怎么做马来西亚饭

❶ 马来西亚椰浆饭怎么做

先干净米，斑斓椰，姜，香茅
把洗干净的米放入一个铁盆，然后把斑斓椰就，姜，香茅放入铁盆。接着，再放入糖，盐，水和食油。然后就可以开始蒸。
蒸至15分钟后，在加入椰浆。然后再蒸至15分钟。
最后，椰浆饭就可以准备上桌了。
小贴士
椰浆饭一定要用蒸法，那椰浆米饭才能煮得漂亮。

❷ 健康晚餐食谱推荐 怎么做马来西亚炒饭

食材用料：
黄瓜
肉，是肉就行，炸过更好
鸡蛋
小银鱼炸过
酱油
番茄酱
菜谱做法：
把肉煎一下，或炸一下
黄瓜切薄片
小银鱼，酱油，淀粉浇汁
米饭蒸好，
番茄酱淋上蛋和肉上

❸ 马来西亚的炒饭。。

马来西亚人民喜欢把辣椒和鱼酱同吃，认为这样同食才有滋有味

马来西亚泡椒的做法：
⒈把辣椒洗净晾干，用少许盐、酒，盖好，放一天；
⒉开水加花椒、盐，也可以根据自己口味加其他香料，冷却后倒入泡菜坛子，加入辣椒。

在调味市场上，泡椒大致有三种：一种是二金条泡辣椒，这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它；另一种是子弹头泡辣椒，这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块；还有一种就是墨西哥泡辣椒，这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的，而是从墨西哥引种来的，现在四川雅安一带就有种植，其肉厚，呈长橄榄形，泡制后，可作开胃小菜

❹ 《爸爸去哪儿2》曹格做的马来炒饭是怎么做的

炒饭很多地方都可以吃到，其中广式炒饭和扬州炒饭是比较出名的。但是马来西亚炒饭也是风味独特的哦。
马来炒饭蔬菜很多，几种食物聚合在一起，因此营养价值很高。如果你是炒饭迷，就更加不能错过啦。先将大米洗净上锅蒸熟，然后虾仁用生粉、盐和胡椒粉腌制拌匀，胡萝卜去皮切丁，锅中水开焯一下青豆、胡萝卜和玉米粒捞出沥水，.锅中倒油煸炒虾仁变色捞出，接着锅中留底油下入米饭、杂蔬，倒入虾仁，加入日式咖喱翻炒均匀，最后关火下入黄桃翻炒一下即可。

❺ 马来西亚炒饭怎么做

配料：洋葱、培根、青椒、胡萝卜、葱、蟹柳、蒜头、鸡蛋、冷米饭、指天椒、虾片

调料： 干虾辣椒酱、虾酱、高汤、香茅粉、柠檬汁、酱油、、鱼露、香油

将配料除虾片外，放入锅中翻炒

加入鸡蛋继续翻炒一下

加入米饭，继续翻炒

加入调料，注意最后加麻油、葱花、滴一点柠檬汁，最后加香菜点缀一下

最后炸虾片，即可。

❻ 马来西亚咖喱饭怎么做

用料
白米饭 1碗
咖喱块 2小块
洋葱 半个
胡萝卜 半个
薯仔 半个
去骨鸡腿肉 1只
咖喱粉 1小匙
水 2杯
马来西亚咖喱饭的做法
洋葱、胡萝卜、薯仔及鸡腿肉均切成丁
炒勺内倒入油1大匙，先将鸡肉丁炒至表面微焦，再放入洋葱丁、胡萝卜丁、薯仔丁炒匀
加入咖喱粉炒香，再倒入2杯的水，如果喜欢吃多汁的可以加多一点水也没关系，而且如果喜欢吃肉比较软的，就早一点加水；喜欢吃香一点的，就晚点加水。煮开，转小火再煮10分钟，接着放入咖喱块，同样以小火煮至薯仔焖熟并且汤汁浓稠，香喷喷的咖喱酱汁就好了
将白米饭倒在盘内，淋入煮好的咖喱酱汁即可

❼ 怎么做马来椰浆饭，最正宗马来椰浆饭的做法大全，马来

原料:大米300克，椰汁450ml，椰浆丝5克，鸡蛋1个，黄瓜椰浆饭半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔鱼150克。

调料:油4匙，盐1匙。

1.米中倒入椰汁，放盐、油煮熟，碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中，上撒椰浆丝和黑芝麻。

2.黄瓜去皮切片，鸡蛋煮熟切块，花生米、江仔鱼炸熟。

3.盘中饭边摆上2中原料即成。