缅甸核桃仁怎么做

⑴ 核桃仁做法

核桃是秋季常见的坚果之一，他有着‘’长寿果‘’的美誉，核桃具有补虚强体，健脑防老，净化血液，降低胆固醇，防止动脉硬化，消炎杀菌，滋养皮肤等等的功效!

人们也有在秋冬季节吃核桃的习惯，将核桃作为秋冬季进补的食材之一。核桃的吃法有很多种，今天和大家分享几种做法简单核桃的吃法。

一、琥珀核桃

它是一道传统的小吃，其颜色是琥珀色，故名琥珀核桃，是秋冬季节人们喜欢吃的零食之一。

食材：核桃仁200克，冰糖50克，麦芽糖20克，油适量

做法步骤：

1.核桃仁用小火煸炒一下，炒至核桃仁酥脆，取出晾凉；

2.剥去核桃仁外面的膜一衣，这样方便上色；

3.冷锅热油，放入冰糖炒出糖色；

4.倒入核桃仁，小火翻炒，加入麦芽糖，炒至核桃仁均匀地裹上糖色；

5.出锅放到案板上，将核桃仁一一分开，不分开冷却后会粘连在一起。

二、核桃杏仁露

这也是一款适合秋冬季节食用的甜品，营养丰富，口感醇香，做法十分的简单。

食材：核桃仁50克，杏仁50克，牛奶200克，白糖30克

做法步骤：

1.核桃仁，杏仁用料理机各自打成粉末；

2.锅中放入核桃仁粉，杏仁粉，牛奶和白糖，小火煮开，期间要不断的搅拌，以防粘锅；

3.待冷却后过一下筛，这样口感更细腻。

三、盐焗核桃仁

它的做法非常非常的简单，所需的食材也比较少，而且保留了核桃仁最原始的风味。

食材：核桃仁500克，盐1000克，花椒、八角适量

做法步骤：

1.将盐花椒、八角，放入锅中炒香；

2.放入核桃仁一起翻炒；

3.翻炒至发出"啪啪啪"的响声，并且核桃仁表层微微发黄;

4.用漏勺过滤掉盐，将炒好的核桃仁放凉即可。

除此之外，还有很多的吃法比如核桃仁粥，核桃炖鸡，红枣加核桃等等，实在是太多了，喜欢的朋友可以试试!

⑵ 怎么做核桃仁的做法

核桃健脑益智，家中有上学的孩子，所以核桃是吃的比较多的。
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
椒盐核桃仁的做法
用料
主料核桃仁200克
辅料食盐1茶匙花椒粒15克
椒盐核桃仁的做法
1. 食材：核桃仁、食盐、花椒
2. 核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
3. 稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
4. 浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。
5. 浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
6. 烤至微微泛黄香脆，取出即好。

⑶ 核桃仁怎样做好吃又简单

核桃仁好吃的做法

1、芝麻核桃仁

材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、黄油、白砂糖

在锅中加入适量的水、八角、花椒以及核桃仁，水开后煮5分钟，再连同汤汁放入容器中，等凉了之后，再将其放入冰箱冷藏12小时以上，之后将浸泡在汤汁中核桃仁取出，放在阳光下晾干。将烤箱在140°预热5分钟，放入晒干的核桃仁烤制10分钟，之后拉开摇晃一下，再烤制20分钟即可。