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马来西亚人为什么喜欢吃狗肉

发布时间: 2022-05-29 12:33:04

㈠ 泰国和马来西亚的文化差异

泰国
1)宗教信仰,在泰国境内遍布着干余座佛教寺庙,泰国人大多数笃信佛教,该国以小乘教为国教。

2)饮食习惯。泰国人主食为大米。他们喜欢吃辣味食品,。饭后喜欢吃鸭梨、苹果等水果,但不吃香蕉。

3)礼貌礼节。泰国人的常用礼节是“合十”礼。朋友相见,双手合十,稍稍低头,互相问好。在泰国,若有位尊者或长者在座,其他人无论坐或蹲跪,头部都不得超过尊、长者头部,否则是极大的失礼。

4)禁忌。泰国人特别崇敬佛和国王, 因此不能与他们或当着他们的面议论佛和国王。泰国人最忌他人触摸自己的头部, 因为他们认为头是智慧所在,是宝贵的。

当着泰国人的面,最好不要踩门坎,门坎下住着神灵。泰国人忌讳褐色,而喜欢红色、黄色。习惯用颜色来表示不同的日期, 在泰国,人们忌讳狗的图案。

马来西亚礼俗。

1)宗教信仰。在马来西亚,人们大多信奉伊斯兰教。

2)饮食习惯。受伊斯兰教的影响,大多数马来西亚人喜食牛、羊肉,饮食口味清淡,怕油腻。马亚西亚人习惯餐餐吃各种水果。

3)礼貌礼节。马来西亚人友好和善,注重礼貌礼节,尊老爱幼,其礼貌礼节规范类似其他信奉伊斯兰教的国家。

4)禁忌。马来西人忌食狗肉、猪肉,忌讳使用猪皮革制,忌用漆筷(因漆筷制作过程中用了猪血),忌谈及猪、狗的话题。他们认为左手不干净,故不用左手为别人传递东西。忌用黄色,不穿黄色衣服。忌讳的数字是“0、 4、13”。在马来西亚是禁酒的, 因此在用餐时是不用酒来招待客人的。

㈡ 亚洲各国家的饮食文化

1、中国

中国自古就有“民以食为天”,“三军未动,粮草先行”的警句,经过千年的发展独自形成了中国饮食文化,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;

是中国人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

2、日本

一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本。

经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等,并且选用的鱼类都是健康的海鱼。

3、韩国

韩食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食,由于其过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。

4、新加坡

新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。

5、泰国

泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的,和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起,形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定,以满足所有人的胃口。

泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。

㈢ 狗是人类的朋友,为何世界大多数国家都有狗肉节

每个地方的饮食习惯有关系,习俗也不一样,以前的人们饲养狗狗是为了看家护院,现在的人们养狗已经成为了一种兴趣爱好。很多人饲养宠物犬是为了得到它们的陪伴,能够为平淡的日子增添一些乐趣。狗狗的种类特别特别的多, 下面要给大家介绍的是法国斗牛犬,养狗没有我们想象的那么简单,主人们一定要科学的饲养宠物。

我们饲养法斗都想要把它们调教成比较听话的狗狗。如果是自己从小养大的狗,训练起来会比较容易,每当呼唤它们的名字时。拿一些它们喜欢吃的食物或者是比较有兴趣的玩具,玩玩逗逗它们,以便吸引法斗的注意力。会这个时候就把手中的东西扔给它。可以一边叫它们的名字,一边抚摸它们的背部,使法斗产生满足感。

㈣ 亚洲吃狗肉的国家有哪些

亚洲(48个国家)
东亚:中国、蒙古、朝鲜、韩国、日本 (5)
东南亚:菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、文莱、新加坡、印度尼西亚、
东帝汶 (11)
南亚:尼泊尔、不丹、孟加拉国、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马尔代夫(7)
中亚:哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦(5)
西亚:阿富汗、伊拉克、伊朗、叙利亚、约旦、黎巴嫩、以色列、巴勒斯坦、沙特阿拉伯、巴林、卡塔尔、科威特、阿拉伯联合酋长国(阿联酋)、阿曼、也门、格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、土耳其、塞浦路斯(20)

㈤ 和马来西亚人说话应注意些什么忌讳什么

忌谈猪、狗的话题。

马来西亚禁忌:

1、勿用食指指人,不要把脚底展露在他人面前(被认为是对人的辱骂)。

2、在马来西亚,头是被认为最神圣的部位,在亲近儿童时,不可触摸他的头部。

3、马来西亚人不喜欢别人问自己的年龄,若问年纪会被视为不礼貌。

4、马来西亚人的禁忌的数字是:0、4、13。

5、忌用黄色,一般不单独使用黑色。

6、马来西亚人认为左手是不干净的,不能用左手为别人传递东西,在不得不用左手时,一定要说声“对不起”。

(5)马来西亚人为什么喜欢吃狗肉扩展阅读:

马来西亚餐饮礼仪:

马来西亚以伊斯兰教为国教,饮食习俗禁酒,喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡等,但要避免点猪肉做的菜肴。马来西亚人一般十分好客,所以他们认为:客人在主人家里若不吃不喝,等于不尊敬主人。

马来西亚人喜欢用手抓食食物,只有在正规的宴请中,马来西亚人才以刀叉进餐。平常用餐时用右手,左手被视为“不洁之手”,禁用其取食物或饮料。

㈥ 各种族的不同饮食习惯

这个叫各民族。种族是以肤色、宗教为分界的。
汉族的饮食习惯:
汉族是中国56个民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为华夏的中原居民,后同其他民族逐渐同化、融合,汉代开始,称为汉族。 汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。

主食

米食和面食是汉族主食的两大类型,南方和北方种植稻类地区,以米食为主,种植小麦地区则以面食为主,此外,各地的其他粮食作物,例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采,米面制品,各不少于数百种。

现在,中国东南方仍以米食为主,大米制品种类繁多,如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等;东北、西北、华北则以面食为主,馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物,其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。

菜肴

汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型,是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色,例如东南沿海的各种海味食品,北方山林的各种山珍野味,广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次,还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。虽然过于笼统,并不准确,但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次,各地的调制方法,包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点,都是形成菜肴类型的重要因素。各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型,最后发展成为较有代表性的菜系,汇成汉族饮食文化的洋洋大观。

饮料

酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。除酒和茶两种主要饮料,某些水果等制品也成为不同地区、不同季节人们的饮料。

节日食品

节日食品是丰富多采的。它常常将丰富的营养成分,赏心悦目的艺术形式和深厚的文化内涵巧妙地结合起来,成为比较典型的节日饮食文化。大致可分为三类:

一是用作祭祀的供品

在旧时代的宫廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、庆典等仪式中占有重要的地位。在当代汉族的多数地区,这种现象早已结束,只在少数偏远地区或某些特定场合,还残存着一些象征性的活动。

二是供人们在节日食用的特定的食物制品

这是节日食品和食俗的主流。例如春节除夕,北方家家户户都有包饺子的习惯,而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗,另外,汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼,象征年年有余。端午节吃粽子的习俗,千百年来传承不衰。中秋节的月饼,寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷,正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食,农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷,结婚喜庆中喝交杯酒,祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等,都是节日习俗中的特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。

饮食中的信仰、禁忌

汉族多在正月初一、二、三日忌生,即年节食物多于旧历年前煮熟,过节三天只需回锅。以为熟则顺,生则逆,因而有的地方在年前将一切准备齐备,过节三天间有不动刀剪之说。再如,河南某些地区以正月初三为谷子生日,这天忌食米饭,否则会导致谷子减产;过去在妇女生育期间的各种饮食禁忌较多。 如汉族不少地区妇女怀孕期间忌食兔肉,认为吃了兔肉生的孩子会生兔唇;还有的地方禁食鲜姜,因为鲜姜外形多指,唯恐孩子手脚长出六指。过去汉族未生育的妇女,多忌食狗肉,认为狗肉不洁,而且食后容易招致难产等。

马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主;喜欢带有辣味的菜肴。马来西亚风味“沙爹”(即:烤鸡肉或羊肉串),是宴席必备的佳肴。他们吃中餐的兴趣似乎还要比吃西餐更浓些。用餐一般都以手抓食,只有在西式宴会时,才偶尔用匙和叉。定居在马来西亚的华人,吃饭一般都习惯使用筷子和勺子做餐具;马来西亚的印度人吃饭一般惯用手抓饭或用勺子取食。 难在饮食嗜好上有如下特点: ①注重 讲究饭菜量少质精,注重饮食及餐具的洁净卫生。 ②口味 一般口味不喜太咸,爱香辣味道。 ③主食 以主饭为主,也爱吃花卷、豆沙包、炒面、什锦饭、锅烙、馄钝等食品。 ④副食 喜欢吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等,也爱吃蔬菜中的黄瓜、西红柿、菜花、薯仔、青椒、菠菜、豆角等;调味爱用咖喱粉、胡椒粉等。 ⑤制法 对煎、炒、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的粤菜、川菜。 ⑦菜谱 很欣赏咕噜肉、香酥鸡、辣子鸡丁、干烧鳜鱼、番茄里脊、炒肉青椒、鲜蘑菜花、糟熘鱼片等风味菜肴。 ⑧水酒 他们禁酒,喜欢红茶、咖啡以及一些软饮料,尤为爱喝椰子水。 ⑨果品 最爱吃槟榔果,也喜欢菠萝、洋桃、芒果、椰子、木瓜、香蕉、等水果;干果爱吃核桃仁、花生米等。

印度人:
印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。北方受伊斯林文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是有许多肉、谷物和面包。南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味。
印度人家庭的基本食品是米饭、家常饼、佐料和两三碟小菜用来蘸面包吃,普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜叶。印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时送来,不是分几道上菜。正餐之外都有辅佐食物,最普通的是色拉和酸奶。正餐之后的甜食通常是冰激凌、布丁和鲜水果等
印度人不怎么喝汤,且以各式饼类取代米饭为主食。但是有一种印度式炒饭,米粒饱满纤长,咬劲松软,放多些水蒸煮也不会粘糊,呈现出润泽的金黄色。而说到其主食膳饼,则有些类似台湾的炒饼,但薄了许多,且仅为炸与烤二种。像以芥麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶,揉成球状后铲平,立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼,再沾上酸酸甜甜的芒果酱或咖喱泥入口,当脆嫩的饼皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜丝、菜果醋混合煮成的冰镇糊酱,口感极佳。另外还有一种奶油煎饼,平铺上揉入香奶油的面团,涂各式口味泥末食之,外酥内软颇为可口。
不喝汤的印度民族,餐后来杯奶酪饮料可去饱胀感。或者来杯印度的大吉岭奶茶。印度茶是直接将茶配入牛奶,加上姜、糖、香料慢火细煮二分钟。或者直接加入炼乳即可。另一道极品“玫瑰奶油茶”,柔滑纯郁的玫瑰香味扑鼻先醉,含入舌尖,纯香微蕴,更易醉人。马萨拉茶要添配生姜与小豆寇。饮水是从上面滴下来用嘴接,饮茶是倒入盘中用舌舔。习惯于分餐制多系席地围坐,右手抓食。

印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
在印度人的餐桌上,主人一般会殷勤地为客人布菜,客人不能自行取菜。同时,客人不能拒绝给你的食物和饮料,食品被认为是来自上帝的礼物,拒绝它是对上帝的忘恩负义。吃不了盘中的食品,不要布给别人,一旦你接触到那种食品,它就变为污染物。许多印度人在就餐前还要弄清他们的食物是否被异教徒或非本社会等级的人碰过。

日本
日本料理,独特风味的形成同其岛国的地理环境及东方传统文化是分不开的。日本人的饮食生活,素有主食与副食之分。主食以米饭、面条为主;副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。

自古以来,日本料理就被称为“五味五色五法之菜”。“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。可见,日本饮食是精工细作的菜肴。因为四周临海,日本人爱吃鱼,蒸鱼、烤鱼、炸鱼片、鱼片汤都很受欢迎,其中“生鱼片”是日本独有的生食菜肴,将极新鲜的鱼贝类仅凭刀功就可做成。日本人也爱吃面酱、酱菜、酱汤、紫菜、酸梅等。爱在凉菜上撒点芝麻、紫菜末、生姜丝等用以点缀和调味。日本人还爱吃牛、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉、青菜和豆腐等,不喜欢肥肉,猪内脏和羊肉。
寿司:最初寿司是小摊上的一种"小吃",也可以说是日式"快餐"。甚至到了现在,寿司店的厨房和食堂仍没有隔开,寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物,保留着江户时代寿司摊的遗风。 想吃寿司,不一定非要去寿司店。可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。

日本的酒类

啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司有露天啤酒馆,吸引大量游客。

日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。

威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水(Mizuwari)

餐酒:在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。

烧酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。

㈦ 马来西亚注意什么

马来西亚总体来讲还好没有太多禁忌。从众信旅游报名去马来的时候,他们发给我一注意事项,供楼主参考。马来西亚:伊斯兰教为国教,国内清真寺众多。忌:触摸头部和背部、用左手与别人接触、双腿分开坐或翘二郞腿,这在当地是极不文明的举止。马来人不喜欢0、4、13等数字,忌食猪、狗肉。

㈧ 为什么外国人更爱吃狗肉

外国也分情况,有些国家喜欢吃狗肉,有些不喜欢,甚至禁止吃狗肉。
譬如波兰和奥地利是禁止吃狗肉和宰杀狗。
而有些国家,譬如美国、韩国、菲律宾、法国巴黎,英国(生产腊肠犬香肠),瑞士,丹麦等国,对吃狗肉则没那么多忌讳,甚至美国堪萨斯州的一个镇上每年举行狗肉节。
至于为什么那些外国人喜欢吃狗肉,那当然是因为狗肉好吃了!

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