马来西亚代表性食品是什么
Ⅰ 马来西亚当地最有名的特色食品是什么
马来西亚是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食呈献你眼前。而人人喜爱的沙爹(Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles)及西方美食应有尽有。甚至，国际连锁店快餐业在各大城镇设馆营与数以千记的路边熟食档与美食市集各显风味。但既然来到这里，最主要的还是品尝马来菜。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。
特色名菜
菜式简介沙爹串烧
特点 沙爹有独特的味道和香味，很有东南亚特色
原料 肉类、沙爹酱
制作 肉类先要洗干净，拿盐腌制一会，然后就可以放置于火上烧，一边烧一边涂上事先准备好的沙爹酱，烧熟即可食用。
菜式简介咖喱饭
特点 咖喱香浓，米饭有营养
原料 咖喱、肉类、大米
制作 大米先洗干净并煮成米饭，然后熟好咖喱汁，再里面加入肉类、薯仔等，一起煮熟就可以食用。
菜式简介炒面粉
特点 好吃而易做，大众化食品深受当地人欢迎
原料 面粉、调味料
制作 面粉先做成面条，然后煮熟，放入油锅内炒，注意掌握火候，加入调味料等即可食用。
地方小吃
小吃简介印度煎面包
特点 香酥口感好，食用非常方便
原料 面粉、馅料
制作 面粉先要做成很薄很薄的面纸，这道工序是最难得，然后加入喜欢的馅料，在锅里加入油，煎熟后即可可以食用。
小吃简介力 沙
特点 是一种汤面，辣辣的，有东南亚特色
原料 面、汤、肉等
制作 力沙的制作是非常简单的，只要准备好特色东南亚的汤底，然后把面煮熟，放入盛好汤的碗中即可食用。
小吃简介鸡 饭
特点 清香可口，营养健康，大众食品
原料 鸡、大米
制作 大米和鸡油煮成饭，这样的饭有一种鸡香味，然后把煮好的鸡切成块放在饭上面就可以端上桌食用。
Ⅱ 马来西亚的特色美食有哪些
桑粑，马来西亚最具代表性的一道名菜，叫“沙嗲”；此外，酸对虾、椰浆饭（用大米、肉及各种蔬菜作成）、罗惹（用生果掺以甜辣调味料拌成）和酸辣鱼等，都是颇受游客喜爱的马来食品。
Ⅲ 马来西亚最有名的特产是什么
肉骨茶
是马来西亚华人的创意料理，清末，华人离乡背景远赴南洋掏金寻求另一片天地，英国人在巴生建立了深水码头运送锡矿及香料。华人在巴生地区以劳动换取薪资，在巴生河谷采挖“锡米”，为了维持体力和适应热带气候，便用猪骨和中药及家传的偏方一起熬成汤，因汤和茶颜色相近，所以又称之肉骨茶。肉骨茶不但美味、营养丰富，还提供所需能量，并且能抗风湿耐饥饿，马上在劳工间流传起来。肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。 肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。锡制品
锡有银灰色的金属光泽，它拥有良好的伸展性能，它在空气中不易氧化，它的多种合金有防腐蚀的性能，因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种锡石，盛产于中国云南、马来西亚等地。锡是最早被发现的超导体之一。锡是质软的金属，延展性好，熔点度低，制成茶叶罐或杯子又保鲜保温的功能喔!咖哩粉
马来西亚咖哩口味很浓很香且辣，非常有特色!大至分两种~海鲜类咖哩粉及肉类咖哩粉等，咖哩味道香浓，常用椰浆去减低辛辣和提升香味。可运用多种香料，如罗望子、月桂叶以及香芋等拌煮，充满南洋风味。白咖啡
低温烘焙的白咖啡是马来西亚独特的技术，因为颜色淡，所以被叫做“白咖啡”，没有高温烘焙的焦苦酸涩，这有点像拿铁奶香味较重的感觉。马蹄酥
原为唐代的宫廷食品。 相传是唐朝李世民的原配夫人长孙皇后回陕西省探亲的随身礼物。这种宫廷点心后来传入闽南。 制作过程是将饼贴在热炉壁上烘烤，饼呈马蹄形，故称马蹄酥。后这种制饼技术随着移民到了马来西亚发扬光大 。豆蔻(Nutmeg)
是马来西亚最有名的香料，种子颗粒会散发出令人兴奋的芳香味。以前豆蔻用于做酒、咖啡和烘制糕饼，增添风味。豆蔻具有使人情绪开朗，有抗精神失调功能，并对失眠、咳嗽、气喘、发烧、阳萎、早泄和消化系统等毛病有一定的功效!
Ⅳ 马来西亚的东马出产哪些特产食品
一般去东马带的手信食品主要就是如下几种：马广济杏仁咖啡饮品、沙捞越燕窝,榴莲糖、胡椒粉和胡椒粒。在东马千万不要买咖啡，咖啡是西马的特产，在东马买要贵好多咯。
山竹、榴裢、红毛丹、菠萝蜜基本在马来西亚全境都有出产，也算不上有什么主产地的。
Ⅳ 马来西亚的特产有哪些
马来西亚的特产有马来西亚白咖啡、马来西亚红毛丹、马来鸡蛋糕、丑丑巧克力、沙巴红茶等。
1、马来西亚白咖啡
白咖啡是非常着名的马来西亚特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料，采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。
2、马来西亚红毛丹
红毛丹，又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚着名水果之一。
3、马来鸡蛋糕
马来鸡蛋糕是道地传统蛋糕，马来西亚人无论任何种族与年龄都一样会喜欢。传统上，马来鸡蛋糕通常在过年过节，如开斋节及农历新年才烘焙。如今很多人都懂得其制作方式，在平日也会购买食用。
4、丑丑巧克力
马来西亚的丑丑巧克力，其实是提拉米苏的口味的，因为橄榄形状,外面裹了一层厚厚的可可粉，看起来丑丑的，所以大家叫他丑丑。
5、沙巴红茶
沙巴红茶虽比不上世界四大红茶出名，但也有其独特的风味。沙巴红茶细腻，呈暗红色，泡出来的汤色鲜红明亮，犹如琥珀的颜色
Ⅵ 马来西亚着名食物
马来西亚的多元社会,在食物等方面同样表露无遗。这里汇集了中国、印度、西方、马来西亚本土民族的食物,使得各种风味的美食琳琅满目,任君选择。
马来西亚人民的主要食物是饭米,但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆,从小食到昂贵的酒席,不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。
马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。
印度人的食物也以辣为主味,最普遍的莫过于其拉茶及各类煎饼。其他印度食物还有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉饭也是有名的。
除此之外,在马来西亚也有不少西餐厅及快餐店。年青人最喜欢上的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、皮萨屋等等。
马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比，口味更加浓重一些，喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿，吃一些辛辣的食物，人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教，所以马来人不吸烟，不吃猪肉、自死物或运动血液。马来人习惯用右手抓饭，进餐前必把手洗干净，用餐时十分讲究卫生和礼节。
马来西亚民族众多，多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极为多样。有人这样形容，您可以每天更换一种佳肴，长达一年之久而不觉厌烦。总体来说，马来西亚的马来菜肴和印度菜肴比中国菜口味辛辣。同时您也会在这里发现有少数民族的美食及不同口味的国际美食。在马来西亚，除了食物丰富以外，更吸引您的是食物的价格相当便宜。
沙爹（Satay）：在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴，系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉，用细竹签串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕（ Ketupat）和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃。
椰浆饭（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米饭，配上小鱼干、水煮蛋、烤花生和小黄瓜丝等，也是一道很受欢迎的早餐。
马来煎饼（Roti Canai）：在马来西亚境内随时都能叫到的早点。这是由小麦面团，加上打过的鸡蛋和碎洋葱包裹起来所做成的香脆馅饼。
手扒饭（Nasi Dagang）：在吉兰丹和丁加奴地区受欢迎的早点。里面的主要填充物是长占米和咖喱鱼。
炒饭（Nasi Goreng）：即大火炒米饭。配料主要有少量的肉、明虾、鸡蛋和青菜。
扁担饭（Nasi Kandar）：其名称来源于十年前槟城的小贩将米饭和咖喱分别吊在棍子的两端。这道菜的配料主要有猪肉、鸡肉、鱼肉和蔬菜。
马来辣沙拉（Rojak）：用凤梨、小黄瓜、豆腐、切碎了的明虾肉及煮好的鸡蛋切丝后制成，用花生酱调好，味道非常好.
炒稞条（Char Kway Teow）：系用平板米条和切碎了的大蒜一起搅拌后，再加上新鲜的明虾、豆芽和蛋丝，用酱油和辣椒酱调味而成。
鸡饭（Chicken Rice）：有许多花样，但其中最受欢迎的一种是海南鸡饭，系用香嫩多汁的鸡肉配上已用鸡汤烹调过的米饭，拌上大蒜辣椒酱，再加小黄瓜丝的Coriander叶子制作而成。
咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面条上浇上咖喱酱，配料加上鸡肉块、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比较辛辣。
炒面（Fried Noodles）：所用的面条是用糯米粉制成的。炒面由于做法不同，有各种不同口味，例如马来口味、中国口味、印度口味和素食口味。
福建面（Hokkien Mee）：华人的传统佳肴。用宽宽的黄色面条搭配以明虾、乌贼、豆芽，用口味很重的酱油膏调味。
印度煎饼（Murtabak）：印度饼的一种。肉馅用碎牛肉、洋葱和蛋丝混合烹制成成，通常以咖喱膏调味。
酸辣咖喱饭（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉兰丹和丁加奴则是随时可吃的食物。
椰浆牛肉咖喱（Rendang）：一种需要花长时间烹调的佳肴美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋葱及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹调而成，配上米饭、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鲜嫩爽口。
火锅（Steamboat）：与中国的火锅相类似，基本上无甚差别。用餐者围坐在中间放一只盛汤的深锅的圆桌旁，锅底下有火加热，保持滚烫。用餐者可以将生明虾肉、鸡肉、鹌鹑蛋、海参、鸡肝或猪肝放入滚汤中享用。
印度糕（Thosai）：一种用米粉制成的清爽的糕点，馅内包含有马铃薯和综合蔬菜等，食用时一般再配以椰子及扁豆咖喱。
云吞面（Wanta Mee）：港澳及东南亚地区的一种面条，是配上猪肉及虾肉云吞煮成的面条。
Ⅶ 马来西亚特色美食有哪些马来西亚旅游吃什么好
【导语】：从一开始我就把这次春节马来西亚之行定位为美食腐败之旅，出发前就做了大量功课，打印了很多美食地图。 四、舌尖上的马来西亚 马来西亚美食简介： 从一开始我就把这次春节马来西亚之行定位为美食腐败之旅，出发前就做了大量功课，打印了很多美食地图。到了目的地之后，第一件事也是先找吃的地方。也许是对马来西亚的美食期望过高，特别是在被誉为美食之都的槟城，实地考察之后发现也不过如此。相比较而言，我更怀念台湾的夜市和深圳的多元化美食。 在马来西亚，话题离不开美食。游客们不难发现马来西亚人非常享受在外进食的乐趣。在不同的时段，选择各式各样不同种类的佳肴。马来西亚拥有亚洲种类最多，不同文化与烹饪方式的美食。从香味浓郁的马来佳肴，到热气逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任凭选择。此外，独一无二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品，是融合华人与马来人烹饪风格的精华。 马来食品一般采用家中栽种的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料与咖喱粉，是烹煮鱼、肉和蔬菜的基本材料。万勿错过马来西亚的驰名食品——沙爹;其制作方式是把特别配料腌制的厚肉片穿在竹签上以炭火烧烤，再配上花生酱沾食。 华人的主食是米饭配上肉类或蔬菜，还有各种不同种类及组合的美味面食。融合南、北两方烹饪方式的印度美食，更是独具一格。一种广受欢迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米饭配搭香浓咖喱汁煮成的鸡肉、牛、羊或者鱼肉。 马来西亚盛产不同种类的热带水果，水果分为季节性和非季节性两种。山竹肉白多汁，味道甜美。喜爱冒险的人士，不妨尝尝榴莲;浓烈的气味，是它被冠称“果中之王”的原因所在。 若要更真切的体验马来西亚的民情，可在露天食档进食。在这里，游客也能品尝价廉物美的各种本地美食。此外，被称为Kopitiam 的咖啡店，也是有趣的用餐地点。不妨观察售卖各种小食或饮料的推车。 特定的餐馆提供意大利、法国、日本、泰国、越南及中东美食，使马来西亚有趣的饮食组合更加锦上添花。素食餐馆在全国各大城市都可找到，主要供应中式或印度素食。 游客需留意，回教徒只能食用无猪肉成分的Halal 食品(回家法令规定)，或只能在有Halal标示的餐厅用餐。回教徒严禁食用猪肉和酒类。 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。 马来西亚最具代表性的一道名菜叫“沙嗲”;此外，酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等，都是颇受游客喜爱的马来食品。将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒，这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。 马来西亚是热带雨林国家，一年四季天气都很炎热，所以吃饭的时候都会点各种加冰的饮料。穆斯林禁酒，但马来西亚国产啤酒，一向颇受好评，如果要点这种啤酒，一定要向店家说清楚，因为进口啤酒品牌很多。 槟城的街边小吃世界排名第二，拥有各式各样地方小吃。槟城非常流行露天熟食档。在一大片空地上，有众多的大排档，食客随便就坐，然后到摊档挑选自己喜爱的食物，可以一口气品尝到多种不同的风味。食物种类从娘惹美食到小档口的油饭、炒倮条(河粉)及槟城叻沙等，其食物风味和其它地方有很大的差别。 槟城是华人最多的城市，因此各式中国菜也很地道。以日本厨艺烹调的龙虾、大虾、螃蟹、乌贼等最受欢迎，特别是虾子做得最好吃。而印度和马来风味也很容易品尝到。此外，还有不少泰国食品。 葛尼道和海滨广场(又叫伊士布兰那地路或关仔角)是槟城着名的小吃集中地。每当入夜，各种小食摊云集于此，形成一个热闹的小吃城，并且是地道的东南亚风味，着名的有“咖哩甲必丹”、“叻沙阿三”、“干达饭”，味道多以酸辣为主，特别佐以咖哩，吃起来更觉口齿留香，令人难以忘怀。 除沙爹海鲜大餐以外，以鱼虾和蔬菜煮的槟榔屿面，尚称可口，酸味十足的称为“Laksa Asam”，掺辣味咖哩的称为“Laksa Lemak”。 椰浆饭的名称来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。必要时，也可加入其他的香料如黄姜与香茅，以给于附加香味。一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料(马来话称作Sambal)。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、牛肉咖哩(把牛肉焖在椰浆与香料的混和物)或“巴鲁”(牛肺)。传统上，大多数的佐料是热辣性质的。 我的美食体会： 1、提前做一些功课，知道每个城市的美食特色和美食比较集中的地方。 2、你的胃是有限的，你必须在众多美食中做出自己的选择。 3、马来西亚有中国菜，印度菜，海鲜，娘惹菜和西餐厅等，尽可能选择多样性，每种都去体验一下。 4、马来西亚本地菜偏辣，怕辣的人点菜要小心一点。 5、马来西亚天气炎热，一般是一边吃饭一边冷饮，冷饮种类很多，尽可能多一些尝试。
Ⅷ 马来西亚有哪些好吃的美食呢
首先是吃的 这里的美食分很多种类
===
马来食品
口力（两个字在一起怎么读我忘记咯 = =|||）沙 ：融合辣味咸味甜味 加了椰浆咖喱辣椒呼叫虾米等等马来特产的东西熬成的汤料 加上比较粗的粉条 非常马来的一道菜
沙爹烤肉串：个人非常喜欢的一道菜 也很有名 特制味道的烤鸡肉串加上沙爹酱 甜咸兼备的味道很不错~
椰浆饭：马来语的读音是“辣死你吗” 椰浆煮成的白饭配合辣味的鸡肉 有咸味鱼味的辣椒酱 小鱼干 黄瓜片 我男友相当喜欢的
===
印度食品
煎饼：roti或者loti 印度人或者马来人早餐非常喜欢吃的一种食物 如果是小餐馆现做的 可以选择白味 鸡蛋 香蕉 沙丁鱼等等各种味道 不过都有咖哩酱沾着吃 很不错的早餐选择
拉茶：锡兰红茶加炼乳 很香浓的味道 下午茶休息时间尝尝不错 我是很喜欢的
===
中式食物：
肉骨茶：猪肉加了各种中药材熬制的汤和肉 这边华人很喜欢的一道菜 虽然名为茶实际上是类似国内“煲”一类的 一小锅砂锅上桌热腾腾 （东马那边哥打京那巴鲁市区有家肉骨茶当地人很推荐的）
海南鸡饭：个人不是很喜欢 不过这边华人也很喜欢这倒饭菜 饭是用鸡汤蒸出来的鸡肉也比较可口 再配上一些小辣椒
===
水果：
果王榴莲 果后山竹 这边都很便宜的
火龙果肉是上等的红色不是国内常见的白色品种 吃起来更好吃
如果是红毛丹上市的日子 几块钱买一大串回去晚上在宾馆薄着吃 口感和荔枝很像 但不会上火哦 是清火的~
===
还有想起的我再补充===============================================然后是用的：锡器 马来西亚的锡器全球都很有名 世界第一大的锡器啤酒杯也在马来西亚 指环王电影里面的所有锡器啤酒杯都是从马来西亚进的---蜡染 马来原住民特产里面也挺有名的 挺好看的 不过能买到的都蛮贵的---马来风筝 在马来西亚5角钱背面都有这种风筝的图案 可见这种风筝在马来人心中地位非常高的 和国内的风筝不太一样 非常有特色---马来刀 据说是全世界最凶狠的刀还是什么 你去网络一下也就知道 现在是马来西亚皇家象征---因为不知道你是想旅游购买纪念送人 还是到马来西亚日常需求所以大概提一些比较有名的东西
Ⅸ 马来西亚有什么特产
马来西亚的特产有：东革阿里、马来西亚榴莲、马来西亚锡器、马来西亚红毛丹、马来西亚沙嗲等等。
Ⅹ 马来人的传统美食
1，椰浆饭
椰浆饭（Nasi Lemak）是在文莱，马来西亚与新加坡很常见到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。
2，沙嗲
沙嗲是传统马来美食，腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成。
3，竹筒饭
竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
4，黄姜饭
黄姜饭（NasiKuning），是印尼喜宴上常见的主食。当地人在祭拜或重要节庆、家庭聚会时，一定会煮黄姜饭，并且会把它做成宝塔造型，代表诚心及期许好运来临。
印度尼西亚伊斯兰教斋月期间，教徒从日出到日落禁绝饮食甚至清水，开斋时也必然会有黄姜饭这样的食物。
5，乌达
乌达是一个用鱼肉泥和其它香料混在一起烤的鱼饼。这是马来西亚众人所周知的麻坡美食。