马来西亚雨季燕窝什么时间

‘壹’ 大家一般吃燕窝都是一年哪个时间比较多

一年都有的呢。燕窝主要是来自于东南亚，印尼 马来西亚，处于赤道附近。那边气候比较温和的。只是分旱季 雨季的，燕窝的质量可能会不一样的哦。

现在也是有燕窝的，看看我们新到的燕窝，是比较好的哈。

‘贰’ 燕窝的雨季和旱季是什么意思

雨季燕窝比旱季燕窝要好。金丝燕一般1年筑巢3次，分为头期，二期和三期。品质依次递减。"头期燕窝"采摘时间是印尼和马来西亚的雨季时期。印尼和马来每年十一月至下年二月，这正是雨水丰富，万物生长之时。因为有充足的食物，燕子在这时候拥有最强壮的体魄，也是孕育新生命的好时机。在这期间，属雨燕科的金丝燕喉部的唾液腺特别发达，它们以纯唾液筑成的燕巢，盏形大，毛及杂货相对较少。这时期采集来的就是质量最佳的燕窝，浸泡后可膨胀至八至十倍, 炖后更可达十五至二十倍。雨季头期燕窝盏型好，营养价值高，盏嫩，洁白，唾液酸高到10-15，燕丝燕囊相比之下会更丰富。而三期燕窝所在的旱季因为食物相对减少，而经过前两次筑巢，金丝燕唾液腺分泌减少，这时候的燕窝掺杂着更多的毛草，颜色也会偏黄。营养价值比不上雨季燕窝。

‘叁’ 幽生堂燕窝的产品使用的是什么原料，有什么讲究么

幽生堂燕窝用的是目前最好的印度尼西亚的燕窝，2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，燕盏完整、光泽度好、少毛。因此，这时的燕窝更加饱满、纯净，唾液酸和蛋白质含量高。

‘肆’ 燕窝要怎么正确的去泡发

泡燕窝的正确打开方式

一、材料:

准备一个干净的白瓷碗，不能有油渍和其他污渍，否则会影响燕窝的泡发。选择白色的瓷碗也有利于挑毛，比较容易发现细小的燕毛。

二、水质:

相信窝友们都知道，燕窝要用纯净水来泡发。为什么不能用自来水呢?因为自来水含有“氯”，用它来泡发燕窝不仅会影响燕窝的发头，还可能会对燕窝中的营养造成影响。

三、水温:

燕窝千万不能用开水来泡发!直接用开水(指100℃的水)泡，容易破坏燕窝中的水溶性蛋白，造成营养流失和口感变差。一般用常温水泡发。

冬天由于温度较低，北方地区的窝友可以用30℃以下的温水来泡发燕窝，令水温达到与夏天差不多的温度，泡发后才能令燕窝的发头更理想。

四、时间:

燕窝的泡发时间会受到以下几个因素的影响:

1.燕窝产地:

不同产地的燕窝泡发时间也可能不同。比如部分印尼燕窝的盏身外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，所以泡发时间和耐炖程度都要比马来燕窝的长，一般是4~6小时。

马来西亚燕窝盏外表呈细丝状，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。其泡发时间一般是4个小时左右。

2.燕窝采摘是否及时:

燕盏有老燕和新燕窝之分，老燕在空气中暴露的时间较长，氧化后的燕窝质地比较硬，所以老燕的泡发时间会比新燕略长。

3.燕窝的形状:

燕窝按形状可分为燕盏、燕角、燕条、燕丝、燕碎等。不同形状的燕窝其泡发时间也会不同。

燕条、燕丝、燕碎的泡发小时一般控制在2~3小时之内即可;燕窝的盏身则控制在4~6小时;而燕角是金丝燕筑巢时用来固定燕窝两端的部分，就好像金丝燕家中的“房梁”那样，燕窝整体是否牢固最主要就要看底座和燕角是否结实了，所以燕角所含的金丝燕唾液浓度较高，质地相对也较硬，泡发时间要比燕窝盏身的泡发时间长。

4.燕窝的采摘季节:

燕窝泡发时间的长短，与燕窝筑巢的季节有关。

雨季燕窝颜色较白，杂质和燕毛较少，泡发时间相对较短，一般4个小时左右就可以泡发开;

旱季燕窝颜色较黄较灰，杂质和燕毛较多，泡发时间相对较长，一般需要6-8小时泡发开。

总的来说，优质燕窝的泡发时间一般是4~6小时，燕角除外。另外，不建议大家把燕窝泡过夜，泡发时间过长可能会影响燕窝中的活性成分，炖出来的燕窝口感也会稍差。

怎样才算泡发好?

1，燕窝泡发约1~2小时后，燕窝稍软，我们可以翻动燕窝，将燕角、底座等较坚硬的部位用手稍微揉捏一下，不要强硬将其撕开，也不要损害燕窝的纹理，会影响口感。

待燕窝的盏身泡发到可以撕开的程度，这时就可以轻轻地把燕窝顺着纹理撕开。燕角、底座如果还是很硬的话则需要单独继续泡发。

2，泡发的水可以保留吗?

天然的燕窝含有亚硝酸盐，而且就算是加工后的燕窝(净燕)也可能残留少量杂质或燕毛，因此，吃燕窝前，我们必须进行泡发以及清洗。

亚硝酸盐易溶于水，燕窝泡发后，杂质、燕毛等也都会落到水中，所以，泡发后的水建议倒掉。

‘伍’ 燕窝产地不同，品质方面会有很大区别吗

燕窝产地肯定要优先选择马来西亚和印尼啊，毕竟环境好，污染少，燕窝的质量自然更高。我属于比较懒的家庭主妇，炖煮燕窝这种精细活对我来说实在是太难了，我公公最近住院，我老公叫我买点燕窝，给我公公补一下身体，我是在小程序上买的兆妃八子即食燕窝，毕竟即食燕窝方便嘛，而且燕窝营养价值还不会比炖煮的低，我公公吃了几次看起来气色好不少，兆妃八子的即食燕窝的确不错，我打算给自己备一点，女人还是要好好爱自己呀！

‘陆’ 印尼雨季燕窝最好么时候

印尼在东南亚，生产的燕窝都分布在马来群岛，我们这只有雨季。每年一月份到三月份间采摘的毛燕燕窝比较白和羽毛你较少，在我们原产地，因为每年11月中以后就进入雨季，对于金丝燕的生态和食物链起着一定的影响。
至于燕窝不一定是雨季的好，关乎品质，在我们原产地并没有这个说法。能筑造可食用鸟巢的金丝燕在东南亚的品种大同小异，它们都在我们这个区域飞行移居。品质问题在于有关燕屋的管理者如何打理照顾金丝燕的居住环境，洞燕的燕窝就没有办法做到品控品管了。再说，就是在加工的时候有关的加工人员如何去进行加工过程，按照正常正规处理的燕窝不管是那个国家出产的都是好燕窝。

‘柒’ 肌活燕窝什么时候吃最好

晚上23点后到凌晨2点，早晨6点半到7点半。
人体吸收最好的时间是晚上23点后到凌晨2点，早晨6点半到7点半这个时间段，在这个时间段进食燕窝的话可以很好的吸收燕窝中富有的营养，达到事半功倍的效果。
以为肌活鲜炖燕窝有：珍，源自原始雨季森林；琢，纯手工挑毛；纯，零添加、真辅料；鲜，48分钟炖制，锁住新鲜；快冷链一线城市24小时抵达等五大特点。
注意事项
肌活燕窝主要营养成分
1、氨基酸的种类和含量
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美。
食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
2、蛋白质
燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密，试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26%。
3、唾液酸
唾液酸为燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

‘捌’ 请问马来西亚的特色是什么

马来西亚接近赤道，海洋性气候显着，终年高温多雨。山地多，平地少。70%是为开发的山林地，在已开发土地中的60%则为马来西亚着名的橡胶园，绿茵遮天

马来西亚的最大特色在于其充满异国情调的建筑，回教国家在亚洲并不多见，马来西亚便是其中之一。

第二大特色在于多人种的混合，包括马来人、印度人、中国人、阿拉伯人等，聚集在一起，是马来西亚犹如世界民族的大熔炉。

第三特色是马来餐厅，包括多种族的名菜、马来菜、印度菜、中国菜、热带水果等应有尽有。马来西亚是世界第一大锡出口国，锡制品多而精致且价廉物美，

马来西亚的第四大特色还有许多色彩丰富的蜡染印花布，具有传统的民俗色彩。

(8)马来西亚雨季燕窝什么时间扩展阅读

马来西亚自然环境

区域位置

马来西亚国土面积330345平方公里（2016年），[8]位于太平洋和印度洋之间，全境被中国南海分成马来西亚半岛（半岛）和沙巴砂拉越（沙砂）半岛位于马来半岛南部，北与泰国接壤，西濒马六甲海峡，

东临南中国海，南濒柔佛海峡与新加坡毗邻，半岛上共11州属；沙砂位于婆罗洲北部。全境处北纬1°-7°到东经97°-120°，海岸线长4192公里，是东南亚国家之一。

地形地貌

地形主要是平原，地面平坦、起伏较小。

半岛地势北高南低，其主干山脉蒂迪旺沙山脉将半岛分成了东西海岸；沙砂的沿海多为平原，内地多为森林覆盖的丘陵和山地，克罗克山脉由砂拉越向北延伸，穿过沙巴将沙巴分成东西海岸。

马来西亚最高峰是高达4101米的京那巴鲁山。

气候特征

马来西亚位赤道附近，属于热带雨林气候和热带季风气候，无明显四季之分，年温差变化极小，平均温度在26℃~30℃之间、全年雨量充沛，3月至6月以及10月至次年2月是雨季。内地山区年均气温22℃~28℃，沿海平原为25℃~30℃。

‘玖’ 什么是雨季头期燕

经常买燕窝的时候会发现每到3、4月份的时候，很多燕窝商家就会宣传雨季头期燕开始上市了，然后会介绍雨季头期燕怎么怎么的好，当然价格可能也会更贵一些，什么是预计透气燕呢？这种燕窝的品质真的很好吗？

雨季头期燕有哪些特征呢？

每到雨季，恰逢东北季侯风的季节。雨水丰富，万物开始生长，潮湿的环境中很适合昆虫的生长，昆虫是金丝燕的主要食物之一，所以燕子的食物来源有了保障，唾液腺更发达，唾液分泌得更多，此时期金丝燕唾液系统活跃，所筑的燕窝相对饱满厚实，金丝燕筑巢的速度变得更快，防止燕窝氧化变黄，雨季头期燕的燕窝颜色会更加偏白。

还有雨季强风多、气温低，所以金丝燕窝的羽毛比较坚固不容易脱落，也不是换毛的时候，所以雨季头期燕会更干净，燕毛含量少，大多是轻毛燕的极轻毛燕，燕窝的纯净度会更高。

雨季燕窝和旱季燕窝有什么区别

头期雨季燕窝和旱季燕窝的主要区别有以下几点：

1.颜色；雨季金丝燕的食物充沛，唾液腺会比较发达，加之空气的湿润度，燕窝的颜色会偏白一些，而旱季筑巢会相对困难一些，颜色也会黄一点。

2.杂质；金丝燕的换毛期在旱季，所以旱季燕窝中燕毛和其余杂质会比较多，雨季燕窝会更干净。

3.饱满度；旱季时，昆虫的活动减少，导致金丝燕的唾液含量下降，所筑的巢会比较单薄，而雨季燕窝会比较饱满。雨季头期燕的外观和洁净度都要优于其他季节的燕窝。

‘拾’ 燕窝雨季好还是旱季好

吴小生说：雨季燕窝与旱季燕窝哪个好？有什么区别？

雨季燕窝是全年品质最好的燕窝。在此期间，燕窝中唾液和蛋白质的浓度较高，燕窝的形状饱满，颜色为白色，燕窝干净，杂质小，毛发大，起泡时间很短。如果您想吃燕窝，请不要错过。

盏形饱满：雨季的燕窝更加丰富，燕窝更饱满，燕子不再脱毛，燕窝更干净。

浸泡时间：在短雨季，燕窝不仅很大，而且起泡沫的时间也要短得多，这可以节省很多处理燕窝的时间。

最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小编还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦