沙姜马来西亚叫什么

⑴ 砂姜和沙姜的区别

砂姜和沙姜是一样的没有区别，只是不同的叫法。沙姜因其耐旱耐瘠怕浸，喜生长于砂石土中，故称沙姜或砂姜。沙姜还有山奈的别称，由于地域口音的原因（南方人发音时声母n和l不分），还被称为“三奈”、山奈、“三赖”及“山辣”。

近年来，沙姜逐渐被各地区的人所认识和接受。在四川，新潮泡菜做法除加传统的花椒、海椒外，也添加一点沙姜片增添风味。也有人尝试在川味火锅底料里加入沙姜。芬香奇特，受人称道。

⑵ 马来西亚的首都叫什么

吉隆坡(Kuala Lumpur)是马来西亚的首都，也是东南亚地区最着名的城市之一。吉隆坡位于马来半岛的西南沿海，东经101度41分，北纬3度09分，包括郊区的面积约244平方公里，人口约150万，其中华人和华侨占2／3，是马来西亚全国最大的城市。城市西、北、东三面由丘陵和山脉环抱，巴生河及其支流鹅麦河在市内汇合后，从西南流入马六甲海峡。

“吉隆坡”马来语的意思是“泥泞的河口”。1857年，华侨来此开采锡矿，后逐步
发展为城市。1896年成为行政首府。

吉隆坡市内风景秀丽，巴生河以东为商业区和住宅区，以西为政府机关区，城市街道整齐，典型的穆斯林建筑和中国式住宅交相辉映，别有东方城市特有的情趣。七、八十年代市内又兴建了许多现代化的高楼大厦，大厦下面的唐人街上，不少华人开设的餐馆酒店的华文招牌抬头可见，从餐厅内不时漂出中式莱肴诱人的香味。吉隆坡地处石灰岩丘陵地带，区内多洞穴。吉隆坡市郊区昔日的废矿坑今已蓄水成湖，用以养鱼，或辟为公园。着名的有黑风洞、热水洞等，此外，着名建筑和风景点还有国会大厦、国家博物馆、吉冷结瀑布、湖滨公园和国家清真寺等。

市内的国家清真寺是东南亚地区最大的清真寺，1965年建成，整个建筑仿照麦加的清真寺，造型优美，祈祷大厅高大宽阔，可同时容纳8000人礼拜。大厅屋顶由49个大小不同的圆拱构成，形成18条放射状光芒，寓意全国13个州和伊斯兰教5墓。清真寺的大尖塔塔尖高73米，有电梯可直达塔顶，尖塔塔尖呈火箭型，意思是伊斯兰教可与科学相比。国家石油公司双塔(俗称“国油双峰塔”)是当今世界名冠第一的超级建筑——设计基于伊斯兰建筑典型的几何原理，高度为452米，为88层, 在第41和42层处建有两个形状相似的塔，用一个 58米的天桥相联，大楼底部的三层是很大的购物商场。游人可免费座电梯到达天桥，领略城市的秀丽风光。

⑶ 香料有哪些

1、八角

八角果为着名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

2、茴香

茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。