缅甸人为什么爱吃牛肉
⑴ 为什么欧洲人爱吃牛羊肉(从地理位置,气候,地形畜牧业等方面)
一、欧洲大部分地区纬度较高,太阳辐射量不足。因此,只有南部光照充足地区较适宜谷物生产。这是谷物生产不足导致的。 二、欧洲大部分区域为温带海洋性气候,多阴雨天气。不适合谷物生长,但适合多汁牧草生长 ,有利于畜牧业发展。 三、畜牧业历史悠久,长期实行畜牧业为主导的农业结构,畜牧业发达。 PS:事实上,还是有燕麦和大麦的种植,欧洲的渔业也很发达。以上都是穷人的口粮,牛羊肉还是很昂贵的,一般穷人是吃不起的。
⑵ 为什么欧洲人爱吃牛羊肉
1、欧洲地形以平原为主且降雨多
2、草长得好,在那里草称为“绿色金子”
3、畜牧业发达
4、牛肉有很多做法
5、在以前,他们认为蛋白质越多越好(后来才发现过多吸取时有害身体的)
⑶ 缅甸人的风俗习惯
缅甸有14个邦,或叫省,其中最大的墠邦ShanState,聚居着27个民族,其中人数最多的就是Shan族,所以叫Shan邦。墠邦省东枝Taunggyi,因为海拔高所以气候凉爽,加上莱茵湖的魅力,使它成为近年来缅甸最吸引人的避暑胜地。
湖上的唯一交通工具就是船只,游湖的马达船船身很长,船头高高翘起,重心落在后半段,观光客有座椅但只能坐五个人;当地人直接坐在船底板上可坐十人。我们由湖北岸的良瑞码头进湖去,长长水道上一路迎面而来的船只多是载着湖中浮田出产的蔬果,还有正在泡澡消暑的水牛。
⑷ 缅甸人的生活习惯、风俗
饮食:
缅甸盛产稻米,人民以大米为主食。早餐常吃“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。
缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝咖啡、奶茶,吃点心。如面包夹黄油、果酱、奶酪、肉包子、油条及油饼,还喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等。
缅甸人在饮食方面较为节俭。常以鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭。缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。宏调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主。炸烤食物易于保存,凉拌不需加热,又能祛暑。缅甸濒海多河,鱼虾丰富,易捕捞。在缅甸以鱼虾为原料制作的食品尤多。缅甸人喜欢将竹笋腌成酸笋,和其他蔬菜、肉类混炒,味道鲜美。
缅甸人的口味特点是酸、辣、清淡,不油腻,类似中国四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。爱吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱,喜食咖哩,要求略带甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人们喜欢用水果做菜。如把芒果切成片,拌入黄豆粉、虾米松,虾酱油、洋葱头以及炒过的辣椒籽,吃起来又酸、又咸、又辣、又鲜。
服饰
缅甸是一个传统文化保存得非常好的国家,在仰光,超过80%的人还穿着民族服装。无论男女,下身都穿纱笼,男式叫“笼基”,女式叫“特敏”。虽然男女穿法稍有不同,但色彩都较为鲜艳。男女上衣均为右衽,也有对襟的。男人上衣为无领对襟长袖短衫,用一条或粉红或黄或白的薄纱或丝绸帕包在头上,作为出席盛会的礼帽。女子的上及多为斜襟长袖衫,衣袖长而窄,颜色多为乳白色或粉红色。为了适应热带气候,多用薄纱制成。妇女一般都留长发,卷发髻,并插花,还特别喜欢佩戴各种首饰。缅甸人很少穿鞋袜,男女老少都爱穿拖鞋。
拓展资料
缅甸人:
缅甸全国共有135个 民族,总人口5141.9万(2014年),主要民族有缅族、克伦族、掸族、克钦族、钦族、克耶族、孟族和若开族等。全国85%以上的人信奉佛教,约8%的人信奉伊斯兰教。
民族:
缅甸全国共有135个 民族,其中缅族约占总人口的65%,其他主要民族有克伦族、掸族、克钦族、钦族、克耶族、孟族和若开族等。
宗教:
缅甸有85%以上的人信仰佛教,大约5%的人信仰基督教,8%的人信仰伊斯兰教,约0.5%的人信仰印度教,1.21%的人信仰泛灵论。
缅甸的佛教主要是南传上座部佛教。佛教不但是缅甸 人的宗教信仰,而且是他们道德教育的源泉。佛教的经文,尤其是《吉祥经》,是缅甸人民的生活哲学,深深地印入人们的心灵中。缅甸人日常生活中经常参神拜 佛,信众一路赤脚走去,不能穿鞋或袜子。不能对寺庙、佛像、和尚有任何轻率举动,不能穿过短、过透的衣服。在缅甸,信佛教家庭的男孩都须入寺庙当一段时间 的和尚,过静修生活后才能还俗结婚。缅甸人对和尚十分尊敬和崇拜,只要有和尚来化缘,他们都不惜拿出家中最好的财物送给和尚。缅甸人虔心向佛,民风淳朴、 和善,社会犯罪率比较低。
参考资料来源:网络-缅甸人
⑸ 缅甸人是信什么教的。。。又有什么风俗习惯。。
缅甸是一个多宗教的国家。缅甸人信仰的宗教主要有:佛教、原始拜物教和神灵崇拜、伊斯兰教、印度教和基督教。影响最为广泛并为绝大多数缅甸人信仰的宗教是南传上座部佛教,俗称小乘佛教。
缅甸有约六千万的国民,68%为缅族。主要的少数民族为掸族(9%)、克伦族(7%)、若开族(3.5%)、华人(2.5%)、孟族(2%)、克钦族(1.5%)、克耶族(0.75%)以及其他原住民民族(4.5%),此外还有印度人和孟加拉人移民(1.25%)。但是缅甸官方目前并不承认缅甸华人(果敢华人除外)、印度人、孟加拉人和罗兴亚人(来自孟加拉国的一个混血族群)为法定少数民族。
缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝奶茶,吃肉包子、油条及油饼,还喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等。
缅甸人在饮食方面较为节俭。常以鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭。缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。烹调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主。炸烤食物易于保存,凉拌不需加热,又能祛暑。缅甸濒海多河,鱼虾丰富,易捕捞。在缅甸以鱼虾为原料制作的食品尤多。缅甸人喜欢将竹笋腌成酸笋,和其他蔬菜、肉类混炒,味道很鲜美。
缅甸是一个虔诚的佛教国度,绝大多数人笃信佛教。佛塔和佛寺比比皆是,到处可见。缅甸人一有闲暇,便去拜佛听经,朝拜佛塔,祈求平安。但无论是进佛寺,见法师,或是进入塔院,有一条严格的禁忌,那就是必须脱鞋,连袜子也不能穿。因为缅甸人认为鞋是最肮脏最龌龊的物品。他们经常把那些最卑鄙最下贱之人比作是“挨鞋打之物”。在缅甸,如果有人被鞋打了,则认为是最不能令人忍受的耻辱。在缅甸人的心目中,佛塔和佛寺是最神圣的地方,僧侣则是佛祖的代表,绝不能穿最肮脏的鞋去拜佛、拜塔和见僧。否则,会极大地伤害缅甸人的感情。
缅甸是个落后的农业国家,农业机械化程度很低,牛是广大农民进行农业耕作的主要依靠。无论刮风下雨,酷暑严寒,牛总是和农民们一起在土地上耕耘。自古以来,缅甸农民与牛相依为命,把牛视为“忠诚的朋友”、“最大的恩人”。正因为如此,很多缅甸人,尤其是缅甸农民忌吃牛肉,认为吃牛肉是一种“忘恩负义”的背叛行为”。所以,当你宴请缅甸朋友时,千万要问明客人是否忌吃牛肉,否则会是一种十分不礼貌的行为。
缅甸人的丧葬方式有棺葬、土葬、火葬、天葬等,各民族的习俗不完全一样,其中以缅族人的丧俗较有代表性。缅族人因信奉佛教,所以他们不以死亡为悲哀。人死后,家人要替死者净身更衣,然后安放在木架或席上,下放一个盛满清水的新沙锅。出殡时,先将沙锅在门口打碎,然后把尸体连同木架或席子一同送往附近的寺庙火化。火化完,有的把骨灰放在寺庙里,有的则加以埋葬。在此期间,丧家要备烟茶、槟榔招待吊唁者。
缅甸是宗教意识很浓的国家。在缅甸的街头巷尾,随时随地都可以看到身披袈纱、手持黑伞的僧侣,全国僧侣有10几万,仅仰光、曼德勒的和尚就有2万多人,平均300人中便有一个是和尚,佛教徒中每个男子到了一定的年龄都必须出家当一次和尚,社会上才承认其成人,还俗以后才能够享有结婚的权力,出家的年龄一般在10岁上下,出家时间,在以前最短为一年,现在已缩短为7夭。也可以几个月,几年,甚至终生为僧。出家手续十分简便。因此,在缅甸有出家容易,还俗也容易的说法。
⑹ 缅甸人喜欢吃辣吗
缅甸人喜欢吃咖喱,喜欢吃带酸甜和辣味的菜,缅甸人特别能吃辣,每餐餐桌上要放辣椒油。
⑺ 为什么古今好汉都爱吃牛肉
看过武侠电影的朋友们都知道,英雄好汉到客栈,都会叫上小二来盘“几斤牛肉”。
必须什么是牛肉,还定要论斤。
在《天龙八部》里有这么一段,云中鹤一进客栈,就拍桌子道上:“小二,打两壶酒,切两斤牛肉,快点的!”
武松在景阳冈喝酒时,下酒菜就是牛肉,“切几斤来吃酒。”都说他打虎是因为酒劲,我看那,跟吃牛肉关系很大。
在群雄四起,江湖纷争的年代,不吃牛肉在道上是混不下去的。
为什么大侠们都喜欢吃牛肉呢?
竹子君告诉大家:因为吃牛肉显得叛逆。
其一因为牛是重要的生产工具,历代朝廷往往禁止宰牛。所以当时吃牛肉有叛逆、藐视王法的意思,武松、鲁智深们吃
牛肉,是跟风?还是是莽汉和智者的共同选择。
其二就是牛很贵重,在古代是最顶级的祭品,叫做“太牢”,是三牲之首,只有天子才配使用。江湖上英雄好汉们吃牛肉,
会显得倍儿有面子。
金庸笔下的郭靖和乔峰,都是牛肉党人。
如果有人问你:郭靖最喜欢的菜是什么?
答“冬菇炖鸡”,说明你和郭靖是熟人。那是他跟了黄蓉之后口味变刁了喜欢的菜。
但如果你答出“牛肉”,说明你和郭靖是死党,一定打小就认识的,比如拖雷。那时候他觉得牛肉“是天下最好的美味”。第
一次请黄蓉吃饭,他就叫上羊肝和牛肉。
乔峰更不用讲了。段誉在“松鹤楼”第一次见到他,他桌上的菜,就放着一盘牛肉,一碗汤,两壶酒,无别货。
后来乔峰在长台关一个客栈落脚,要了十斤酒,两斤牛肉,一只肥鸡。
古龙也是牛肉党人,在小说里不厌其烦地介绍过一道菜“蚝油牛肉”,而且规定炒这道菜只能炒七下。
你可能会说:武松们可是宋代人。
在宋代,羊肉曾风靡一时。要显得位高权贵,最好的选择是吃羊肉。当时士大夫以吃羊肉为风尚。
宋代的皇宫里,往往是“御厨止用羊肉”。《宋会要辑稿》里说,宋神宗的时候,一年御厨支出为“羊肉四十三万四千四百
六十三斤四两,常支羊羔儿一十九口”。
苏东坡写诗讲,“十年京国厌肥?”,羊肉吃腻了,其实有点隐隐的朋友圈里炫富的意思。
元代也是类似。如果你注意看元杂剧,里面一些细节也显示了羊肉比较贵,鱼肉等其它肉类更便宜。
其实,禁止牛肉的行政命令虽然不断,但由于生产发展,牛的增多,禁令又往往不会认真执行,在民间成为一纸具文,
所以很多时候牛肉都放下了身段,老百姓也吃得起。
我个人最喜欢的英雄和牛肉的故事,不是李逵、鲁智深、武松,也不是乔峰郭靖,虽然他们都是吃牛肉大户。
我最喜欢的是林冲的一次吃牛肉,感觉和别的好汉都不一样。
当时,八十万禁军教头林冲被高俅害了,发配沧州,去看守大军草料场。
那是一个风雪大作之夜,房子被雪压垮了,林冲只好到山神庙里过夜。
他掩上门,放下花枪,脱了湿衣服,盖上薄被,然后喝起了一葫芦冷酒,取出一包牛肉来吃。
英雄走投无路,作长夜鬼饮,这一葫芦冷酒、一包牛肉,就是林冲最后的一点温暖和慰籍了。
学者鲍鹏山就点评说,从林冲的举动能看出来两点:林冲无反心,还安于躲在小庙里吃牛肉;林冲有力
量,还能慢条斯理吃牛肉。
你看,哪怕是偶尔沉沦,遇到了挫折,只要还能好好吃一顿牛肉,就还有力量,生活就充满希望。
今天,每当看到大侠们论斤吃牛肉,都觉得十分豪迈,生气勃勃,恨不得自己也烧一大块,邀几个朋友,大吃一顿。
不过,牛肉在今天又恢复了身价和地位了。好牛肉难得,在我们印象里,世界各地的一些高级牛肉已经贵到李逵根本吃
不起,宋江都不能随便来三斤了。
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⑻ 外国人为什么喜欢吃牛肉
众所周知,中国人普遍吃猪肉,而美国人吃牛肉,牛肉在美国是非常普通的食物。中国的人口是美国的四倍之多,在猪肉消耗方面,中国吃的猪肉大约是美国加上欧洲总和的两倍之多,但是牛肉这个要例外,因为农耕中国常年没有吃牛肉的传统,所以美国的消耗量远远大于中国。一方面中国古代的牛市用来耕地的,吃牛肉是破坏生产工具,另一方面,牛肉价格较高,吃牛肉是比较奢侈的事情。而美国的消费观念是喜欢营养丰富和味道可口的食物,牛肉自然就是上选。
外国人对牛排的热爱是无穷无尽的,是一种信仰,甚至有人用火山岩浆来烤牛排。牛肉是最常见的肉食品之一,含有丰富的蛋白质,氨基酸,组成比猪肉更符合人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术之后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别的适宜。中医食疗认为,寒冬多吃牛肉,有暖胃的功效,是寒冬时候的补益佳品,中医认为,牛肉有补中益气、强筋健骨、化痰息风的功能,适用于中气不足、气短体虚、贫血久病的人食用,对身体大有好处。中华美食博大精深,中国做牛肉的方式也是多种多样,不过外国都是烤的,而中国则是烹饪,中国的牛肉菜肴多种多样,今天咱们就说一下川菜中的一种。
食材调料:牛肉、姜片、八角、精盐、酱油、咖哩粉、辣椒粉、白糖、清汤、植物油、花椒粉
做法步骤:
把牛肉洗干净处理好,放入冷水锅中,先用旺火把水烧沸,去掉浮沫,换成小火煮15分钟左右,然后捞出晒凉,切成大片。起锅烧油,待油温7成熟,放入姜片和八角炝锅,放入精盐、白糖、咖哩粉、酱油、花椒粉、辣椒粉、清汤,熬煮到汤浓稠为止。在锅放入牛肉片,等味汁把牛肉片裹匀之后,再用锅慢慢的炒匀,用小火收干汤汁。出锅后晾干放凉,然后再自然风干,吃的时候再把风干的牛肉片放进油锅里炸就可以了。
⑼ 为什么越南人爱吃鸡肉,不吃牛肉
这个我觉得可能就是传统吧,因为很多时候这个传统都是这个样子的,完全是这个样子的。下面是一些无关紧要的来源于网络!!!
最早的民歌伴随着人们的语言和劳动而产生。由于地理环境、生活习惯、劳动方式的不同,尤其是语言及各民族音调的区别,形成了斑斓多彩的个性风格。诗经、楚辞、乐府、唐诗、宋词、元曲及大量的说唱艺术都大量吸收了中国民歌的养分,并从中产生出了各种各样的歌唱形式。从体裁形式上看,中国民歌大致可分为:号子、山歌和小调三种类型。如陕西民歌《揽工调》,江苏民歌《长工苦》,浙江民歌《车水号子》,江南民歌《月儿弯弯照九州》等等。
艺术歌曲
艺术歌曲是作曲家以某种艺术表现为目的,根据文学家的诗歌而创作的歌曲,例如世界十大鬼才音乐制造人周杰伦所创造的歌曲,就是诗和曲的结合。艺术歌曲旨在通过音乐和诗歌的共同作用,激发出一种灵感和氛围,让听者能够透过某种语言深切地感受到一种特有的审美韵味。艺术歌曲通常在音乐会上表演,多为独唱,一般都有精心编配的钢琴伴奏,对演唱技巧有很高的要求。这种独特的艺术效果,对于其它一些歌唱形式——如歌剧——而言,是难以达到的。与民歌相比,它无论歌词还是曲调都经过作者精心琢磨,并赋予技巧性的艺术构思,同时,艺术歌曲异常强调伴奏的艺术处理,因此作曲家在创作艺术歌曲时把伴奏的写作作为歌曲整体艺术构思的一个重要组成部分。各国的艺术歌曲的名称不同,如德国称“Lied”,俄罗斯称“Romance”,法国称“Melodie”等。虽然名称不同,风格也不同,但在类型属性上,均属艺术歌曲范畴,是一种结构更精致、更完美的音乐会独唱歌曲。在欧洲音乐史上,意大利、德国、法国、俄罗斯作曲家创作的艺术歌曲保持有崇高的艺术地位。
(一)意大利古典艺术歌曲
意大利古典艺术歌曲主要是指17至18世纪之间,意大利作曲家们的优秀作品,它虽然距今已有几百年的历史,但始终是中外歌唱家们喜爱的演唱曲目及人们喜闻乐见的歌唱作品。在当今世界各国的大部分音乐院校中,都将这些作品列为歌唱专业的基础课程,并视为学习过程中不可缺少的声音训练教材,正如一些声乐教育家们认为的那样,声乐作品中对学生发声最有帮助的、能培养一种好的演唱基础的是早期的17、18世纪意大利声乐作品。意大利古典艺术歌曲适合于歌唱初学者原因首先在语言方面。意大利语不像德语、法语有那么多的辅音群和一些对中国人来讲比较难发的音。意大利语只有“a、o、u、i、e”5个元音,并且大都是以单元音的形式出现。虽然也有二合元音和三合元音,但他们的发音却非常规范,如“ia”、“ie”虽然是二合元音,但在演唱时它们的发音只是“i”和“a”、“i”和“e”的组合而已,其发音规律非常便于学习和掌握。并且这些元音的发音基本上都能在汉语元音的发音中找到与其相近或相似的发音。其次在旋律方面。17世纪至18世纪的意大利古典艺术歌曲在旋律进行上很少有戏剧性的跳进,旋律多平缓、优美,在演唱上要求具有控制性的音量、柔美抒情的音色和内敛含蓄的表现。另外,这些作品音域最高不超过g2[1]
,着重于以优美的中声区为主,宜于表现抒情、柔美的情绪。广泛运用于我们的歌唱教材中的意大利古典艺术歌曲有《我心里不再感到青春火焰燃烧》、《阿玛丽莉》、《多么幸福能赞美你》、《紫罗兰》和《我亲爱的》等等。
⑽ 缅甸人喜欢吃什么
缅甸粽子:粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。
缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱,拌有沙拉的鱼酱有许多种形式,米饭、其它菜肴与汤一起食用。米粉和鱼汤做成的鱼粉汤,椰子、鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品。
缅甸也盛产海鲜,在仰光和其它城市中大部分的缅餐和中餐馆中,螃蟹、对虾、龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴。