缅甸的芝麻什么样
1. 小子芝麻产自哪里
这个要按种类划分!
山芝麻:分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区。
粘毛山芝麻:分布于广东海南和云南南部;越南,缅甸,马来西亚,印度尼西亚均有。生于海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌丛中。长序山芝麻:分专布于云南南部和广西;泰国,印度属,缅甸也有。野芝麻:分布于东北、华北、华东、华中、四川。
是一年生的草本植物,绿株开白花,果实有外壳,成大概八个角的样子,成熟后外壳裂开,芝麻就掉落,所以农民通常在果实长成的时候就收割,并在阳光下暴晒,获得里面的芝麻.优质白芝麻盛产地江西、湖北,缅甸、越南、苏丹、埃塞俄比亚、印度等世界各芝麻主产地。江西黑芝麻、越南黑芝麻、 江西黑芝麻情况 ,江西地处我国东南部长江中下游地区,属中温带亚热带气候,是典型的农作物多熟制种植区,得天独厚的自然环境为黑芝麻的种植提供了优越的条件。江西种植黑芝麻历史悠久,自唐朝起即有种植,且很早就名扬海内外,据史料记载“古饶州府(今江西鄱阳县)盛产芝麻,以其颗粒大,饱满、纯黑、而有光泽驰名中外”。
2. 缅甸黑芝麻有几个级别
缅甸黑芝麻有不分级别。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
缅甸黑芝麻水分高,含油量高,价格相对低。国产黑芝麻子粒较小、较细长,缅甸黑芝麻子粒稍大且略显饱满,且国产黑芝麻的粗脂肪含量略低于缅甸黑芝麻。
3. 黑芝麻长在哪里呢
芝麻属脂麻科一年生草本植物,全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。
通俗点讲就是长在类似于豆荚一样的荚里面,在荚里面长好多,一排排地长着.
4. 红芝麻是什么意思
红芝麻也是芝麻的一种,原产地是缅甸,主要用途是食用或者磨油。希望采纳!
5. 缅甸 777芝麻,这‘777’是质量标准还是。。。。
777芝麻的‘777’是这个芝麻的品牌,就像555烟一样!
6. 埃塞一级芝麻,莫桑芝麻,苏丹白芝麻,多哥白芝麻,尼日尔爾白芝麻,坦南芝麻,坦桑芝麻,缅甸黑777芝嘛
芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直着称于世。
7. 最好的芝麻除了中国的,是哪个国家的
李时珍说:“胡麻即今油麻,汉使张骞始自大宛得油麻种来,故名胡麻,有迟、早二种,黑、白、赤三色。”黑色者即黑芝麻。 黑芝麻主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外,我国各省区均有栽培。 亚洲的芝麻,品质最好的在中国; 中国的芝麻,品质最好的在河南; 河南的芝麻,品质最好的在驻马店。 河南省驻马店自古以盛产芝麻着称。芝麻原称胡麻,是我国四大食用油料作物之一,芝麻种子含油量高达61%,具有较高的应用价值。同时芝麻又是营养丰富的滋补品和风味别致的调味品。芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素及矿物质。芝麻可以入药,可治贫血、神经衰弱、大便不畅等症。 白芝麻和黑芝麻哪个更好芝麻分黑白两种,“取油以白者为胜,服食以黑者为良”。据《神家本草经》记载:“芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身”。据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。 芝麻是人类重要的油料作物。原产非洲,后传入印度,现印度已成为世界第一芝麻生产大国,占世界栽培面积的三分之一。我国芝麻生产也盛,占世界栽培面积的13.5%。芝麻主要分为白芝麻、黑芝麻两种。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。 从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。由于维生素E含量高,具抗氧化作用,经常食用能清除自由基,延缓
8. 芝麻的品质特性有哪些
1.含油量
在分析的4237份资源中,平均含油量为53.59%,最高的为61.65%,最低的仅28.93%,其中有35份超过60%。分析发现,含油量是南方低北方高,随着生育期的延长、地理纬度的增高、种皮颜色的变浅而含油量递增。
2.蛋白质含量
在4239份资源中,蛋白质含量范围为12.90%~29.28%,平均为22.12%,其中8份在28%以上。
3.脂肪酸含量
分析了3142份资源的油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸含量,结果表明芝麻以油酸和亚油酸为主,棕榈酸和硬脂酸的含量较低。
(1)油酸:最高57.18%,最低27.35%,平均42.20%,其中8份超过50%。
(2)亚油酸:最高54.86%,最低28.54%,平均44.33%,其中8份超过52%。
(3)棕榈酸:最高13.29%,最低3.56%,平均8.56%。
(4)硬脂酸:最高9.57%,最低2.73%,平均4.92%。
中国农业科学院油料作物研究所通过对各类优良资源225份进行深化鉴定与综合评价,评选出稳定优异资源55份。其中具有稳定高耐渍、高抗茎点枯病和高抗枯萎病的多抗性资源1份(WZM1532缅甸黑芝麻);某一优良性状稳定且产量较对照种平均增产10%以上,可直接在生产上推广利用的优异资源9份,其中高耐渍高产资源3份(ZZM1408、ZZM2871、ZZM2875),高抗枯萎病高产资源4份(ZZM0343、ZZM0574、ZZM0866、WZM3113),高油分高产资源2份(ZZM2541、ZZM2545)。