马来西亚有什么品牌大米
① 马来西来、越南和泰国的特产是什么
1.马来西亚:
一.肉骨茶
是马来西亚华人的创意料理,清末,华人离乡背景远赴南洋掏金寻求另一片天地,英国人在巴生建立了深水码头运送锡矿及香料。华人在巴生地区以劳动换取薪资,在巴生河谷采挖“锡米”,为了维持体力和适应热带气候,便用猪骨和中药及家传的偏方一起熬成汤,因汤和茶颜色相近,所以又称之肉骨茶。肉骨茶不但美味、营养丰富,还提供所需能量,并且能抗风湿耐饥饿,马上在劳工间流传起来。肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。 肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。任君挑选。
二.锡制品
锡有银灰色的金属光泽,它拥有良好的伸展性能,它在空气中不易氧化,它的多种合金有防腐蚀的性能,因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种锡石,盛产于中国云南、马来西亚等地。锡是最早被发现的超导体之一。锡是质软的金属,延展性好,熔点度低,制成茶叶罐或杯子又保鲜保温的功能喔。
三.咖哩粉
马来西亚咖哩口味很浓很香且辣,非常有特色!大至分两种~海鲜类咖哩粉及肉类咖哩粉等,咖哩味道香浓,常用椰浆去减低辛辣和提升香味。可运用多种香料,如罗望子、月桂叶以及香芋等拌煮,充满南洋风味。价钱非常便宜喔。
四.冬革阿里
在马来西亚名称则叫做(Tonqkat Ali)(意即阿里的柺杖),越南名称则是(Cay Ba Binh)(意即能治百病的草),生长范围遍及印支半岛、马来半岛、印尼的深山野岭之间。在过去当地居民用它作为治疗一些疾病如皮肤搔痒、消化不良、驱虫、腰骨酸软、疟疾…等等。19世纪时,抵抗英国殖民统治的马来西亚人民,在沼泽瘴气的山林间,躲避英军追捕及迂回抵抗的时候,就是把这种被称为东革阿里的植物,作为医疗之用。当年的马来西亚抗英英雄末基劳(Mat Kilau),享年124岁,据说也是拜此圣药之效所赐,令人啧啧称奇,东革阿里为马来西亚的国宝药草,实至名归。东革阿里还可以分成口服及外用2种,外用的可以搭配其他草药制成药油,用来按摩与促进血液循环;至于口服的,不但具有防虐、防毒、防高血压的功效;更可以改善身心、增强愈合系统。最重要的是,他的壮阳效果更是惊人,据说其疗效比人参强五倍,妇女也用来滋补养身。
五.巧克力
马来西亚巧克力是世界上相当有名的,因为马六甲盛产的美味可可是制作巧克力很重要的原料,你可以在马来西亚买到多种口味的巧克力,个人推荐堤拉米苏口味及椰子口味的巧克力。
六.千里追风油
乃选用中国名贵地道药材提炼而成,功能卓着,远近驰名,功效快、气味纯,促进血液循环、迅速恢复健康,居家旅行常备良药。
七.白咖啡
低温烘焙的白咖啡是马来西亚独特的技术,因为颜色淡,所以被叫做“白咖啡”,没有高温烘焙的焦苦酸涩,这有点像拿铁奶香味较重的感觉。这是一定要买上几包在家好好享受。
八.马蹄酥
原为唐代的宫廷食品。 相传是唐朝李世民的原配夫人长孙皇后回陕西省探亲的随身礼物。这种宫廷点心后来传入闽南。 制作过程是将饼贴在热炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称马蹄酥。后这种制饼技术随着移民到了马来西亚发扬光大 。
九.蜡染布
一般蜡染的图案结构,是四面均齐和上下对称、多样统一、满而不乱;追求整体的装饰效果,马来西亚的蜡染,图案富有南洋风、鲜艳感,构成了瑰丽多姿、清新明快、富有魅力的艺术效果。您可以选购穿上,让自己感受热情的渡假风。
十.豆蔻(Nutmeg)
是马来西亚最有名的香料,种子颗粒会散发出令人兴奋的芳香味。以前豆蔻用于做酒、咖啡和烘制糕饼,增添风味。豆蔻具有使人情绪开朗,有抗精神失调功能,并对失眠、咳嗽、气喘、发烧、阳萎、早泄和消化系统等毛病有一定的功效。
2.越南:
越南是个特产丰富的国家,大米出口量保持在每年200-300万吨,居世界第三。盛产橡胶、甘蔗、咖啡、胡椒、椰子、生漆、槟榔、腰果。一年四季水果不断,主要品种有:香蕉、菠萝、菠萝蜜、荔枝、龙眼、柑橘、柠檬、芒果、木瓜、榴莲,山竺、毛丹果、等。越南森林密布,有诸多珍贵的树种,如柚木、铁杉、檑木、榛木、花梨木、樟木等、药材、香料出产也很丰富,茴香、草果、砂仁、桂皮、巴戟、黄连等都是名产。越南有广阔的海域,海洋水产十分丰富,盛产鱿鱼、沙丁鱼、鲍鱼、沙虫、红蚶,海虾、海蟹、玳瑁等,其中吉波岛的鱿鱼、沙丁鱼,下龙湾的鲍鱼和中部各省的鱼翅享有很高的声誉
一:越南菠萝蜜干
越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。
二: 越南芭蕉干
越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
三:越南红薯条
清脆爽口,清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。越南芋头条酥香清脆,芋香浓郁。
四:椰汁花生
椰子和花生都是越南的特产,椰汁花生融合了两者的特点,香味独特。蔬菜花生松脆的蔬菜花生,富含各种维生素,既香脆可口,又不上火,最适合又贪咀又怕长暗疮的MM!
五:越南绿豆糕
产品采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。
六:越南咖啡
越南是东南亚最大的咖啡产地,所产咖啡品质优良,与雀巢公司合资生产。
3.泰国:
一:鳄鱼皮制品:
皮带:从500泰铢到2000泰铢,挑选时要检查鳄鱼皮带是否是一整根鳄鱼皮制成的,如果是几块碎皮拼接的,就便宜点。
参考价,一根普通男式皮带(一整根鳄鱼的背部的皮制成),1600泰铢。
皮夹子:标准式样的,大概是1000泰铢左右。
打火机套:100泰铢。
二:珍珠鱼皮
这东西比较奇特,据说是自然界最硬的皮。一般,一个男士皮夹子在400泰铢左右,一根皮带300泰铢,如果是一个挎包,2000泰铢左右。做工好的,价钱会很贵。
三:大象皮
看起来比较稀奇,其实这玩艺在泰国不值钱,记住,比牛皮便宜,和猪皮一个档次。一个男士皮夹子大概是150泰铢。大象皮的质量没有牛皮好,图个新鲜罢了。
四:宝石
到了宝石工厂,切记,一定要杀半价,否则肯定吃亏。如果对方不肯,你就明摆着说,你知道底细。(珠宝店里肯定有懂中文的)。泰国象牙不错,可以考虑购买。
五:泰丝
泰国丝绸比较有特点,但价格也贵。泰国人到中国都去苏州买丝绸,我们好象没必要去泰国买...
六:布制品
泰国的花布制品很不错,建议去买。推荐你去泰国的世界贸易中心(World Trade Center)底楼一家专卖店,价钱公道,款式齐全。
② 马来西亚让卖中国大米吗
当然让卖
需要去申请执照才可以售卖
如果没有执照下售卖,一律属于违法
③ 我马上要去新马泰旅游想知道那里有什么特产可以带回来分享给大家
新加坡必买TOP5
TOP1 名牌腕表
新加坡的世界名表款式多到应有尽有,价钱更是比内地便宜很多。一般人都认为在香港买世界名表合算(香港名表的标价一般要比在北京便宜近三分之一),孰不知新加坡的表价比香港的还要再便宜3%-5%。如欧米茄、浪琴、江诗丹顿,新加坡就比香港便宜,而swatch(斯沃琪)则低2%左右。
TOP2 香烟
在新加坡买香烟更优惠。如“555”烟,香港卖120港币/条(相当于人民币128元左右),而新加坡卖100元/条,相差20%,“中华”烟,香港是300港币/条(相当于人民币321元左右),而新加坡是215元/条。
TOP3 珠宝
新加坡珠宝代理商多,价格较香港也更合算。如“香奈儿”的“时来运转”,新加坡就比香港还要便宜10%。DeBeers钻石饰品,便宜2%-3%。
TOP4 原产地名品
与香港比,新加坡购物有很多优势。比如,乌节路上能买到世界顶级品牌的原产地制造的货品,如“LV”。每逢周末,新加坡许多商场大都会有折扣活动,很多商品会打7-8折,这时候去购物会更划算。一旦遇上属于新加坡的促销季节,多种品牌的降价幅度更会让人们怦然心动。
TOP5 化妆品
除了名牌时装,化妆品也可以考虑在DFS这样的大型免税店中购买,因为DFS通常会为大宗购物者打一个惊喜折,七算八算后,其价格就与在香港购买差不多了,当然比在内地买就便宜更多了。
马来西亚特产
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凉鞋
可能因为四季皆夏的原因,马来西亚的凉鞋不仅款式漂亮、做工好,而且价格相比国内同样品质的要便宜不少。VINCCI品牌是马来西亚女孩最喜欢的, 价格绝不超过300块人民币。
锡制品
马来西亚的锡品质相当好,是相当具有价值的纪念物。锡制品也就成了马来西亚最出名的手工制品。这里有全世界最大的锡制品工厂,全部由手工完成,制胚、打磨、雕花等每一项工序都出自师傅们匠手,工艺成本很高,是高档的生活用品,送人或收藏也很有价值。其中最好的是皇家雪兰莪品牌的,以前是专门给皇家打制的,建议买水杯或者茶叶罐,因为锡制品的保温和保鲜性能特别好。中国现在也有皇家雪兰莪的锡制品出售,但比大马当地贵很多,而且款式较少。
巴迪蜡染布
马来西亚的巴迪布有各式各样吸引人的设计及颜色,其制作方式是以蜡绘图或以热且着蜡的印记而成。制作巴迪布要经过一段非常特殊的过程。先以蜡打底(画草图),然后染色、凉干、设计,再将布料煮沸,且一次又一次的反复这个过程。巴迪布可以制成服装、桌布、窗帘、手提袋、图画及帽子。身材好的女士不妨买一条Sarong(筒裙),穿起来效果很好,还可一物多用,价格很便宜,马币30元左右。
银制品
马来西亚的银制品做工精美,用料考究,各地的工艺品商店都能购买到质量上乘的手工银器。925银饰品也很受青睐,设计上很有特色,绝对能体现银的灵气。
泰国特产
珠宝和饰物: 泰国是当今世界珠宝饰
>>> (CHANTHABURI)和中部的北碧府
物加工最发达的国家之一。之所以如 (KANCHANABURI)。
此,首先得益于政府对珠宝原料免征 泰丝: 近几十年来,因为独到的手工
进出口关税,使世界各地的珠宝原料 制作工艺、独特的外表质地,泰丝已
大量源源不断运入泰国来加工;其次 成为别具一格的产品在世界各地广受
是泰国拥有大量专业的低成本的设计 欢迎。泰丝被用来制作高贵的服饰、
加工珠宝首饰的能工巧匠;再就是泰 手帕、领带、围巾等各种高级用品。
国本地就出产大量高品质的宝石原 泰北的纺织品及家居用品: 泰北的纺
料,尤其是东部的尖竹汶府 >>> 织品因为其独特的手工制作,天然印
染工艺,使其具有精细、柔软、耐用的特点,被广泛用于制作成衣、桌布、床单(罩)、地毯等。其中最
吸引人的是山地民族的手工绣花用品,因其具有鲜明的民族特色和运用传统天然的印染工艺,使其产品具有浓厚的乡土气息和民族风格而广受亲睐。
皮革制品: 在泰国,除了生产一般常见的猪牛羊等皮革制品外,还有一些珍奇而又广受欢迎的如:鳄鱼皮、鸵鸟皮、蜥蜴皮、蛇皮、珍珠鱼皮等制品。且价格廉宜。
古董: 泰国被称为东南亚“古董的天堂”。正如中国具有几千年的历史而遗留下来大量的古玩、古董,泰国同样如此。从素可泰朝代的宋卡洛陶瓷、寺庙的雕刻品,到古代宫殿的木制装饰品、玩偶、面具和各种金属盛器等,应有尽 有,每年都吸引了大量世界各地的古董收藏者来泰淘“金”。
土产和干货: 泰国是一个土地肥沃、物产丰富的热带国家,除了出产琳琅满目的水果、各类海产品、及稻米等产品之外,还有一些着名的土产珍品如:燕窝、鱼翅、鳄鱼肉等,这些特产大量出口到世界各地,尤其是华人地区,成为传统美食中的珍品和滋补养颜的珍品。
金银铜锡制品: 在曼谷唐人街的耀华叻路(YAOWARAT RD),集中了泰国大部分的黄金饰品店,这些黄金饰品花色品种繁多、做工精细、设计美观、价格便宜,常年吸引着大量国内外尤其是华人买家。而银铜锡制品在泰国有悠久的制作历史,既有首饰,又有家居用品;既有现代流行的设计产品,又有传统的泰式用品,广受世人的欢迎,且已大量出口到世界各地。
热带水果:丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一,泰国有“水果王国”的美称,不少水果远销欧美和亚洲各国。泰国的水果分长年水 果和季节性水果。长年水果有:香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰
子、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜等。季节性水果有:荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。所有水果中,最为着名的是素有“水果之王"的榴莲和“水果之后”的山竹。
泰国大米:泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明,煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口,是泰国最主要的出口农产品,在世界粮食市场上享有很高的声誉。
泰国菜和鱼露:泰国菜用辣椒、葱、蒜、姜、咖哩、鱼露、虾酱、椰奶等天然作料为主要调料,辅以九层
塔、胡妥、紫苏、薄荷叶、柠檬叶等香料,使得泰国菜肴具有香、辣、酸、甜的特点,富有刺激性的风味
而别具一格。
④ 越南、马来西亚产不产大米
越南大米主要产自于土地肥沃的冲积平原-红河流域和湄公河流域。
水稻在越南是第一大粮食作物,它在全国范围内都可种植。越南人把大米当作主食,认为它有丰富的营养价值。1990年的水稻种植面积有600万hm2,通过推广杂交水稻,目前种植面积达到750hm2,
而且平均产量也从原来的3.2吨/
hm2提高到现在的4.13吨/
hm2。越南南部的热带气候和北部的季风气候都合适水稻的生长,并且这个地区还有两个土地肥沃的冲积平原--红河流域和湄公河流域是两个大粮仓。
⑤ 你们地区最好的米饭是什么
“最好的Nasi”(米饭)取决于吃它的人。在马来西亚,主要是马来、印度或中国的米饭。
大多数都富含碳水化合物,米饭是填充物。这顿饭如何平衡取决于选择什么菜来搭配米饭-煮或蒸。价格实惠,每顿饭都能提供美味和令人满意的体验-“最好的味道”-视乎供应的餐厅/摊位而定。
马来(清真)米饭-爪哇或巴东风格,有各种各样的菜肴可供选择-肉,蔬菜,调味品-不同的咖喱,辣炖肉,油炸肉,新鲜蔬菜沙拉和许多其他菜式。
“Nasi Kandar”最初是由泰米尔穆斯林移民从印度南部到半岛北部的吉打州和槟榔屿州引入的。从那以后,单盘饭就风靡全国。
海南鸡饭
这道菜是水煮鸡和调味米饭,配上辣椒酱、蒜蓉和老抽,由马来西亚-新加坡的海南移民从海南菜“文昌鸡”演变而来。
上面列出了受欢迎程度最高的米饭;全国各地都可以买到,尤其是在马来西亚半岛。
⑥ 马来西亚当地最有名的特色食品是什么
马来西亚是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食呈献你眼前。而人人喜爱的沙爹(Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles)及西方美食应有尽有。甚至,国际连锁店快餐业在各大城镇设馆营与数以千记的路边熟食档与美食市集各显风味。但既然来到这里,最主要的还是品尝马来菜。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。
特色名菜
菜式简介沙爹串烧
特点 沙爹有独特的味道和香味,很有东南亚特色
原料 肉类、沙爹酱
制作 肉类先要洗干净,拿盐腌制一会,然后就可以放置于火上烧,一边烧一边涂上事先准备好的沙爹酱,烧熟即可食用。
菜式简介咖喱饭
特点 咖喱香浓,米饭有营养
原料 咖喱、肉类、大米
制作 大米先洗干净并煮成米饭,然后熟好咖喱汁,再里面加入肉类、薯仔等,一起煮熟就可以食用。
菜式简介炒面粉
特点 好吃而易做,大众化食品深受当地人欢迎
原料 面粉、调味料
制作 面粉先做成面条,然后煮熟,放入油锅内炒,注意掌握火候,加入调味料等即可食用。
地方小吃
小吃简介印度煎面包
特点 香酥口感好,食用非常方便
原料 面粉、馅料
制作 面粉先要做成很薄很薄的面纸,这道工序是最难得,然后加入喜欢的馅料,在锅里加入油,煎熟后即可可以食用。
小吃简介力 沙
特点 是一种汤面,辣辣的,有东南亚特色
原料 面、汤、肉等
制作 力沙的制作是非常简单的,只要准备好特色东南亚的汤底,然后把面煮熟,放入盛好汤的碗中即可食用。
小吃简介鸡 饭
特点 清香可口,营养健康,大众食品
原料 鸡、大米
制作 大米和鸡油煮成饭,这样的饭有一种鸡香味,然后把煮好的鸡切成块放在饭上面就可以端上桌食用。
⑦ 马来西亚特色美食有哪些马来西亚旅游吃什么好
【导语】:从一开始我就把这次春节马来西亚之行定位为美食腐败之旅,出发前就做了大量功课,打印了很多美食地图。 四、舌尖上的马来西亚 马来西亚美食简介: 从一开始我就把这次春节马来西亚之行定位为美食腐败之旅,出发前就做了大量功课,打印了很多美食地图。到了目的地之后,第一件事也是先找吃的地方。也许是对马来西亚的美食期望过高,特别是在被誉为美食之都的槟城,实地考察之后发现也不过如此。相比较而言,我更怀念台湾的夜市和深圳的多元化美食。 在马来西亚,话题离不开美食。游客们不难发现马来西亚人非常享受在外进食的乐趣。在不同的时段,选择各式各样不同种类的佳肴。马来西亚拥有亚洲种类最多,不同文化与烹饪方式的美食。从香味浓郁的马来佳肴,到热气逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任凭选择。此外,独一无二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品,是融合华人与马来人烹饪风格的精华。 马来食品一般采用家中栽种的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料与咖喱粉,是烹煮鱼、肉和蔬菜的基本材料。万勿错过马来西亚的驰名食品——沙爹;其制作方式是把特别配料腌制的厚肉片穿在竹签上以炭火烧烤,再配上花生酱沾食。 华人的主食是米饭配上肉类或蔬菜,还有各种不同种类及组合的美味面食。融合南、北两方烹饪方式的印度美食,更是独具一格。一种广受欢迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米饭配搭香浓咖喱汁煮成的鸡肉、牛、羊或者鱼肉。 马来西亚盛产不同种类的热带水果,水果分为季节性和非季节性两种。山竹肉白多汁,味道甜美。喜爱冒险的人士,不妨尝尝榴莲;浓烈的气味,是它被冠称“果中之王”的原因所在。 若要更真切的体验马来西亚的民情,可在露天食档进食。在这里,游客也能品尝价廉物美的各种本地美食。此外,被称为Kopitiam 的咖啡店,也是有趣的用餐地点。不妨观察售卖各种小食或饮料的推车。 特定的餐馆提供意大利、法国、日本、泰国、越南及中东美食,使马来西亚有趣的饮食组合更加锦上添花。素食餐馆在全国各大城市都可找到,主要供应中式或印度素食。 游客需留意,回教徒只能食用无猪肉成分的Halal 食品(回家法令规定),或只能在有Halal标示的餐厅用餐。回教徒严禁食用猪肉和酒类。 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。 马来西亚最具代表性的一道名菜叫“沙嗲”;此外,酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等,都是颇受游客喜爱的马来食品。将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒,这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。 马来西亚是热带雨林国家,一年四季天气都很炎热,所以吃饭的时候都会点各种加冰的饮料。穆斯林禁酒,但马来西亚国产啤酒,一向颇受好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。 槟城的街边小吃世界排名第二,拥有各式各样地方小吃。槟城非常流行露天熟食档。在一大片空地上,有众多的大排档,食客随便就坐,然后到摊档挑选自己喜爱的食物,可以一口气品尝到多种不同的风味。食物种类从娘惹美食到小档口的油饭、炒倮条(河粉)及槟城叻沙等,其食物风味和其它地方有很大的差别。 槟城是华人最多的城市,因此各式中国菜也很地道。以日本厨艺烹调的龙虾、大虾、螃蟹、乌贼等最受欢迎,特别是虾子做得最好吃。而印度和马来风味也很容易品尝到。此外,还有不少泰国食品。 葛尼道和海滨广场(又叫伊士布兰那地路或关仔角)是槟城着名的小吃集中地。每当入夜,各种小食摊云集于此,形成一个热闹的小吃城,并且是地道的东南亚风味,着名的有“咖哩甲必丹”、“叻沙阿三”、“干达饭”,味道多以酸辣为主,特别佐以咖哩,吃起来更觉口齿留香,令人难以忘怀。 除沙爹海鲜大餐以外,以鱼虾和蔬菜煮的槟榔屿面,尚称可口,酸味十足的称为“Laksa Asam”,掺辣味咖哩的称为“Laksa Lemak”。 椰浆饭的名称来自它的烹饪过程,那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候,会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里,以增加它的香味。必要时,也可加入其他的香料如黄姜与香茅,以给于附加香味。一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料(马来话称作Sambal)。椰浆饭也可以有别的佐料,如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、牛肉咖哩(把牛肉焖在椰浆与香料的混和物)或“巴鲁”(牛肺)。传统上,大多数的佐料是热辣性质的。 我的美食体会: 1、提前做一些功课,知道每个城市的美食特色和美食比较集中的地方。 2、你的胃是有限的,你必须在众多美食中做出自己的选择。 3、马来西亚有中国菜,印度菜,海鲜,娘惹菜和西餐厅等,尽可能选择多样性,每种都去体验一下。 4、马来西亚本地菜偏辣,怕辣的人点菜要小心一点。 5、马来西亚天气炎热,一般是一边吃饭一边冷饮,冷饮种类很多,尽可能多一些尝试。
⑧ 出口大米到新加坡
新加坡政府对于农副产品的管控是相当严格的,食品类一定要经过非常严格的检疫,最好是找本地的贸易公司代理。
⑨ 马来人的传统美食
1,椰浆饭
椰浆饭(Nasi Lemak)是在文莱,马来西亚与新加坡很常见到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,辅料有椰浆丝、鸡蛋等,口味偏清淡。
2,沙嗲
沙嗲是传统马来美食,腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成。
3,竹筒饭
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
4,黄姜饭
黄姜饭(NasiKuning),是印尼喜宴上常见的主食。当地人在祭拜或重要节庆、家庭聚会时,一定会煮黄姜饭,并且会把它做成宝塔造型,代表诚心及期许好运来临。
印度尼西亚伊斯兰教斋月期间,教徒从日出到日落禁绝饮食甚至清水,开斋时也必然会有黄姜饭这样的食物。
5,乌达
乌达是一个用鱼肉泥和其它香料混在一起烤的鱼饼。这是马来西亚众人所周知的麻坡美食。
⑩ 马来西亚主要的饮食是怎么样的
马来西亚是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食呈献你眼前。而人人喜爱的沙爹 (Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles)及西方美食应有尽有。甚至,国际连锁店快餐业在各大城镇设馆营与数以千记的路边熟食档与美食市集各显风味。
马来西亚的料理通称为马来菜,主食为米,主要开胃菜是“肉骨茶”,有点药味,这是用虾发酵,配合香辛料及辣椒调制而成。另外,家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉等。
一般餐馆或路边摊没有所谓的菜单,只要用手指指就可以了。大约M$5便可饱餐一顿。另外可以尝尝马来口味的炒饭、炒面及沙嗲等。
当然,在马来西亚不单能吃到马来菜,还能尝到非常地道的中国菜。马来西亚的海南鸡饭要属中国餐馆里的最好吃,附上鸡汤才RM3。
早餐或宵夜可尝尝印度餐厅的“罗贴”或“姆尔他葩”。罗贴是指薄而长的未经发酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。姆尔他葩则是指罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。印度早餐就是这些食物再配上奶茶,妙不可言