缅甸蟹为什么那么贵

① 去缅甸做海鲜生意怎么样

缅甸的海鲜是很便宜，贵在运费和海关税费。 广州有很多缅甸的海鲜，比如螃蟹，尿虾，但是螃蟹就是黑的，俗称黑鬼蟹 ，尿虾呢，比较没肉，一般好市才有人去买，烂市的话，都是酒店在买 ，打包的不会去买

② 青蟹和缅甸蟹的区别

1、缅甸蟹
又叫缅甸黑蟹、缅甸石蟹；原产自缅甸、孟加拉一带海中，因其外壳的特别漆黑得名黑蟹，此蟹不是河蟹，也不是海蟹，它们主要生活在淡水和海水的交会处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，又有海蟹的鲜美。

2、青蟹
主要分布于东南亚、澳大利亚、日本、印度、南非等海域，在我国浙江、福建、台湾、广东、广西和海南沿岸水域也有分布。
其个体巨大、成长速度快、肉味鲜美、营养丰富，被视为近代及现代珍贵海鲜食品，也是沿海地区人工养殖的重要海洋经济物种。

吃青蟹的好处
1、青蟹富含丰富的蛋白质，具有维持钾钠平衡的功效，还能消除水肿，增强身体免疫力，改善贫血，有利于人体的生长发育。
2、青蟹富含钙，而钙是参与神经和肌肉活动的重要物质，具有调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持体内的酸碱平衡的作用。
3、青蟹富含铜，铜对血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、青蟹富含磷，可以促进成长及身体组织器官的修复，参与酸碱平衡的调节，还能给身体提供充足的能量。

青蟹保存小技巧
1、用绳子将青蟹脚绑好，直接放入冰箱冷藏，温度控制在5℃-10℃，用湿毛巾盖好后保存即可。吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉，可以用手轻轻的碰一下眼睛，反应不太敏捷的首先吃。
2、活青蟹可以放入塑料桶中，倒一半的水，但水不能放太多，如果将青蟹淹没，会导致缺氧，这种方法一般常温下可以储存5天左右。
3、若家中有浴缸，可以将青蟹倒入里面，再倒入适量的水，放一些小鱼小虾供它们食用，这种方法一般能储存7天左右。
4、青蟹可以速冻保存，这种方法能保存青蟹的鲜气，但最好不要保存太长时间。

青蟹有哪些食用禁忌
1、脾胃虚寒人群：青蟹性寒，食用后可能会伤及脾胃。
2、风寒感冒未愈者：食用可能会加重病情。
3、顽固性皮肤瘙痒患者：食用会加重瘙痒。
4、月经过多、痛经、怀孕妇女：忌食螃蟹，青蟹性寒，食用对身体不好。
5、青蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生等食物同食。
6、青蟹不能与茶水同食，吃蟹后1小时内忌饮茶水。
7、不要吃生青蟹，一定要完全煮熟了才能吃，否则会被细菌感染或被寄生虫侵入。

其实只要对青蟹和缅甸蟹了解了之后，还是很好将它们两者区分开来的。适量的食用一些青蟹有补充营养、提高免疫力等好处。不过青蟹虽好，也不宜过多的食用，脾胃虚寒的人群就更不宜选择食用它了

③ 3月份的缅甸蟹有肉吗

有。
缅甸蟹不同于平常的大闸蟹，缅甸蟹一年四季都有货。这种蟹产于缅甸、孟加拉海附件，生长速度快，肉质饱满，且味道很棒。
这种蟹唯一美中不足的就是就一股微微的腥味和臭味，不适宜蒸来吃，一定要去一下味。

④ 缅甸青蟹跟拟穴青蟹哪种大

缅甸青蟹比拟穴青蟹大。缅甸青蟹，又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸、孟加拉一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样，黑蟹的味道也特别鲜美。黑蟹虽通体漆黑，但一烧熟以后，其蟹壳也像其他蟹一样，颜色会由深色转成橘红色。
缅甸螃青是一种大型的蟹，蟹壳黑青、蟹钳发红，一副张牙舞爪、横行霸道的样子，若不牢牢抓紧，一不留神就被它的利钳大肆报复了。浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑， 大钳子颜色发黄泛红，比普通螃蟹显得丰满，又圆又大但是它皮薄、肉厚，还不伤牙。
此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交会处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，兼具海蟹的鲜美。
缅甸青蟹从古至今一直有“亚洲名蟹”的美誉，为啥子能获得这个称号呢？一是因为，缅甸的海岸线长达3200千米，是螃蟹生长的天然之地。二来，缅甸又是一个以农业为主的国家，只有很少的轻工业，所以这片海域的螃蟹没有受到过污染，是真正的天然无污染野生螃蟹。
缅甸蟹是国内香辣蟹、迷踪蟹的主要食材，保守的说，中国南方60%以上的香辣蟹馆、迷踪蟹馆、肉蟹煲都是使用缅甸螃蟹作为主要食材，剩下的可能是越南肉蟹、孟加拉蟹等。

⑤ 波格力蟹和东海船蟹哪个贵

东海船蟹贵。东海船蟹是梭子蟹，额分3齿，中齿大，呈三角形，侧齿小，东海船蟹是110-120元1公斤。波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产于缅甸、孟加拉一带的海边，缅甸蟹是80-85元1公斤，是一种野生海蟹，波格力蟹比较肥大。

⑥ 波格力蟹和青蟹哪个贵

波格力蟹贵。
波格力蟹和青蟹的区别主要在于这两者的产地不同，波格力蟹属于进口食物，而青蟹在中国内陆就有产地，所以波格力蟹贵。
波格力蟹多产于缅甸、孟加拉一带的海边。是来自于缅甸波格力的一种野生海蟹，这是一种大型的蟹，肉质饱满，壳又青又黑，钳子颜色发黄泛红，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，又有海蟹的鲜美。
青蟹是穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息与潮间带的泥沙海滩，红树林和沼泽地，主要以小型鱼虾、蟹、为食。

⑦ 铁蟹多少钱一斤

铁蟹又名缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸、孟加拉一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样,黑蟹的味道也特别鲜美。批发价格浮动较大，阿里巴巴的在50-100之间都有。

⑧ 青蟹和缅甸蟹哪个便宜

缅甸蟹便宜。缅甸蟹的肉质口感有些柴，不够嫩，因为运输原因也会有些老，肉少，价格在每公斤16元。而青蟹的肉质很好，口感细腻，价格在每公斤35元。

⑨ 缅甸螃蟹生存能力大吗

铁蟹，又名缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸、孟加拉一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样,黑蟹的味道也特别鲜美。黑蟹虽通体漆黑,但一烧熟以后,其蟹壳也像其他蟹一样,颜色会由深色转成橘红色。

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特点

这是一种大型的蟹，浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑， 大钳子颜色发黄泛红，比普通螃蟹显得丰满，又圆又大,皮薄、肉厚,不伤牙。

此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交会处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，兼具海蟹的鲜美。

如何挑选

铁蟹
挑选时要挑屁股后面硬的饱满的，这样的螃蟹才壮实肥美。是近几年才流行起来的，它的特点是不分季节的肥美。缅甸蟹肉厚质嫩,含有十多种微量元素、维生素、低糖蛋白等人体所需物质。且不同于大闸蟹季节供应性不强，一年四季皆有。

缺点

惟一可称得上缺点的是其蟹本身有一股说微臭也好，说腥也好的“异味”，不宜清蒸。为了除去蟹的这些“异味”，就是用蒜和辣椒炒来吃，也就变成了我们熟知的香辣蟹和避风塘炒蟹的御用品种。而这样一来，缅甸黑蟹的那些所谓缺点也就成了优点了。因为其它种类的蟹还真炒不出缅甸黑蟹的那种味道来。

⑩ 云南腾冲瑞丽的那种蟹黄极多的野生蟹是什么名字

海鲜酒楼卖的价格很贵的话应该是糕蟹，也有大闸蟹。
瑞丽大排档卖的是这边最多的缅甸蟹，又称缅甸石蟹、黑蟹，产于缅甸，从瑞丽进口供应到内地北京上海等城市，海鲜商人在瑞丽挑选一次，精神状态不好，估计无法保持鲜活到达昆明的，就地廉价销售，1-3元一只，供瑞丽人大饱口福，但是蟹黄不是很多，不知是不是你问的那种。
参考图片：http://img.agronet.com.cn/Trade_Image/20079181913457407.jpg

参考资料：http://www.rayli.com.cn/2005-08-19/L0019005_135568_4.html