潜入深海,在深海里去欣赏五彩缤纷的海洋生物。在这里你可以干的事情真是太多,数也数不清楚呀!例如:冲浪、滑水、还可以去打高尔夫等等。是不是已经听得入迷了,那就亲身来这里看看吧,绝对会给你不一样的回忆。
好玩的马六甲
马六甲,大家一定都听说过吧!马六甲是一个由各地移民组成的,因此,在这里你可以感受到世界各地的风俗习惯、语言、宗教文化等等。你会感觉到原来生活也是这么的丰富多彩呀!会有一种眼界大开的感觉。马六甲的橡胶也是出名的,在这里你可以看到许多地方都有橡胶。不仅橡胶是他们的特产,椰子、水果、稻米等也是他们的特产。因此,你可以大饱口福了。
马来西亚好玩的地方真是太多了,就不一一给你们介绍了。,这个问题已经不用回答了,只要你来这里,你就有一样的收获的。
⑤ 马来西亚有哪些体验很棒的餐厅
1、The Apartment
正如其名,The Apartment是以真实公寓的设计作为概念的特色餐厅。如同一般的公寓,这里有卧室区和厨房区等,当然,都配有款待客人的实用性桌子和椅子。
当你踩入餐厅的时候,你的第一个印象就是舒适和温馨的环境氛围。在提供给客人的食物方面,由始至终贯彻了该店的”家”的概念, 以温馨的家庭氛围感染顾客。
4、Bayu Timor
进入这家餐厅,你会发现的是这里充满了各式各样古董和传统物件。而且它们都是可转售的!Bayu Timor是一家很有特色的餐厅,进到餐厅里,点菜后你便可以到处走走,在等待食物到来的同时,参观他们的装饰和室内的设计。如果你看到你喜欢的东西,你所要做的事情就是“问”。
⑥ 马来西亚经典餐厅美食推荐
马来西亚,你长得真好吃!
Part Ⅰ: 你长得真好吃
马来西亚混合中国、印度、马来西亚、泰米尔和娘惹菜,像新加坡作为一个小岛一样,它的食物也是多元化和独特的。
Borrowing from Chinese, Indian, Malaysian, Tamil and Peranakan cuisines, the food in Singapore is as multi-cultural and unique as the island (and microstate) itself.
特色菜 (Specialty) : 鸡粒饭,沙爹牛肉,肉骨茶,西刀鱼丸,咕噜肉,娘惹菜,榴莲类产品,纸包鸡.
下面几家特色店铺是当地的朋友强力推荐的,据说囊括了马来西亚经典美食。特别值得一说的是德星餐厅,食好价廉!所以放第一推荐!
01德星茶餐室
RESTAURANT
TECK SING SDN.BHD
Address :
3&5, Janlan Sutrra Satu, Taman Sentosa, 80150 Johor Badru, Johor.
Tel :
07-334 7025
Web :
www.tecksing.com
☆特色菜☆
纸包鸡
采用优质纸包裹鲜嫩的甘榜鸡,配以多种传统中药材: 当归, 党参,枸杞,红枣等,加上独特配方的酱料自己数小时的烘培,呈现给你香嫩可口,滋补保健的德星纸包鸡.
☆Specialty☆
paper wrapped chicken
Fresh and tender kampung chicken, varieties of traditional Chinese herbs, specially made sauce and ingredients are wrapped in superior paper baked for several hours, directly serving you the delicious and nutritious Teck Sing Paper Baked Chicken.
02小娘惹餐厅
The Little
Nyonya Cuisine
Address :
88, Janlan Tokong, 75200 Melaka
Tel:
+60-6-2882626
☆特色菜☆
娘惹冰晶露 凤梨虾 小金杯
☆Specialty☆
Nyonya ice crystals, Pineapple shrimp, Nyonya cup
03亚坤纯正西刀鱼丸
Ah Koong Restaurant
(Since 1975)
Address :
266 Jalan Sutera , 80150 Johor
Bahru, Johor, Malaysia
Tel :
+60 7-331 3621
回首40年前,陈威群先生与父亲携手于新山亚福街巴刹仔的一个小小档口,开展了纯正鱼丸手艺。并于1987年通过创立-亚坤纯正西刀鱼丸,将其精良鱼丸手艺发扬光大。
The history of Ah Koong dates back to 40 years ago. Our director Mr Tan Ooi Koong started serving handmade Wolf Herring fish all with his father at Johor's then renowned hawker location, Pa Sat Kia. Mr Tan thrived on his father's foundation and established Ah Koong Restaurant in 1987 by opening our first fishball noodles restaurant.
Part Ⅱ:马来西亚地理、历史 文化 科普
相关英语词汇积累
马来西亚概况
南中国海将马来西亚分为西马和东马。
西马位于马来半岛南部又称马来亚,北接泰国南部隔着柔佛海峡以新柔长堤和第二通道与新加坡相隔;
东马包括沙巴地区和沙捞越地区,位于婆罗洲岛北部,南接印度尼西亚加里曼丹。
另外,马来西亚有13个州、3个联邦直辖区。
娘惹历史文化
大约400年以前,马六甲王朝处于巅峰期,大批中国人南下来经商,结果一些商人就定居下来与当地马来人结婚,而他们的后代,男的就称为峇峇(BABA), 女的则称为娘惹 (NYONYA), 他们不认为自己是马来民族或是中华民族而形成了自己独特的文化。
Over 400 years ago. The Chinese people arrived in peninsular Malaysia. Some were businessmen and they have decided to stay in this island ring the Malacca Empire and settled down with the local Bumiputeras. Their children were called "BABA" for man and "NYONYA" for the woman.
马来西亚三宝
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本文作者: EleenDiary
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