怎么辨别马来西亚的肉

1. 马来西亚是个怎样的国家马来西亚的特产是什么

马来西亚是一个物产资源非常丰富的国家，马来西亚的特产是榴莲、锡矿石、白咖啡、沙嗲。

另外，马来西亚的白咖啡也很着名。白咖啡在马来西亚已经有100多年的历史了。之所以称它为白咖啡，不是因为它的颜色是白色的，而是因为它它是奶金黄色，颜色看上去比较清淡，很柔和，而且芳香四溢，是以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料，用特殊工艺制成的。这种咖啡当中的咖啡因含量比较低，所以口感更爽滑，味道更纯正，香味更浓，是一种比较健康的咖啡。

还有闻名的沙嗲，沙嗲是马来西亚的名菜，在东南亚非常受欢迎。沙嗲酱是由花生酱、椰酱、幼虾调制而成的。这道菜就是把腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串，然后炭烤，蘸一层厚厚的沙嗲酱一起吃。吃沙嗲的时候，可以配椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，这样更好吃。

以上就是马来西亚的一些特产。

2. 如何辨别猫山王的真假

猫山王绝对是榴莲中的上等佳品，所以猫山王比一般榴莲要贵的多。下面我就讲讲如何辨别猫山王的真假，看看猫山王究竟贵在哪里。

首先在马来西亚，人们遵循瓜熟蒂落的原则采摘。一般是不会食用直接从树上采摘或者已经开裂了的猫山王。并且马来西亚的榴莲是不可以带壳直接运输到国内的，所以在国内能够吃到的猫山王一般都是冰冻过的榴莲果肉。

们一般吃的榴莲可能是米黄，橙黄，而猫山王的榴莲肉确是姜黄色的，纯种猫山王的榴莲肉黄的发亮，非常耀眼。

一般榴莲肉的核都比较大，但是猫山王的确是扁平的，所以一般吃猫山王一口咬下去满满的都是肉。并且猫山王的尾部一般呈现五角星的形状，并且榴莲刺成锥形，相隔较远。

冒险王的味道比起一般榴莲来更加浓郁，一个猫山王的味道就相当于事五颗浓缩的榴莲味。并且猫山王的口感层次更加丰富，不仅甘甜而且回味无穷。

3. 如何辨别、挑选马来西亚D197猫山王

如何辨别、挑选马来西亚D197猫山王。

一、选液氮整果：目前马来猫山王只有液氮冷冻果。鲜果为泰国、越南枝条嫁接的猫山王。

二、外观辨别：①看果柄：马来猫山王是树熟，自然掉落，柄端很粗糙。②看圆环：果顶呈环状状，刺少。③看果刺：果刺呈钝角，金字塔形不太扎手。④看底部：大部分猫山王底部都会呈现五角星形的无刺区域。极个别是六角星~

三、果肉，果核：正常情况:①果肉金黄：如冰淇淋丝滑，微苦回甘。②果核小：果核干瘪，出肉率高。坏果现象: ①激毕毕烧核：发黑，变硬。②过度发酵：果肉腐败，发酸。

不同的猫山王对比：马来西亚猫山王 VS 泰国猫山王明芹。

种植:原生树种，枝条嫁接；树龄:10-20年以上，1年以上；形态数裂：液氮冷冻(锁鲜)，鲜果；采摘:树熟，自然掉落，七八分熟，催熟；风味:细腻如冰淇淋，微苦后回甘；绵密感，甜度，味道等相对较弱。

别上当!谨防品种冒充：猫山王和托曼尼的辨别：

马来西亚猫山王：圆环，无刺，金字塔尖，稀疏，底部平整，五角星，果核干瘪，小，出肉率高。泰国托曼尼：刺小，内扣，刺钝，紧密，底部缝线明显，向外突出，核较大，出肉率较低。

4. 榴莲怎么打开如何辨别生熟榴莲

说到百果之王榴莲，大多数人在刚开始接触时是抵触的，小编我也一样，无论如何也接受不了榴莲的味道，但是经过第一次尝试后，据统计有80%的人都会爱上榴莲，从此一发不可收拾，但有几个榴莲的问题一直困扰着大家，榴莲如何打开、榴莲如何辨别生熟和购买榴莲时种类的选择，下面就详细给大家讲解一下。

一、榴莲怎么打开

泰国本地的开法是直接拿刀切，看榴莲肉的凸点，然后把其他果壳的地方切开，而国内大多数的开法是沿着裂口直接切开或掰开，只要找到口子其实就好办多了，估计在美食的诱惑面前，你会有一万种办法弄开它。

金枕头榴莲，泰国主打榴莲，大多数水果店基本都有，主要特点是内比较多，而且甜味充足，一般果肉呈浅黄色，在购买金枕头时，我们要选择个头大的，果肉凸起多的，颜色偏黄的及开裂的，一般这种榴莲大多都没问题。

猫山王榴莲，马来西亚主打榴莲，在国内基本吃不到新鲜的猫山王榴莲，马来西亚为了保证榴莲的口感，出口的榴莲基本为冷冻榴莲，所以新鲜的直接去当地购买品尝，还有个猫山王榴莲由来小故事，很久以前，当地人是不会鉴别榴莲好坏的，但是不经意间找到个共性，就是让猫山（中国称为果子狸）闻到后，如果猫山兴奋不已则为优等榴莲，如果猫山闻后无反应，则为下等榴莲，故猫山王的由来。

5. 正宗马来西亚无比加革一般在哪里有卖

今天给大家来介绍我国国内滋补品市场的“黑马”——无比加革，无比加革在补肾壮阳方面的功效十分显着。

之所以称它为”黑马”，是因为无比加革是生长在马来西亚热带雨林中的一种不太起眼的块茎植物，虽然生长在东革 阿里周围，但由于生长在地下，因此滋补功效很晚才被发现。近年来，它被引入我国滋补品市场，而在这里我想和大家唠一唠入手国内正宗无比加革的渠道。

在这之前，我想带各位来了解一下什么样的无比加革才正宗。白肉的马来西亚无比加革品质是最佳，而黄肉一般情况下为次品，营养价值不高。并且，正宗的无比加革口感甘甜并且伴有其特有的清香，既不涩也不苦，而次品的口感不佳。这是辨别无比加革是否正宗的最简便，也是最直观的方式。

当今国内的无比加革市场的形势并没有我们想象的那么简单，价格五花八门不说，还时常可见假冒产品。但我们也不必太过于担心，首先，低价的无比加革是不建议大家入手的，这类无比加革几乎没有营养价值。而正宗的无比加革价格一般在600—1000元/斤，但这个价格也仅供参考，具体还得依据无比加革的实际品质而定。而对于那些假冒的无比加革，依据外观辨别即可。

最后，还在为正宗的无比加革在哪里买而烦恼的话，望各位在我的推荐之下，能够入手到称心如意的无比加革。

6. 正宗的猫山王如何辨别

正宗的猫山王如何辨别？

第一，首先看产地，必须是马来西亚。所谓泰国、越南的猫山王，我一般都是不承认的。正宗猫山王，必须产自马来西亚。

第二，看果子新鲜的还是冷冻的。目前国家政策2019年6月刚开放带壳猫山王进口，必须冷冻的哦。所以新鲜的，常温的肯定是假的，不正宗。

第三，看大小，看外形。一般猫山王都是3-5斤的小果，屁股有五角星。超级大的肯定不是猫山王。

第四，开果吃，猫山王果肉金黄，味道鲜香，由于是冻品吃起来有冰淇淋感觉，果核扁小，入口细腻。

以上4点希望能帮到你哦！！

菓家榴莲

7. 马来西亚的肉骨茶用什么部位的猪肉

整只猪(软骨排骨肥肉最佳)， 白鸡，黑鸡，牛羊肉都可以。。。