马来西亚虎奶菌有什么功效

㈠ 虎奶菌是凉性还是热性

虎乳菌学名虎奶菇，含有大量的蛋白质、氨基酸、生物碱、甾醇等营养物质。不仅具有食用价值，还具有很高的药用价值，可解各种菌类中毒。中医认为，虎乳菌性温，味甘，具有健脾胃、补益气血、滋补肝肾、润肺养心的功效，可以清除肺部污染物，可用于治疗小儿咳嗽、哮喘、慢性及过敏性咳嗽等病症，还可以增强智力，提高记忆力，增强机体免疫力，还可用于消化不了、胃溃疡等慢性病的治疗。虎乳菌属于温性食物，不要一次性食用过多，容易引起上火。

㈡ 老虎奶是什么，治疗什么的

老虎奶即虎奶，虎奶”一般指虎奶菇菌核，在东南亚各国、马来西亚、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为“虎奶”；是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。

治疗即作用:虎奶菇对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有神奇疗效，提高体质、免疫力、智力、记忆力，防痴呆，消除肺部的污染物。

虎奶的临床作用

（1）试用于动脉硬化、高血压、脑血管意外，对冠心病绞痛的治疗也有一定帮助。

（2）试用于肺癌等各种癌肿。

（3）试用于重症肌无力，常配健脾补中药同用。

（4）治神经衰弱、表现头晕、失眠者。

（5）治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。

（6）解各种菌类中毒。

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虎奶菌、性甘、温、补气益血。润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃。增强体质，有健身、防病治病的特殊功效，是保健治病的最佳选择。

在东南亚国家及我国沿海地区，虎奶菇主要作为强壮补品食用，也为一味止咳平喘中药。虎奶菇菌核有极强的抗病能力，成品放置在室内干燥环境下，保存时间年限长，质不变，虫不蛀，病菌、病毒不侵，霉菌不入，药性功效不变，入药效果更佳。

㈢ 虎奶的功效与吃法是什么

功效：

滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂

虎奶菇对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有神奇疗效，提高体质、免疫力、智力、记忆力，防痴呆，消除肺部的污染物。

食用方法：

把菌核切片烘干，用粉碎机或磨粉机打成细粉(过120目筛眼)。子实体也可烘干或磨粉，用虎奶菇细粉与米粉、面粉、糖等制作糕点；可与燕麦粉、藕粉、牛奶、糖制成饮品，可与鱼、肉等制成各种羹、菜等。

一、虎奶补气粥

虎奶菇50g、川贝母10g、粳米100g、冰糖适量，熬粥食用，可用于治疗咳嗽、气喘、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等。对于哮喘顽疾、老年肺气肿、小儿百日咳嗽、肺部感染等，有特殊疗效。

二、虎奶清肺茶

虎奶菇50g、冰糖适量加水清炖60分钟，可用于烟酒过多，咽喉等呼吸道系统不适，男女老少皆可食用。

三、虎奶肉羹汤

虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、猪肉、野味等加水慢火炖煮约90分钟。可用于预防糖尿病、慢性肝炎、高血压、冠心病。

四、虎奶养胃汤

虎奶菇50g、淮山20g、玉竹20g、佛手10g、猪肚250g。炖汤食用，可用于慢性胃炎。

五、虎奶滋补汤

虎奶菇50g、乌龟1只、灵芝15g、苡仁30g、新鲜猪肉100g、炖服，可预防肿瘤。癌症患者化疗后食用可增强免疫力和抵抗力，有显着的治疗效果。

六、虎奶益智汤

虎奶15g 核桃1-3粒。固肾滋肾、补脑益智、增强小儿记忆力、帮助提神醒脑、使得精力充沛、防止老人痴呆、遗尿、多尿、尿频尿急等作用。

七、虎奶松仁川贝汤

虎奶15g 杏仁6g 松仁3g 川贝3g。对肺肾两虚、慢性咳嗽、哮喘、慢性咽炎鼻炎等疾病都有辅助治疗作用。

八、虎奶安神汤

虎奶15g 桂圆6-12粒 枣仁10g。养心、益脑、安神，对心烦心躁、失眠多梦等均有治疗作用。

九、虎奶养颜汤

虎奶15g 红枣3-6粒 枸杞5g 白芷3g 洋参1-3g 薏米15g（可兑蜂蜜冲服，血糖高不加糖，孕妇婴儿忌服）。补气、祛湿、养颜。

十、虎奶母婴汤

虎奶15g淮山10g 枸杞6g 太子参6g 核桃仁3粒 莲子12g。补气养血、健脾固肾，有养胎安胎育婴作用，对气血虚、脾肾两虚都有很好作用，孕妇身弱有明显效果。

虎奶的营养成分

1、多糖是药用真菌中的主要活性成分。

真菌多糖具有降血脂、血糖，增强免疫力，抗肿瘤等功效。药用虎奶菇菌核超过干重90%的善食纤维中有60%为非淀粉多糖，其中含有与茯苓、云南茯苓类似功能的多糖。虎奶多糖可增强机体免疫功能，并对肿瘤、病毒有较强的抑制作用。

2、蛋白质

从虎奶菇菌核中也分离到了凝集素和核糖体失活蛋白成分。一些真菌的凝集素具有抗细胞异常增殖，抗肿瘤和增强免疫活性的功能。

核糖体失活蛋白是一个蛋白家族，其特征是能够阻止兔网织红细胞溶胞产物体系转录。RIP具有抗细胞增殖，抗肿瘤，免疫调节，抗病毒，抗真菌活性等功能。

3、不饱和脂肪酸

虎奶菇子实体中不饱和脂肪酸(USFA)占脂肪酸总量的75.9%，其中唯一的单不饱和脂肪酸(MUSFA)油酸的含量占脂肪酸总量的13.8%，多不饱和脂肪酸(PUSFA)亚油酸(Cis:2)占虎奶菇子实体脂肪酸总量的62.1%，比菌核高8.9%。油酸含量比菌核高961.5%。

油酸具有降低低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)的功能，还能提高机体抗氧化能力，保护心血管系统。

4、其他功能性成分

虎奶菇挥发油成分中发现了许多酚类化合物，这些酚类化合物包括苯甲酸2-羟甲酯、2-甲氧基苯酚、2，6-二(1，1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚。其中2，6-二(1，1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚已被证实具有抗氧化作用。

虎奶菇菌丝体对革兰氏阳性细菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、藤黄八叠球菌等）有较强的抑制作用；

对革兰氏阴性细菌(大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、白色念珠菌、啤酒酵母、黑曲霉、黄曲霉和桔青霉等）、酵母和霉菌没有显着抑制作用，可见虎奶菇的抑菌作用有较强的专一性，其机理尚不清楚。

以上内容参考：网络-虎奶

以上内容参考：网络-虎奶菇

㈣ 虎奶菌止咳的食用方法有哪些

虎奶菌可以泡水喝，也可以烘干磨碎用开水冲着喝。

（1）试用于动脉硬化、高血压、脑血管意外，对冠心病绞痛的治疗也有一定帮助。

（2）试用于肺癌等各种癌肿。

（3）试用于重症肌无力，常配健脾补中药同用。

（4）治神经衰弱、表现头晕、失眠者。

（5）治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。

（6）解各种菌类中毒。

方法如下：

1、虎奶菌过一下凉水泡软，瘦肉切小块剁碎，加入泡软的虎奶菌。

㈤ 虎乳菌搭配什么煲汤

虎乳菌搭配排骨、青橄榄煲汤。

食材：虎奶菌，适量，西洋参，适量，排骨，适量，雪梨干，适量，麦冬，适量，青橄榄，适量，排骨，适量，水，适量，盐，适量

1、虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净；

㈥ 虎乳的功效与吃法是什么

虎奶菇50g、冰糖适量加水清炖60分钟，可用于烟酒过多，咽喉等呼吸道系统不适，男女老少皆可食用。

虎乳具有清热解毒、润肠通便、清肺去火、强筋健骨、壮阳抗衰老的功效。因此服用虎乳可以治疗神经衰弱、头晕耳鸣、失眠多梦，改善食用肥甘油腻的食物引起的消化不良、腹胀腹泻，改善肺内郁热、肺气失宣导致的痰多咳嗽，以及急慢性支气管炎等多种呼吸道感染疾病。

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注意事项：

虎乳菌是一种温热的食物，一次不要吃太多，很容易引起上火。

虎奶菌具有很好的润肺补肾，健脾等作用，经常吃这种虎奶菌可以增强身体的体质，具有强身健体，提高免疫力的作用，但是如果对菌类食品过敏的人不建议食用。

㈦ 虎奶菇禁忌与功效。。谢谢

营养成分 1蛋白质含量经测定虎奶菇粗蛋白含量达25.1%。高于金针菇(22.5%)、黑木耳(10.5%)、松口蘑(17%)、竹荪(18%)、羊肚菌(22.6%)、银耳(6.1%)，与香菇(25.27%)相当。 2氨基酸含量虎奶菇17种氨基酸总量达到15.086%，其中7种必需氨基酸含量达7.87%，占氨基酸总量的50.36%，高于大部分食用菌。测定的必需氨基酸中亮氨酸、异亮氨酸含量较高，占全部必需氨基酸含量的53.77%。非必需氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸含量也相当高。营养成分分析结果表明，虎奶菇营养成分丰富且营养价值高，含有较高的蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质及活性多糖等，是一种较理想的保健营养食品。没有什么禁忌，一般人都可以吃。食用方法把菌核切片烘干，用粉碎机或磨粉机打成细粉(过120目筛眼)。用虎奶菇菌核细粉与米粉、面粉、糖等制作糕点；可与燕麦粉、藕粉、牛奶、糖制成饮品，可与鱼、肉等制成各种羹、菜等。

㈧ 虎奶菌有什么工效

1.羊肚菌的功效

第一，抗肿瘤防癌。

有很多材料可以防癌抗肿瘤，但是羊肚菌的防癌作用也不容忽视。于是羊肚菌富含硒元素，构成了人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成部分，可以运输大量的氧分子抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活;另一方面可以增强维生素E的抗氧化作用。硒抗氧化剂可以改变致癌物的代谢方向，结合后解毒，可以降低或消除致癌风险。

3.香菇的功效：

一、试用于动脉硬化，高血压，脑血管意外，对冠心病绞痛的治疗也有一定的帮助。

二、对肺癌等各种癌肿进行试验。

三、试治重症肌无力，常与健脾和胃的中草药同用。

治疗神经衰弱者，表现为头晕、失眠等。

治疗慢性疾病，如胃溃疡、消化不良等。

㈨ 潮汕人说的一种叫“老虎乳”的中药的学名是什么呢

虎乳确实是一种中药，归属于菌类。
名叫虎乳，是因为古时候传说在老虎哺乳的地方才会长这种菌类。
虎乳是温性的，只能用于寒咳（痰稀，透明或无色。）热咳不可用（痰实，黄或绿色）
一般虎乳用猪骨汤去炖。
如果是上火咳嗽的话建议用川贝母炖雪梨
虎乳又可以叫做虎奶菌，通常具有以下几种功效。第一种，可以改善呼吸系统疾病，对于哮喘、咳嗽、具有很好的治疗作用。第二种，可以提高身体的免疫能力，具有降低血脂的功效，可以滋补身体，提高患者的免疫力。第三种，有助于改善神经衰弱的症状，对于胃溃疡、消化不良、动脉硬化的患者来说，具有很好的治疗作用。第四种，改善高血压、心绞痛等病症。

㈩ 老虎奶的功效与作用是什么

作用：

滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂

虎奶菇对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有神奇疗效，提高体质、免疫力、智力、记忆力，防痴呆，消除肺部的污染物。

临床作用：

1、适用于动脉硬化、高血压、脑血管意外，对冠心病绞痛的治疗也有一定帮助。

2、适用于肺癌等各种癌肿。

3、适用于重症肌无力，常配健脾补中药同用。

4、治神经衰弱、表现头晕、失眠者。

5、治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。

6、解各种菌类中毒。

药用价值：

虎奶菌、性甘、温、补气益血。润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃。增强体质，有健身、防病治病的特殊功效，是保健治病的最佳选择。

在东南亚国家及我国沿海地区，虎奶菇主要作为强壮补品食用，也为一味止咳平喘中药。虎奶菇菌核有极强的抗病能力，成品放置在室内干燥环境下，保存时间年限长，质不变，虫不蛀，病菌、病毒不侵，霉菌不入，药性功效不变，入药效果更佳。

老虎奶形态特征：

虎奶菇其形态特征可分为菌核形态和子实形态：

菌核形态：

虎奶菇菌核呈不规则团块，类圆形或扁球形，大小不一，一般直径3～10 cm，厚度2.5-8cm,表面多黄白色，少数浅黄色，成熟时外皮红褐色，外皮薄且多粗糙，有明显的皱缩纹理，偶见细小横裂纹，或有瘤状突起。

体轻，质松，入水能浮于水面，断面不平坦，白色或黄白色，有颗粒性。气微，味淡，嚼之有颗粒感，微黏性。

子实体形态：

子实体中等至大型。菌盖直径8-20cm，漏斗状到杯状，中部明显下凹，初期肉质，表面光滑，中部有小的平伏状鳞片，灰白色至红褐色。边缘无条纹，薄，初期内卷，后伸展有时有沟条纹。菌褶延生，不等长，薄而窄，浅污黄至淡黄色。

菌柄长3.5-13cm，粗0.7-2(3.5)cm，常中生，圆柱形，同盖色且有小鳞片或有绒毛，内部实心，基部膨大，生于菌核上。

菌核卵圆、椭圆或块状，直径10-25cm，表面光滑，暗色，内部实而近白色。孢子印白色。孢子长椭圆形到近柱形，无色，光滑，壁薄，含少量颗粒，7.5-10μm×2.5-4μm。担子有4小梗，棒状。菌丝具锁状联合。无囊体。虎奶子实体生于菌核上。

以上内容参考：网络-虎奶

以上内容参考：网络-虎奶菇