马来西亚的美食有什么地方
Ⅰ 马来西亚的美食
印度炒面、马来捞面、炒_条、云吞面、椰浆饭、酱汁烤鸡、仁当、叁巴虾等没帆。
马来捞面的原型还是中国的面条。里面有浓郁的薯仔肉汁,香料有柠檬草和生姜等,常见的配料有大虾、羊肉和凤尾鱼干等。然后搭配酸橙、煮鸡蛋等食用。
炒_条在整个返余东南亚都很受欢迎。_条是用米粉做成的,炒_条最好使用猪油和酱油,然后是辣椒、葱等香料,配料一般有蛤蜊、豆芽等,有时候也会有鸡蛋和虾。
椰浆饭基本上是用椰奶煮熟的米饭,但是配菜也十分重要。它通常会搭配各种配菜,比如煮鸡蛋、花生、蔬菜、羊肉枯世雹/鸡肉/或牛肉咖喱、海鲜和_巴酱。马来西亚不同地方的配菜也会有所差别。
拓展资料:
马来西亚(马来语、英语:Malaysia),简称大马,是君主立宪联邦制国家,首都吉隆坡,联邦政府行政中心布城。全国分为13个州和3个联邦直辖区,全国面积共33万平方公里。马来西亚位于东南亚,国土被南海分隔成东、西两部分,即马来半岛南部(西马)和加里曼丹岛北部(东马),人口3270万(2022年),其中马来人69.4%,华人23.2%,印度人6.7%,其他种族0.7%。
Ⅱ 马来西亚特色美食有哪些
马来西亚特色美食有:椰浆饭、沙嗲、叻沙、肉骨茶、干咖喱牛肉、马来糕点、竹筒饭、沙律_惹、咖喱鸡、印度抛饼、黄姜饭、海南鸡饭、Rojak、珍多冰、娘惹菜、马来辣虾面、西刀鱼丸等。椰浆饭:椰浆饭传统上被用来当早餐吃的,而它也在清晨开始就在马来西亚的路边档口卖出。它通常是被报纸、麻浆纸或香蕉叶包住卖的。椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。
沙嗲是将腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,在享用一串串沙嗲的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明。
叻沙是一个用鱼熬出来、略带酸味的浓汤,也是最着名的娘惹料理之一。叻沙的主要成份有:甘望鱼、切成丝或碎片的黄瓜、洋葱、黄梨、红辣椒、薄荷、叻沙叶和粉红野姜花,再配上米粉或者米线以及虾酱上碟。
肉骨茶是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品,是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成份,但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶。
Ⅲ 马来西亚(吉隆坡)美食篇3
旅行的路途上有那么一个地方总是披着神秘的面纱,大家对他的了解大都来自各种新闻报道。 美食 都是各种黑暗料理,风土人情总结为逗比 社会 , 社会 治安奇差无比。也许很多小伙伴都和我一样很想去亲自体验一下那个国度。但是没有办法说服自己真正踏上那片土地。那个地方就是我至今也不敢踏足的印度!
初体验印度的 美食 和文化完全可以在马来西亚完成,马来西亚是一个多民族融合的国家,其中印度移民就有3分之一。带来了正宗的印度 美食 和文化。
吉隆坡:小印度(印度移民聚集区),黑风洞(马来西亚印度教寺庙标志),等等都是印度 社会 的缩影。
我带领大家一起去 探索 一下吉隆坡的印度文化和 美食 。
印度教圣地吉隆坡的小印度宛如真正的印度,同样可以看到融合信仰和崇拜的宗教场所,教堂、清真寺、印度教庙宇和佛寺并排林立着。最五彩缤纷的建筑是巨大的斯里肯达萨米庙 “Sri Kandaswamy Temple”,也是泰米尔 “Tamil” 风格最具代表性的建筑。
在小印度区,蕉叶饭“Banana leaf rice”餐厅随处可见,主菜都是以香蕉叶盛装上桌。传统的蕉叶饭其实是素食,简单的三菜一饭,淋上咖哩,配上数片Papadam脆饼及咸辣椒,但若是你想吃得更丰盛些,还可以加点肉类、海鲜等。
印度煎饼在马来西亚叫做“Roti Canai”,可以有好几十种做法,推荐大家尝一尝Roti tissue这种。物如其名,印度煎饼Roti tissue外型就象是一张卫生纸,饼皮相当薄,但相当脆,一般的吃法是会洒上炼乳或是砂糖。
印度本土风味的拉茶,就一定要尝试香料奶茶“Masala Chai”,印度香料奶茶的成分,除了红茶、牛奶、糖,还包括:豆蔻、肉桂、丁香、八角,炼乳等,丰富我的味觉体验。
Restoran Rebung Chef Ismail 印度自助餐厅,一家开在中央市场小印度附近的知名自助餐厅,街边很多餐厅我看到环境以后就不敢去吃了,找到了这家自助餐,种类齐全,最主要是干净。一个人55吉令,不到100块人民币。
分午餐和晚餐,全部都是当地人去吃的,位置比较偏僻!如果小伙伴没有足够的旅行时间想一站式体验各种印度 美食 。他家是不二选择,我亲测绝不会吃坏肚子。(大部分街边店咱们中国胃真的受不了)
印度饼配咖喱,作为印度国民餐桌上最常见的一种食物,渊源流传。绝对是重口味和饼类爱好者的福音!有咖喱口味,椰奶口味,马苏拉口味等各种口味多达8/9种!小伙伴们可以每种都体验一下。蘸料是不会额外收费的!在小印度基本上3分之一的街边餐饮店都是卖这种食物的。
黑风洞最为马来西亚最大最重要的印度教寺庙,每天都是人山人海!尤其是节假日,吉隆坡周边的印度教徒都会聚集于此地,举办各种奇葩祭祀活动。小伙伴可以挑选周末去,能看到很多表演!
黑风洞位于吉隆坡郊外,地铁可以直达,交通很便利,想体验印度教文化是必须要去看的。同时也可以近距离体验到人/猴子/蝙蝠/鸽子的和谐相处,这里的猴子都不怕人,猴子再印度人看来是神灵,所以被惯坏了,只要你不注意自己的东西都会被抢。小伙伴要格外注意!我的运动相机就捐献出去了!
吉隆坡的印度 美食 和文化就先和大家分享到这里了,如果有对这方面感兴趣的小伙伴可以私信我,我给大家分享更多的见闻!
下一期咱们就离开吉隆坡,去马来西亚其他着名的城市体验不同的精彩!
Ⅳ 马来西亚10大必吃美食
马来西亚10大必吃美食有炒粿条、福建面、槟城虾面、叻沙、沙、CurryLaksa、SarawakLaksa、NyonyaLaksa、云吞面、嘛嘛档炒面。
炒粿条是马来西亚着名的经典美食之一缺轮,几乎是每一个到马来西亚的游客到必吃的美食之一。炒粿条之美味的诀窍在于锅气,锅越热炒出的粿条越香!传统的炒粿条都会使用猪油渣,用猪油渣炒出来的粿条味道更香也更好吃。
马来西亚的福建面分别有:吉隆坡福建面和槟城福建面。吉隆坡福建面是干面,主要以老抽(黑酱油)、碱面条、猪油炒制而成,最后在面上面撒上一些猪油渣,增加其香味。福建炒面是一种源于吉隆坡的华人传统面食,也是雪隆地区的代表性美食之一。
马来西亚景点
避暑胜地—金马仑高原,一座拥有漂亮山坡的完美高原,受崇高壮观的大山所围绕。全年气候清爽宜人,四季如春,在此处可见到许多欧式建筑物错落其间,也能局扮拆欣赏到遍布的茶园、花园和天然美景,更是马来西亚顶级红茶的种植地,来桐枣此千万别错过品尝这好味道。
怡保—霹雳洞,于1926年左右被发现,是怡保的众多石灰岩洞之一,洞内的诗文壁画陶冶人心;石岩壁间悠悠透出的寒气,沁人心脾;还有山顶的徐徐凉风轻拂思绪,舒畅无比。洞中佛像四十多尊,最引人瞩目的是12.8米高的一尊大佛。
以上内容参考:网络—马来西亚
Ⅳ 马来西亚有哪些好吃的美食呢
第一位 椰浆饭 Nasi Lemak (辣死你妈)
椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴,椰浆饭得名于其烹饪方法,就是用椰浆烹煮米饭,再加上香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。
一盘椰浆饭里通常有黄瓜、小凤尾鱼、花生豆、鸡蛋、腌菜与辣酱料(马来话称Sam-)椰浆饭也可以有别的佐料如鸡肉、章鱼或乌贼、炸鱼、牛肉咖哩等。让人看到就能开胃大吃!
第二位 槟城亚参叻沙 Asam Laksa
亚参叻沙(Assam Laksa), 亚参叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。“Assam”是酸豆的马来语。是开胃又好吃的一道美食!
燕王府上曾有特写这道有名的美食,可以在我们的公众号里回复“叻沙”就可以回看详细介绍喇!
第三位 炒粿条 Chao Koay Teow
炒粿条有几个选料关键:猪油、粿条、腊肠、豆芽、韭菜、酱油、黑酱油、蚝油、三巴辣椒酱、虾、和鸡蛋。炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上,那样炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香和有去油腻保湿的作用,还有卖相更好!
燕王府上曾有一篇特写有关这道有名的美食,您可以在我们的公众号里回复“炒粿条”就可以喇!
第四位 福建虾面 Hokkien Mee
一道由早期移民迁来到槟城岛的福建人所研发的美食,它是以虾和猪骨头熬成的香辣肉汤,加上蛋面、虾、芽菜、通心菜、鸡蛋和猪肉的美食。
福建面是槟城道地美食,在其他地方一般称为虾面。目前为止我们知道中国的福建也没有这样方式煮成的福建面食。
第五位 娘惹糕点 Nyonya Kuih
娘惹更是一种马来西亚独特的饮食文化,主要是中国菜式与马来菜式的混合体。因此在马来西亚能吃到很多的娘惹菜,其中娘惹糕点是最容易找到知音的,因为它美丽鲜艳的颜色和它以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制而成使它香味扑鼻。
还有娘惹糕甜度适中,嚼头儿十足。娘惹糕很美,很甜,像个凝脂的美女,一见就想一口把它咬下去。
第六位 罗惹 Rojak
就是马来沙拉, 一种蔬菜和水果沙拉。马来语中,“Ro-jak”是大杂烩的意思。分为印度式和中国风味两种。这道是中国式的,它是以虾膏酱去拌制的蔬菜色拉。我们通常将菠萝、青芒果、黄瓜、鱿鱼、莲雾、油条并加入碾碎的花生、芝麻和虾膏酱拌成的沙拉,也可以选择加上辣椒酱一起
第七位 烤鱼 Ikan Panggang
烤鱼、烧鱼,新鲜的海鲜放上炭火去烤制再加上挡主秘制的酱料,烤鱼档贩通常是晚上开裆的,因为渔夫们白天出海捞鱼,下午就将一天的收获卖给档贩,他们再把新鲜的海鲜腌制和烤制成美味,等你来享用!
第八位 印度沙拉 Pasembur
印度式沙拉,是以花生和甜辣酱调制成的赤红色酱料去拌客人选择的食材如烙饼、炸虾、鱼蛋、蔬菜和豆糕等一起吃。它微甜微辣的酱汁和炸得爽脆的烙饼让你入口后就不想停下来的冲动!
第九位 沙爹 Satay
沙爹是一道传统马来美食-腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的特制沙爹花生酱一起入口。赞!
第十位 肉骨茶 Bak Kut Teh
肉骨茶就是排骨药材汤, 是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,但其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外!我们道地吃法就是边吃肉骨边喝茶。
Ⅵ 马来西亚五大文化美食街阿罗街榜上有名吃货们值得一去
马来西亚五大着名美食街阿罗街榜上有名,吃货们值得一去!让让我们和边肖一起去看看马来西亚最着名的五条美食街吧!
阿罗街
罗街是吉隆坡最着名的美食街,有100多种特色美食。到了夜市就更热闹了。不到100米的一条小街上,拥挤着100多个摊位。难怪被《孤独星球》评选为世界十大夜市。这里着名的美食有烤鸡翅、烤鱼、沙爹和莎拉,其中黄亚华小吃店最有名的是烤翅,龙记amp;#039;s皇妃的肉干适合陪送,还有赞吉amp;#039;s鱼滑粉独家秘笈。
瓷厂街
它是吉隆坡的唐人街,位于吉隆坡老城区的南部。虽然面积不大,但是很热闹,尤其是每个晚上更像是一个节日。它是吉隆坡着名的夜市。这里卖的东西从中国服装和织物到中草药。这里和中央市场也是卖水货、假货、便宜货的地方。他们大多带着衣服和手表来到这里,不得不尝试当地的夜市摊位。他们18: 00左右到的这里,已经很热闹了。在这里经营的大多数商贩都是中国人。
用中文交流没有问题,价格也很山宽实惠。一定要尝尝这里的美食,比如肉骨茶,煎饼,烤鱼,串串香。烤海鲜的价格不是很便宜,但是和国内各种热门旅游点相比,可以吃可以喝,还可以涮。逗宽亮每张桌子上都有一个小锅,可以涮,可以烤,费用一样。
马六甲容克街
你一定要去参观这条琼克街。虽然上面没写唐人街,但也是大家公认的马六甲唐人街,只是名字没写。就像新加坡的唐人街一样,这里有很多华人店铺,中文没有问题。其实整条街不是很长,但是游客不少。2015年也是郑和610周年下西洋。如前文中所述,郑和美国在东南亚的影响力远远超过我们祖国。这里的人们非常尊敬郑和,有很多关于郑和的纪念馆。
新关仔角夜市
槟城最着名的夜市有100多个摊位。基本上可以吃到槟城各地有名的小吃,也可以吃到其他地区的美食。选择多,味道好,价格合理。它这也是一个主要面向游客的夜市。里面的摊位数不胜数,炒_条的味道应该不会太香!到了夜市,找个店,点个_条或者咖喱面坐下。然后,逛逛夜市,点个菜。那些小摊做好之后会把菜端到你坐的桌子上,很神奇。就是他们能记住你的脸,然后在茫茫人海中找到你。烤鱼、_条、咖喱面、千层面等。都很好吃,椰子也很新鲜。在卫生方面,你可以不要要求太多。
牛东街
槟城历史街区美食街牛杆东街位于槟城古迹中心,是欧美背包客理想的廉价住宿地。每个小旅馆都有自己的风味。这是槟城最有名的摊位之一。槟城的小贩是烹饪大师。简单的面条,经过他们的巧手,可以变成美味的食物。槟城最着名的小吃是美味的油炸_条,福巧尺建甜面汤(一种用鲜虾做的面汤),酸辣鸭三沙(一种用米粉、鲜鱼和各种调料做的面条),辛辣的咖喱饭或香喷喷的_条面汤。
这是马来西亚五大着名美食街,是不是充满了谗言?唐不要错过这个机会。吃货们值得一去。亲爱的朋友们,让走吧!谢谢你。
马来西亚槟城的华人美食主要集中在槟城的哪些街
晚上主要是汕头街,中路,牛干洞。白天可以去新世界,七路。早餐,乔治敦有很多港式小吃,或者Chowrasta有很多好吃的s菜市场。唐不要去新关子角的美食大排档,那会害死顾客的。
在马来西亚的马六甲,当地的美食一般集中在哪些街
Jonker街,这条街最繁华的地方~