马来西亚的话盖盅是什么意思

A. 盖的意思是什么

盖gài gě hé
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盖的中文解释

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盖 gài
部首笔画
部首:皿 部外笔画:6 总笔画:11
五笔86:UGLF 五笔98:UGLF 仓颉:TGBT
笔顺编号:43112125221 四角号码:80102 Unicode:CJK 统一汉字 U+76D6

基本字义
1.
有遮蔽作用的东西：～子。锅～。瓶～。膝～。天灵～。
2.
伞：雨～。
3.
由上往下覆，遮掩：覆～。遮～。掩～。～浇饭。
4.
压倒，超过：～世无双。
5.
方言，超出一般地好：这本书真叫～！
6.
用印，打上：～章。～戳子。
7.
造（房子）：～楼。翻～。
8.
方言虚词（a．发语词，如“～闻”；b．表大概如此，如“～近之矣”；c．连词，表示原因，如“有所不知，～未学也”）。

详细字义
〈名〉
1.
(形声。从艸,盍( hé)声。本义:用芦苇或茅草编成的覆盖物)
2.
苫,用茅草编成的遮盖物,可以蔽体或覆屋顶 [straw mat]
李巡曰:“编菅茅以覆屋曰苫。——《尔雅》。按,覆屋用茅若苇。苇不白,惟茅白也。
乃祖吾离被苫盖,蒙荆棘,以来归我先君。——《左传·襄公十四年》
3.
又如:苫盖(茅草覆盖物)
4.
雨伞 [umbrella]
今王公贵人处于重屋之下,出则乘舆,风则袭裘,雨则御盖,凡所以虑患之具莫不备至。——宋· 苏轼《教战守》
5.
车篷 [awning on a carriage]
县尉得张黄盖、拥纛,前驱清道而后行,非故事,邑人以为荣。——清· 邵长蘅《青门剩稿》
庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今己亭亭如盖矣。——明· 归有光《项脊轩志》
6.
又如:盖弓(车盖弓。古代车上支撑车盖的弓形木架)
7.
容器的盖子 [lid;cover]
其牙机巧制,皆隐在尊中,覆盖周密无际。——《后汉书·张衡传》
8.
又如:壶盖;盒盖;引擎盖;照像机镜头罩盖;窄口瓶盖;盖盅(一种有盖子的茶杯)
9.
耢 [rake]。一种整地的农具。如:盖磨(即耢。平整土地的农具)
10.
通“阖”( hé)。门扇 [door leaf]
还复瞻被九盖皆继。——《荀子·宥坐》

〈动〉
1.
遮蔽;掩盖;引申为概括 [hide;cover]
盖,加也,加物上也。——《释名·释言语》
盆盖井口,毋令烟上泄。——《墨子·备穴》
日月欲明,而浮云盖之。——《淮南子·说林》
所盖多矣。——《左传·成公二年》
我今将修饰之,拊循之,掩盖之。——《荀子·王制》
治舍盖屋。——王褒《僮约》
堂北五步,据层崖积石,嵌空垤块,杂木异草盖覆其上。——唐· 白居易《庐山草堂记》
员径八尺,合盖隆起,形似酒尊。——《后汉书·张衡传》
2.
又如:盖脸(遮羞);盖抹(掩盖;遮掩);盖藏(掩盖;隐藏)
3.
引申为胜过、超出 [surpass]
功盖天下。——《庄子·应帝王》
况刘豫州王室之胄,英才盖世,众士慕仰,若水之归海。——《资治通鉴》
4.
又如:盖代(绝代,绝世)
5.
建造 [build]。如:盖新房;盖造(建造)
6.
通“害”( hài)。伤害,杀害 [damage;injure;kill and destroy]
群后之逮在下,明明棐常,鳏寡无盖。——《书·吕刑》
谟盖都君,咸我绩。——《孟子·万章上》
7.
又如:相盖(相害;加害)
8.
通“阖”。关闭 [close]
盖天下,视海内,长举而无止,为之有道乎?——《管子·山权数》

<连>
1.
因为,由于 [because]
然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。——诸葛亮《出师表》
不赂者以赂者丧,盖失强援,不能独完。——宋· 苏洵《六国论》
2.
又如:盖缘(因为);盖因(因为);有所不知,盖未学也
3.
发语词 [oh]
盖闻天地之数,有十二万九千六百岁为一元。——《西游记》
盖一岁之犯死者二焉;其余,则熙熙而乐。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》
盖儒者所争,尤在于名实,名实已明,而天下之理得矣。——宋· 王安石《答司马谏议书》

〈副〉
1.
表示推测,相当于“大约”、“大概” [about;probably]
盖余所至,比好游者尚不能十一。——宋· 王安石《游褒禅山记》
予以未时还家,而汝以辰时气绝。四支犹温,一目未瞑,盖犹忍死待予也。——清· 袁枚《祭妹文》
2.
却,则 [but]
凡百元首,承天景命,善始者实繁,克终者盖寡。——唐· 魏征《谏太宗十思疏》
3.
通“盍”( hé)
4.
何 [why]
技盖至此乎?——《庄子·养生主》
5.
何不 [why not]
我任我辇,我车我牛,我行既集,盖云归哉?——《诗·小雅·黍苗》
6.
另见 gě

常用词组
1.
盖板 gàibǎn
(1)
[cover slab]∶用来封闭或盖住容器、箱子或结构物截面的端部或顶部的盖、罩或顶
(2)
[sheathing]∶木板房的外墙上或木房顶上的第一层木板或防水材料
2.
盖杯 gàibēi
[cap-cup] 带盖儿的杯子
3.
盖菜,芥菜 gàicài,gàicài
(1)
[leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)
(2)
菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显着,是普通蔬菜
4.
盖饭 gàifàn
[rice served with meat and vegetables on top] 在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”
5.
盖棺论定 gàiguān-lùndìng
(1)
[A man's merits or demerits can be finally judged only after his death]∶一个人一生的是非功过到死后才能作出定论
盖棺公论定,不泯是人心。——《可斋续稿后·挽史鲁公》
(2)
[make final judgement]∶现在常用来比喻对一时一事作出定论
在过去说来,她这个小命运已是被盖棺论定了
6.
盖然论 gàiránlùn
(1)
[probabilism]
(2)
一种主张确定性是不可能的(特别在物理学和社会科学中)而概然性就是支配信仰和行动的理论
(3)
一种理论,认为在不可能有确定性的道德问题中,由于对所包括的原则的明确知觉或由于感觉有合适的可靠的权威的支持,因而被看作具有可靠的概然性的任何过程都是可能发生的;特指这样一种理论,它主张在不可能有确定性的道德问题中,任何具有可靠概然性的过程都可能发生,即使当一个相反的过程是或者似乎是具有更大的概然性时仍然是这样
(4)
[probabiliorism]∶一种理论,它主张在道德问题中不可能有确实性,因此只有遵循盖然性较大的道路
7.
盖然判断 gàirán pànàn
[probability;judgment] 反映对象可能有或可能没有某种属性的判断。形式是“S可能是(可能不是)P”。也称或然判断,可能判断
8.
盖然性 gàiránxìng
[probability] 有可能但又不是必然的性质
9.
盖世 gàishì
[peerless;unparalled;matchless] 才能、功勋等压倒当代,没有人能比
盖世无双
项王乃悲歌怃慨,自为诗曰:“力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝!”——《史记·项羽本纪》
10.
盖世太保 Gàishìtàibǎo
[Gestapo] 法西斯德国的一个秘密警察组织。采用秘密的和恐怖的方法,对付被怀疑为叛国或叛乱的人。1933 年建立。纽伦堡国际法庭定为犯罪组织
11.
盖世无双 gàishì-wúshuāng
[be unparalled anywhere in the world] 指人的才能或武艺当代第一、独一无二
当时吾师传吾此术,可称盖世无双。——《封神演义》
说得那岳飞人间少有,盖世无双。——《说岳全传》
12.
盖头 gàitóu
(1)
[red veil]∶女子结婚时蒙在头上遮住脸的红巾
(两新人)并立堂前,遂请男家双全女亲,以秤或机杼挑盖头,方露花容,参拜堂次诸家神及家庙。——宋· 吴自牧《梦梁录·嫁娶》
(2)
[veil]∶某些地区妇女挡风沙用的蒙头巾
妇女步通衢,以方幅紫罗障蔽半身,俗谓之盖头,盖唐帷帽之制也。—— 宋· 周煇《清波杂志》
13.
盖章 gàizhāng
(1)
[stamp]∶用图案或刻字作印记以示确证或检验、批准
(2)
[put one's seal on]∶打上印章
盖章有效
14.
盖子 gàizi
[lid;cover] 遮盖另一物的东西
茶壶盖子
盖 gě
基本字义
1.
古地名，在今中国山东省沂水县西北。
2.
姓。

详细字义
〈名〉
1.
古地名 [Ge town]。战国齐盖邑,汉置盖县,北齐废。故城在今山东省沂水县西北
2.
另见 gài

盖 hé
基本字义
1.
古同“盍”，文言虚词，何不。

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繁体字:盖
汉字首尾分解:羊皿 汉字部件分解:羊皿
笔顺编号:43112125221
笔顺读写:捺撇横横竖横竖折竖竖横

B. 补身体喝什么汤好

紫菜滚瘦肉汤

今日是廿四节气的“春分”，常理上过了春分后，气温上升最快，开始变得日长夜短，阳光充沛。如民谚说“春分秋分，昼夜平分；吃了春分饭，一天长一线。”但今春惊蛰至今不闻雷，却常常“倒春寒”，潮湿的天气让人烦恼、疲乏，因而今日靓汤宜紫菜滚猪瘦肉，紫菜是一种极富营养的海产品，同时有清热、养心补肾的功用。

材料：紫菜（干品）20克、猪瘦肉300克、生姜丝少许。

烹制：紫菜浸泡洗净；猪瘦肉洗净切薄片。起油镬，爆香生姜，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，加入紫菜和瘦肉，滚后改为中火，滚至熟透，调入适量的食盐和麻油便可。亦汤亦菜，可供3~4人用。

红萝卜竹蔗煲马蹄

二三月是皮肤病和小儿麻疹的好发季节，红萝卜竹蔗煲水马蹄是广东民间常用作这方面治疗的汤水，它能解除麻疹，多用于麻疹之收没期治疗。同时它有清热解毒、养阴生津之功，所以亦为此季节男女老少日常的清热养阴的汤品，尤其是在仲春湿热之时宜多饮用。汤中红萝卜功能宽中润燥、散涤肠胃邪气，并助消化；水马蹄功能清热、凉血、利尿、通便、解毒、化痰；竹蔗功能清热泻火、润燥解毒，再配伍凉血止血、清热利尿的茅根，更添清肝和胃、润肺生津的功效。如作为治疗小儿麻疹时，宜在其收没期连服几次。

材料：红萝卜、水马蹄、竹蔗各150~250克，茅根15~30克。

烹制：红萝卜洗净，削皮，切段状；水马蹄洗净，可不削皮；竹蔗洗净，斩段状并破开边；茅根洗净。一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），煲约1个半小时便可。

生地天冬猪肝汤

按照中医天人相应、四时对五脏的理论，四季各有养生的重点，如春养肝、夏养心、秋补肺、冬补肾。中药生地天冬滚猪肝汤由《御药院方》中的“万寿地黄丸”一方演化而成，气味略带中药的甘香之气，而又不失清润可口，如古医书说具有“和颜色、利血脉、调百节、黑发坚齿，逐风散气，愈百疾”之功。汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效，配伍理气健胃的陈皮、养血柔肝、滋阴润燥的猪肝、猪瘦肉，合而为汤，共奏滋肝血、舒肝气、清肝热之功。

材料：生地20克，天冬15克，鲜菊花10朵，陈皮1／4个，猪肝、猪瘦肉各150克，生姜3片。

烹制：生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡，洗净，陈皮并去瓤；猪肝、猪瘦肉洗净，切为薄片状，用生抽、湿马蹄粉（或生粉）、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟。先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里，加入清水1250毫升（约5碗量），武火煲沸后改文火煲30分钟，加入猪肝和瘦肉、菊花瓣，滚熟，调入适量食盐和生油便可。

鲜土茯苓煲猪月展汤

这几天春雨淋漓，潮湿多雾，这样的天气居家汤品宜新鲜土茯苓煲猪月展肉，其气味清润，有祛湿困、利筋骨、健脾益胃之功，且不燥不凉，男女老少皆宜。

广东人每逢阴雨绵绵时都爱喝鲜土茯苓煲龟之类的汤水，以作祛湿、养生之用。它性平味甘、淡，入脾、胃经，具利水渗湿，健脾调中之功。如《本草拾遗》说它“调中止泄”。《本草纲目》说它能“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻”。《本草再新》说它能“祛湿热、利筋骨”。

材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪月展肉500克、生姜1~2片。

烹制：鲜土茯苓洗净，切片状；猪月展肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

咸酸菜滚黄沙大蚬

蚬为水产软体动物，多生活在淡水湖泊、河流的泥底中或入海处，其性寒，味甘、咸，功能利湿、清热、解毒。蚬含铁量很高，味道以黄蚬为佳，其特点是壳黄而薄，且肉质厚，广州人称之为黄沙大蚬。有人认为它是湿寒的食物，但中医却认为它有利湿的功效，如《唐本草》说它能“治时气，开胃”、“下湿气”；《日华子本草》认为它能“去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄”。时下正是黄沙蚬上市之时，以咸酸菜滚黄沙大蚬，可谓应节之美食，可令您胃口倍增，实为今日之靓汤。

材料：咸酸菜（以潮汕产为佳）250克、黄沙蚬500克、葱2根、生姜3片。

烹制：咸酸菜洗净，挤干水；蚬用清水浸泡3小时，洗净；葱切段。起油锅，下姜片，再下蚬稍炒片刻，加入清水1500毫升（约6碗水量）及咸酸菜，武火煮沸改中火，滚至蚬壳露开，因酸菜有咸味，试味后调入食盐和生油、葱便可。

马蹄党参炖花胶

有关研究认为，“春困”症状的人往往存在着失眠多梦、五心烦热、舌红、少津等中医认为“阴虚”的现象，因而产生春困时的养生汤品宜以养阴清热，固本正气为主。马蹄党参炖花胶正有此功效，况且在春日阴寒时进补炖汤对身体非常有效。花胶有滋阴、补肾、养肝的功效；中药党参有补中益气、和脾胃的功效。而配伍的马蹄（又名“荸荠”）有清热生津、凉血解毒、消食除胀的作用，正是此作用使春日炖汤有别于冬日时的浓醇甘腻。

材料：马蹄10个、党参20克、花胶400克、猪瘦肉150克、火腿20克、生姜3片。

烹制：马蹄洗净削皮切对边；党参洗净；花胶浸发，洗净，切片，放进镬中，加入适量清水和生油、酒各一汤匙，姜一片葱一条滚5分钟，捞起；猪瘦肉洗净，切厚片。然后一起与生姜、火腿放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖盅盖隔水炖约3小时，调入适量食盐和生油便可。

川芎白芷炖鱼头

鱼头是广东人情有独钟的美食，尤以鳙鱼头为佳（即大鱼的鱼头），肉质肥厚的鳙鱼头几乎占了体长的三分之一，用它配以补益的药材，被视为滋补汤品。广东人信奉“以形补形”，吃鱼头能补脑。从现代医学上看亦有道理，因鱼头里含有丰富的磷脂类物质，还有能清理和软化血管、降低血脂、延缓衰老的成分。以行气祛风的川芎白芷炖鳙鱼头能驱春日时的头风，亦为春日时的靓汤。

材料：川芎、白芷（中药店有售）各4克，鳙鱼头1个（约1000克）、生姜3片。

烹制：药材洗净，稍浸泡，鱼头洗净去腮，置油锅煎透，溅入少许绍酒。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗水量），加盖隔水炖约2小时，调入适量食盐和生油，亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3~4人饮用。

白胡椒猪肚汤

春寒雨至，春暖雨止。今日的气温又再回暖，如此天气易使人们胃肠不适，尤其是原已有胃病的人们。白胡椒煲猪肚是广东民间在此天气下进饮的汤品，民间认为它可辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。白胡椒性温味辛，温中散寒，醒脾开胃，《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。猪肚即猪胃，可谓“以形补形”，功能健脾胃。

材料：白胡椒15克、猪肚1个、生姜3片。

烹制：白胡椒略打碎；猪肚（或请售者处理干净）翻转冲洗，再用生粉反复揉搓洗净。然后把胡椒纳入猪肚内，头尾用线扎紧。与生姜一起放瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量的食盐与生油便可。

草菇大海虾干滚黄芽白汤

草菇大海虾滚黄芽白汤鲜美惹人，为春日时有益的居家靓汤。草菇原产我国，起源于我省韶关，所以国际上称之为“中国蘑菇”。其娇嫩鲜味，现代研究还发现其营养成分与木质类食用菌相同外，所含粗蛋白却超过香菇，还能增强肝肾的活力，可降低血压和胆固醇，加上全国南北四季均可栽培，所以为人们食用最多的食用菌之一。黄芽白是广州人对北方大白菜的形象叫法，其特点“甜”、“淋”，再配上惹味的大海虾，亦汤亦菜，开胃惹味。

材料：草菇200克、大海虾干6只、黄芽白500克、猪肉100克、生姜3片。

烹制：草菇去基部及杂质洗净，并在基部切“＋”字，放入沸水中稍滚取出；海虾干浸泡1小时，洗净；黄芽白洗净，切段；猪肉洗净切片。起油镬下姜片，放下草菇、黄芽白炒至半熟，加入清水1000毫升（约4碗水量），滚后再放入海虾干和猪肉，至熟，调入适量食油和少许生油便可，此量可供3~4人用。

C. 马来西亚燕窝多少钱一克

目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚，其实，两个产地的燕窝基本上都是差不多，只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长，以4-6小时左右为宜。燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，好的燕盏每克大约在30-100元不等。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的， 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
。。。。。。
。。。。。。

D. “盖”是什么意思

◎ 盖

盖 gài

〈名〉

(1) (形声。从艸,盍( hé)声。本义:用芦苇或茅草编成的覆盖物)

(2) 苫,用茅草编成的遮盖物,可以蔽体或覆屋顶 [straw mat]

李巡曰:“编菅茅以覆屋曰苫。——《尔雅》。按,覆屋用茅若苇。苇不白,惟茅白也。

乃祖吾离被苫盖,蒙荆棘,以来归我先君。——《左传·襄公十四年》

(3) 又如:苫盖(茅草覆盖物)

(4) 雨伞 [umbrella]

今王公贵人处于重屋之下,出则乘舆,风则袭裘,雨则御盖,凡所以虑患之具莫不备至。——宋· 苏轼《教战守》

(5) 车篷 [awning on a carriage]

县尉得张黄盖、拥纛,前驱清道而后行,非故事,邑人以为荣。——清· 邵长蘅《青门剩稿》

庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今己亭亭如盖矣。——明· 归有光《项脊轩志》

(6) 又如:盖弓(车盖弓。古代车上支撑车盖的弓形木架)

(7) 容器的盖子 [lid;cover]

其牙机巧制,皆隐在尊中,覆盖周密无际。——《后汉书·张衡传》

(8) 又如:壶盖;盒盖;引擎盖;照像机镜头罩盖;窄口瓶盖;盖盅(一种有盖子的茶杯)

(9) 耢 [rake]。一种整地的农具。如:盖磨(即耢。平整土地的农具)

(10) 通“阖”( hé)。门扇 [door leaf]

还复瞻被九盖皆继。——《荀子·宥坐》

词性变化

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◎ 盖

盖 gài

〈动〉

(1) 遮蔽;掩盖;引申为概括 [hide;cover]

盖,加也,加物上也。——《释名·释言语》

盆盖井口,毋令烟上泄。——《墨子·备穴》

日月欲明,而浮云盖之。——《淮南子·说林》

所盖多矣。——《左传·成公二年》

我今将修饰之,拊循之,掩盖之。——《荀子·王制》

治舍盖屋。——王褒《僮约》

堂北五步,据层崖积石,嵌空垤块,杂木异草盖覆其上。——唐· 白居易《庐山草堂记》

员径八尺,合盖隆起,形似酒尊。——《后汉书·张衡传》

(2) 又如:盖脸(遮羞);盖抹(掩盖;遮掩);盖藏(掩盖;隐藏)

(3) 引申为胜过、超出 [surpass]

功盖天下。——《庄子·应帝王》

况刘豫州王室之胄,英才盖世,众士慕仰,若水之归海。——《资治通鉴》

(4) 又如:盖代(绝代,绝世)

(5) 建造 [build]。如:盖新房;盖造(建造)

(6) 通“害”( hài)。伤害,杀害 [damage;injure;kill and destroy]

群后之逮在下,明明棐常,鳏寡无盖。——《书·吕刑》

谟盖都君,咸我绩。——《孟子·万章上》

(7) 又如:相盖(相害;加害)

(8) 通“阖”。关闭 [close]

盖天下,视海内,长举而无止,为之有道乎?——《管子·山权数》

◎ 盖

盖 gài

<连>

(1) 因为,由于 [because]

然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。——诸葛亮《出师表》

不赂者以赂者丧,盖失强援,不能独完。——宋· 苏洵《六国论》

(2) 又如:盖缘(因为);盖因(因为);有所不知,盖未学也

(3) 发语词 [oh]

盖闻天地之数,有十二万九千六百岁为一元。——《西游记》

盖一岁之犯死者二焉;其余,则熙熙而乐。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

盖儒者所争,尤在于名实,名实已明,而天下之理得矣。——宋· 王安石《答司马谏议书》

◎ 盖

盖 gài

〈副〉

(1) 表示推测,相当于“大约”、“大概” [about;probably]

盖余所至,比好游者尚不能十一。——宋· 王安石《游褒禅山记》

予以未时还家,而汝以辰时气绝。四支犹温,一目未瞑,盖犹忍死待予也。——清· 袁枚《祭妹文》

(2) 却,则 [but]

凡百元首,承天景命,善始者实繁,克终者盖寡。——唐· 魏征《谏太宗十思疏》

(3) 通“盍”( hé)

(4) 何 [why]

技盖至此乎?——《庄子·养生主》

(5) 何不 [why not]

我任我辇,我车我牛,我行既集,盖云归哉?——《诗·小雅·黍苗》

(6) 另见 gě

常用词组

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◎ 盖板 gàibǎn

(1) [cover slab]∶用来封闭或盖住容器、箱子或结构物截面的端部或顶部的盖、罩或顶

(2) [sheathing]∶木板房的外墙上或木房顶上的第一层木板或防水材料

◎ 盖杯 gàibēi

[cap-cup] 带盖儿的杯子

◎ 盖菜,芥菜 gàicài,gàicài

(1) [leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)

(2) 菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显着,是普通蔬菜

◎ 盖饭 gàifàn

[rice served with meat and vegetables on top] 在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”

◎ 盖棺论定 gàiguān-lùndìng

(1) [A man's merits or demerits can be finally judged only after his death]∶一个人一生的是非功过到死后才能作出定论

盖棺公论定,不泯是人心。——《可斋续稿后·挽史鲁公》

(2) [make final judgement]∶现在常用来比喻对一时一事作出定论

在过去说来,她这个小命运已是被盖棺论定了

◎ 盖然论 gàiránlùn

(1) [probabilism]

(2) 一种主张确定性是不可能的(特别在物理学和社会科学中)而概然性就是支配信仰和行动的理论

(3) 一种理论,认为在不可能有确定性的道德问题中,由于对所包括的原则的明确知觉或由于感觉有合适的可靠的权威的支持,因而被看作具有可靠的概然性的任何过程都是可能发生的;特指这样一种理论,它主张在不可能有确定性的道德问题中,任何具有可靠概然性的过程都可能发生,即使当一个相反的过程是或者似乎是具有更大的概然性时仍然是这样

(4) [probabiliorism]∶一种理论,它主张在道德问题中不可能有确实性,因此只有遵循盖然性较大的道路

◎ 盖然判断 gàirán pànàn

[probability;judgment] 反映对象可能有或可能没有某种属性的判断。形式是“S可能是(可能不是)P”。也称或然判断,可能判断

◎ 盖然性 gàiránxìng

[probability] 有可能但又不是必然的性质

◎ 盖世 gàishì

[peerless;unparalled;matchless] 才能、功勋等压倒当代,没有人能比

盖世无双

项王乃悲歌怃慨,自为诗曰:“力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝!”——《史记·项羽本纪》

◎ 盖世太保 Gàishìtàibǎo

[Gestapo] 法西斯德国的一个秘密警察组织。采用秘密的和恐怖的方法,对付被怀疑为叛国或叛乱的人。1933 年建立。纽伦堡国际法庭定为犯罪组织

◎ 盖世无双 gàishì-wúshuāng

[be unparalled anywhere in the world] 指人的才能或武艺当代第一、独一无二

当时吾师传吾此术,可称盖世无双。——《封神演义》

说得那岳飞人间少有,盖世无双。——《说岳全传》

◎ 盖头 gàitóu

(1) [red veil]∶女子结婚时蒙在头上遮住脸的红巾

(两新人)并立堂前,遂请男家双全女亲,以秤或机杼挑盖头,方露花容,参拜堂次诸家神及家庙。——宋· 吴自牧《梦梁录·嫁娶》

(2) [veil]∶某些地区妇女挡风沙用的蒙头巾

妇女步通衢,以方幅紫罗障蔽半身,俗谓之盖头,盖唐帷帽之制也。—— 宋· 周煇《清波杂志》

◎ 盖章 gàizhāng

(1) [stamp]∶用图案或刻字作印记以示确证或检验、批准

(2) [put one's seal on]∶打上印章

盖章有效

◎ 盖子 gàizi

[lid;cover] 遮盖另一物的东西

茶壶盖子

基本词义

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◎ 盖

盖 gě

〈名〉

(1) 古地名 [Ge town]。战国齐盖邑,汉置盖县,北齐废。故城在今山东省沂水县西北

(2) 另见 gài

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E. 古代盖盅拿来做什么用的

盖盅(一种有盖子的茶杯)

F. 八旗子弟 是啥

“八旗子弟”，指的是清末那些凭借祖宗福荫，领着“月钱”，游手好闲，好逸恶劳，沾染恶习，腐化沉沦的人物。清末许多“旗下人”都非常会享乐，十分怕劳动。男的打茶围，蓄画眉，玩票〔非职业演员从事戏曲表演），赌博，斗蟋蟀，放风筝，玩乐器，坐茶馆，一天到晚尽有大量吃喝玩乐的事情可以忙的。女的也各有各的闲混过日的法门。到了家道日渐中落，越来越入不敷出的时候，恃着特殊的身份和机灵的口舌，就干上巧取豪夺，诓诓骗骗的事儿了。他们大抵爱赊买东西，明明口袋里有钱，偏要赊，已经寅吃卯粮了，还是要赊。当时好些人对他们采取敬而远之的态度。广州曾经是“旗下人”聚居的城市之一，至今市区还留下“八旗二马路”这么一个名称。这里流传着一个故事：早年有个“旗下人”到茶馆喝茶，当堂倌取来冲茶用的盖盅，还没有冲水的时候，他就把一只小鸟放在盅里，加上盖子。当堂倌揭开盖子的时候，小鸟呼的一声飞走了。于是这旗人就撕开颜面，缠着堂倌索取赔偿，狠狠敲了一笔之后，才扬长而去。直到今天，广州的茶馆里，服务员为茶客泡好茶，如果茶客饮后自己不揭开盖子的话，服务员是不会主动来冲水的。传说这种习惯就和这个故事有关。姑不论这是真是假，直到现在仍有这样的故事流传，可见当年“八旗子弟”给人的印象了。

G. 如果盅里面放冷水炖多久算好

炖汤的话，开火后要炖足一个半小时到两个小时就可以了。
炖是用隔水方式蒸煮为，炖汤使原料原汁不动，清而不混浊，炖汤需要将原料焯水和去腥腻的处理，最后加入辅料与清水放入炖盅里，盖上盅盖。注意了，置于一大锅内，锅内的水量低于砂锅，以水沸时不溢进砂锅为宜。

H. 马来西亚的民俗风情~~

马来西亚的人都爱吃重口味的食物，生活也没什么特别的，治安问题就是晚上别逛太晚的，说到好玩的地方话就云顶了，可以看看景色，吹吹风，有赌场，游乐场等等的。

I. 香禄是什么意思啊

初看瓷器，先观花纹后看色，可见器皿上的纹饰对人们来说有无比的吸引力。瓷器上的每一片纹饰都有着它自己的故事，在广州博物馆“德化之美——馆藏明清德化白瓷展”的展览中，也有不少装饰着各样贴花的精美白瓷。趁这次机会，我们来了解一下蕴含在纹饰中的寓意吧！
相信牡丹、莲花、蝙蝠这些个寓意大家也是常听常见，今儿来讲些大家常见不常听和既不常见也不常听的！
（咳这句话太绕了让我喝口水）
首先，请出我们第一位“嘉宾”，清德化窑白釉狮子瓷香插。
清 德化窑白釉狮子瓷香插
广州博物馆藏
如你所见，这件瓷像的造型是一只狮子在用爪子拨弄绣球。雄狮蹲坐在地拨动着绣球，威风凛凛的模样因微微侧头透出一丝憨态可掬。狮子滚绣球是民间常见的纹饰之一，有消灾驱邪，好运降临的含义。俗话说得好，“狮子滚绣球，好事在后头。”
狮蹲蹲在第三展厅，听说见到的人都会好运翻倍哦！
狮子还是太常见了对不对？哎别走哇，后面这件明末德化窑鼎式炉的纹饰绝对没那么常见！
明末 德化窑鼎式炉
广东省博物馆藏
这件收藏在广东省博物馆的鼎式炉的脚换成了三个象头，用长长的鼻子支撑起六角形的炉身。鼻尖微卷，形成如蕨菜般的花纹；象牙朝鼻梁差互，为柔软的象鼻抵御攻击。象似“祥”的谐音，因此象纹比较常见的是吉祥之意。
在道家眼里，象的含义更加广泛。省博还藏有一只端石太极仪象砚，背面刻有八卦和象的图饰。取《易经》中“太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦”之意，用以阐述宇宙的无穷变化。
清 端石太极仪象砚
广东省博物馆藏
表面是阴阳，背面是八卦和象。不得不说古人真的
是把“你画我猜”玩到极致了
扯远了扯远了。说到这谐音梗和想象力，还真得看古人。看到猫扑蝴蝶的场景就能联想到耄（mào）耋(dié)之年，看到瓜果豆角就能想到多子多福。接下来这件瓷器，也是谐音梗和想象力的结合。大家可以猜猜看表达的是什么？
明末 德化窑杯
广东省博物馆藏
3—（嗯嗯这里有两个元素）

2—（再给点提示，这是莲叶和螃蟹哦）
1—（你猜到了吗！）
时间到！！！
这件瓷器的装饰十分简洁，只由荷叶形成的瓷杯和杯底点缀的小螃蟹组成。螃蟹是甲壳类动物，取其“甲”；荷叶也可看作是莲叶，取其“莲”，因此两者构成“连甲”之意。连甲，指的是在乡试、会试、殿试中都得到一甲的名次，意在祝愿器物的主人考试顺利，步步高升。
其实啊，只要是甲壳类的动物与莲叶相组合，在器物上都表达着连甲的含义哦！
压轴的一般都比较厉害。前面的三件瓷器是浮雕工艺的百花齐放，这件出生在干隆时期的德化窑白釉堆塑瓷盖盅则是古人堆塑工艺的集大成者。饭碗般大的盖蛊上塑贴了五幅画，每一幅都有着不同的喜庆寓意。
清 德化窑白釉堆塑瓷盖盅
广州博物馆藏
塑贴，是一种将印出或塑出的立体纹饰贴附在陶瓷的胚胎上，然后罩釉烧制而成的一种陶瓷装饰技法。这件瓷器上共有五幅贴画。杯盖上是几株梅花自中心的梅花杯钮向外延伸，四只喜鹊在梅枝中飞翔，形成一幅春意盎然的喜鹊争梅图。喜鹊争梅是一种喜庆的象征，而他们俩的组合还可以是喜鹊立在梅枝上的“喜上眉梢”。
（“御世堂”是定制这件瓷器的主人的姓名）
这一幅瓷贴上是两只梅花鹿在松树下嬉戏。鹿或直立观望四方，或低头饮水进食，造型生动灵活。左侧的老松松叶繁茂，枝干遒劲，构成一幅禄享万种图。鹿是“禄”的谐音，代表了福禄；松树枝干粗糙，可见其年寿之长，因此表达了长寿的含义。禄享万种是对器物主人健康长寿的美好祝愿。
松树也是一种有多种标签的植物。在这一幅瓷画上，松树带着竹子又出场了。主角之一松树在这里则是清正的意思，而竹子因其枝干是一节一节生长，所以一般人们用“节节高”表达对职位提升、学习进步的美好祝愿。而在这幅画中，则用它一节节的竹节和清新的竹香形容品性的廉洁。“清节不改”，勉励着主人不要失其本心。
第四幅，同样是物主对自己品性修养上的提醒。桂树环绕在画面的上方，与右下角的兰花形成环抱的造型。虽然兰花的花季在1、2月份，桂花在7、8月份，但是他们因为各自美好的寓意在这件瓷器上相聚：兰花代表爱国、高洁，桂花代表富贵、吉祥。这幅“兰桂飘香”既是物主的愿望，也是对各位游客的美好祝福。
你懂我意思吧
最后一幅，也是这些瓷画中最有趣的一幅：侯封百世。一只调皮的猴子用伸长手臂去摘取高挂枝头的蜂巢，引来蜜蜂飞舞阻挠。一时间场面混乱，但令画外之人忍俊不禁。侯封百世，希望子子孙孙都能加官进爵，为国效力。
顺带一提，我觉得“蜂猴”这对组合，与“莲甲”组合的谐音搞笑程度不相上下，这边强烈建议一起出道。
这四件自带“谐音梗”的瓷器，有两件封存在省博的仓库里。而刚才推介的第一件香插和第四件盖蛊现在就在广州博物馆“德化之美”的展厅里展出哦！图片不能传达它们的优美和趣意的十分之一，所以一定要来现场看看呀，展览将持续到5月25日！
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广州博物馆
撰文 | 温梦琳
（实习生）
排版 | 何信琪
初审 | 林 晖
审校 | 刘颖颖
审核 | 朱晓秋

J. 炖盅双盖与单盖的区别

2个盖子是为了防止过多水汽进入，炖一般的炖品用一个问题不大.