马来西亚燕盏在哪里
⑴ 燕窝是马来西亚的好还是印尼的好
燕窝主要产自东南亚,主要分布在印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地。其中印尼燕窝占全球产量80%以上,其次是马来西亚占12%左右。 学过地理的人都知道,马来西亚和印度尼西亚是在一起的,只不过印尼要比马来西亚大很多,经度的跨度更大。就自然风貌和气候条件来说,马来和印尼其实区别不是很大。所以说马来和印尼的燕窝其实就原料和燕子的品种来说,都是差不多的。 我们再来看下科学的研究资料: 《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》中提到燕窝最主要的成分是唾液酸,报告中分布选取了马来、印尼、泰国等地的燕窝进行测定。测定结果表明:马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼龙牙盏唾液酸含量为10.71%,也就是说,只要是纯天然的燕盏,马来西亚和印尼的燕窝在唾液酸含量上是差不多的。 那么说到底,印尼的燕窝和马来的燕窝到底什么区别呢?其实不管是哪里的燕窝都有好的也都有坏的,更何况是本身就在一起的两个国家,不管是外观还是科学数据表明都没有太大的区别。所以说燕窝是好是坏,还是要看燕窝的原料选购和加工过程。 现代印尼燕窝有着前后将近100年的加工历史,工艺这块比较成熟,马来相对来说时间就相对比较短,但是近几年的发展速度也很快。
⑵ 新加坡跟马来西亚买燕窝去哪里最正中
燕窝属东马砂拉越的特产,若您是到西马旅游的话,可以到余仁生、海鸥等正规老字号中药店或老行家燕窝专卖店。在那里买燕窝肯定比大陆便宜很多,不过如果不会挑选的话会容易买到假货,外型看起来和真燕窝没区别的,不要买加工好的,要买干货。你可以去老字号购买,另外挑选燕窝要挑燕盏,燕饼都是加工燕窝是掉下来的碎片夹成的。
燕盏要挑纹路粗的,越粗品质就越好,而且还要有厚度。挑选时最好燕盏中间夹有小燕子的羽毛,这样肯定是真货,不一定干净的就是好的。燕窝的品种好到坏大至是,白燕-官燕-血燕.其实你去了马来西亚,就知道那里的东西看上去烂烂的,价格也不比国内的便宜多少。《新民晚报》2003年11月22日刊登《旅游地燕窝价高质次》一文:据蒋老先生反映,不久前,他女儿参加了由一家旅游公司组团,到“新马泰”七日游。在泰国旅游途中,女导游专程带领旅游人员去一家燕窝代理中心购物,女儿花了2800元泰铢(约700元人民币)买了一盒重约2克余的燕窝,准备孝敬父母,让老人补补身子。谁知老人按说明书操作,以十分之一的量浸泡后,发现这盒比黄金还贵数倍的燕窝,里面居然有很多杂质,还拣出了头发,根本不能食用。为此老人到上海第一医药商店鉴定,结论是假冒伪劣商品。蒋老先生女儿得知此消息,一脸懊丧,变得非常不愉快。
《江门日报》2005年8月记者接到市民杨女士的投诉,称她的婆婆在一次随团旅行的时候买回30多克燕窝,谁知用水一泡才发现燕窝竟然是银耳。
在采访中杨女士告诉记者,她的婆婆前几天参加了某旅行社组织的到怀集旅游的旅行团,该旅行团全部是由老年人组成的。在路上,导游不停地在向老人们推荐怀集的燕窝是如何如何的好。
在参观项目结束后,导游带着这些老人来到了一家燕窝加工厂,一些工人正在给一些燕窝挑毛。杨女士的婆婆准备买一些正在加工的燕窝,但导游告诉她这些燕窝是湿的,不好保存,应该买一些干的燕窝。在导游的推荐下,杨女士的婆婆买了三包“燕碎”(燕窝在加工过程中掉下的碎渣)每包大概在10克左右,共花了90元。回到家后,杨女士的婆婆给了她一包。前天,杨女士将这些“燕碎”泡入水中,没过多长时间,这些燕窝就发开了,她这才发现这些燕窝原来只是一些银耳。
2005年12月5日,上海《新闻晨报》报导:消费者境外买回发霉燕窝,旅游购物难“伸冤”。从新加坡旅游归来的张小姐遇上了一件烦心事。原来,旅途中,她在导游的带领下到当地一家旅游商店买了两盒燕窝,回来后却发现燕窝早已发霉。更令她难以接受的是,旅行社却以缺乏鉴定为由不予调换,结果张小姐吃了亏却无处“伸冤”。记者近日从市消保委旅游专业办公室了解到,该现象已在申城悄然露头,近期已连续出现4起此类投诉。
《新闻晨报》2006-4-21日《“五一”黄金周旅游度假莫忘维权 》报导: “五一”黄金周将至,不少消费者已经或即将通过旅行社安排假期旅行。市消保委今天发布消费提示,提醒广大消费者在接受旅游服务的过程中,应注意维护自己的合法权益。
消费者沈小姐反映,她在新马泰旅游时在指定购物点购买了600美元的燕窝,回国食用时却发现是假货。其他诸如导游服务质量差、景点讲解不详细、误导消费者购物,以及导游擅自离团等都是消费者反映的热点问题。
《楚天都市报》2006-4-27日报导:随团出境旅游,一冲动花2万元买下一整只“泰国燕窝”,拿回家后竟久煮不烂,难以下咽。对此,武汉市工商局消保处昨日发布“五一”消费警示。
黄先生日前向江岸工商分局消保科投诉称,其于2月初随旅行社到泰国旅游,期间在旅行社安排的一购物中心购买了一只标价2万元的“泰国燕窝”,并获赠2只小燕窝,感觉上了当。
工商人员调查后认为,旅行社的“推荐”与消费者的购买行为存在一定的因果关系。经协调,旅行社同燕窝经营者达成了以人民币1.5万元为消费者退货的协议(2只赠品燕窝已消费),旅行社先行垫资为消费者退货。
即使这样,5000/2=2500元,以每只燕窝10克计,黄先生消费的2只赠品燕窝每克高达250元,令人痛惜。巢工厂最好的特等血燕也只有80元/克。
由于燕窝产地当地没有正规燕窝市场,当地最好的燕窝一般都供应大陆,加之国内名店大店对产品严把质量关,能提供给消费者品质优良的原料产地燕窝商品。
⑶ 印尼和马来西亚燕窝产地差异有什么
燕窝多产于东南亚如:印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡;其中印尼燕窝产业十分发达,其每年燕窝产量占世界需求总量的80%,其次则为马来西亚燕窝,约占12%左右。
说不同地区的燕窝完全一样,那肯定是太绝对了,生产环境不同(比如雨水量、金丝燕食物种类的差异),可能会导致不同产地的燕窝存在一些外观上的差异,但是这些差异还不会影响到同一级燕窝的品质哈,为什么呢?
2、产地决定燕窝品质?
我们都知道,燕窝营养丰富,其中起最最重要作用就是唾液酸。现代药理研究表明唾液酸可以抗菌排毒,抗肿瘤,抗老年痴呆,抑制白细胞粘附和消炎;对于妈妈和宝宝,唾液酸有助于宝宝头脑发育,同时提高妈妈和宝宝的免疫力。
不同国家燕窝唾液酸含量有显着区别吗?《中国生化药物杂志》(2009年第30卷第期)中《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》的报告中通过选取印尼、马来西亚、泰国、越南等各地燕窝进行唾液酸的测定,制定燕窝质量标准,现在让我们一起来看测定结果:
我们挑取目前市面最常见的白燕盏为例,研究中表明:马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼白燕盏唾液酸含量为10.08%,所以只要是纯天然燕盏,马来西亚和印尼燕窝在唾液酸的含量上并没有太明显的差异。所以说,燕窝的差别不在乎产地,而在乎加工的过程!
3、马来西亚造假VS印尼造假
客观来说,印尼燕窝历史比较久,有着几十年甚至上百年的历史,在加工工艺成熟的同时,造假工艺也非常发达~当然话分两头,印尼也一定有纯天然无添加的燕窝,而马来西亚也有劣假燕窝。
所以,这就是为什么我让大家不要太迷信产地标签的原因~~~学习鉴别真假燕窝远比产地标签来得更可靠,有时间的话,花点功夫好好看看真假鉴别吧。
⑷ 马来西亚燕窝为什么好
1.马来西亚自98年金融危机后,政府大力发展养燕行业,猛增到目前6万间以上的燕屋,但大多数分布于马来西亚西部。我们公司的燕屋项目位于东马沙巴州,由于当地人口少,从事燕窝行业的华人更少,因此东马沙巴州现有的燕屋远远少过西马,此外东马地区开发程度较低,无污染的环节和充足的食物吸引着金丝燕到此居住。
2.东马沙巴州拥有马拉西亚最大的天然燕洞——戈曼东岩洞。戈曼东距山打根市95公里,位于戈曼东雨林保护区的中心地带。唯一一处被世界野生动物基金会(WWF)称作世界顶级可食用燕窝的集散地。在这里,您可以看到数以亿计的雨燕在此出没。戈曼东岩洞共有7个山洞组成,天然洞燕的年产量超过50吨,所产洞燕质量上乘,是世界范围内最好的燕窝。
3.燕屋到达收成期后视燕屋情况对燕窝制定合理的采摘时间。燕屋达到收成期后管理公司会提前与投资者协商采摘事宜。燕窝采摘将在摄像监控下完成,投资者可通过网络视频监控采摘过程。燕窝采摘到称重将在三方监督(燕屋业主、管理方、土地拥有者)下进行,管理公司负责采摘到称重全过程,并制定相关数据报表。
4.燕窝从采摘到加工,甚至到包装都是纯手工操作的,无法用机器代替。以马来西亚燕窝加工为例,每一盏燕窝都通过工人2小时左右的辛勤劳动,超过7200次手工挑毛。加工期间,工人需要在强光灯地下用镊子挑毛,把杂质清理干净后还要经过定型、风干、包装等程序。因此成品燕窝的出产率非常低,无法满足现有的市场需求。
5.据了解2011年,香港每年消耗的燕窝总量为300吨左右,台湾年消费总量超150吨,新加坡也至少有80%以上的孕妇在食用燕窝;而据不完全统计,中国每年消费燕窝预估在1500吨以上,而目前燕窝的生产总量不足以供应全球市场,此外国内燕窝市场的开发度常未成熟,消费者对燕窝的认知度不高,因此市场开发潜力巨大。经过权威机构预测,到2015年,燕窝需求量将突破2500吨,供需缺口将进一步拉大,燕窝原料价格上涨,解决燕窝原料的供应紧张的问题迫在眉睫。
⑸ 燕羹堂的燕窝是马来西亚的吗
您好,燕羹堂燕窝是正宗的马来西亚正品燕窝,品类包含燕盏(包含燕条、燕角、燕碎)、即食燕窝、方便燕窝食品三大品类,涵盖20多种燕窝系列产品,而燕羹堂的百年使命就是做一款百姓都吃得起的燕窝!燕羹堂燕窝在确保高品质的基础上,极力控制产品价格,真正让燕窝走进百姓的日常生活。燕羹堂生产的产品进行确保天然纯净、零刷胶、零漂白,为品质保驾护航!
⑹ 马来西亚燕窝也是每盏都有商标吗
不是,商标是商家燕窝的牌子。加工厂在供货给商家时,燕窝销售商不会要求加工厂必须拥有商标。卖家在购买马来西亚的燕窝后会用他们在销售地或国使用他们的商标出售。
在马来西亚合法合规的加工厂则必须提供溯源标签。
⑺ 马来西亚燕窝多少钱一克
目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚,其实,两个产地的燕窝基本上都是差不多,只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主,挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿,待细丝燕窝充分吸水后再挑毛,挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长,以4-6小时左右为宜。燕窝价位按等级来分,屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法,这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的,一般去印尼采购,对方只按照几多个指头的宽度来定价,燕窝多少钱一克。如4指,3指,2.5指等,好的燕盏每克大约在30-100元不等。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅,隔水炖的燕窝口感是最好的, 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶,冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。
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⑻ 马来西亚燕窝哪个产地最好
这里“马来”指的是两个地方:一是马来群岛,二是马来西亚。燕窝的原产地是马来群岛有金丝燕居住的岛屿,以下区域比较多金丝燕如:印尼、马来西亚、泰国、越南、柬埔寨、菲律宾及一些周边海岛。
燕窝都是以克重量计算,所以要问燕窝多少钱太笼统了。因为燕窝分洞燕和屋燕,燕窝还分毛燕、净燕。其中毛燕又分:轻毛、中毛、重毛。还有:各种类型!它们又有分:盏、饼、条、角、碎各种不同类别,市场燕窝一克可以从几元到几百元!
马来西亚的燕窝又分出口到中国的合法程序工厂加工的燕窝,有身份溯源认证的燕窝则一克从30元以上,分等级。所以燕窝多少钱要看是选择哪一种。必须明确指定要什么类型款式才得到答案。一般毛燕和净燕,都从一斤在2千5百元以上到好几十万以上都有。