缅甸菜包鱼怎么做

① 菜包鱼是怎么做的

菜包鱼做法

主料

罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量 盐，味精，糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右

3. 蒜，红辣椒，香菜根，姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼

6. 柠檬洗净切开挤汁

7. 蒋炒完了的花生，姜，蒜，辣椒，香菜根，放入搅拌机搅碎，加盐，味精，糖，柠檬汁调成花生柠檬酱

8. 米线，煮水捞出备用

9. 最后全部上桌，用生菜包上鱼，米线，香菜，加上花生柠檬酱！就可以开吃啦！

② 傣味菜包鱼子辣酱的做法香

材料
豆腐碎 蒸辣酱 虾米
指天椒 葱
做法
1）将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。
2）烧热锅，下一点油烧热，爆香葱，指天椒。加入虾米爆炒2分钟。
3）倒入蒸辣椒，搅均。放入豆腐。
4）把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。
5）转小火，煮至收汁，即可。

③ 西双版纳特色景点

1、中国科学院西双版纳热带植物园

集热带科学研究、物种保存、科普教育为一体的综合性植物园。中国面积最大、收集物种最丰富、植物专类园区最多的植物园。植物园开放的全部游览区包括西区、沟谷雨林、绿石林三个区。在近万个物种中，有不少奇异品种为大多数人所未闻。享有“绿宝石的心脏”之称。

交通

自驾：从景洪市区勐海路-西景线-省道320勐景来景区

门票

50元

开放时间

08:00-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

扩展小知识

特色小吃：星光夜市版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼：用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料，配上几粒花生米。只能用超级美味来形容了。价格：40元/份左右竹筒饭：用版纳特有香竹填入侵泡好的糯米、紫米、花生，用炭火慢慢烘烤，让竹香与糯米的香味融为一体，也成为了版纳美食的代表之一。价格：5-10元/个米干：当地人最喜爱的早点之一，与外地的米粉，卷粉接近，口感上有一定的区别，薄而有韧性，又用了当地的香料来调配味道，教具有地方特色。7-10元/碗凉拌：可能是因为气候的原因，版纳人喜爱凉拌，酸爽的凉拌将暑气带走。非常具有特色的舂鸡脚、舂木瓜、舂黄瓜、柠檬凉粉、蚝油芒果、拌菠萝……10-20元/份版纳小糥玉米：有别于其他地方的玉米，个头偏小，很甜很糥，值得一尝。2元/个。

热带水果

推荐：市区的集贸市场、农贸市场、江北曼阁水果批发市场等。芒果、菠萝、椰子、百香果、木瓜、释迦果、牛油果、鸡蛋果、火龙果、菠萝蜜、柚子、香蕉、芭蕉……西双版纳的水果种类繁多，四季不断，价格实惠，来到版纳就要把没有吃过见过的水果都要吃个遍，才不虚此行喔。

吃烧烤的最佳地方：江边夜市（离泼水广场近）、告庄星光夜市、曼听小寨（离泼水广场近）参考价格：人均消费50元左右傣家烧烤一定要尝试，与其他地方的烧烤味道有很大的不同。傣家烧烤菜品丰富，烤法多样，直接在炭火上烤、用芭蕉叶包烧、放入竹筒烤，不同的烤法可以获得不同口感的食物，再配上不同的蘸料，滋味无穷。这里给你推荐几款烧烤菜品：火烧干巴、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪脸、烤豆腐、包烧肉、包烧猪脑、包烧野菜等等。还可以尝尝油呛臭牛皮、心管、毛肚等，浓烈的作料香气让人垂涎。为了中和烧烤的燥热，能接受苦味的可以点一些尝尝：海船、小苦果、苦凉菜、水香菜。

④ 怎样游玩西双版纳

美丽的西双版纳是许多人的旅行目的地，用几天假期，来一次说走就走的旅行吧，关于当地的吃住行有什么疑问？文化君来为你解答。

一、为什么要来西双版纳？

西双版纳有种类繁多的动植物资源，被称之为动物王国和植物王国。比如：悠然自得的亚洲象群，孔雀中的贵族绿孔雀，传说中的见“血封喉”，上千年的古茶树。当然，最值得推荐的还是这里绚烂多彩的民族文化。傣族姑娘们的曼妙身姿你只有亲眼看到才能被惊艳哟。

二、什么时候来西双版纳最合适？

西双版纳夏无酷暑，冬无严寒。这里只有旱季、雨季之分，每年11月——次年4月为旱季，雨季在每年5-10月间。建议春秋冬季（10月——次年5月）出游更佳。

即使在1月份，晴朗的白天气温也很高，一件毛衣、一件外套足可过冬。当然，雨季来版纳也可以大饱口福，大量热带水果在此季节上市。雨季也让各类野菜、菌类、竹笋等纷纷上市，是吃野菜的最佳时节。另外雨季的版纳夜晚凉爽，夜间生活丰富多彩，适合度假休闲。

三、西双版纳本地的特产及美食又哪些？

美食较为丰富，以民族风味为主，受地域气候和自然资源条件的影响，味道特点以酸、辣、香、鲜为主。我在这里向你推荐版纳的美食，主要分为4类：

1、风味主餐

到了版纳一定要吃一次傣味，如果没有吃过傣味，那你的版纳行算是白来了。如果你不想点菜或不会点当地的菜品，你可以直接选着餐厅搭配好的桌餐，根据你的人数选择不同的套餐。

例如香茅草烤鱼、考五花肉、烤鸡、菠萝饭、野菜汤、风味煮米干、喃咪拼盘都非常值得一试。特具风味的野菜，不仅美味，四季皆不同。你要是选择雨季来版纳，不仅有山茅野菜、笋类，还有野生菌类和让你勇于挑战的虫类，丰富的程度绝对让你咂舌。

如果你是自由行，在景洪市区内品尝傣味是不错的选择；如果你是自驾游直接到傣族村寨，这样你就可以品到更正宗的当地菜了，这里给您你荐曼回索和曼景堡两个傣族寨子，都是当地人很喜欢去的地方。

2、傣家烧烤

吃烧烤的最佳地方：江边夜市（离泼水广场近）、告庄星光夜市、曼听小寨（离泼水广场近）

参考价格：人均消费50元左右傣家烧烤一定要尝试，与其他地方的烧烤味道有很大的不同。傣家烧烤菜品丰富，烤法多样，直接在炭火上烤、用芭蕉叶包烧、放入竹筒烤，不同的烤法可以获得不同口感的食物，再配上不同的蘸料，滋味无穷。

这里给你推荐几款烧烤菜品：火烧干巴、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪脸、烤豆腐、包烧肉、包烧猪脑、包烧野菜等等。还可以尝尝油呛臭牛皮、心管、毛肚等，浓烈的作料香气让人垂涎。

为了中和烧烤的燥热，能接受苦味的可以点一些尝尝：海船、小苦果、苦凉菜、水香菜。

3、特色小吃

最佳品尝地点：江边夜市、傣江南酒吧街版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼：用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料，配上几粒花生米。只能用超级美味来形容了。价格：40元/份左右

竹筒饭：用版纳特有香竹填入侵泡好的糯米、紫米、花生，用炭火慢慢烘烤，让竹香与糯米的香味融为一体，也成为了版纳美食的代表之一。价格：5-10元/个

米干：当地人最喜爱的早点之一，与外地的米粉，卷粉接近，口感上有一定的区别，薄而有韧性，又用了当地的香料来调配味道，教具有地方特色。7-10元/碗

凉拌：可能是因为气候的原因，版纳人喜爱凉拌，酸爽的凉拌将暑气带走。非常具有特色的舂鸡脚、舂木瓜、舂黄瓜、柠檬凉粉、蚝油芒果、拌菠萝??10-20元/份

版纳小?玉米：有别于其他地方的玉米，个头偏小，很甜很?，值得一尝。2元/个。

4、热带水果

推荐：市区的集贸市场、农贸市场、江北曼阁水果批发市场等。芒果、菠萝、椰子、百香果、木瓜、释迦果、牛油果、鸡蛋果、火龙果、菠萝蜜、柚子、香蕉、芭蕉??西双版纳的水果种类繁多，四季不断，价格实惠，来到版纳就要把没有吃过见过的水果都要吃个遍，才不虚此行喔。

5、版纳特产

推荐购物点：泰国街、各大景区、民族工艺街；西双版纳让我们带走的特产非常丰富：普洱茶，小粒咖啡，热带干果蜜饯、香料、药材和一些极富民族特色的工艺品，如民族服装、民族锦帛、金银首饰、黑陶器、竹编、木雕等。还可以买到泰国、缅甸商品喔。

四、怎样选择住宿？

关于住宿问题，建议住在景洪市。西双版纳的景区比较散，而景洪市是各个景区的集散中心。

景洪市区的住宿主要分为三大版块：告庄西双景、景洪市中心（泼水广场附近）、万达度假区，每一个版块都有各自的特色，根据自己的需求与喜好而定，旺季与淡季价格波动很大，提前预定是最佳的选择，在旺季一房难求也是常有的情况喔。

1、告庄西双景

主要以特色客栈和商住公寓楼为主，价格在100-500元之间。

其中价格在180-280元的房性价比高，但是客栈的房间不多，需要提前预定。商住公寓楼离商业区较远，但是环境优雅安静，房源量更大，除了旅游高峰较容易预定。

我个人比较推荐住在告庄，白天出去景区游玩，晚上你若不参加篝火、歌舞晚会，漫步在告庄里逛一下星光夜市、赏大金塔、品尝当地特色小吃，购买一些当地特产送亲朋好友，也是不错的选择。告庄大门口有直通车一日游的一个上车点，参加直通车一日游住在此区较为方便。

2、景洪市中心

主要散布在泼水广场附近，老牌酒店、商务酒店居多，价格适中实惠，价位在100-300元之间，三星皇冠酒店，锦都，四星景兰，活发，观光等，在300-400元。

这里的优势是交通便利，泼水广场离江边夜市较近，江边有酒吧街，附近有超市和商业街，比较热闹、便捷。泼水广场民生村镇银行有直通车一日游的一个上车点，参加直通车一日游住在此区较为方便。

3、万达度假区

万达旅游度假区离市区较远，但是环境优美，高品质的高端品牌酒店集中在这区域，此外还有公寓式酒店为辅。为万达主题乐园和傣秀剧场提供了便捷。

非常适合来西双版纳避寒的度假的人群入住，现在已开通了万达广场到告庄的专线公交，增加了交通的便利。

五、休闲娱乐

推荐去处：傣江南江边酒吧街；这里是西双版纳夜生活开始的地方，形形色色的酒吧在澜沧江畔供你选择，文艺的、烂漫的、音乐主题的、主球主题的、美食主题的等等，来到西双版纳当然要喝点小酒啦，这里是最好的选择，就在市区江边，出行非常方便。

六、西双版纳出行交通有哪些？

1、外部交通

西双版纳目前还没有火车的选择，只能乘飞机、汽车、自驾或步行（开玩笑啦）。

航空：西双版纳机场位于景洪市南部嘎洒乡，距景洪市区5公里。昆明至西双版纳每天至少有2个航班往返，旺季可达6－10个航班，航线520公里，飞行时间45分钟，非旺季时期机票折扣力度很大，推荐乘坐。

西双版纳机场提供机场到市区方向的机场大巴，途径金凤酒店(站台)、财鑫酒店(站台)、机场高速路，票价4元/人，运行方式为双向发车，每天6:30-22:00，每间隔30分钟发一班。也可直接乘出租车前往市区，出租车到市区一般要价30元不打表。

汽车：西双版纳境内的公路交通比较方便，昆明至西双版纳景洪市约560km，车程约8-10个小时左右，票价约250元（不含保险），沿途有边防检查，需出示身份证。最好选择乘坐“高快客”，这类车的车型较好，速度相对快。春节和泼水节期间，人流比较大，车费会上浮15%-20%左右。

2、内部交通

公交车：【景洪汽车客运站（北站）】：北站是景洪最大的长途客运站，既有发往昆明、瑞丽等省内外市镇的班车，也有发往区内各景点（望天树、傣族园、野象谷、植物园）等的班车。【景洪客运南站】：主要运营去往昆明等省内班车，也有发往老挝琅勃拉邦的国际班车。【版纳汽车客运站（翻胎厂站）】：主要运营同方州内各郊县的短途班车。

景区直通车：西双版纳的景区分布较散，乘车去景区需要转车或中途下车，不熟悉的你不一定能找的到，所以不建议自己乘车前往景区，这里推荐参加由政府主办的西双版纳旅游公共服务中心或靠谱旅行社开通的景区直通车。

目前已开通的直通车游览有：望天树景区直通车一日游、中科院植物园直通车一日游、野象谷基诺山寨景区直通车一日游、森林公园澜沧江游船勐巴拉歌舞秀一日游等。从万达度假区、花卉园停车场、泼水广场和告庄西双景四个乘车点都可以集散出发，非常方便。

七、西双版纳有哪些景点必去？

【望天树】：乘船体验南腊河观光、挑战“中国第一条空中树冠走廊”等等活动。

【傣族园】：体验傣族文化的传承，感受民族“世外桃源”的恬雅。

【曼听公园】：是傣王曾经的后花园，傣族习惯把她叫做“春欢”意思是“灵魂之园”。

【中科院植物园】：全国最大，物种最丰富的植物园。

【原始森林公园】：原天然的大氧吧，具有热带沟谷雨林、以孔雀文化为主的野生动物展示、以哈尼族-爱尼人为主的民俗风情展示三大主题。

【野象谷】：茂密的森林中栖息着亚洲野象、野牛、绿孔雀、猕猴等。

【基诺山寨】：以自然村寨为依托，揭开基诺族的神秘。

【万达主题乐园】中国西南水陆两栖综合性主题乐园，亚洲神秘雨林傣文化风情园，想过“天天泼水节”不容错过的乐园。

结语：

旅行最重要的信息是什么？吃住行，而现在关于西双版纳的干货信息文化君都已经帮你解决咯。美丽的西双版纳就等着你来一窥究竟啦~还有什么不懂的关注我们的微信公众号随时提问哦！一切服务都是为了给你带来最美好的西双版纳体验。

想了解更多西双版纳旅游文化信息，请关注我们~

⑤ 两双版纳有哪些景点

1、中国科学院西双版纳热带植物园

集热带科学研究、物种保存、科普教育为一体的综合性植物园。

中国面积最大、收集物种最丰富、植物专类园区最多的植物园。

植物园开放的全部游览区包括西区、沟谷雨林、绿石林三个区。

在近万个物种中，有不少奇异品种为大多数人所未闻。享有“绿宝石的心脏”之称。

交通

自驾：从景洪市区勐海路-西景线-省道320勐景来景区

门票

50元

开放时间

08:00-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

扩展小知识

特色小吃：星光夜市版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼：用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料，配上几粒花生米。只能用超级美味来形容了。价格：40元/份左右

竹筒饭：用版纳特有香竹填入侵泡好的糯米、紫米、花生，用炭火慢慢烘烤，让竹香与糯米的香味融为一体，也成为了版纳美食的代表之一。价格：5-10元/个

米干：当地人最喜爱的早点之一，与外地的米粉，卷粉接近，口感上有一定的区别，薄而有韧性，又用了当地的香料来调配味道，教具有地方特色。7-10元/碗

凉拌：可能是因为气候的原因，版纳人喜爱凉拌，酸爽的凉拌将暑气带走。非常具有特色的舂鸡脚、舂木瓜、舂黄瓜、柠檬凉粉、蚝油芒果、拌菠萝……10-20元/份

版纳小糥玉米：有别于其他地方的玉米，个头偏小，很甜很糥，值得一尝。2元/个。

热带水果

推荐：市区的集贸市场、农贸市场、江北曼阁水果批发市场等。芒果、菠萝、椰子、百香果、木瓜、释迦果、牛油果、鸡蛋果、火龙果、菠萝蜜、柚子、香蕉、芭蕉……西双版纳的水果种类繁多，四季不断，价格实惠，来到版纳就要把没有吃过见过的水果都要吃个遍，才不虚此行喔。

吃烧烤的最佳地方：江边夜市（离泼水广场近）、告庄星光夜市、曼听小寨（离泼水广场近）

参考价格：人均消费50元左右傣家烧烤一定要尝试，与其他地方的烧烤味道有很大的不同。傣家烧烤菜品丰富，烤法多样，直接在炭火上烤、用芭蕉叶包烧、放入竹筒烤，不同的烤法可以获得不同口感的食物，再配上不同的蘸料，滋味无穷。

这里给你推荐几款烧烤菜品：火烧干巴、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪脸、烤豆腐、包烧肉、包烧猪脑、包烧野菜等等。还可以尝尝油呛臭牛皮、心管、毛肚等，浓烈的作料香气让人垂涎。

为了中和烧烤的燥热，能接受苦味的可以点一些尝尝：海船、小苦果、苦凉菜、水香菜。

⑥ 求云南西双版纳旅游详细攻略

云南西双版纳旅游的详细攻略你可以在有关的旅游网站上去查询西双版纳的详细攻略。

⑦ 在西双版纳旅游，人文与自然，你最期待的是哪一块

傣味中蘸水很重要，每家每户的蘸水都有独特的比例，一般的蘸水少不了当地鲜柠檬和大蒜小米辣，有时候还会加入炒香磨碎的花生。铁板上复炸的罗非鱼不如新鲜烤着好吃，但是喜食酸辣的我一口塞进蘸着酸辣蘸水的菜包鱼，还是忍不住嗷呜一声。