马来西亚虾皮哪个牌子最好

⑴ lazada和shopee哪个好点

01、发展阶段不同

虽然两者成立时间不同，但是最终正面交锋时间，还是要从2018年阿里正式重用Lazada开始。2018年3月，阿里追加20亿美金投资，持股达83%，彭蕾出任董事长，Lazada完全成为阿里平台，代替速卖通征战东南亚市场。

成立于2012年Lazada在新加坡创立总部，业务范围即覆盖印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南六个东南亚国家。

后起之秀的shopee脱胎于游戏公司Sea Group，于2015年成立，最初只在新加坡设立了总部，主打新加坡市场。

后来市场拓展至马来西亚、泰国、台湾、印度尼西亚、越南及菲律宾共七大市场，2019年底开辟了巴西第八市场，宣告shopee正式走出地区，跨向全球；而其竞争对手Lazada成立时间更是比shopee早了三年。虽然两者成立时间各有差别，但是两者都处于快速增长的东南亚增量市场，两大平台都在快速发展。

3月4日Shopee的母公司Sea Limited发布了截至2019年12月31日的第四季度和2019全年财报。数据显示，Sea第四季度调整后的总收入为9.091亿美元，同比去年增长133.5％；

集团全年经调整的收入达29亿美元，同比去年增长178.1％。其中，Shopee2019年的GMV达176亿美元，同比去年增长71%；全年总订单数达12亿单，同比去年增长100.5%。

Sea在其发布的财报中也提到电商部门Shopee依然拥有强大的用户留存率。 据悉，从2017年1月到2019年12月，其订单留存率接近70％。其中，印度尼西亚作为Shopee最大的市场，其订单留存率甚至高于同期的全集团留存率。

阿里巴巴集团于去年8月底公布的财报显示，截至2019年6月30日的季度业绩，以持续强劲增长开启新财年，Lazada连续三个季度订单同比增长超100%。

Lazada继续专注于保持强劲的用户增长和用户互动，施行了有效的获客计划，移动日活跃用户同比翻番。据统计，连续6个季度，Lazada的月活跃用户数都在东南亚消费平台排名保持第一。

02、入驻和流量不同

卖家在shopee上可以招商、自主申请等多种形式开启店铺，而lazada最先开始则是以邀请为主要的扩店方式，直到阿里投资后，才陆续开放卖家自主申请通道。这不仅保证了其定位的准确和品牌，也吸引了优秀的卖家加入。

需要指出的是，现在shopee现在广泛招商，新手入驻的门槛比Lazada低，Lazada需要入驻这在其他电商平台月营业额5万美金以上，这对于卖家来说不友好。

流量差异方面，通过流量工具similarweb，shopee和Lazada的平台流量呈现出明显的差别：不含台湾，shopee的整体流量也更大，呈现出更大的竞争优势，两者之间存在不同的优势性站点。

03、平台的定位不同

对比两大平台，shopee的品牌策略更向国内的拼多多，走的是C店路线；lazada则走了高端路线，倾向于突出自己的品牌形象，这点和天猫类似。

shopee定位瞄准的是东南亚中低层次消费市场，而lazada则面对的是白领、学生阶层，两者的经营方式也因此产生了区别，低价秒杀、爆款等方式是shopee的主要营销策略；lazada的消费人群则有更大的消费溢价，同时lazada营造了品牌好物低价出售的消费分为，这有助于促进消费的转化，保证平台和商家的利润。

以上内容参考：网络-lazada

以上内容参考：网络-Shopee

⑵ 好的虾皮怎么选

看颜色
虾皮是非常好的一种食物，也是吃起来的味道也很不错，所以很多人都爱吃虾皮，但是我们吃虾皮的时候需要注意挑选才行，首先对于新鲜的虾皮来说，可以发现虾皮的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色;变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的，所以我们可以根据这样的方法来进行辨别。
摸湿度
同时我们挑选虾皮还需要注意，实际上虾皮是越干爽的越好，一定是不能太潮的，如果说太潮的话会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。这样的虾皮味道也是比较差的，所以我们应该避免，这样吃虾皮才比较好。
尝咸度
对于虾皮来说，我们在吃虾皮的时候可以试试尝一尝虾皮来改善，我们可以尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好，是大家在挑选虾皮的时候应该注意这一细节，是很不错的方法。
抓握下虾皮
除了上面介绍的方法，大家挑选虾皮的时候，我们还可以试试把虾皮抓一把握在手里，张开手后如果虾皮没有支离破碎的，说明虾皮比较新鲜，质量好;反之虾头虾尾都散开了的不新鲜了，这样的虾皮是比较差的，我们应该避免去吃了。

⑶ 虾皮买哪种好

说到虾皮，大家都很熟悉，平日里做个汤做个菜，经常用到，可最近石家庄的张女士因为一袋虾皮，跟儿子起了争执。

原来张阿姨给孙子包馄饨，用了放置的虾皮。遭到了儿子儿媳的埋怨。于是儿子买了一袋相当新鲜的虾皮，可这虾皮看着白乎乎的，让张阿姨担忧了起来。

而虾皮的味道也让张阿姨产生疑虑。

张阿姨：泡水里三个小时了，还是这么咸，这个是让孩子吃的，这么咸怎么让孩子吃呀。

黄虾皮和白虾皮到底哪种好呢？

河北经贸大学食品质量与安全专业鞠国泉教授介绍说，一般正常的虾皮是透明一些的，淡黄色的好。虾皮太黄太白都不好，太黄，而且闻起来有股氨水的味道，说明这虾皮放时间长了，变质了，而虾皮太白那更要小心。

河北经贸大学食品质量与安全专业教授 鞠国泉：特别白，特别湿润，有可能是硫磺熏过的，是不是甲醛泡过的。

鞠教授解释说，淡黄色透明是虾皮的正常状态，一些商家为了以次充好，提高虾皮的卖相，会用硫磺熏虾皮，所以当我们看到虾皮颜色特别白，闻起来有一股刺鼻的味道，那就要慎重选择了。

河北经贸大学食品质量与安全专业教授 鞠国泉：质量好的虾皮，用手抓一下，松开以后它很松散，质量次的抓起来不容易散开，一大块下来。

小提示：

虾皮颜色淡黄、抓起显得松软，头尾完整，尾部成钩，属于比较上等的虾皮。如果虾皮颜色过黄或过白，闻起来有刺鼻气味，要谨慎购买。

那么虾皮有的很咸，有的却味道很淡，又是怎么回事呢？鞠教授解释说，这是因为他们属于两种虾皮。

第一种：

生晒虾皮

虾直接晒干了，没有盐的，味道很鲜。

第二种：

熟晒虾皮

这样的虾皮要经过加盐煮，然后再晒干。比较咸的虾皮属于熟晒虾皮。然而一些商家为了让虾皮压秤，就会往里面加过量的盐，导致虾皮很咸。

两者相比较来说，生晒虾皮味道较为鲜一点。而熟晒虾皮较为咸。您可以根据自己的口感来选择。

⑷ 什么牌子的虾皮最好

虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。 虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,

⑸ 虾皮买哪个品牌的好

虾皮肯定是一品爽的好呀，30多年老品牌了，我小时候就吃这个，我妈也是虾皮只买这个品牌的，现在搬家楼下超市没不到，每次都是让我网上买，天猫京东都有他们旗舰店了。好的，如果有需要，随时欢迎你的询问。

⑹ 那个品牌的虾皮最好

山东长岛牛坨子岛虾皮比较好一点

⑺ 虾皮哪里产的最好

据说舟山的会比较好吃一些，个人感觉只要是买品牌的考虑问题都不大。下面我们来看看怎么挑选虾皮：

挑选虾皮

1、辨别好虾皮的颜色。 

新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。 

2、摸一摸虾皮。 

虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到，否则会不愿意的。 

3、尝一尝虾皮。 

一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。 

4、辨别虾皮的等级。 

现在虾皮一般分为三级，一级虾皮体长2厘米以上，片大整齐，头尾不全者不得超过10%；二级虾皮虾体长2厘米以下，总体看虾皮不太整齐（头尾不全者不得超过25%）；三经虾皮，总体上看虾片长短不齐（头尾不全者在25%以上）。 

5、根据价格选择。 

虾皮的价格高低不一，在选购时要看好，所谓一分钱一分货，不能光图便宜的，便宜的虾皮含盐量往往比较大。 

6、抓一把虾皮握一握。 

把虾皮抓一把握在手里，张开手后如果虾皮没有支离破碎的，说明虾皮比较新鲜，质量好；反之虾头虾尾都散开了的不新鲜了。 

⑻ 什么样的虾皮质量好

实践是检验真理的唯一标准，反正虾皮我们家是只选华盛！
要回答这个问题我们首先要了解虾皮是什么、虾皮的分类、虾皮的加工过程和影响虾皮质量的因素。
第一，虾皮是什么？
虾皮是新鲜鲜活白嫩的完整毛虾的干制品，虾皮是传统的海洋干制品，有着非常悠久的历史，从中国古代开始就有人们捕捞，沸煮，晾晒毛虾，制成虾皮食用的记载。
虾皮同时也是世界着名海洋干制品之一，尤其为亚洲的日本、韩国、中国人民所喜爱，是餐桌上必不可少的佳肴与调味品之一。
用途广泛，可做汤、可炒、可做馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮嫩蛋、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等，均为美味佳肴。
毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。
第二，虾皮的分类；
一般从工艺上可以分两类，熟虾皮和生干虾皮，熟虾皮是毛虾经过高温蒸煮加盐高温烘干的一系列过程加工后的产物；生干虾皮又叫淡皮，是毛虾经过低温烘干后的产物，加工过程湿度不超过40度，不加食用盐等其它任何人为添加。
从加工过程和名称就能直观分辨两种虾皮的区别了，作为消费者我两种虾皮都是，的，熟虾皮我是主要用来做菜和调味的（说明一下哈，我家从来不用鸡精和味精的，完全用虾皮和虾皮粉代替了），价格上面要实惠一些；生干虾皮主要是在老婆怀孕期间和婴儿期辅食用的，生干虾皮加工过程没有经过高温营养流失少，最重要的是没有加盐，适合孕妇及婴幼儿。
第三，虾皮的加工方式；
虾皮的基本加工方式有两种：传统加工方式和以华盛为首的现代海上加工方式。
传统加工方式是海上捕捞岸上加工，大约7到10小时的时差，进入加工环节的鱼虾都已经死掉甚至是腐烂（毛虾的水分和蛋白质含量很高，出水即死，很快就会腐败变质，传统方式是加入大量冰块、盐和防腐剂），到岸后再由铁锅蒸煮，对比现代加工方式很难清洗干净，然后自然的太阳晾晒，这个过程有很大外界污染风险。
现代海上加工方式是海上捕捞毛虾后直接送到海上加工船进入清洗加工环节，整个流程都是在类似封闭式的流水线中进行操作，大大减少了外界污染的风险，关键是加工出来的虾皮鲜香味美，是传统加工方式所不能比拟的。
第四，先进科学的加工方式是质量的保证。
“活虾皮”VS“死虾皮” 好原料决定了好产品的80%。华盛虾皮是由鲜活的毛虾直接就近上加工船加工而成，还是由冰冻及其他手段“保鲜”5-6个小时，长途漫漫地运到岸上，其个中区别不言而喻。
“标准化”VS“人工” 虾皮的传统加工过程看似简单：原料除杂，清洗，煮虾，晒干，成品除杂，包装储藏。然而每一个步骤都是大量的、重复的劳动过程，人会疲乏、会偷懒，天会下雨、会刮风，盐会放多，会放少，最后出来的虾皮质量无法保证。华盛花巨资打造两艘加工船，通过机器除杂，机器清洗，机器蒸煮，机器烘干，将原本要好几天的加工过程浓缩到28分钟，提高了加工效率，稳定了产品质量。
“有标准”VS“无标准” 华盛严格按照《水产品良好操作规范（HACCP）》、 ISO9001-2010质量管理体系、QS认证、“三品一标”认证及《食品安全法》等法律法规的要求生产加工产品，产品生产加工和出口获得美国 FDA认证和欧盟认证。
综上所述，华盛独创的专利海上加工技术加工出来的虾皮从产品的质量到口味，以及食用的安全性方面都是传统加工方式所以无法比拟的，因此华盛的海上加工技术还是很靠谱的，目前全国各大超市均有华盛产品。

⑼ 虾皮怎样选择好的

挑选好虾皮的方法：

1、要分清虾皮是生晒还是熟晒
生晒虾皮做法比较原生态，将新鲜毛虾直接放在太阳下晒干或者烘干即可。这种方法制作出来的虾皮，体型比较直，盐分少，而且不易发霉变潮，保存时间久，口感也是非常的鲜美，但是唯一的缺点就是晒干后需要冷冻保存，否则鲜味会逐渐变淡，而颜色也会逐渐变黄；

熟晒虾皮则是将毛虾用海水煮熟以后，再经过晒干或者烘干加工而成，体型为特别弯曲状，盐度相对于生晒虾皮会略咸，干度也会略差，但是可以在空气中暴露很长时间，所以我们平时在超市看到大堆虾皮在售卖的情况，基本上都是熟虾皮。

2、要分清新鲜程度
新鲜的虾皮外壳非常透明呈白色或者微微黄色，而且虾皮完整，尾部呈现钩状；如果虾皮的颜色变黄，而且头尾分离，那么说明品质不高，新鲜度也不高，要谨慎购买。

3、要分清干湿程度和含盐量
买虾皮的时候，我们首先要摸一摸虾皮的干湿程度，用手抓起来一把虾皮，用力攥紧然后马上松手，如果能瞬间散开那么说明水分含量低，可以购买；如果松开后没有立即散开，还是抱团状态，那么说明水分含量高，那么不仅会增加虾皮的重量，还不易储存，就不要购买了。

含盐量的高低也非常重要，如果买袋装的，可以直接购买钠含量1000毫克以下即可，如果是散装，那么直接尝一尝，如果口感非常咸，那说明盐分太多，不仅占重量，常吃还会影响身体健康；品质高的虾皮，味道是稍微有一些海鲜的腥味而微微泛咸的口感。

虾皮营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

⑽ 怎样挑选好虾皮，虾皮谁家好！

方法/步骤

• 辨别好虾皮的颜色。

  新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。