缅甸荔枝在哪些地区

‘壹’ 荔枝产地主要在哪些地方

荔枝主要的产地是在我国的西南部、南部和东南部，特别是在我国的广东省、广西省和福建省南部栽培得最多。着名的产地有广东的增城、萝岗、新会、东莞、中山、新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等等，福建的莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等等，还有以荔枝王着名的海南。这些地方出产的荔枝都非常有名。 荔枝因为品种的不同，外观上面有些许差异，但是一般来说，荔枝的果实外观上面是鳞斑状的果皮，呈现的颜色有的是鲜红色，有的事鲜红色中带着绿色，有的事紫红色，荔枝的果肉外观上面来看非常晶莹剔透、半透明、状如凝脂。因为现代的物流便捷，新鲜的荔枝早已经可以送到全国各地的市场中去，并且，荔枝还在国外受到很大的欢迎。

‘贰’ 我国哪些地方主产荔枝

荔枝原产中国和越南，属常绿乔木果树。在中国已有两千多年的栽培历史。中国荔枝主要分布在北纬18°30′～22°之间，主要省份有广东、广西、福建、海南、台湾、四川、云南、贵州、浙江等。其他国家种植的荔枝都是直接或间接从中国引进的。中国荔枝17世纪末首先传入缅甸，1775年传至西印度群岛，1880年从印度传到孟加拉国。1854年，中国广东荔枝首次被引入澳大利亚昆士兰北部，开始了在大洋洲的种植。1860年传至非洲的毛里求斯、留尼汪岛，1870年传至马达加斯加。1873年传至美国夏威夷，1886年传至佛罗里达。20世纪60～70年代，还有许多国家引种种植。

‘叁’ 荔枝的分布地区

荔枝的地理分布： 荔枝主要产于中国西南部、南部和东南部广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地，尤其是广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。纬度分布范围从北纬18°至北纬28°。中国以外很多国家亦有种植，10世纪前后荔枝传入印度。17世纪传入越南、马来西亚半岛和缅甸等许多国家。引入荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。 荔枝是在中国南部有悠久栽培历史的着名果树，一般公认其原产地在中国南部的热带亚热带地区。先后在海南和云南人迹罕至的热带森林中先后找到了野生荔枝，为上述结论提供了直接的证据。
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‘肆’ 荔枝价格奇高，我国有哪些地方出产的荔枝比较有名

荔枝起源于中国和越南，属于常绿乔木和果树。在中国栽培了两千多年。我国荔枝主要分布在北纬18 30至22之间，主要省份有广东、广西、福建、海南、台湾、四川、云南、贵州和浙江。其他国家种植的荔枝是直接或间接从中国进口的。中国荔枝最早于17世纪末传入缅甸，1775年传入西印度群岛，1880年从印度传入孟加拉国。1854年，中国广东的荔枝首次传入澳大利亚昆士兰州北部，并开始在大洋洲种植。1860年传播到非洲的毛里求斯和留尼汪岛，1870年传播到马达加斯加。1873年传播到夏威夷，1886年传播到佛罗里达。从20世纪60年代到70年代，许多国家引进种植。

福建也是荔枝生产大省，莆田荔枝是其中最有名的。莆田荔枝是福建省莆田市荔城区的特产。莆田荔枝以味美、酸甜、无肉渣、嫩而大而闻名，闻起来很香。但是，如果天气不好，影响产量，莆田的荔枝会比其他地方的贵。我国许多省份都种植荔枝，其中以广东、广西、海南、福建最为着名，各地也有其代表性的荔枝品种。其实每个地方只要种植量大，质量好，都可以称之为荔枝之乡。不同品种的荔枝成熟时间不同，最先上市的荔枝应该是海南荔枝，其次是四川合江荔枝。每年这个时候，许多地方的市场上已经有荔枝了。

‘伍’ 荔枝是长在哪里的

荔枝生长区域如下：
分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝17世纪末从中国传入缅甸，100年后又传入印度，大约在1870年左右传入马达加斯加、毛里求斯，1873年由中国商人传入夏威夷，1870-1880年又从印度传入佛罗里达，并于1897年传入加利福尼亚，1930-1940年才传入以色列，1954年由中国移民带入澳大利亚。现荔枝广泛种植于中南美洲、非洲的一部分及整个亚洲，当今世界荔枝主产国为：中国、印度、南非、澳大利亚、毛里求斯、马达加斯加及泰国。

‘陆’ 荔枝的主要产地

■荔枝
Litchi chinensis

无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°～28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专着。10世纪以前传入印度，17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸，此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省（自治区），云南、贵州和浙江也有少量栽培。
◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达，进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30～40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿，长圆或圆披针形,长6～12厘米。圆锥花序顶生，花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形，直径2.5～4.5厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起（龟裂片是品种分类的主要依据）。可食部分是假种皮，乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。
◇生物学特性 荔枝喜光，要求长日照。 23～26℃为生长最适温度，日平均气温达17℃以上新叶开始伸展，10℃以下基本停止生长，-4℃时发生冻害，花期气温低于8℃时花药不开裂，但1月份花芽分化的关键季节，需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH4.5～6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3～4次，形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70～90天果实成熟。
◇栽培 传统的繁殖方法采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1～2年生干径粗约0.8厘米以上的实生苗进行片芽接或合接，方法较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2～5月、秋植以9～10月为宜。株行距一般为 5～6米。在主栽品种中配植5～10％花期相近的授粉树，可提高座果率。除一般肥水管理外，采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙，有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行，以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护，以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。
◇用途 荔枝是珍贵热带果品，除鲜食外，可制荔枝干和果汁，并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁；根可入药。荔枝开花多、花期长，是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。

■番荔枝
Annona squamosa；sweetsop

番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味，被列为热带名果之一。原产热带美洲，约17世纪传入中国，现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外，印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次，开花至采收需时60～ 70天，以6月上旬结果最多，5月下旬所结的果最优。番荔枝适合温暖和干燥气候，耐寒力不如荔枝，低于0℃即冻死。对土壤选择不苛，种植在排水良好的砂质壤土生长较快，3～4年能结果。

■番荔枝科
Annonaceae

双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木，有时攀援状。单叶互生，全缘，无托叶。花两性，稀单性，通常单生，生于叶腋或腋外生，与叶对生或茎生花，下位花，辐射对称，花被由3轮组成，每轮3片，外轮形成花萼，萼片离生或在下部合生，镊合状排列，内面2轮形成花瓣，花瓣通常 9，稀3或 4片，镊合状排列，在花被上方，有大而隆起或稀凹陷的花托，花托上螺旋地排列着多数雄蕊，中央着生多数心皮；雄蕊较特殊，有一短而粗的花丝，花丝上方有一对外向的花药，花药上方是药隔，药隔在不同属中各异，倒生胚珠通常多数，在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质，形成分离的浆果，或与花托合生 成一肉质球状浆果；种子通常具假种皮。共120属约2100种，广布热带和亚热带。中国有24 属120种，分布于西南至台湾，大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。
该科的暗罗属、野独活属等，材质坚韧，南美产的矛木，以坚韧而富于弹性的木材着名，用于弓柄、弹子杆等特殊用途。
该科的有些植物的花可提制高级香精油，是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝，果供食用，外形酷似荔枝，为热带地区着名水果。树皮纤维可造纸，根和果实可药用。
番荔枝科具有比较原始的性状 ，被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科，5个族：番荔枝亚科，心皮螺旋状排列，离生。分4族：①紫玉盘族；②番荔枝族；③野独活族；④四瓣木族。单兜亚科，心皮环状排列，合生，侧膜胎座。1族：单兜族。

《荔枝谱》

中国古代有关荔枝的专着。北宋书法家蔡襄（1012～1067）撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡，其中福州最多，兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗，凡园池胜地，只种荔枝，其中陈紫品种色香味最佳，天下第一。③叙述福州种荔枝最多，甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运，陆路至京师、北戎、西夏，船行到新罗、日本、流求和大食，莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害，有人一天吃千颗，也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒，冬季要覆盖；长成后，春天开花,色白,每隔一年开花一次，叫作歇枝。⑥介绍加工方法。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美，用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序，领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红（前 9种以种植者的姓命名）、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序，它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。

■荔枝的吃法

因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄，加入冰块是一种很棒的喝法，冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱，所以它有另一个浪漫的别称——冷金香，也就是专门给女人喝的另类伏特加。

此外，据古传秘方，以荔枝壳煮水成荔枝茶，对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人，能达到降火的功效；没想到被丢弃荔枝壳，也有这样的用处吧！

荔枝茶口味很像青草茶，虽然有点苦涩，味道比较淡，但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝；如产妇在产后坐月子时，很多凉性生冷的食物不能吃，若遇有“月内火”，就可以喝一杯荔枝茶，整个人顿时舒畅。现在，谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢！

◆冷金香

˙材料：荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵
˙作法：
1，荔枝剥壳去籽，与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。
2，密封3个月后再开封。

˙叮咛：
1，泡得越久，喝起来越顺口。
2，拿冷金香里的玉兰花来泡澡，不但可消除疲劳，全身上下也会有玉兰花香味。
3，喝完冷金香，千万别将荔枝果肉丢弃掉，做菜时无论清炖、红烧，放一点冷金香代替料酒，菜的味道立刻不一样，还能飘着淡淡的清香。

‘柒’ 荔枝产于哪里

荔枝的主要产地在我国的广东、福建、四川、广西、台湾、海南、云南、贵州等地方，其中广东的栽培数量最多，且荔枝适宜生长在高温高湿的环境中，在环境温度低于-2度时会出现冻害现象，主要分布在北纬18度的地区。

荔枝在什么地区生产

荔枝的根系较为细弱，适宜生长在疏松透气的土壤中，养殖荔枝时，需要每年松土除草5-6次，有利于荔枝生长根系，并在荔枝生长期间，要为其提供腐熟的农家肥、复合肥以及磷酸钙，促进植株旺盛生长。

‘捌’ 荔枝的全部资料，作用，产地，营养成份，等等…

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有很多鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。此外，各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。
1.补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用荔枝，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品。
3.消肿解毒、止血止痛。
4.止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
核
【性味】味甘，性温、涩，无毒。
【功效主治】可治胃痛，小肠气痛、妇女血气刺痛。方法是将一枚核煨成性，研成末，以酒调服。
壳
【功效主治】主治小儿疮痘出不快，煎汤饮服。又解荔枝热，浸泡水饮服。
花及皮、根
【功效主治】主治喉痹肿痛，用水煮汁，细细含咽。
地理分布
主要产于中国西南部、南部和东南部[8]广东、广西、福建荔枝、四川、台湾、云南等地，尤其是广东和福建南部栽培最盛。在2014年，广东新化更是又出高产量，据从化市农业局统计，今年从化市荔枝产量近6万吨，超过了全市荔枝历史最高产量(此前产量最高为2002年，达5.7万吨)[9]。
亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。纬度分布范围从北纬18°至北纬28°。中国以外很多国家亦有种植，10世纪前后荔枝传入印度。17世纪传入越南、马来西亚半岛和缅甸等许多国家。引入荔枝栽种的国家（地区）有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。荔枝是在中国南部有悠久栽培历史的着名果树，一般公认其原产地在中国南部的热带亚热带地区。先后在海南和云南人迹罕至的热带森林中先后找到了野生荔枝，为上述结论提供了直接的证据。[1]
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‘玖’ 荔枝的分布情况如何

无患子科荔枝属，常绿果树，大乔木。又名离支。学名Litchi chinensis Sonn.。除上种外，还有中国云南野生荔枝新变种（L.chinensis Sonn.var.spontaneus Pei Var nov.）及菲律宾野生荔枝（L.philippinensis Radl），但均无栽培。

起源与分布

荔枝原产中国南方，海南岛至今保留野生荔枝林，广西和云南南部也发现野生荔枝。栽培历史已有2000多年，早在秦惠王后九年（公元前316年）已有文献记述，汉武帝元鼎年间（公元前116～前111年），已有从两广地区移植荔枝的记载。3世纪时，广西苍梧一带已有大面积栽培，并引入四川，11世纪福建已盛产荔枝，18世纪后，台湾也有栽培荔枝。目前以广东、台湾、福建、广西等省（自治区）栽培最多，海南、四川次之，云南、贵州、浙江南部也有少量栽培。约在宋代（12世纪前）已传入印度，17世纪传入缅甸。以后热带、亚热带各国先后引种。目前栽培较多的除中国外，有印度、泰国、南非、澳大利亚和美国佛罗里达及夏威夷州。此外，缅甸、越南、孟加拉国、毛里求斯、马达加斯加等国也有栽培。

特征与特性

株高约8～10米。主干粗大，分枝多，略弯曲。树冠半球形。根群庞大，嫁接苗主根深生，吸收根主要分布在60厘米以上土层，水平根分布可达树冠宽的1～2倍；须根与真菌共生而构成内菌根，有利于根群对矿物质营养的吸收。荔枝的枝条较密集，嫁接苗单干直立，压条苗枝条多，抽生的角度大。叶为偶数羽状复叶，小叶2～4对，对生或互生，叶片全缘革质，具短柄，叶面深绿色，叶背淡绿色，披针形、长椭圆形或倒卵形，先端渐尖或短尖，侧脉不明显。花为复总状圆锥花序，由3朵小花构成1小穗，由数个小穗构成1个侧穗，再由多个侧穗着生于花轴上构成花序，每1花序有小花数百至3000朵以上，小花黄白色，多数花瓣退化，萼片呈小杯状，雄蕊被茸毛，花丝基部有蜜腺。花型有雌花、雄花、两性花和变态花，前两种在生产上作用大，雄花的雄蕊发育完全，雌蕊退化，花丝长，雄蕊5～11。雌花的雌蕊发育完全，雄蕊退化，子房发达，通常2室，柱头羽状2裂，成熟时分泌粘液，通过授粉才结实。果实圆形、椭圆形、卵形或心脏形，成熟时果皮有鲜红、淡红、蜡黄等色。果皮有平滑或隆起的龟裂片，龟裂片的大小、凸凹、尖平及其排列形式，是区别品种的主要特征。果实内部为半透明如凝脂的果肉，为假种皮，外面包有一层很薄的内果皮，果肉内藏种子1枚，种子棕褐色，椭圆形，种皮光滑。优良品种核小或退化（见图）。

荔枝生长的适宜温度为年平均温12～24℃，在10～12℃时，枝梢生长最速，-2℃是荔枝遭受冻害的临界温度。花芽分化需要有14℃以下到0℃以上的低温，18～24℃开花最盛。荔枝喜光，充足的阳光有利于花芽分化、果实发育和提高品质；生长期需要较充足的水分，开花期忌长期阴雨。对土壤适应性较强，但以土层深厚、疏松、富含有机质的微酸性沙壤土最好，酸碱度的适应范围以pH5～6为宜。

主要品种

据整理中国荔枝主要品种有140多个，其中广东品种最多，生产上的良种有：①糯米糍。果皮鲜红色，肉厚、焦核、肉质软滑，浓甜多汁，具香味，单果重25克，丰产，优质，种子退化为中晚熟种，但不耐贮。②桂味。肉厚，多数核少，肉质爽脆、清甜多汁，具桂花香味，质优，为中晚熟种。③怀枝。栽培最多，果肉软滑多汁，有大果、小果，大核、小核，早熟，晚熟等类型，适应性强，单果重22克，丰产，产量稳定。④黑叶。肉厚，肉质软滑，多汁，为鲜食、制罐、晒干三用良种，适应性较强，单果重20克，较丰产稳产，中熟。⑤三月红。早熟良种，单果重35克，味甜，微酸，较稳产，耐水肥。⑥妃子笑。果大，肉厚，核细，多汁，清甜芳香，产量较稳定，耐水肥。⑦新兴香荔。小型果，种子极细，肉质爽脆，香味浓，质极优，晚熟。⑧增城挂绿。果肉致密，肉质爽脆，清甜，具特殊香味，质优，但大核居多，晚熟品种。⑨大造。果大，肉滑，味甜，微酸，多汁，核较大，单果重22克，较稳产，适应性强，较耐寒。此外，还有水东、白腊、白糖罂、犀角子、尚书怀、甜岩、雪怀子等良种。广西品种大致与广东同，另有灵山香荔，主产于广西灵山县，单果重21克，肉质爽脆，味甜带香，多数焦核，丰产，适应性强，为中晚熟品种。福建良种有：兰竹，肉厚，肉质软滑，味甜多汁，较丰产，适应性强，为晚熟种；陈紫，肉厚，肉质软滑，多汁，味甜微酸，带香味，丰产，晚熟。台湾主要品种有黑叶、红荔。四川品种以铊荔品质最优，肉厚多汁，味甜而香，晚熟；楠木叶，肉质细嫩，略脆，汁多，味甜，微酸，晚熟。浙江南部引种以元红较好，稍耐寒。荔枝品种大致可分为3种类型，即果皮片峰尖刺型、果皮片峰毛突型、果皮片峰平滑型。这3种不同类型，可作为品种分类的主要依据。此外，对于果实形态、花序、叶片、树型和成熟期等，也是鉴别品种的重要特征。

栽培技术要点

荔枝繁殖苗木主要有嫁接和高压条两种。嫁接法常用合接、嵌接、补片芽接和切接，一般于春季进行，成活率较高。高压条全年均可进行，但以春季3月至4月最好，宜选保湿力强的生根基质附于压条圈口，再用薄膜包裹，发根2～3次后截离母体，假植或定植。平地荔枝园水位不宜高于0.7米，并修筑排水沟，培土墩种植；丘陵地荔枝园需修筑梯田，防止水土流失。旱地植穴宜深宽各1米，分层埋入绿肥、杂草或腐熟堆肥以作基肥。幼苗移栽要带泥团，培土轻压，防止伤根。株行距一般为5～6×6～8米，配置10%左右的授粉树，春植或秋植均可。定植后要淋水防旱。第一次新梢老熟即可施薄肥，以后每发一次新梢，施肥1～2次。幼树宜及早选留3～5条分布均匀的健壮枝条作主枝，以便培养成半球形树冠。幼树园地可利用株行间种矮生短期作物如蔬菜、豆类等，既有利于园地土壤改良，也可增加近期收入。荔枝如遇冬季温暖多雨、春季低温阴雨，常出现少花或有花少果以至无果，必须通过培养结果母枝，控制花期以改变不良自然条件的影响。通常采用环割、断根或喷B9、乙烯利，以抑制冬梢萌发，促进花芽分化；但忌在老树弱树进行。在花穗形成初期，适量短截花穗，促发侧穗以延缓花期，增加授粉机会。花多时疏剪花穗可提高花质，促花早开。荔枝雌雄异熟，要重视花期放蜂或进行人工授粉。花期遇雨，尽可能摇落开过的雄花以利幼果成长。荔枝结果树一年施肥3次。花前促花肥，要求氮、磷、钾并重；幼果期保果壮果肥，要加重钾肥；采果促梢肥则要以氮肥为主，磷钾配合。根外追肥在果实生长过程喷施，能起保果壮果作用，可用0.4～0.5%尿素；前期加硫酸镁（0.2%）、后期加磷酸二氢钾（0.2～0.3%），隔5～7天喷一次。冬季清园要在园地撒施石灰，并培上塘泥、河泥和堆肥。沿海产区习惯施用盐卤鱼渣，均在初冬掘穴施下。园地中耕，采果前则浅耕10～15厘米，冬至后可深耕15～20厘米，以利新根萌发。荔枝修剪可在采果后一月内，主要剪去徒长枝、病虫害枝、过密枝以利秋梢茁壮成长。至12月下旬后再修剪一次。应保留树顶较密枝梢，以光线能透进树冠为宜。盛果期遇旱应进行灌溉，以确保丰产丰收和秋梢健壮。病虫害主要有荔枝蝽象、爻纹细蛾、小灰蝶、拟小黄卷叶蛾、褐带长卷叶蛾、黑点褐卷叶蛾、荔枝拟木蠹蛾、相思拟木蠹蛾、龙眼拟木蠹蛾、星天牛、龟背天牛、樟翠尺蠖、茶黄蓟马、黄胸蓟马、荔枝网纹蓟马、荔枝金龟子、独角犀、荔枝瘿螨、荔枝霜疫霉病、白蛾蜡蝉、炭疽病、荔枝酸腐病、菟丝子、荔枝溃疡病、地衣等，为害荔枝树、梢、花、叶、果等，宜采用综合防治，并注意采收后清园及冬季清园。

荔枝果实在常温下不耐贮藏，宜采后立即用塑料薄膜袋小包装密封，置于2～4℃的低温条件下，可贮存20～30天。

经济价值

荔枝是中国南方着名特产，不论鲜果、干果、罐头、果汁、果酒、内销外贸均享有盛誉，需求量大，经济价值高，营养丰富。广东荔枝每100毫升鲜果汁含维生素C13.2～71.7毫克，可溶性固形物12.9～21%。果实除供鲜食及加工制品外，民间常用作药疗补品。果壳、果核和根均可入药，果壳还可提取单宁，种子含淀粉37%，可以酿酒制醋，花为重要蜜源，木材坚实，为建筑和高级家具用材，综合利用范围广泛。中国荔枝品种资源丰富，群众有长期栽培经验，适宜发展荔枝的南亚热带地区尚有广阔的丘陵山地未充分利用，开发荔枝生产对国民经济有重要意义。

参考书目吴仁山：《荔枝》，广西人民出版社，1980。

《荔枝谱》

中国古代荔枝专着。现存的《荔枝谱》有10部之多，其中蔡襄（1012～1067年）撰写的《荔枝谱》是中国现存的世界上最早的荔枝专着。蔡襄，字君漠，福建莆阳（今莆田）人，北宋进士，曾两次任福州知州，在任内关心农业生产。福建在当时已是荔枝的名产区，尤以福州出产最多。作者有感于福建荔枝列品虽高，而寂寥无纪，而于北宋嘉祐四年（1059年）写成《荔枝谱》。全书分为7篇。前6篇叙述当时福建各地荔枝的栽培盛况，以及栽培技术、加工、运销等；第7篇记述当时福建栽培的荔枝品种共32个，篇幅约占全书之半。所记荔枝品种中有些（如陈紫等）至今仍有栽培。蔡襄之后，明代的徐256220、宋珏、曹蕃、邓庆宷等撰写的《荔枝谱》和吴载鳌撰写的《记荔枝》等，都是记述福建荔枝栽培的专着。清代，专门记述福建荔枝栽培的有林嗣环的《荔枝话》和陈定国的《荔谱》；还有陈鼎《荔枝谱》和吴应逵《岭南荔枝谱》，前者记述福建、广东、广西和四川四省（自治区）的荔枝品种，后者是关于广东荔枝栽培的专着。

荔枝种质资源

具有一定的遗传物质，在荔枝生产和育种上有利用价值植物的总称。荔枝属（Litchi）有2个种。一种产于菲律宾；作为果树栽培的荔枝（L.chinen-sis Sonn.）原产中国。野生荔枝分布在广东、广西的十万大山、云开大山以南至海南省，广东的廉江、化州、茂名、电白、徐闻和广西的钦州、合浦等县（市）也有零星分布。

荔枝在中国已有2000多年的栽培历史。主要采用实生繁殖或高枝压条繁殖。实生荔枝的栽培面积很广。长期在不同生态条件的影响下，产生了很多变异。1960年以来，中国经过多次调查、收集，80年代在广东省农业科学院果树研究所建立了国家荔枝种质资源256220，保存80多个荔枝品种。各生产省份整理出一批适于当地种植的品种（系）和优良单株。

栽培荔枝的分类

根据果皮龟裂片形态可分为3种类型，7个品种组。

果皮龟裂片峰尖刺类型

①桂味品种组。有桂味、大丁香、小汉、水晶球、无核荔、丽仔、香荔、玉麒麟、四两果、钩背、鸡嘴荔果等品种。②妃子笑品种组。有妃子笑、大造、电白、白蜡、细核荔、樊谷子、陈紫、铊荔等品种。③进奉品种组。有进奉、大肉、小丁香、六月雪、布袋、四季荔、红荔、灵山香荔、金钢锤、玫瑰露、脆肉、高州进奉、黄丁香、犀角子、鹅蛋荔、秤铊、糖坣、乌面花壳、火山荔、蜂糖荔、九里香、福玉、绿罗袍、章逻荔、细荷包、灰果、白糖荔、青皮、黄泥果、鸡卵果、塘尾、青糖荔等。

果皮龟裂片峰毛突类型

①三月红品种组。有三月红、四月荔、红牡丹等品种。②黑叶品种组。有黑叶、水车、白糖罂、黄叶、宋家香、青壳、挂绿、鹅蛋黄等品种。

果皮龟裂片峰平滑类型①糯米糍品种组。有糯米糍、小金钟、龙荔、尚书怀、甜岩、雪怀子、亚娘鞋、紫娘喜、四季荔、糖糖荔、白蜡、水荔等品种。②怀枝品种组。有怀枝、七月香、广元红、风吹寮、将军荔、百萨荔、胭脂红、江口荔等品种。

品种特性

不同品种遗传特性和对外界环境条件的适应性不同。①早熟性品种有三月红。耐湿性强，较丰产稳产。花芽分化对低温的要求不太严格。在较南的地区也能经济栽培。白糖罂，不耐贮藏：水东；植株矮生，耐湿性强，但易罹病；大造，耐瘠薄、耐湿。树势旺盛，丰产稳产。②品质优良的品种有妃子笑、黑叶。糯米糍抗旱性强；怀枝抗旱性强，耐贮藏。桂味较耐贮藏，抗寒和抗热性都较弱。

世界上已有20多个国家引种了中国的荔枝。其中以泰国、印度和澳大利亚栽植较多。经过驯化和选育，印度选出了抗热风1号和抗热风2号晚熟的品种；澳大利亚选出了丰产稳产性较好的粉红桂味；泰国选出了早熟的凤花（即大造）等品种。

‘拾’ 荔枝是什么地方是特产

荔枝在我国广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。

广东是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市，重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等，其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。

品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶（乌叶）、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。

(10)缅甸荔枝在哪些地区扩展阅读：

荔枝产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。

17世纪末从中国传入缅甸，100年后又传入印度，大约在1870年左右传入马达加斯加、毛里求斯。

1873年由中国商人传入夏威夷，1870-1880年又从印度传入佛罗里达，并于1897年传入加利福尼亚，1930-1940年才传入以色列，1954年由中国移民带入澳大利亚。

现荔枝广泛种植于中南美洲、非洲的一部分及整个亚洲，当今世界荔枝主产国为：中国、印度、南非、澳大利亚、毛里求斯、马达加斯加及泰国。