马来西亚羊肉哪个好

㈠ 急..............什么牌子羊肉最好吃

牌子啊？东来顺福华肥羊大庄园的肉不错

㈡ 哪个品种的羊肉比较好吃

从羊肉口感来说，绵羊肉优于山羊肉，脂肪含量高，入口鲜嫩爽滑，且膻味低，挑选羊肉可以优先选择绵羊肉，其中苏尼特羊、乌珠穆沁羊、、哈萨克羊和阿勒泰羊都有肉质鲜美、无膻味的美誉。如果并不在意羊肉的膻味，且从吃法上来说更喜欢清炖和羊肉串，那么可以选择山羊肉，山羊肉多瘦肉，肌肉纤维多，更具有嚼劲。其中波尔山羊，黑山羊白山羊以及青山羊都是不错的山羊肉用品种。
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㈢ 马肉牛肉羊肉哪个营养好一些

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。 羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。

㈣ 马来西亚华人为什么不吃牛羊肉

马来西亚柔佛州古来县新港村民信奉洪仙公有不可以在村落吃牛肉的习俗，因曾有村民吃牛肉后数晚上有白额虎在村里出没。村民认为是洪仙公显灵。不相信此为洪仙公显灵之村民，试吃后立刻大泻不止。此后全村人几乎都不敢在村里吃牛肉。至于为什么洪仙公不喜欢人们吃牛肉则不得而知。若与马来西亚惠州客家人信奉观音不可吃牛肉的习俗观念相参照，也许马来西亚的客家人或华人相信牛是对人们有贡献的动物。水牛为人们耕田，而乳牛为人提供鲜奶，不应该在衰老后即面对被杀的下场，据知被宰杀的牛有时还会留下眼泪。另外，马来西亚的印度人也将牛视为神圣动物而不吃牛肉，华人或受其影响。此外，据笔者的经验推测，牛在20世纪70年代以前还是马来西亚主要的运输工具之一，牛被视为重要的动物，加上本地的牛肉有很重的腥味，故华人不喜欢吃牛肉也是很普遍的事。由于中国大陆或台湾吃牛肉是普遍的事，与马来西亚华人的饮食习惯有差异，故笔者有这样的推论，至于此原因是否正确则还有待行家确定。（马来西亚黄文斌撰）

㈤ 哪种羊肉最好吃

羊肉(瘦)知识介绍：羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉(瘦)营养分析：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 羊肉(瘦)补充信息：羊肉出膻法：
1、将萝卜扎上几个洞，和羊肉同煮，然后捞出羊肉，再进行烹制，膻味即除；
2、每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除；
3、煮羊肉时，每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克，可除去羊肉的膻味，增加鲜味；
4、把羊肉切块放入开水锅中加点米醋（500羊肉加500毫升水、25克醋），煮沸后，捞出羊肉烹调，膻味即除。
识别绵羊肉和山羊肉：一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味；二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直；三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长。 羊肉(瘦)适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者；
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。 羊肉(瘦)食疗作用：味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；
温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；
温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；
补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。 羊肉(瘦)做法指导：1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；
2. 吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；
3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

㈥ 哪个国家的羊肉最好吃

内蒙古乌兰察布市兴和县张皋镇榆树窑村农户用原始方法散养羊吃野草野中药喝山泉水长大无膻味肉质鲜美是羊肉中极品。

㈦ 哪种羊肉最好吃 什么地方的羊肉好吃

中国最好吃的羊肉，有很多，像宁夏的盐池滩羊宁夏盐池县日照长且昼夜温差大。有利于牧草中蛋白质等营养物质的积累，甘草、苦豆子等优质牧草在这里茁壮生长。水中碳酸盐、硫酸盐、硫磷钙等矿物质含量丰富，盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了风味独特的滩羊甘肃靖远羊甘肃东西跨度很长，所以选用的羊肉品种也就不同，手抓羊肉以临夏的最为出名，多采用甘南草原的藏系羊为原料，当地人在家里煮好手抓羊肉后装在木桶里面穿街走巷的叫卖，因为木桶比较保温，所以当地人也叫桶子肉。锡盟苏尼特羊《硫元素对羊肉膻味的影响初探》一文则是对内蒙地区草饲硫含量的研究，例如含硫元素很高的野葱与韭菜，就是内蒙苏尼特羊的食物，所以苏尼特羊也是风味非常好的羊肉之一。我是锡盟的，在做苏尼特羊肉，苏尼特羊肉在锡盟来说算是最好的羊肉吧！苏尼特位于锡林郭勒大草原西部，苏尼特羊是该旗的主要畜种，所产羊肉，号称“肉中人参”，具有鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸，我这一直是做牧场直营的，快递全国顺丰冷链，淘宝最近刚上。

㈧ 马来西亚人为什么不吃牛羊肉

马来西亚有几个较大的民族并有不同的信仰，信仰伊斯兰教的马来人等不吃猪肉，印度教徒不吃牛肉。

㈨ 哪里的羊肉最好

国内最好的羊肉是内蒙的，尤其是西北部的。以前北京东来顺就是选用内蒙西北部产的绵羊肉。内蒙古天赋山坡羊的羊肉都是原生态纯天然野生放养的，。网络可以搜的到的。