青蟹与缅甸蟹哪个贵

A. 青蟹贵么

青蟹无论是味道还是价钱都当得起“物美价廉”这几个字，三门青蟹大概60～80元一斤，沿浦青蟹一般价格在80元以上，过年过节价格大致在110～130元一斤。而且，青蟹也分人工养殖和野生两种，野生的自然是贵一些的。

一、青蟹价格多少钱一斤

青蟹无论是味道还是价钱都当得起“物美价廉”这几个字，三门青蟹大概60～80元一斤，沿浦青蟹一般价格在80元以上，过年过节价格大致在110～130元一斤。而且，青蟹也分人工养殖和野生两种，野生的自然是贵一些的，但是比较安全放心，因为人工养殖的青蟹多添加激素，不过也有有一些养殖场采用

B. 为什么青蟹比大闸蟹贵那么多

青蟹个头比较大，肉多，鲜美！但是价格却非常的高！这是因为青蟹的数量非常的少，物以稀为贵！就是这个道理。

青蟹属（学名：Scylla）是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突，有“H”形图案；表面光滑，胃心沟不甚明显；额具有4个齿；螯足粗大；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺。

掌节在靠腕节边缘具强刺；内侧紧挨腕节处有一结核状凸起；座节不具刺；第二至第四对步足相似，第五对步足末端2节呈桨状；雄性腹部分为5节，呈宽三角形；雌性腹部分7节，呈宽卵形；甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同。

青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体，低温时则潜伏在泥沙中，仅露出双眼。自然环境中，青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。

C. 青蟹和膏蟹有什么区别

螃蟹是我们众多人都非常喜爱吃的一种海鲜，螃蟹的营养价值非常丰富，并且味道也非常的鲜美，受到很多人的喜欢。
青蟹是蟹的一种别称，而膏蟹一般指的就是母的青蟹 ，雌蟹有膏，雄蟹有黄，所以我们可以看蟹是有膏还是有蟹黄来分辨蟹的雌雄，雌蟹在繁殖期间来临的时候，身体里面会有膏，而雄蟹里身体里面会有黄，有膏的雌蟹叫做膏蟹，并且雌蟹和雄蟹的腹部也是不一样的，雄蟹的腹部是狭长而尖的，而雌蟹的腹部是宽而圆的。

青蟹为高K低Na食品.因此锯缘青蟹更有益于高血压病人服用.它的肝脏Ca成分极高，仅次石螺、鲮鱼、虾米音乐、虾米皮和丁香鱼，且纯天然有机化学钙便于身体消化.锯缘青蟹中别的营养元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等成分也较高.青蟹各成分的硒成分都很高，非常是雌虫前列腺的位置.硒是人体内硫辛酸乳酸脱氢酶的构成分，且参加辅酶A、辅酶Q的生成，具备维护细胞质的构造与作用、抗氧化性、清除氧自由基、拮抗和减少一些有害物质毒副作用，刺激性人免疫球蛋白及抗原造成的作用。身体中肝、胰、肾脏功能硒成分较多，癌症患者的血细胞硒、秀发硒成分降低.因此锯缘青蟹，非常是膏虫寻，有滋补养生、延缓衰老、防癌的作用。

D. 大闸蟹和青蟹哪个好吃

在生活和网络中，不少读者提出这样的问题：顶津青蟹和阳澄湖大闸蟹那种更好吃？哪个更合适作为礼品,送礼之类的问题。其实，如果大家掌握了二者特点的话，就会发现这个问题不难回答。 首先，在个头上，顶津青蟹要比阳澄湖大闸蟹大很多，蟹膏和蟹肉也比大闸蟹多。由于顶津青蟹的蟹膏多，所以螃蟹特有的香气十分浓郁，调料的味道不会将青蟹的香气掩盖掉，因此青蟹的烹饪方法要比大闸蟹多，清蒸、姜葱炒、香辣蟹、煮粥煮面都可以。而大闸蟹个头小，蟹膏也没有青蟹的多，所以螃蟹的味道容易被香料掩盖掉，因此大闸蟹只有清蒸比较好吃。 如果用白酒的香型打一个比方的话，顶津青蟹属于浓香型，如白酒中的五粮液。大闸蟹则属于清香型，如白酒中的汾酒。二者品质都很高，只是特点不同。消费者想要购买哪个，则要看自己的口味。 第二，看看你要吃的是螃蟹本身还是螃蟹的名气。大闸蟹之所以这么出名，上乘的品质是原因之一，更重要的是当地政府支持运作的结果。阳澄湖大闸蟹很早就注册了商标，同时当地政府将其视作一项产业来运作，阳澄湖大闸蟹可以说是一夜成名。顶津青蟹在品质上毫不逊色于大闸蟹，之所以没有大闸蟹出名，主要是由于当地政府忽视了对顶津青蟹的宣传和保护，现在已经意识到这一点，顶津青蟹也在逐渐升温，但是在知名度上还是比大闸蟹稍逊一筹。不过这点对消费者来说则是一个好消息，因为正是由于名气没有大闸蟹大，所以价格也比大闸蟹便宜得多。 最后,在品牌管理上，顶津青蟹要比大闸蟹有序得多。由于大闸蟹名气大，所以很多商家均以大闸蟹的名称进行注册，除了阳澄湖大闸蟹外，XXX大闸蟹的商标还有很多。其实高品质的大闸蟹只有为数不多的几个地区出产。而顶津青蟹完全实行线上销售，只有从顶津青蟹商城才能购买到，因此不良商家很难鱼目混珠，消费者利益有保障。 总之，顶津青蟹和大闸蟹各有千秋，都是蟹产中的优秀品种。消费者想要购买那种，主要看自己的口味。根据以上几点，消费者再面对顶津青蟹和大闸蟹时，应该能够很快的做出判断了。

E. 和乐蟹和青蟹有区别吗

青蟹是一个属，青蟹属下面有四种分类。拟穴青蟹、锯缘青蟹、紫螯青蟹和榄绿青蟹....
全国有名的就是和乐蟹和三门青蟹。这二种都是属于锯缘青蟹......价格很贵哦。
外面有一大堆的蟹煲店。比如某某天的迷踪蟹，价格适合便宜。如果用和乐蟹和三门蟹，那价格绝对让你咂舌。所以他们会采用一种缅甸蟹，越南蟹。又叫铁蟹或者黑蟹。这是属于紫螯青蟹....
但在中国，最大的养殖蟹是拟穴青蟹.而往往不良商贩就把这类蟹冒充三门蟹或者合乐蟹。

F. 为什么青蟹比大闸蟹贵那么多

青蟹可能比大闸蟹的养殖费用高，它的营养成分也是比较大的。

G. 螃蟹和青蟹哪个好

螃蟹和青蟹,从一般人的观念讲，当然是螃蟹更胜一筹。首先，3两左右的，从螃蟹来说是大个的，放在餐桌上顶显眼的，而对于青蟹来说，这个分量是小的。放在餐桌上，食客的第一观赏肯定是：这么小的青蟹。
口味也不同。螃蟹肉质没螃蟹细腻。3两的螃蟹己相当成熟，其黄膏丰满。而3两的青蟹成熟度不足，黄膏相对就少。
价格上，正宗的阳澄湖清水螃蟹3两的价格不菲。而黄膏则便宜得多。

H. 青蟹和膏蟹哪个贵

膏蟹比较贵。

青蟹是一种蟹的名字，而膏蟹一般是指的母青蟹，由于母青蟹带有的膏是十分圆润的。针对青蟹的做法，实际上大伙儿还是了解一些的，要想口味淡的口感就可以立即清蒸的，那样可以吃出青蟹的鲜美，假如要想香口一点的，就可以应用油爆的挑选。

青蟹是一种蟹的名字。雌蟹在繁殖期将临的情况下会出现膏，而雄蟹会出现黄。有膏的雌蟹叫膏蟹。因此卖膏先要认出来雌蟹来，雄蟹是没有膏的。雄蟹和雌蟹还是比较好分的，看腹部，蟹脐细长而尖的是雄蟹，别名尖脐;蟹脐宽而圆的是雌蟹，此谓团脐。

青蟹的营养成分

1、增强免疫作用

青蟹带有丰富多彩的蛋白及营养元素，对人体有非常好的滋补养生功效。锯缘青蟹各成分带有丰富多彩的蛋白，在其中雌虫前列腺的位置成分达到30.98%，居生鲜蛋白质含量之最。

而且锯缘青蟹的蛋白氨基酸种类齐备，必须氨基酸得分成84.23～93.58，蛋白可推动身体的发肓，保持机体的氮均衡，增强免疫作用。

2、营养成分很高

锯缘青蟹含丰富多彩的无机物原素，尤其是Se、Ca成分高，是一种营养成分很高，并具备健康保健作用的海鲜产品。

I. 现在青蟹多少钱一斤

截止时间2020年2月3日，青蟹150-200元/斤左右。

不同的大小和产地价格会有不同，青蟹150-200元/斤左右。青蟹是中国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红蟳、膏蟹)有海中人参之美誉，蟹壳可制成甲壳素，是一种用途广泛的工业原料。

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注意事项

1、蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。