缅甸鸡脚多少钱一斤
‘壹’ 批发鸡爪多少钱一斤,生的或者卤好的,爪紧吃
冷冻新鲜鸡爪的批发价格因地而异,不同地方的批发价格有所不同。但是大部分价格基本都在10-30元一斤,在这个区间。如果是新鲜宰的单独挑出来的新鲜鸡爪,会相对贵一些,也难买一点。不管是生的鸡爪还是卤的鸡爪都可以保存一段时间,不必要赶紧吃完消耗完。
卤制好的鸡爪可以用密封袋装起来,或者用保鲜膜包裹好,之后放进冰箱里冷藏保存。如果没有冰箱,可以放在阴凉的地方,注意不要放在高温环境下。
一般情况下,卤制好的鸡爪放在冰箱里冷藏,大约能保存三天左右,但前提是要盖上一层保鲜膜,否则会串味,影响食用口感。鸡爪还可以放在冰箱里冷冻,通常保存十天是没有问题的。只不过,下次食用之前,需要用微波炉进行解冻,这样营养损失少,而且不会变味。
卤好的鸡爪要立马捞出来,最好马上摊开,待水分流失后,装进密封袋里放进冰箱保鲜就行了。卤鸡爪不能保存太久,不然口感就不好了。如果家里没有密封袋,可以放进保鲜盒子里。
鸡爪上都有一股腥味,所以在卤制之前要用清水清洗干净。卤制的时候最好不要直接购买卤料使用,自己制作卤料味道更足。鸡爪和卤料放在一起后,要慢慢的卤制,这样鸡爪才会更入味。卤制鸡爪,煮沸的时间不需要太长,只要把鸡爪煮熟就可以。煮的时间长了,就把鸡爪的肉煮软了,这样的鸡爪没有嚼劲。
‘贰’ 生鸡爪子19元一公斤上的 做成熟食应该卖多少钱一斤
俗话说得好生煮熟对半头,有就是生的做熟了要卖出原价的一倍,你可以卖出十五元之十九元左右,具体看你那当地的经济情况,你可以充当买主去打探一下当地的熟鸡爪多少钱一斤,再来决定自己的价格
‘叁’ 鸡腿一斤多少钱
鸡腿的价格在12块钱一斤,也有的菜市场卖到价格是七八块钱一斤的,也有属于冰冻的食品。
‘肆’ 有人知道一斤鸡脚多少钱!有多少个吗
卤水鸡脚25元,15个左右,
‘伍’ 冰冻鸡爪多少钱一斤
有五公斤装的,10公斤装的,还有瘦鸡爪,和肥鸡爪,还有就是只有爪的部分(像手腕那样的。)有的连上面那根骨的,价格都不一样。一般在批发价在7块3左右,我说的是广东地区的批发价。
‘陆’ 我想请问平时这鸡爪多少钱一斤
以2020年7月内蒙古市场为例,冻鸡爪的价格为22-28元/斤之间,而新鲜的鸡爪就会比较贵了,价格也是在35元/斤以上,制作好的卤鸡爪则为58元/斤。
农村现在集市上确实有一种非常便宜的鸡爪子,它们的售价往往低于十元钱,前几天看到一份出售的只有六块钱一斤,但是这种是极少数。如果我们仔细观察这些鸡爪子,会发现这些鸡爪外皮比较干,而且发白,有的鸡爪内部呈现黑色。
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选购鸡爪的技巧:
1、要注意观察鸡爪的色泽
选购的时候,要注意观察鸡爪的色泽,尽量选择色泽均匀的鸡爪,新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽,无残留黄色硬皮。暗红或淤黑的鸡爪不要选,这样的鸡爪可能是来自病死鸡的,也可能是变质了。一些商贩把毛料鸡爪和净鸡爪混合一起卖,糊弄经验不足的新手。
2、挑选有弹性的鸡爪
好的鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发粘,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。好的鸡爪肯定是很有弹性,鸡爪一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内。
3、可以直接去找经营冷库的批发商买
需要买的鸡爪量比较大的情况下,可以直接去找经营冷库的批发商买,按批发价购买不但便宜,而且,整包装的买下,可以避免一些零售商黑心掺水分,也避免零售商的冷冻条件不好而买到变质货。
‘柒’ 大量批发冻鸡爪多少钱一斤
10~12元
‘捌’ 市场鸡脚鸡脚多少一斤多少钱一斤
鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
‘玖’ 生鸡爪多少钱一斤
不同的地方物价不同啊 我今天刚买了一斤11块 那种不带脚骨的 做成泡椒凤爪超好吃的 还合算
超过15元九别买了 不合算 我是赶集的时候买的 能便宜点
‘拾’ 冷冻鸡爪一箱多少钱几斤
冷冻鸡爪一箱有5斤,也有10斤的,大约20元一斤,5斤一箱100元,10斤一箱200元左右。
苹果醋泡鸡爪:
材料:鸡爪300克、姜30克、辣椒20克、紫苏叶5克、蒜15克、胡萝卜20克。
辅料:苹果醋一碗,料酒适量。
做法:
1、准备好所有材料。
2、蒜子、子姜,胡萝卜、辣椒、紫苏分别切开。
3、把辅料中的苹果醋与其他材料放一盘内,泡着待用。
4、鸡爪去除指甲。
5、烧沸水,下鸡爪锅内(加入两片生姜和适量料酒一起煮,去异味)。
6、小火煮鸡爪20分钟左右。
7、捞起鸡爪用冰开水冲净。
8、把鸡爪投入苹果醋腌料中(最好能完全浸泡过鸡爪,这样更容易入味)。
9、用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1天。
10、取出即可食用。