马来西亚鱼怎么打滚

1. 马来忘不了鱼是什么鱼

忘不了鱼（Empurau），为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。

忘不了鱼原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味，被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。

生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。此外，此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。

忘不了鱼的形态特征：

忘不了为大型鱼种，3公斤以下的被称为鱼仔，3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢，第一年时体重只有4.5克左右，第二年可长至1-2公斤，3年后达到3-5公斤，因此，大鱼的数量很少。一条7公斤的忘不了鱼，少说也有10年之龄。一般食用以5公斤至10公斤最美味。

忘不了鱼有3大特征：鱼头尖、头背凸，鱼头与背的连接外呈现小驼峰，还有明显的鱼肚腩。

以上内容参考：网络-忘不了鱼

2. 马来西亚忘不了鱼是什么鱼一斤多少钱

最近有不少在马来西亚工作的人和旅游的人听闻了一件非常有意思的事情，那就是有人说在马来西亚有一种鱼，这种鱼叫忘不了鱼，那么为什么叫这个名字呢？话说这个鱼超级贵的，下面我们一起来分析看看要多少钱吧。

1、马来西亚忘不了鱼是什么鱼

其实就是一答纯种比较稀有的清御咐淡水鱼，因为比较稀有，而且价格高昂，鱼肉鲜美，吃一口就忘不掉，所以才叫这个忘不了鱼了。

2、马来西亚忘不了鱼一斤多少钱

就目前的消息来看，马来西亚忘不了鱼从以前的1500元/斤到现在600元/斤左右，当然了具体的价格是波动的。

3、马来西亚忘不了鱼为什么那么贵

马来西亚忘不了鱼贵的原因很简单，那就是比较的稀有，然后就是的的确确是肉好吃，营养丰富。而且不容易被捕捉到，虽然现在有养殖的，但是买鱼苗得从马来西亚买，鱼苗就贵得离谱，再到空运再到3-4年才能长成成鱼，这期间的耗费实在是太高了，所以虽然能养殖了，但是价格依旧昂贵。

4、马来西亚忘不了鱼是鲤鱼吗

很多人说马来西亚忘不了鱼就是鲤鱼，这个说法很明显是不正确的，如果真是鲤鱼，那这种鱼就不会那么贵了。马来西亚忘不了鱼是似野结拆举鱼，Tortambroides
(Bleeker,1854)，似野结鱼属的一种鱼类。好像是可以鲤鱼有一点亲戚关系了。