缅甸人喜欢什么饮料

‘壹’ 缅甸人的喜好和忌讳

缅甸人全民信佛，对和尚要尊敬，不得亵渎。交往时候不得拍摸对方头部，不得穿鞋进入寺庙。不要和缅甸人谈论若开问题。

‘贰’ 东南亚居民的生活习俗是什么

饮食
泰国：泰国人早餐喜欢吃猪油糕、甜面包、水饺、沙丁鱼、汤面、西式点心、多士煎蛋，喝鸡粥，牛奶或咖啡。日常生活中以米为主食，爱吃鱼类，但不吃海鲜

‘叁’ 各地区的代表奶茶饮品

英式奶茶

茶文化在英国非常流行，有一首民谣就唱道：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停”，英国人有着下午喝茶吃点心的传统。1662年，下嫁英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟林，人称”饮茶皇后“，将流入葡萄牙的中国茶叶作为嫁妆一起带入英国，从此茶开始在英国萌芽发展。


英国人喝起茶来相当精致 , 要在红茶中加入牛奶和糖 ,有的还会加入柠檬或者玫瑰，同时配上饼干、甜点等边吃边喝。传统的英式奶茶一般以印度红茶、锡兰红茶为底，加入少量牛奶。由于下午茶一般都在交际场合进行，所以英国人喝奶茶会搭配小巧精致的茶具。


印度马萨拉茶 Masala tea/ Masala Chai

印度人喜欢将茶与多种香辛料一起煮，“马萨拉”一词在印地语中代表“混合香料”，常见的香辛料像是豆蔻、茴香、肉桂、丁香、姜和胡椒。每个茶摊都能尝到不同的特调秘方，从三五款香料到百种香料混合都有可能。


事实上，今天我们喝到的印度马萨拉茶最远可追溯到5000年前，最早的马萨拉茶中并没有“茶叶”，而是混合多种药草和香料，用于治疗小病。后来随着唐朝丝绸之路的发展，奶和茶混合的喝法传入印度，便诞生了今天印度奶茶的雏形，甚至影响后来的荷式奶茶、英式奶茶。

19世纪初，英国为了打破中国茶叶的垄断地位，看准了印度的地理和气候，在阿萨姆、大吉岭、尼尔吉里等地栽种茶叶。这些茶叶除了运送到英国销售之外，也在印度本土内销，于是马萨拉茶又有了一次颠覆性的转变——从此加入了红茶叶。


印度奶茶的制作方式有两种：拉茶与煮茶，制作所用的器具和方法也不相同。北印度常用一般熟悉的“煮茶”方式。而在南印度则是常用“拉茶”的做法，运用两个茶壶将牛奶和茶汤倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，利用倒拉与撞击让茶乳交溶。而喝茶的时候，印度人通常会搭配经典炸咖哩角、炸蔬菜、姆鲁古（Murukku，一种混合米与扁豆粉的油炸小点），或是三明治与饼干一起吃。

港式奶茶

香港受到英国文化熏陶已久，下午茶在地化变得平易近人，不再是贵族的享受。在茶餐厅中配餐产生了独特的饮茶文化，选用碎末状锡兰红茶作为浓郁的茶味基底，也有配方会额加立顿红茶来增添茶香。制作时要将配方红茶放入网袋中注热水，这里的网袋会多次重复使用，所以颜色如肉色网袜一般的深咖啡色，才得名丝袜奶茶。


要把滤网挂在大茶壶上冲泡，香港管这种茶壶叫作茶煲、水煲，要边焗茶边左右撞茶倒入另一个茶壶中，反复数次让茶汤足浓，够浓郁的基底红茶也有专业名词称作“茶胆”，茶胆的颜色深邃、浓郁、具有高饱和的厚度，最后再搭配淡奶组合成奶茶。


偶尔也有搭配炼乳、咖啡的组合出现，延伸的产品炼乳版本且不加砂糖称作“茶走”、佐咖啡的版本称作“鸳鸯”，都是港式奶茶的经典作品。

泰式奶茶

泰式奶茶，泰语叫“chayen”，是泰国人最喜欢的饮品之一。泰国正宗泰式奶茶使用的是深度烘焙的红茶，在制作过程中加入八角、罗望子以及其他香料，奶茶呈橘色，颜色厚重，喝到嘴里会有一股特殊的泰国茶叶的香味。


在泰国当地日常都有摄氏39、40度的环境中，泰国人爱的还是冷饮。他们会以一整杯冰倒入冲好的红茶来品赏，再以半小时慢慢叹。这样奶茶传来的会先是浓郁的茶香，炼奶的配合下是甜后回甘。在冰块渐渐融化，甜度冰度刚好，到最后，再饮下余下的冰水，就是地道泰国人透心凉的消暑法。


西藏奶茶

据说最早出现奶茶的地方，会使用砖茶烹煮，下盐、不下糖，且会使用牦牛奶、牛奶炼出的酥油，这里的酥油Yak Butter占很大的角色，基本上就是自产的无水奶油，称这种奶茶是咸味的奶油茶不为过，喝起来带有咸味和浓郁的奶香，以及咸味带出鲜奶本身的甜味。


满满酥油加入茶汤是当地人主要的热量来源之一。制作时最有名的部分是“打酥油”的动作，将熟普洱茶煮到浓郁，搭配牦牛奶、炒熟的青稞面（粉）、奶酥油、盐，一起放入传统木桶中，用木制品的木桩、木棍用力敲打到混和。相当费力的做法，因此当地人不称“煮茶”，而称“打茶”。


饮用西藏奶茶时要搭配当地的主食，也可以算是特色的一种茶食，是种叫糌粑的青稞制面粉团、奶制品的曲拉，当作美味的一餐。因为奶茶中加了青稞炒面的关系，会具有一定的浓稠度，也可以直接用馕蘸着吃。

蒙古奶茶

在蒙古语中，蒙古奶茶称作“苏台切”，共通的基础作法是使用青砖茶在铁锅中煮至茶汁转为接近黑色的咖啡色，接着加入盐和炒米，再调入自制的“奶酪”，最后倒入动物性黄油，装入大壶中与家人、宾客一起享用。在茶汁烹煮中必须用汤勺重复舀起茶汁倒入，称为“扬沸”，目的是让奶茶的味道更为融合；除了炒米外也会使用其他香料、谷物调制成秘方；也有煮茶前先将茶叶炒香的做法。


蒙古奶茶的特色是“茶香、奶香、米香”，因为使用普洱茶为基底又加入各种调料，几乎不会有苦涩味，奶香浓郁口感淡薄却十分滑顺，油脂香冲盈口中，咸香衬托出奶制品本身的甜味，非常特别。享用时，桌上会摆出包括奶嚼克(口)、炒米、肉干或肉条、奶皮、奶豆腐、奶片、各类果干、果条搭配食用。


草原游牧民族有这么一句话：“宁可一日无餐，不可一日无茶。”不只如此，按照蒙古人的习俗，每当家里有客人来时，家中的女主人一定要煮一锅奶茶款待嘉宾，向客人敬茶是对客人的尊敬与礼貌。而且，敬茶用的碗必须是没有破损的，因为不吉利，不能给客人使用。倒茶时也要倒好到满，这样才能彰显主人一家欢迎客人的热诚。


缅甸奶茶

缅甸奶茶大多在街边的摊车贩售，车上会有一锅保持煮滚的浓茶，顾客点餐后提供一个加入糖、炼乳的杯子或碗，将热茶冲入完成缅甸奶茶。此种做法类似越南咖啡，用热茶／热咖啡冲入装有炼乳、糖的杯／碗中，并不会特别进行搅拌，也不会进行拉茶等调匀奶茶的动作。


缅甸奶茶选用的奶制品，如前述主要使用炼乳、淡奶，少数也会用奶水调制；糖则主要使用白砂糖；茶叶受英国文化影响选用锡兰红茶，并不会添加其他香料。

德国东弗里斯兰奶茶

在欧洲，除了英国人爱茶，在德国北部海岸的东弗里斯兰（East Frisia）地区，这里的居民爱喝茶的程度更胜英国人。根据德国茶饮协会2018年的统计，东弗里斯兰地区每年人均茶叶消费量为300公升，远超过英国的200公升，名列世界前茅。17世纪，茶叶传入欧洲后，东弗里斯兰的居民很早就跟进了喝茶的习惯。到了19世纪，即便咖啡大举在德国和欧洲其他国家兴起，东弗里斯兰人仍然坚持喝茶，而且当地特色的饮茶文化更形塑了东弗里斯兰人的身份认同，不仅是因为茶叶比较便宜，也是作为对当时动荡经济以及工业化、城市化的回应。


一般泡制东弗里斯兰茶，会先在瓷质茶壶中放入大量茶叶冲泡高浓度的茶汤。泡好以后，先在玫瑰图腾的瓷杯里置入冰糖，再倒入茶汤，最后加入重乳鲜奶油。注意！添加完后，可不能搅拌茶杯喔！这是组成东弗里斯兰茶文化中最关键的仪式。整套仪式的重点在于，倒入的鲜奶油会渐渐形成“茶云”，而且边喝的时候，冰糖会慢慢融化，鲜奶油也会慢慢与茶汤融合。而当茶杯快见底的时候，味道回越来越香甜，趁着冰糖还没完全融化，再加入第二次、第三次的茶汤，每一口都是独一无二的体验。

‘肆’ 缅甸有什么特产食品吗

特产食品：“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。

缅甸人的饮食更节俭。鱼虾酱、辣椒、煮豆和酸菜叶汤常和米饭一起吃。缅甸菜强调油、辣、香、鲜、酸、咸。宏调方法主要有油炸、烤、炸和沙拉。油炸食品容易保存，冷酱汁不需要加热，而且可以散热。

缅甸靠近大海和河流，鱼虾丰富，容易捕捞。在缅甸，鱼和虾被用作生产更多食物的原料。缅甸人喜欢将竹笋腌成酸竹笋，与其它蔬菜和肉一起炒，味道鲜美。

(4)缅甸人喜欢什么饮料扩展阅读：

缅甸的口味特点是酸、辣、清淡，类似四川味，一般要求在餐桌上放辣椒油。喜欢鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼露，喜欢咖喱，略带甜味，最好是拌西红柿。

除了吃普通蔬菜外，人们喜欢用水果烹饪。芒果如果切成薄片，与豆粉、虾仁、米松、虾酱、洋葱、油炸辣椒籽混合在一起，吃起来又酸、又咸、又辣、又鲜。

‘伍’ 缅甸的饮食主要是什么

缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。酒列是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。
缅甸人在饮食嗜好上有如下特点：
注重：讲究菜肴要丰盛，注重菜品要质精量小。
口味：一般口味不喜太咸，爱食甜、酸、辣味。
主食：以米饭为主，对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。
副食：喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜；调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。
制法：对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。
中餐：喜爱中国的川菜。
菜谱：很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。
水酒：爱喝啤酒、汽水、桔子水等；饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。
果品：爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果；干果喜欢核桃仁等。

‘陆’ 东南亚的饮品

马来西亚

1
拉茶

拉茶是大马人的独创，红茶中放入牛奶或者炼乳，用两个杯子倒来倒去，有的会距离1米多远来回拉，很有表演气氛。这样做主要是为了让红茶和奶充分融合，而且能打出细腻丰富的泡沫。

2
东革阿里

东革阿里是大马热带雨林中的一种野生灌木植物，被称为马来西亚“国宝”之一，泡水后喝口感微苦，放蜂蜜或者糖调味即可。

3
Cendol

马来西亚最畅销的冰凉饮品，刨冰中加入绿豆粉细条和煮得糯糯的长粒红豆，最后一定要浇上特制的黑糖和浓浓的椰浆。

4
白咖啡

低温烘焙又加入奶油、黄油和糖的白咖啡，是马来西亚的独创。白咖啡排除了咖啡的酸涩口感，冲泡后偏重奶茶口感，国内很多人喜欢它。

5
Ais Tingkap

饮料里放了刨冰、玫瑰露、胖大海、印度凉茶剂和椰肉，最后加入罗勒种子，看起来像是一种廉价的色素饮料，其实大有干坤，槟城人很喜欢。

6
豆蔻水

槟城浮罗山盛产豆蔻，当地人爱喝豆蔻水，而且还得是原汁原味，清凉解暑，味道比较怪。

泰国

7
泰国奶茶

橘红色是泰国奶茶的特色，茶汤比例大。正宗泰式奶茶里，还要放入一些特色调味香料。在泰国街头，你还能常常看见有人用塑料袋盛着奶茶边走边喝。

8
豆奶

在泰国7-11便利店就能买到，有玻璃瓶装，有纸盒装，味道甜甜的，冰冰地喝下去超级好喝，是泰国之游一定不能错过的饮品。

9
红牛

红牛是一款可以提神的饮料，是泰国一种本土传统草方饮品，而泰国配方和中国产的不尽相同，很值得一试。

缅甸

10
甘蔗汁

缅甸路边经常会见到现榨甘蔗汁摊位，混着大量冰块，消暑又解渴。如果挤入一点点柠檬汁喝，那味道就更棒了。

11
仰光奶茶

仰光奶茶最大的特色是用很多种红茶一起煮茶汤，色香味都有了，然后煮的过程中不断加入炼乳，味道非常醇厚。

12
印式红茶

材料和步骤很繁琐，据说是缅甸人招待重要客人的饮品。茶叶和炒蒜、花生粒、干鱼、椰子片和炒米放在一起冲泡。

新加坡

13
酸柑水

新加坡一种着名的路边饮料，是用青金桔做的，酸酸甜甜很是解渴。在闷热的天气里来一杯很解暑气。

14
恐龙美禄

用美禄调制的冰饮。为什么叫”恐龙”呢? 因为表面的冰块上撒上一层巧克力粉， 看来很像恐龙的背脊，因此而得名！

印度尼西亚

15
Martebe果汁

由百香果的黄色果肉和荷兰茄子调制而成的饮料，酸甜适口，一大杯灌下去很舒服。

16
Jamu

Jamu是印尼一种传统草药饮料，具有一定的保健和养颜功能，很受女孩子欢迎。

17
椰子冰

冰镇过的冰凉椰汁，加上彩色糖浆，然后放入鲜嫩的椰果肉，非常受年轻人的喜爱。

越南

18
三色冰

用绿豆、红豆、椰奶、兰香叶等做成，也被人叫做彩虹冰，味道跟名字一样，层次丰富而清爽。

19
清补凉

以清凉的食材莲子、龙眼、椰奶等为主料；再加上冰块、水果丁等配料。不仅消暑，更可降火气。

科科...

如果你热爱大自然，

一定不能错过这口儿！

20
雷公根汁

雷公根是一种止血药草，煮水据说有清热去火的功效。但是这味道真的不敢恭维，光闻着就能感觉到大草原的气息迎面扑来，喝下一口仿佛被雷公打到一般。如果你爱吃草的话，那么可以挑战一下。

‘柒’ 缅甸人的喜好和忌讳

缅甸人喜欢喝咖啡或奶茶
还有凉拌茶叶
喜欢吃鱼汤米线
在缅甸女性不能接触佛塔
进寺庙要脱鞋
在吃饭的时候不要提及恶心的话题更不要做恶心的动作

‘捌’ 缅甸人的生活习惯、风俗

饮食：

缅甸盛产稻米，人民以大米为主食。早餐常吃“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。

缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝咖啡、奶茶，吃点心。如面包夹黄油、果酱、奶酪、肉包子、油条及油饼，还喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等。

缅甸人在饮食方面较为节俭。常以鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭。缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。宏调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主。炸烤食物易于保存，凉拌不需加热，又能祛暑。缅甸濒海多河，鱼虾丰富，易捕捞。在缅甸以鱼虾为原料制作的食品尤多。缅甸人喜欢将竹笋腌成酸笋，和其他蔬菜、肉类混炒，味道鲜美。

缅甸人的口味特点是酸、辣、清淡，不油腻，类似中国四川口味，一般餐桌都要求放上辣椒油。爱吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱，喜食咖哩，要求略带甜味，最好拌上番茄，除吃一般蔬菜之外，人们喜欢用水果做菜。如把芒果切成片，拌入黄豆粉、虾米松，虾酱油、洋葱头以及炒过的辣椒籽，吃起来又酸、又咸、又辣、又鲜。

服饰

缅甸是一个传统文化保存得非常好的国家，在仰光，超过80%的人还穿着民族服装。无论男女，下身都穿纱笼，男式叫“笼基”，女式叫“特敏”。虽然男女穿法稍有不同，但色彩都较为鲜艳。男女上衣均为右衽，也有对襟的。男人上衣为无领对襟长袖短衫，用一条或粉红或黄或白的薄纱或丝绸帕包在头上，作为出席盛会的礼帽。女子的上及多为斜襟长袖衫，衣袖长而窄，颜色多为乳白色或粉红色。为了适应热带气候，多用薄纱制成。妇女一般都留长发，卷发髻，并插花，还特别喜欢佩戴各种首饰。缅甸人很少穿鞋袜，男女老少都爱穿拖鞋。

拓展资料

缅甸人：

缅甸全国共有135个 民族，总人口5141.9万（2014年），主要民族有缅族、克伦族、掸族、克钦族、钦族、克耶族、孟族和若开族等。全国85%以上的人信奉佛教，约8%的人信奉伊斯兰教。

民族：

缅甸全国共有135个 民族，其中缅族约占总人口的65%，其他主要民族有克伦族、掸族、克钦族、钦族、克耶族、孟族和若开族等。

宗教：

缅甸有85%以上的人信仰佛教，大约5%的人信仰基督教，8%的人信仰伊斯兰教，约0.5%的人信仰印度教，1.21%的人信仰泛灵论。

缅甸的佛教主要是南传上座部佛教。佛教不但是缅甸 人的宗教信仰，而且是他们道德教育的源泉。佛教的经文，尤其是《吉祥经》，是缅甸人民的生活哲学，深深地印入人们的心灵中。缅甸人日常生活中经常参神拜 佛，信众一路赤脚走去，不能穿鞋或袜子。不能对寺庙、佛像、和尚有任何轻率举动，不能穿过短、过透的衣服。在缅甸，信佛教家庭的男孩都须入寺庙当一段时间 的和尚，过静修生活后才能还俗结婚。缅甸人对和尚十分尊敬和崇拜，只要有和尚来化缘，他们都不惜拿出家中最好的财物送给和尚。缅甸人虔心向佛，民风淳朴、 和善，社会犯罪率比较低。

参考资料来源：网络-缅甸人

‘玖’ 缅甸的着名食品有哪些

1、缅甸特色咖喱饭

缅甸特色咖喱饭常包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草，吃的时候配着蘸酱。

蘸酱有ngapi ye(一种缅甸当地的蘸酱)，一种水分多的鱼味酱，还有balachaung，一种辣椒、大蒜和油炸干虾仁的混合物。

2、鱼汤米线

缅甸人不仅喜欢用它作为一天最重要的早餐，有的时候还喜欢用它来招呼客人，所以在缅甸旅游或者是工作的你们，一定要来上一碗鱼汤米线。

3、椰浆饭

椰浆饭的制作很有特色，在米饭为主食的前提下，配上鸡蛋、黄瓜、小菜、辣酱、柠檬等等。

4、发酵茶叶沙拉

这道茶叶沙拉了很出名。缅甸人常把茶叶当做甜点吃，但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。

5、甜品小吃

缅甸的甜点(统称为moun)并不单独作为甜食来吃，而是作为小吃，尤其是在早晨和下午与茶搭配在一起来吃。

好吃的缅甸甜食有hsa nwin ma kin，一种由耶汁、酥油和葡萄干混合的小麦粉做成的脆糕；bein moun和moun pyit thalet，缅甸式的煎薄饼，又香又甜，和英国的小圆饼很像。

6、鱼板面

缅甸的国食是鱼板面——一种盛在丰盛的鱼汤里的米粉，通常配有香脆的香蕉片。

鱼板面上通常会装饰有卤蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒来调味。

‘拾’ 缅甸有什么特色

缅甸 特色小吃－－缅式糯糊

缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。

原料配方：

糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

制作方法：

1.将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。

2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。

产品特点：鲜香油酥，营养丰富，制作方便