缅甸的小芒果怎么做

① 缅甸酸芒果丝的做法

酸芒果丝是真空包装的，方形的一大块有点像咸菜疙瘩，让人看着不是很有食欲。但想了想之前吃过的缅甸零食都是其貌不扬但很好吃，就依然对它报了很大的希望。
缅甸的酸芒果丝做法。:
缅甸人之所这么爱吃芒果是因为当地盛产芒果，缅甸芒果品种高达到200多种，其中品质最佳的当属盛德龙。如果你到缅甸的街头看，会有各种各样和芒果相关的小吃。
有的小摊卖的是切好的青芒果配着调好的辣椒汁，吃起来很酸辣，口感和咸菜很像。还有的小摊卖的是切好的青芒果蘸辣椒面，这种小吃更能吃到芒果本身的酸甜，味道和口感都是中国人比较能接受的。

缅甸有个民间习俗就是腌各种蔬果，将其长期保存。腌芒果就是其中之一，也就是橘子上面吐槽的酸芒果丝。当地人真的非常爱吃，尤其是当下饭菜吃据说相当的开胃。