马来西亚石蜂糖是什么
Ⅰ 想知道石蜂糖起源于哪里呀,市面上卖的进口的石蜂糖就一定是真的吗
石蜂糖古称石蜜,源于中国汉代,汉代《本经》早有记载“石蜜,味甘,平,主心腹邪气,气诸惊痫,安五脏,诸不足,益气补中,止痛”。
三国时期曹丕和孙权的来往中,就曾经赠送吴王“石蜜五斛”,和文马、白鼲子裘等并列。同一时期在蜀地(今云贵川一带),当地烹饪菜肴时味道寡淡,“故蜀人作食,喜着石蜜,以助味也”。
晋朝《南中八郡志》说明了石蜜是由甘蔗榨汁熬制而成:“交阯有甘蔗,围数寸,长丈馀,颇似竹。断而食之,甚甘,笮取汁,曝数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜”。
唐代《新修本草》更是详细的描绘了石蜜的外型:“石蜜出益州,榨甘蔗汁煎作,可作饼块,黄白色。蜀地、西戎、江东并有。”
石蜜起源于汉代,发展到唐代时已盛产于益州(今云南),经云南百年沉淀后发展为:甘蔗榨汁后熬煮凝结成的黄白色饼块,就是现代石蜂糖的基本形态,并作为云南特产传播至全国以及世界各地。
Ⅱ 石蜂糖的作用和功效是什么
Ⅲ 马来西亚石蜂糖有什么功效吗
一般的蜂蜜的功效都有啊,比较特别的就是,马来西亚石蜂糖有一股淡淡的清香,很滋润喉咙,平时可以吃点润润喉。
Ⅳ 我朋友推荐我买马来西亚的协成石蜂糖,马来西亚的协成石蜂糖是有什么不一样吗
马来西亚的石蜂糖是最正宗的石蜂糖,你朋友是对的。那里的工厂制糖有着很多年年的历史,所以马来西亚的石蜂糖口碑一直很好。
Ⅳ 马来西亚协成石蜂糖有多久到历史了呢
马来西亚正宗石蜂糖,自上世纪30年代起就开始专门为蜂蜜品质立法马来西亚属于热带国家,基本就是一些热带植物的蜂蜜比较有特色。
而决定蜂蜜纯度和质量最主要的则是认为因素,比如对蜜源地环境的监控,是否等蜂蜜自然成熟后取蜜,对蜂蜜产品理化指标(防止化学、重金属、细菌和抗生素污染)的监控等等。产品品质稳定,工艺成熟,马来西亚生产石蜂糖的厂家以协成品牌最为出名,在马来西亚大大小小食品店、药店都能买到。作为马来西亚本土的品牌,协成品牌也是最早进入中国的石蜂糖品牌。协成石蜂糖品牌名称的本意是“协成”,即协人物力,成就大家,协助美味,成就美好。因此,在马来西亚消费者心中,“协成”也是一个“甜蜜”、“协助成长与成功”的代名词。在中国市场,或许还有很多人对此略感陌生,但是协成作为真正来自马来西亚的品牌,以其完美的搭配,精致的包装,甜而不腻的口感,在进入中国后不久就受到了广大消费者的喜爱,成为甜品界的新宠。
Ⅵ 我听说马来西亚的石蜂糖是用色素勾兑的,这是真的吗
当然是假的啦。只是进口的石蜂糖里有加焦糖色,但是焦糖色只是一种食品添加剂,很多食品都有它的存在,它起到的只是调味的作用,对人体是没有伤害的。
Ⅶ 我听说马来西亚协成石蜂糖吃多了对人体有害,这是真的假的啊
马来西亚协成石蜂糖只是单纯的食用糖,而且配料简单,并没有添加什么有害的添加剂,所有添加剂都是符合食品安全法规定的,又哪来吃多了对人体有害一说呢?
Ⅷ 石蜂糖有什么功效吗
石蜂糖是石峰蜜凝固后的天然蜂蜜,再加入菊花,罗汉果等熬制而成的。
石蜂糖是马来西亚一种常见的糖类食品。和传统的液态蜂蜜相比较,口感更好,也更方便运输和保存。配合燕窝食用,会更好。
石蜂糖的成分
石蜂蜜含有丰富的营养成分,如果糖、葡萄糖等多种糖类,蛋白质、氨基酸、多种酶,维生素A、B、C、K,泛酸,叶酸,以及铁、锰、铜、镍等微量元素。
石蜂蜜中还含有多量的酵素,主要有转化酶、淀粉酶、过氧化氢酶、葡萄糖氧化酶、脂酶等多种类酶。此外,蜂蜜还含有生物活素、生物刺激素、叶绿素的衍生物、叶黄素等。
石蜂糖的功效
除痰止咳,肝火头痛,便秘,滋阴降火,血燥身热,小便赤黄,喉痛沙声,清血解毒,虚火牙痛。