去马来西亚给孩子带什么好吃的
⑴ 马来西亚美食
马来西亚美食有:
1. Laksa 叻沙
叻沙(Laksa)通常是一种以酸辣汤为基础的菜,带有浓面条或米粉,再配上新鲜的鱼,虾,有时还有鸡肉片和鸡蛋。全国各地都有不同类型的叻沙,例如槟城的亚参叻沙(Assam Laksa),槟城的叻沙是酸辣的版本,配上鲭鱼,柠檬草和辣椒,使肉汤浓郁而清爽,绝对让你停不下口。
咖喱叻沙,砂拉越叻沙,娘惹叻沙,和很多其他不同类型的叻沙你都能在大马的小贩摊位和餐厅找到。而且无论您享用的是哪种Laksa,它们都有自己本身独特的味道。
2.Nasi Lemak 椰浆饭
椰浆饭(Nasi Lemak)的原始种类是用椰奶或Santan煮熟的米饭,还有香兰叶。米饭配上辛辣的参巴酱,水煮蛋,烤花生,炸凤尾鱼和切成薄片的黄瓜搭配。而且这道菜是能自由配搭的,Nasi Lemak的食谱都可以根据个人喜好而进行更改。
有些餐厅会将虾大虾与这道菜一起提供,或者在其中添加香脆的炸鸡,有些则喜欢将其与煎蛋搭配,甚至是太阳蛋!这道菜也有素食版本,或者是添加了即使是肉类主义者也能满足的食物。但不管您选择哪种类型,都可以确定能尝到参巴香料,香脆的花生和大米奶油般的风味,一定会让您的用餐体验达到一个全新的高度。
3. Roti Canai 印度煎饼
Roti canai或Roti parotta是起源于印度的一种面包。无论是早餐,午餐还是晚餐,甚至是宵夜,Roti Canai都是很多人的必选菜单。油光的面团被摊开并反复折叠,然后在空气中翻转,这样在烹饪时就可以形成薄薄的脆皮层。这道菜几乎在马来西亚的任何地方都可以找到,而且价格很便宜。
它更有许多不同的种类,尤其是在全国任何地区的mamak(嘛嘛)档。纯朴的味道本身就让人赞叹不已,但是当它与鸡蛋,炼乳,香蕉或您所能想象到的其他馅料一起添加时,就会烹饪成和原来完全不同味道的Roti Canai。
4. Nasi Kerabu 蓝花饭
如果你到马来西亚半岛东部海岸旅行的话,你会发现蓝花饭几乎遍布各地。 Nasi Kerabu起源于吉兰丹州和登嘉楼市,是由蓝米饭,炸鸡或鱼以及不同类型的色拉,咸菜,薄脆饼干或油炸可乐饼制成的特色菜肴。
米饭用蝴蝶豌豆花提取物煮熟,使其米饭呈蓝色。加上独特的调味料和许多美味的配料让人能体验到许多不同的口味质地,让彼此完美契合。
⑵ 马来西亚留学不可错过的美食盘点
马来西亚教育体系完善,人文气息浓厚,每年都吸引着来自世界各地的留学生。的我在这里为大家整理了马来西亚留学不可错过的美食盘点,希望对大家有所帮助。
一、槟城美食
槟城,亦称槟榔屿、槟州。马来西亚旅游地区槟城也被称为美食天堂。马来西亚十三个联邦州之一,马来西亚半岛西北侧。
罩粗槟城以槟榔树而得名,并有“印度洋绿宝石”之称,马来西亚旅游景点光大为槟城着名地标,它是马来西亚重要港口,也是续首都吉隆坡和南方贸易门户新山市之后的全国第三大城市,还是马来西亚第二小的州属槟城州(但是华人人口最大的州属)的首府。
槟城的各色夜市,比如当地的人们经常去朝拜的汕头街(kimberly)那家天皇鸡脚真心是Q。粿条汤,鸭粿汁,不过腥味略重,怕腥的同学要慎重哦!当然,还有很好吃的伊面和福建虾面,三色奶茶很不错哦(我个人口味哈),白咖啡,roti饼,等等,听说咖喱鱼头也很美味哦。
以及给大家推荐一家凉茶铺子,叫松鹤轩,也在那附近,苦凉茶,每日甜汤。还有滨城的很多老建筑外墙上都有有趣的壁画,你若是住青旅应该能找店家要来地图,寻去也是个乐趣。
二、马六甲美食
马六甲是马来西亚历史最悠久的古城,位于马六甲海峡北岸,马六甲河穿城而过。郑和下西洋有六次在此停靠,如今是马六甲海峡这条海上生命线的咽喉所在。
六百年来,东西方移民聚居于马六甲,语言、宗教、风俗习惯等融合了世界各国的特点而独具一格,城内既有中国古典式的厅堂,庭院和园林,也有古老的荷兰和葡萄牙风格的建筑。
再来讲讲马六甲的美食
鸡饭粒,大马的米饭味道很不错,鸡肉也超级鲜嫩,蘸上酸酸辣辣的酱汁,一口下去,回味无穷。
叻沙,马来文Laksa,是将半透明的粗米粉条加上豆芽、鸡肉、鱼饼等配料,在香浓的咖喱汤或酸酸的鱼汤内煮熟而成,叻沙会因地方不同而有很多不同口味的。
当然还有榴莲泡芙啊,千层蛋糕等一些很受欢迎的甜品都不要错过哦,还有当地特色的娘惹菜可以去尝试一下。
三、沙巴
沙巴(马来文:Sabah),被称为“风下之乡”,因为它处于台风圈的范围圈内。“风下之乡”沙巴,有着令人惊叹的大自然生态,除了绵延不断的海岸线和洁白的沙滩,还橘轿可以欣赏到五彩斑斓的珊瑚和海洋生物、原始森林,红毛猩猩、长鼻猴、猕猴、大蜥蜴、鳄鱼、白鹭等鸟兽,对崇敬大自然的旅游者来说,不仅可以进入原始森林跋涉探险,也可以乘筏渡河,寻觅“长鼻猴”的踪影。
东姑阿都拉曼国圆闷肆家公园
东姑阿都拉曼国家公园距离沙巴首府亚庇市外海约3-8公里之间的海岸上,由以下五个岛屿所组成的:沙碧岛(Sapi),玛奴观岛(Mnukan),嘉亚岛(Gaya),玛木堤岛(Mamutik),苏禄岛(sulug),总面积4929平方公尺,是浮潜、潜水、游泳和其他水上运动的乐园。
这里吸引游客的是它的珊瑚礁和海滩。公园所有的岛屿都被珊瑚礁所包围,其中一些珊瑚在海水处于退潮时还会裸露出来。公园的总区位于PULAUMANUKAN。
⑶ 马来西亚美食
1、蓝花饭:源自于马来西亚吉兰丹州,以蓝花榨汁来煲出蓝花饭,再配上各种配料江鱼仔、虾饼,主菜可选炸鸡或煎鱼。这道菜从视觉、味觉、嗅觉都给你新鲜的感受,非常小清新。
2、椰浆饭:广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种香辣味的主食。以椰浆蒸煮而成米饭,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,放上黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地摆放在香蕉叶片里,让你毫无抵抗力。作为国民美食,传统的马来西亚人都会把它当作早餐食用。
3、扁担饭:是早期槟城小贩的叫法,勤劳的人们会将米饭和各种咖喱吊在扁担的两端,在码头、工地兜售。这道菜的配料主要有猪肉、鸡肉、鱼肉和蔬菜。制作的时候需要把红、青、白、黄的咖喱分别放到锅里煮,并将椰浆倒进去,以减少辛辣味,增加香味,使得咖喱的味道很平和,最后放上配菜煎鱼肉,充满南洋风味。这蘸有咖喱的扁担饭,感觉鲜辣中又带有一些香甜,十分美味。
4、马来粥:马来粥没有固定的做法,变化多端,可甜可咸。有时候会加入海鲜、肉类、菜,有的时候会加入椰浆做成甜粥,吃的时候还会和肉骨茶一样泡油条。
5、网卷饼:网卷饼因其形状像网而得名,可以与咖喱鸡肉一起享用,也可以蘸着糖浆什么的,口感松软,带着油香。
6、炸蘑菇:炸蘑菇的特别之处在于用了辣椒和烧烤调料,可以做开胃小吃。马来西亚的蘑菇种类很多,能尝到许多平时吃不到的鲜美菌类。
7、三巴虾:是东南亚新加坡和马来西亚等地的一道美食。三巴虾用了新加坡当地的特质辣椒酱三巴酱,辣味十分合胃。这是15至16世纪移民至此的福建人,带到马来西亚的一道菜,佐以罗望子汁味道更佳。