马来西亚国宴吃什么

A. 世界各国的国宴里，哪个国家的最好吃，哪个国家让人难以下咽

美食文化在各个国家都是很受重视的，因为人们从未停下追求美食的脚步。人们对于美食的需求日渐增加，所以各种美食也就应运而生，层出不穷。一个国家当有重要客人来访的时候，为了表达自己的诚意和热情就会拿出自己国家最好的最具代表的菜来招待外宾，也就是我们所说的国宴。

美国的国宴上当然少不了火鸡，大家都知道圣诞节的时候每家都会有烤火鸡，这是他们的传统。还有泰国的冬阴功汤，日本的生鱼片等。要说最好吃的我觉得还是中国，因为在中国的国宴上有多达108道菜又称满汉全席，所以不管你是什么口味，你喜欢吃什么它都能满足你，让你无法挑出它的不好。那么哪一国的国菜最让人难以下咽呢？你们一定想象不到那就是埃塞俄比亚的生牛肉。没错，一大块儿的生牛肉放在餐桌上，你敢吃吗？

B. 松茸山珍汤、香草牛肉……国宴吃什么 菜单已曝光

抗战胜利70周年国宴菜单：
冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭。此外，中国还为出席上午纪念活动的贵宾提供了点心、椰香西米露、水果、咖啡、茶。酒品包括长城干红2010、长城干白2011

C. 国宴的国宴吃什么

“说起国宴，也没什么神秘的，只是规格高，礼仪性重而已。”国宴烹饪大师、钓鱼台国宾馆副总厨师长王洪发在接受采访时说。
国宴的菜，汇集了全国各地的地方菜系，以淮扬菜为主，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成，如川菜，少了麻、辣、油腻，各种菜系都在原来的基础上，做了改进，菜谱一般也以清淡、荤素搭配为要。
一个国家最高规格的宴席除去菜品要保证外，在原料和选材上一样都不能轻心。
王洪发说，所有的原料，都来自固定的渠道，都采用严格的标准，如蔬菜，都是有机蔬菜，不能添加任何化学肥料，避免有害物质造成损害。做菜所需原料的所用部位也有严格规定，比如“开水白菜”，这道菜一般只选取三寸半高、叶绿肉厚的白菜，还要去掉菜棒留其三叶嫩心。
此外，国宴所有选材，必须从其原产地精选而来。如燕窝，非泰国的官燕不用；鱼翅，不是南海产的一极群翅不上桌；金丝小枣，也只能用乐陵产的。
“因为是国宴，这些材料都要对口订做，这样才能美味无穷。”
除此之外，国宴的烹制更是重中之重。一名长期为国宴烹饪的厨师告诉记者，烧国宴菜的师傅共有160名厨师，个个都是食界响当当的腕儿。
这些厨师来自五湖四海，除政治素质高外，还得“根正苗红”，要过政审，并且文化素质要求也高，除勺上功夫外，还要求能研究各国风俗文化，会烹调全国各地名菜名点，根据服务对象的不同，因人而异，随客而变。
“做菜首先得弄清什么不能上。各国文化、宗教、信仰不同，各自对饮食的禁忌也不一样。而且国宴的厨师做菜，并不是简单的一汤、一羹摆桌那么简单，要考虑到民族关系、地域特点、饮食习俗、嗜好、宴会形式等诸多方面的问题，稍有不周，可能会影响到国家政治方面的大局。”所以，王洪发说，厨师需要具备全面的综合素质，不仅要有高超的厨艺，还要有丰富的饮食知识，了解各国的饮食习惯及忌讳。
如在菜品中不能出现来访国家的国旗、标志；不能出现鸡爪、内脏等食材；不能有违背来访国宗教信仰的禁忌食物，如印度人把牛奉为神圣，餐桌上就不能出现牛排；英国人视山羊与孔雀为不祥之物，在食雕造型中就不能出现这两种动物；法国人不喜欢菊花等等。一个国宴厨师堪称“百国大使”，对世界各国的风土人情、食风食俗都要如数家珍。
国宴烹制非常精细，制定菜谱时，厨师们尽可能地全面了解中外宾客的生活习惯与忌讳，口味嗜好以及年龄、身体状况；兼顾季节、气候、食品原料、营养等诸因素，夏天以清淡为主，冬季以滋补为主。
程汝明说，大火爆炒、文火慢炖、蜡火轻灼这些看似细微的火苗差异，却会产生迥异的味道，需要厨师们反复地试验和总结。
“很多菜炖得最好的时候不过那两秒，错过就完全不是一个味儿了。”
据介绍，美国总统布什和里根都钟爱的“佛跳墙”，至少得在火上熬上三天三夜。有了电气化的烹饪器皿，新式的流程管理办法，效率得到了很大提高，精工细作的态度却依然没变 。

D. 国宴一般都有哪些菜色总造价（一份）是多少

国宴标准是中华人民共和国国宴标准的简称，有四个菜和一个汤。国宴标准四菜一汤来由 1949年10月1日开国大典之夜迎宾国宴，中央人民政府在北京饭店举行了新中国第一次盛大的国宴。中华人民共和国总理周总理亲定国宴标准四菜一汤。当晚，新中国的开国元勋们以及社会各界代表、来宾共600余人出席了新中国的第一次国宴。1959年人民大会堂建成以后，我国欢迎来访国宾的正式宴会通常在人民大会堂宴会厅举行，有时也在钓鱼台国宾馆举行。
自开国第一宴以来，国宴的变迁引人注目，国宴的改革与时俱进。国宴标准四菜一汤周总理亲定
国宴标准四菜一汤延革：主导“礼宾革命”是当年周恩来亲自制定的国宴原则。二十世纪60年代，我国欢迎来访国宾的宴会通常设宴席50多桌，除邀请来访国宾一行出席外，还邀请外国驻华使节夫妇、外交团占宴席20多桌，加上中方陪客，济济一堂。当时，在通常情况下，宴席上冷菜6种，热菜4道，每位客人面前，各摆大中小杯3个，烈性酒茅台以及其他名牌葡萄酒等，杯子斟得满满的。另加上橘子水、矿泉水等饮料。每次宴席，宾主双方都发表讲话，讲话稿译成英、法、俄三种文字。
那时我国与苏联的关系正处于尖锐对立的状态，来访国宾和东道主任何一方讲话中如涉及“苏修”和“小修”，他们的使节就退席，以示抗议，一下子，宴会厅就空了几桌。后来，领导指示，等他们吃完4道菜之后，宾主双方再讲话，让他们人人鼓腹高兴而去。之后参照多数国家的做法，数年后国宴做了改革，欢迎国宾的宴会不再邀请外交团出席，宴席规模几乎减少了一半。随后又几次调整，欢迎国宴的规模缩小至今天的规格。
目前国宴的宴席仍然为四菜一汤或三菜一汤。领导人宴请国宾，有的只用三菜一汤或两菜一汤。这种做法既节省经费、物资，又节约时间、人力。国宴时间由过去通常花两三个小时缩短为1小时15分钟。1984年后，外交部根据中央和国务院有关领导的指示，对国宴的改革做了具体明确的规定，国宴的标准：总书记、国家主席、委员长、总理、军委主席、政协主席举办的宴会，每位宾客为50至60元，如果宴请少数重要外宾，则在80元以内掌握开支，一般宴会每位宾客标准为30至40元。之后再次确定，宴请来访外宾的次数不宜过多，宴请时中餐四菜一汤，西餐一般两菜一汤，最多为三菜一汤，每人不超200元。同时规定，国宴一律不再使用烈性酒，如茅台、汾酒等，根据客人的习惯上酒水，如啤酒、葡萄酒或其他饮料。所述规定，执行多年，直至新标准实施。
国宴礼仪操作程式：国宴礼仪尤为重要。热情好客、彬彬有礼、不卑不亢、周到得体的礼节，使客人感到亲切。例如，宴会前后，宾主入席时取消奏两国国歌；宾主双方在席间不发表正式讲话，或致词、祝酒；中国人民解放军军乐团演奏席间乐，曲目单包括来访国的着名乐曲；宴会间或宴会后安排歌舞、文艺节目助兴；镶嵌国徽的菜单和曲目单由中方礼宾官事先安排精心制作，让客人赏心悦目。
国宴严格按对方提供的礼宾顺序名单排列席位，并事先通知出席者；按来访国习惯，安排长条桌或马蹄形桌，尤其注意安排好主桌，不一律安排圆桌就餐。精心制作座位卡，用两种文字写成，方便客人入座；座位卡上的名字中文在上，外文在下；如外宾姓名过长，中文只写姓氏和职务，外文则写其全名和尊称。
国宴采用分餐制，一人一份。新中国建立初期，国宴就实行分餐制，不过，那时是菜端上桌后，由服务员给每位宾客分，剩下来的，就搁在桌子的中间，谁吃谁去拿。1987年后，都是由厨师按宴会人数把菜分盘，再端上去。
如今国宴依旧不讲排场：目前国宴通常为7桌或8桌，每人每餐标准不得超过200元(不含酒水)。如国宾随行人员少，宾主出席者不超过50人，宴席则安排长条桌或马蹄形桌。这种安排在国外屡见不鲜。宴席的减少来自对邀请对象的严格控制，今天的国宴通常只邀请国宾随行人员30至50人出席。除同时邀请来访国驻华使节外，该使馆的少数主要外交官也被邀请出席。中方除非特别需要外，可请或可不请的陪客，一律不请。此项改革既符合当今世界多数国家的外交实践，又切实做到了不讲排场、节约外事财政开支。
2008年8月8日胡主席设宴款待出席北京奥运会开幕式的五大洲贵宾的时候，正餐包括一道冷菜、一份汤和三道热菜，餐后甜品也是一道点心和一道水果冰激凌。当时的三道热菜分别是中西合璧的荷香牛排、人民大会堂为奥运专门设计的鸟巢鲜蔬和酱汁鳕鱼。北京烤鸭则被作为额外小吃向客人们提供。
2009年11月17日胡主席欢迎来华访问的美国总统奥巴马，是日晚举行盛大宴会。宴会菜单中西合璧，正餐包括一道冷盘，一份汤和三道热菜：翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼。餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋。宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒是国酒长城，分别是中国河北沙城2002年产的长城五星干红和长城五星干白。
这次国宴现场描述：在乐声悠扬的人民大会堂金色大厅以一席简单精致的“四菜一汤”国宴款待了正在北京进行国事访问的美国总统奥巴马一行。冷盘过后，身着月白和玫瑰红色旗袍的服务员依次为贵宾们奉上翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋和烤红星石斑鱼四道佳肴，之后是餐后点心和水果冰激凌。席间用酒是纯国产的长城五星干红和五星干白。以金色为主色调的大厅内宴开13桌，12个圆桌左右簇拥着一个两国元首及其他高级官员就座的巨型圆桌。

E. 尼克松访华时把国宴上的一道菜吃的精光的菜是哪道菜

这道菜就是日后国宴必备的一道菜叫做白袍虾仁。他是出自我国淮扬菜的菜系，而且淮扬菜是以清淡为主，并不像其他的菜系那样口味重，可以说是非常适合尼克松的口味。而且他在尝了一口以后觉得非常好吃，并把这一道菜吃了个精光。所以这道菜也成为了我国国宴必不可少的一道菜。这可以说给当时中国和美国的外交关系增添了一些有意思的事情。

当然由于中美文化之间的差异，也使得国宴安排上出现了很多的问题，因为中国和美国的饮食习惯非常的不一样，在刚开始建交的时候，并不知道美国总统尼克松想要吃什么。所以才会选择比较清淡的菜来作为国宴安排。然而这恰恰符合了尼克松的口味，而且他也非常喜欢这道菜。可以说这道菜非常的好吃，而且非常的滑口。

所以从这就可以看出在面对一些国外领导人来访的时候，我们一定要根据对方的口味来进行安排，千万不要使用一些对方不喜欢的口味，还有就是影响对方的风俗以及宗教习惯的菜肴。这样就会对与对方的国家领导人有着不尊重的嫌疑，也会给双方的外交关系带来一丝紧张的气息。因为这样是对于对方有着侮辱的嫌疑。所以在以后的国宴安排上，我们国家非常注重这一点。

其实像我们平时在国外或者是接待一些外国友人的时候，一定要注意对方的口味，可以提前问问对方喜欢吃什么，还有在这个国家有什么禁忌一定要问清楚，千万不要到时候闹误会，产生很大的矛盾。这样会影响朋友之间的关系。

F. 我很想知道国宴的菜单，就是刚才中央台播的，请奥运贵宾的，

新华网消息 8月8日，中国国家主席胡锦涛和夫人刘永清为出席北京奥运会的贵宾举行欢迎宴会。以下是出席午宴贵宾名单（据央视直播内容整理）。

克罗地亚总统梅西奇

阿尔巴尼亚总理贝里沙和夫人

安道尔首相桑托拉里亚和夫人

丹麦王子腓特烈和夫人

斯洛伐克总统加什帕罗维奇和夫人

缅甸总理登盛

柬埔寨国王西哈莫尼

圣马力诺执政官扎费拉尼和丈夫

圣马力诺执政官阿马蒂和夫人

吉布提总理迪莱塔

乍得总理阿巴斯

库克群岛女王代表古德温和夫人

瓦努阿图总理利尼和夫人

塞浦路斯总统赫里斯托菲亚斯和夫人

毛里求斯总统贾格纳特和夫人

比利时王储菲利普

布隆迪总统恩库伦齐扎

刚果（金）总统卡比拉

芬兰总理万哈宁

密克罗尼西亚总统莫里

土库曼斯坦总统别尔德穆哈梅多夫

瑞士联邦主席库什潘和夫人

安哥拉总统多斯桑托斯和夫人

东帝汶总统奥尔塔

老挝国家主席朱马利和夫人

英国公主安妮

黑山总统武亚诺维奇和夫人

塞尔维亚总统塔迪奇

汤加王储图普托阿和夫人

斐济临时政府总理姆拜尼马拉马和夫人

以色列总统佩雷斯

亚美尼亚总统萨尔基相

澳大利亚总理陆克文和夫人

荷兰首相巴尔克嫩德

蒙古国总统恩赫巴亚尔和夫人

新西兰总督萨蒂亚南德和夫人

泰国总理沙马

阿塞拜疆总统阿利耶夫和夫人

拉脱维亚总统扎特莱尔斯和夫人

塔吉克斯坦斯坦总统拉赫蒙

阿富汗总统卡尔扎伊

马来西亚最高元首米詹和夫人

加蓬总统邦戈

法国总统萨科齐

摩纳哥元首阿尔贝二世亲王

几内亚总理苏瓦雷

波黑主席团轮值主席西拉伊季奇

瓦努阿图总统马塔斯凯莱凯莱和夫人

塞舌尔总统米歇尔

朝鲜最高人民会议常任委员会委员长金永南

马里总统杜尔

巴西总统卢拉

越南国家主席阮明哲

莫桑比克总统格布扎

斯里兰卡总统拉贾帕克萨和夫人

巴基斯坦总理吉拉尼

文莱苏丹博尔基亚

泰国公主诗琳通

加纳总统库福尔

日本首相福田康夫和夫人

罗马尼亚总统伯塞斯库和夫人

韩国总统李明博和夫人

美国总统布什和夫人

阿尔及利亚总统布特弗利卡

吉尔吉斯斯坦总统巴基耶夫

卢森堡大公亨利和夫人

菲律宾总统阿罗约和丈夫

西班牙王储费利佩和夫人

卡塔尔王储塔米姆

哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫和夫人

国际奥委会名誉主席萨马兰奇

国际奥委会主席罗格和夫人

俄罗斯总理普京

G. 怎样煮马来西亚宴会鱼翅

鱼翅花胶炖鸡汤做法

材料：

鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒

鱼翅有好多种，根据大小和色泽可以分为好多等级，因此价格差异也很大。

如何泡发鱼翅：

1、先用清水浸鱼翅2小时

2、煮滚一大锅水，加入姜片、浸过的鱼翅和白酒大火煮10分钟，然后熄火(盖不打开)焖10小时

3、鱼翅是有砂的，所以泡好的鱼翅要清洗干净，方法是捞起鱼翅盛入一只较密的疏筛中，放入一盘清水中漂洗，期间要换几盆水，直到盆底没有砂为止，然后沥干水份备用

煲汤步骤：

1、光鸡去头去尾去皮后飞水

2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中，中火煲80分钟，然后加入鱼翅再煲40分钟，最后加入数滴白酒，再加少许盐调味就完成。

H. 国宴主食吃什么

国宴主食的做法步骤

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  10

  10、加入炒好的配菜炒匀出锅啦！

I. 中国有国宴，国宴都吃啥

虽然我没有吃过国宴，但是没吃过猪肉还没看过猪跑？国宴菜好吃吗？
还真的一般。我当时和一位68年（或者69年）进入大会堂的老师傅聊天，他说大会堂做的菜， 是按照各位领导人的口味改变过的，取决了上面人的口味而非普罗大众，上面人吃的菜又要根据医生的建议少油少盐少辣少明火。

我查过一份国宴的菜单：单吃冷盘、藏红花豆花汤、佛跳墙、酥盒大虾、香草小牛肉、鸡枞炒鲜蔬、春笋炖裙边、西式甜点、鹅肝炒饭、水果拼盘、三色豆腐杏仁、面包黄油。看到菜谱大家应该能感觉到，基本上这种老干部的菜品都比较软烂嫩，不会出现那种磕到牙或者嚼不动的情况。