马来西亚冷冻猫山王要怎么解冻

① 猫山王榴莲放冷藏还是冷冻猫山王榴莲放具体是冷藏还是冷冻

1、猫山王榴莲放冷藏还是冷冻都可以，猫山王榴莲都是冷冻进口的，一旦解冻，就要尽快吃完，避免果肉被腐坏。
2、如果吃不完可以将猫山王放于冰箱保存，但是为了果肉的口感，不要放置太长时间，冷藏不要超过两天，放到冷冻层最好不要超过两个星期。

② 猫山王榴莲能用热开水解冻吗

猫山王榴莲不能用热开水解冻。

整颗冻的猫山王解冻方法：

1、自然解冻：打开真空包装，室温（约25°~30°）放置2~3小时。如果外壳变软，可以打开食用。

2、冰箱保鲜解冻：打开真空包装，放置冰箱保鲜层，约12-24小时自然解冻，外壳稍软，即可食用。

3、微波解冻：打开真空包装放入微波炉中解冻（用中温）10分钟即可食用。

猫山王冷冻进口原因

山猫王榴莲必须在完全成熟后收集，成熟后自然落下的榴莲只能在常温下保存48小时，为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味，在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。同时，进出口规定只能通过冷冻全冷链出口到中国，所以山猫必须冷冻进口。

猫山王榴莲果肉细长，柔软、香甜、甜而果香。猫山王的尾巴大部分都标有五角星，颜色为棕色，接缝也比较明显，其表面的榴莲刺呈锥形，成熟的马来西亚顶级猫山王榴莲的外皮一般是绿色的，老树的果实是土褐色的。

③ 冻榴莲怎么解冻

1、放在常温下使其逐渐解冻。
2、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
(3)马来西亚冷冻猫山王要怎么解冻扩展阅读
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。
树熟冻榴莲源自泰国，都是在达到榴莲成熟期后采摘下来，并精选出能达到a级质量的榴莲，去壳取肉，保证榴莲的新鲜程度，果肉呈淡黄色，甜度高水分足，这样的榴莲才能品尝出最好的口感，只要一口便能欲罢不能！
这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
如果榴莲本身不好吃就不要冷冻啦，冻出来反而甜味减少不太好吃~~之前有很多人问冻多久，统一说一下我也没有具体计算过时间都是放冰箱冻着随吃随取，着急吃的话至少冻两小时以上。

④ 冰冻榴莲怎么解冻

冰冻的榴莲可以使用微波炉解冻，将其直接放入微波炉中，并调至最低档，逐渐加热至榴莲解冻即可，或者将榴莲装入耐热的玻璃碗中，然后将碗放入装有水的锅中，开大火将水煮沸，利用水温将榴莲解冻。

冰冻榴莲如何解冻
1、微波炉解冻

冰冻榴莲解冻可以使用微波炉。首先将冰冻榴莲取出，去除外层保鲜膜，然后将其放入耐热的餐盘中，再将餐盘放入微波炉，并调节最低档模式加热两分钟，观察榴莲的状态后，再次加热，直到榴莲解冻。

2、隔水加热

但微波炉加热会影响榴莲的营养，最好采取隔水加热的方法。将榴莲放入耐热的玻璃碗中，然后将碗放入装有清水的锅中，不断加热，直到水温将榴莲解冻即可。

3、注意事项

冰箱冷冻储存的榴莲，只能保存两个星期的时间，超过两个星期榴莲容易变质，影响食用，而且在食用榴莲的过程中，不要食用羊肉、牛奶、可乐、茄子等食物，以免出现消化不良、肠胃不适的现象。

⑤ 冻榴莲一般解冻需要多久

冻榴莲一般解冻需要多久
1、常温解冻：2-3小时
冷冻的整个榴莲由于有外壳包裹，加上液氮冷冻或速冻的工艺，导致其内外都非常冰硬，一般放在常温下解冻，需要耗时2-3小时左右，如果能保证短时间内吃完的话，可先通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟，然后再置于常温下解冻，速度会快一些，但这样解冻后的榴莲保存时间不长，需尽快吃完。
2、微波炉解冻：10分钟
如果家里有微波炉的话，可将大小合适的整个榴莲放入微波炉中低火慢慢叮10分钟进行解冻，之后外壳基本能解冻打开，然后取出榴莲果肉，用刀切块吃，味道像冰激凌一样，也可以打成冰沙，口感都非常好。

⑥ 猫山王液氮冷冻保质期

猫山王榴莲液氮整果，猫山王榴莲液氮冷冻肉，在中国很畅销，因为液氮急冻后的猫山王的保质期可以达到18个月之久，当然，也要求-18度冷冻保存和运输。猫山王满口香甜，糯，软，滑的上乘口感和回甘的甜度，让榴莲爱好者深深地记住。

"猫山王"榴莲的由来:马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前。

由它闻香鉴别优劣，如果"猫山"闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的"猫山王"。

猫山王要遵循"瓜熟蒂落"的自然规律，树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的，所以在中国很难食用到新鲜猫山王。

国内能吃到的只有冷冻猫山王及猫山王榴莲甜品，由马来西亚进口的榴莲果肉及由进口原料研制而成的甜品。

"猫山"是马来西亚musang的音译，musang指的是果子狸。果子狸嗅觉灵敏，善于寻觅发现上佳榴莲，所以人们用"猫山"给上佳的榴莲命名，而"猫山王"自是榴莲佳品中的王子。

目前，正宗的"猫山王"榴莲只有冷冻的，全颗的猫山王多属于其他品种冒牌，因为马来西亚政府为了保证猫山王质量，规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质。

且同时，猫山王属于马来西亚特有品种，其他国家基本上是不具有该品种的，因为纯正的猫山王品种无法自然播种。

只能依赖嫁接的方式进行培育种植。于大陆境内购买猫山王主要留意"马来西亚出口"和"冷冻"这两个特征，否则就100%是假的猫山王。

⑦ 冷冻榴莲怎么开

榴莲打开的方法：

1、从裂缝撬开

一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了。

2、提起果柄

因为成熟了的榴莲都是有一条缝的，所以只需要提起榴莲的果柄，然后把尾部朝地，往地上一撞，就可以轻易地打开了。不过这样方法的缺点就是，打开之后的榴莲果肉都是四分五裂的，没有办法继续保存。

3、尾部切开

有些榴莲成熟了，但是却没有裂缝的榴莲怎么开呢?这个时候可以等几天看看，如果还是没有开口的话，那么可以把榴莲的尾部切开一部分，然后可以看到上面有着清晰的纹路，把刀插入纹路的交叉点，然后顺着纹路划几刀，就可以轻松地打开了。

⑧ 猫山王榴莲怎么开

用水果刀顺着榴莲线慢慢划开一个口子，用手在划开的口子位置慢慢掰开即可。如果看不到榴莲线，可以把榴莲底部朝地板砸击几下，直至外壳上可以看到一条细微的裂纹。

猫山王榴莲怎么开
如果是冰冻的猫山王榴莲，可以将榴莲放置在常温下自然解冻，一般3小时左右就可以了。

打开的猫山王榴莲要尽快吃完，如果吃不完，应该用保鲜膜密封装好放进冰箱保鲜室，不建议再放进冰箱冷冻室。

猫山王榴莲果肉金黄、果核较小，具有浓郁芳香味，口感细腻，味道甘甜。