缅甸碎米有什么好
‘壹’ 印度碎米好还是缅甸碎米好
印度碎米比缅甸碎米好,碎米就是颗粒很小,或者是完整的颗粒分成好几份的米,一般是质量不好或者放置时间过久所致。经人为加工的不能算是碎米,外表上会有明显的加工痕迹,一般是印度,缅甸等国家出口的比较多。
‘贰’ 为什么碎米比普通的米更适合做粥米
对于胃不好的人来说,碎米好,易消化,本人不喜欢大米煮粥,消化不动。
‘叁’ 碎米磨的面好吗
是非常好的。
碎米的营养成分与大米基本相同粗纤维和矿物质含量略高于整米其中水分12~14%粗蛋白质含量在5~11%范围内粗纤维含量在02%~27%范韦内、无氛浸出物在61%~82%范围内矿物质含量在23%左右因其营养成分变动较大所以用碎米作饲料时要对其养分实。粗纤维含量低而无氮浸出物含量高的碎米其营养价值可与玉米相媲美。碎米中的氨基酸含量变异较大但即使含量较高的碎米,其中所有氨基酸亦均不能满足畜禽的需要需补充蛋白质饲料。
‘肆’ 缅甸白米是什么米
缅甸大米品种主要是籼米,用籼型非糯性稻谷制成的米。它的米粒一般呈长椭圆形,米质较轻,粘性小,碎米多,出饭率高,蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。
缅甸大米主要出口往中国、菲律宾、马达加斯加、几内亚和莫桑比克这5个国家,碎米则主要出口比利时、印尼、荷兰、塞内加尔和几内亚等。
出口往中国以及其他邻国的大米和碎米量,占缅甸大米和碎米总出口量的28.25%,欧盟市场占13.4%,非缅甸洲市场占38.35%,其它国家占20%。
代表
波山米主产于伊洛瓦底江三角洲南部海淡水交汇地区的稻田,由于该稻只在雨季种植,潮水的涨落使农民无法有效施用化肥和农药,潮水涨落带来的淤泥成了水稻生长唯一的有机肥。由于产量极低,该米主要为缅甸的权贵阶层食用。曾是缅甸政府禁止出口的大米品种。波山米有几种,常见的是饭粒是米粒的两倍的有的糙的米,像中国叫的硬米。