缅甸茶叶豆怎么吃

A. 缅甸的饮食主要是什么

缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。酒列是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。
缅甸人在饮食嗜好上有如下特点：
注重：讲究菜肴要丰盛，注重菜品要质精量小。
口味：一般口味不喜太咸，爱食甜、酸、辣味。
主食：以米饭为主，对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。
副食：喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜；调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。
制法：对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。
中餐：喜爱中国的川菜。
菜谱：很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。
水酒：爱喝啤酒、汽水、桔子水等；饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。
果品：爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果；干果喜欢核桃仁等。

B. 茶豆怎么做好吃，茶豆的吃法

1. 北豆腐一块，紫皮洋葱半个，沙茶酱准备好；
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2. 洋葱切2公分的小块；
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3. 豆腐切成2、3公分的小块；
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4. 平底炒锅中倒适量油，油温热时，倒入豆腐块，平铺在锅底；
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5. 中小火煎至四周金黄；
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6. 加入一大勺沙茶酱；
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7. 将沙茶酱与豆腐混合均匀后，加入少许盐；
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8. 倒入半碗热水，让味道能渗入到豆腐中去；
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9. 将洋葱块倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
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10. 美味的沙茶豆腐~~
小诀窍
1. 沙茶酱有咸度，所以盐要适量加入；
2. 北豆腐定型好，口感结实，中小火煎至四周金黄，不易碎；
3. 加点水烧一下，利于入味。
祝你生活愉快

C. 茶豆板晒干后怎么做好吃

新鲜的眉豆角可以素炒，可以焯水凉拌，可以烧肉炖鸡，也可以晒干菜做冬菜诸备，一不小心让眉豆长老了，没有关系，豆豆可以煮饭吃。其实我们当地把它叫做茶豆板，呵呵！
眉豆性平味甘，补五脏，暖肠胃，助经脉，不错的药食两用食材，秋季要多吃了。

主料：眉豆
配料：蒜蓉
调料：生抽醋 盐 糖 胡椒粉烹调油
１、材料图。
２、眉豆切丝，大蒜切碎。
３、烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。
４、捞出过凉。
５、捞出淋水。
６、烧锅倒油，下部分蒜碎炒香。
７、将生抽、醋、盐兑成味汁。
８、下焯过水的眉豆翻炒。
９、下入余下的蒜碎。
１０、倒入料汁，翻拌均匀。
１１、放一点儿糖和胡椒粉，翻炒均匀。、
１２、出锅即可。

D. 缅甸有什么好吃的

发酵茶叶沙拉:也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。缅甸人常把茶叶当做甜点吃，但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。做这道菜，需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起，再泼上蒜油，和切好的辣椒和大蒜。这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃，一碟开胃菜，也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。掸式米饭:在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼，以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起，成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。

缅甸咖喱饭:到传统的缅甸餐厅吃饭绝不仅仅是一顿饭的事，更是一次绝妙的烹饪体验。如菜名所示，咖喱是最主要的元素。但是在你点了单之后——通常是一盘多肉多油的咖喱饭，周围有猪肉、鱼肉、虾、牛肉或者羊肉——一系列似乎无穷无尽的小菜就会随之上桌。这些包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤，和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草，吃的时候配着蘸酱。蘸酱有ngapi ye(一种缅甸当地的蘸酱)，一种水分多的鱼味酱，还有balachaung，一种辣椒、大蒜和油炸干虾仁的混合物。在穆斯林经营的咖喱餐厅，汤里则可能是小扁豆和蔬菜根，小菜就可能是香脆的印度博饼了。前面的菜之后，你还会吃到一道传统的缅甸甜点，漆器盘子里盛放的腌茶叶和坚果，或者一杯椰糖。
茶馆里的饭:由缅甸少数民族经营的茶馆更是深入发掘传统缅甸面食和米饭佳肴的好地方.印度人或者穆斯林经营的茶馆倾向于提供受南亚影响的油炸小吃，比如萨莫萨三角饺、普利(夹着番茄咖喱的炸面包)，还有一种烤面包nanbya，它也经常作为甜点出现。

甜品小吃:不像西方的甜点，缅甸的甜点(统称为moun)并不单独作为甜食来吃，而是作为小吃，尤其是在早晨和下午与茶搭配在一起来吃。而且不像东南亚其他地方的甜食与糖离不开关系，缅甸的甜食通常是从磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米饭、木薯粉和水果中获得甜味。好吃的缅甸甜食有hsa nwin ma kin，一种由耶汁、酥油和葡萄干混合的小麦粉做成的脆糕;bein moun和moun pyit thalet，缅甸式的煎薄饼，又香又甜，和英国的小圆饼很像。

E. 这种在国外买的豆豆怎么吃，直接吃的话好硬，咬不动，买要多少钱

100美元

F. 黧豆怎么吃

用热水泡过之后才可以使用的

G. 缅甸茶叶豆的做法步骤图，缅甸茶叶豆怎么做

用料 茶叶豆(成品) 一包 卷心菜 半个 番茄 一个 青柠檬 1~2个 小米辣 据各人口感而定 盐
缅甸茶叶豆的做法
所有材料来个合照

卷心菜切丝。
不用太细，影响口感

番茄切碎
不用切泥，指头大就行，否则会有很多汁

小米辣切碎

柠檬对半切，把汁挤到里面

把茶叶拆开和其他材料拌在一起，过程中加盐

最后把豆子拌进去
如果拌太早其他材料里的水分会让豆子回潮，影响酥脆的口感

H. 茶豆角怎么做好吃，茶豆角的吃法

茶豆角烧肉好吃有营养
主料
五花肉
200g
茶豆角
1把
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
1.茶豆角提前用水泡软。
2.五花肉切片。
3.葱姜切碎。
4.锅里放一点油。
5.放入五花肉小火煸炒。