马来西亚臭豆怎么样
❶ 臭豆有什么营养价值
根据医学研究，臭豆包含有三种天然糖，蔗糖，果糖和葡萄糖。臭豆与纤维结合，能使能量在瞬间获得持久的，实质性的提升。
研究证明，只要两份臭豆就能为艰苦的90分钟锻炼提供足够的能量。臭豆可以帮助我们保持身体健康。它也可以帮助治疗或预防许多疾病，使得它可以添加到我们的日常饮食中。臭豆还含有丰富的钾，是最有价值的食品之一。因此，诞生了一个众所周知的短语，让我们说，“天天臭豆，医生远离我”。
臭豆的烹饪吃法：
（1）生吃，剥开后就可以吃；臭豆沙拉，可以和大葱，青瓜加上沙拉酱一起搅拌。
（2）熟吃，臭豆炒饭，炒饭时，添加臭豆一起炒；叁巴臭豆虾，叁巴酱、虾、臭豆、大蒜、葱炒一炒。
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臭豆的主要功效：
（1）抑郁症
根据最近一项调查显示牢记承诺之间的人患有抑郁症，许多吃臭豆后，都好了。这是因为臭豆含有色氨酸，身体转换成 - 羟色胺，使你放松，改善你的情绪，一般让你感到更快乐的一种蛋白质。
（2）贫血
臭豆可以刺激血液中的血红蛋白的生产等在贫血的情况下有所帮助。
（3）脑功率
经常早餐，午餐吃臭豆有助提高大脑的能力，在肯纳姆（米德塞科斯）学校，有200名学生通过实验。研究表明，钾包装的水果，可以帮助学习，使学生更加警觉。 了解到香蕉中也含有大量的钾，吃更多的香蕉，他们变的很活跃，机警，聪明。
（4）被蚊子叮咬
用臭豆在皮肤摩擦虫咬患处。许多人发现有惊人的功效，能够成功减少肿胀和刺激。
（5）吸烟
臭豆还可以帮助人戒烟。它包含了维生素B6，B12 以及钾和镁，帮助身体恢复，戒断尼古丁的影响。
❷ 马来西亚臭豆那里能买到
马来西亚臭豆腐。可哪里能买到？马来西亚哪都能买到吧？
❸ 马来西亚菜
福建面是槟城道地的一套美食，在其他地方一般称为虾面(HarMi)。
配料
*主要材料
o黄面（碱水面）
o米粉
o雍菜
o蛋片
o肉片
*汤料
o红虾壳
o大骨（猪骨）
o辣椒油
*调味料
o叁拜(Sam)——一种由小虾弄成的辣椒
历史来历
据说为早期移民迁来槟岛的福建人所研发，当时在日据时期，住在姓氏桥一带福建人鱼产都只能售卖给日本军人，在这样困境下，他们把虾壳虾头煮成今天中国福建都没有的福建面，这是福建先贤在槟城刻苦耐劳的证据之一。
❹ 印度尼西亚红棕色裂开的 闻起来有股说不上来的味道。果子叫啥
印尼语：Jengkol，马来语：Jering，学名：学名 Archidendron pauciflorum。中文：
缅甸臭豆/稀花猴耳环
缅甸臭豆不是缅甸特产，只是为了跟臭豆区别而特地取的名字。
有浓烈的气味，味道有点煤气/液化石油气的臭味，跟臭豆味道差不多。深棕色硬壳包住的圆形大颗豆子，两三颗连在一起长在大树上，剥开硬壳，里面是深黄色的豆子，豆子有小毒。
缅甸臭豆与臭豆的区别：东南亚一带出产的臭豆（Buah Petai），是属于豆科球花豆属的木本植物Petai树（学名Parkia speciosa“美丽球花豆树”）的果实，此树高大，叶子细长，长扁形的豆荚子可长达一尺多，里面有绿色的豆子。
缅甸臭豆和臭豆在东南亚一带如泰国，印尼，马来西亚等地区相当普遍，当地人用臭豆佐以虾仁、辣椒丝、虾酱制成的料理（sambal）炒熟。臭豆也有人生吃。
两者具有药膳疗效，有利尿的功效，能治疗糖尿病，降血压。
❺ 马来西亚有什么值得买的东西
吃类：
不容易坏的：东南亚独有的热带水果制成的零食或腌制品，白咖啡，美禄，豆沙饼，香饼，巧克力，当地药草咖啡（tongkat ali/kacip fatimah）
需要一周内解决：鲜臭豆（不会是榴莲那种臭，可以生吃或者和巴拉煎(belacan) 或/和三峇（sambal)酱炒茄子，各种水果：ku（杜古） langsat（榔刹）, cempedak （尖不辣），mata kucing （一种龙眼），rambutan（红毛丹），rian belanda（红毛榴莲）,manggis (山竹），木瓜，芒果等等；
糕点配料：kaya （ 咖椰），各种娘惹糕点，
非吃类：
锡制品，木雕品，檀木品
着名标志：莱佛士花，双子塔，吉隆坡塔，犀鸟，老虎，纳吉拉萨（开个玩笑而已）
❻ 谁是住在马来西亚的,有吃过臭豆吗吃了有没有害的.
臭豆是对身体有益，臭豆名字是因为吃了后身体的毒素一起排出来，粪便特别臭，所以才有臭豆的名称
❼ 请问这种豆类真正名称是什么，新加坡称它(臭豆)。因为它会散发一种味道。有人难以接受
美丽球花豆（学名：Parkia speciosa），又名臭豆、巴克豆，是一种属于豆科球花豆属的木本植物。豆荚长扁形，豆荚里面有亮绿色的种子，种子可以食用，豆子具有特殊的味道。
臭豆在老挝、泰国南部、缅甸、马来西亚、印尼及印度东北部是一种很普遍的食物，在市场上可以买到串成一串的豆荚，或是装在塑胶袋内剥好的种子，豆子的来源有些是从野外采集来的，也有的是由人工栽种的。臭豆也可用盐水腌渍，封装在玻璃瓶或是做成罐头出口到其他地方。由于臭豆具有特别的味道，没有吃过的人可能需要一段时间才会逐渐习惯它的的味道。
成熟的臭豆和蚕豆一样，要去皮后方可煮食，由于豆子具有浓烈的气味，因此被称为臭豆。和芦笋一样，臭豆体内含有的某些氨基酸会使其闻起来好像是人尿的味道，食用臭豆后，这种味道会残存在口腔和身体里一段时间，最长可以持续两天左右。臭豆内含的碳水化合物也会导致胃胀气，排气时会发出浓烈的气味。
❽ 马来西亚 臭豆 有什么作用 是不是可以治疗糖尿病
马来西亚的臭豆是有利尿的功能，至于对糖尿病是否有效就没听过。
❾ 臭豆吃了有什么好处，
臭豆在马来西亚、印尼、泰国、新加坡、越南、柬埔寨等东南亚地区是一种很普遍常见的豆。吃臭豆有以下功效：
臭豆的吃法：
生吃---------剥开后就可以吃。
臭豆沙拉---可以和大葱，青瓜加上沙拉酱一起搅拌。
臭豆炒饭--炒饭时，添加臭豆一起炒。
叁巴臭豆虾--叁巴酱、虾、臭豆、大蒜、葱炒一炒。
❿ 中国哪里买得到马来西亚的臭豆
不必买/吃生臭豆...你可以买<胶囊臭豆>=就没臭味了!