缅甸有哪些米线
‘壹’ 缅甸所有的河流
缅甸国内河流密布,主要河流有伊洛瓦底江、萨尔温江、钦敦江和湄公河,支流遍布全国。其中伊洛瓦底江、萨尔温江和湄公河均发源于中国。伊洛瓦底江为缅甸第一大河,流域面积43万平方公里,水量充沛,水流平缓,从北向南依次流经克钦邦、曼德勒和仰光等六个省份。
萨尔温江为缅甸第二大河,由云南潞西出境进入缅甸,在缅境内1,660公里,流域面积约20.5万平方公里,经过掸邦、克耶邦、克伦邦和孟邦,最后由莫塔马湾归入印度洋。湄公河由西双版纳进入缅甸,主要流经缅甸掸邦与老挝、泰国的边境线。
(1)缅甸有哪些米线扩展阅读
缅甸属于热带季风气候,国土的大部分在北回归线以南,为热带,小部分在北回归线以北,处于亚热带。
环绕缅甸东、北、西三面的群山和高原宛如一道道屏障,阻挡了冬季亚洲大陆寒冷空气的南下,而南部由于没有山脉的阻挡,来自印度洋的暖湿气流可畅通无阻。缅甸生态环境良好,自然灾害较少。
缅甸全年气温变化不大,最冷月(1月)的平均气温为20℃-25℃;最热月(4、5月间)的平均气温为25℃-30℃。各地气温年较差也不大。
‘贰’ 缅甸有哪些民族
缅甸共有135个民族。主要有主要有缅族、克伦族、掸族、克钦族、钦族、克耶族、孟族和若开族等。各少数民族均有自己的语言,其中克钦、克伦、掸和孟等族有文字。缅族是缅甸的第一大民族,以缅甸语为母语,属于汉藏语系民族,缅族在全缅各地均有分布,其中伊洛瓦底江中下游地区是缅族人口最集中的地区,即人们所称的“缅甸本部”。
‘叁’ 缅甸必买的零食有哪些
1、椰汁鸡面
椰汁鸡面一般用的是鸡汤为底,加以椰浆熬制,同时会加入鱼露、红葱片、辣椒粉以及青柠汁等进行调味,而面条用的都是有弹性的鸡蛋面。出炉的时候再在原有的汤面和鸡肉的基础上摆上一团炸制过的面条或者其他炸物,如果奢侈点还可以加鱼丸。
沙拉一般用的是经过发酵的茶叶,味道带着一点酸,质感非常软,经常和其他口感松脆的材料,比如烤过的花生米、豆子、芝麻、干虾以及炒过的蒜一起吃。有时候还会加上一点切碎了的番茄。
‘肆’ 缅甸特产有哪些
1、珠宝翡翠
缅甸漆器以式样精美,做工精湛闻名于世。据史料记载,漆器制作起源于12至13世纪的缅甸。缅甸当地有大量手工业者从事制作漆器这种传统的手工艺,尽管制作漆器的程序复杂,但在缅甸劳动者眼里,它们却是千姿百态、别具一格的艺术作品。
‘伍’ 缅甸鱼汤米线是如何制作而成的
采用的新鲜野生鲫鱼作为汤底的主要材料,经过4-5小时以上的大火熬煮
其间不断翻搅,让鱼肉完全融于汤中,制成高汤既锁住了鱼肉的本味精华,也保留了胶原蛋白
刚端上来的时候,立马把米线和配菜按照“先生后熟先荤后素”的顺序倒入石锅内
待白雾散去,就可以下筷了熬煮的鱼汤浓厚,完全没有味精的味道。配合通透爽滑的米线,好吃的停不下来
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正宗的鱼汤米线大概是照顾浙江人的口味,不太辣,喜欢重口喜辣的朋友可以加些辣。
‘陆’ 缅甸的哪些平民美食,你可能听都没听过但是去了不去就是遗憾的
伴随着国力的增强,越来越多的国人将缅甸视为出国旅游的目标国家之一。事实上,缅甸的食物与我们没有什么不同,但除了制作方法之外,相同的材料烧出来的味道也会天差地别。比如缅甸的咖喱和鸡汤面,别有一番风味。
最后介绍一种茶叶沙拉。由于材料和卖相问题,这种沙拉不怎么被很多旅行者喜爱。甚至被一些游客称之为“黑暗美食”。事实上,敲黑板!这种茶叶沙拉很好吃!
他用的茶叶是发酵过的,因为通常发酵时带有少许酸味,所以它的质地非常柔软,经常与其它有嚼劲的材料放在一起吃,比如烤花生,芝麻,虾干甚至和炒大蒜和一起吃。味道独特,喜欢挑战的朋友不妨勇敢地试一下!
‘柒’ 缅甸特色小吃有哪些
1.掸式米饭
在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼,以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起,成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。
2.掸族豆腐面
缅甸最不寻常的菜肴之一就是hto-hpu nwe,意为"温豆腐"。与缅甸北部的掸族有关的这道小吃,却并不是真的用豆腐做的,而是用鹰嘴豆粉做成的浓稠的粥。
这种黏黏的黄色的粥通常伴米粉和腌制的鸡肉或猪肉。粥上会淋一点辣椒油,配有腌菜和肉汤。
‘捌’ 缅甸有哪些老坑
帕敢,摩西沙,莫纳,后江,南齐,会卡,达磨坎,磨万几等
‘玖’ 缅甸有什么特产
1、缅甸着名的手工艺品,首推珠宝和玉石。缅甸珠宝和玉石,本身就莹润透美,以品质优良、独特,着称于世。在不同工匠的手中,这些珠宝和玉石手工艺品产生了不可复制的个性美。
2、缅甸纸伞多达70多道制作工艺,纸伞结构紧密、工艺精细,经久耐用,且物美价廉。伞面选用绵纸和构皮纸,绘上吉祥图案,既美观大方,又能遮风避雨。
3、缅甸漆器之所以出名,就在于所用的漆料和其他颜料都是纯天然的,非常环保。漆器上面的图案简洁,既有佛教色彩,又有自然特色,极富民族风格。有的漆器外表图案采用镀金工艺,看上去格外高贵。
4、香木粉,是缅甸独有的化妆品,几乎全民都用这种古老的材料来美容,沾水涂抹在脸上,这是最有效的防晒霜了。
(9)缅甸有哪些米线扩展阅读:
缅甸盛产稻米,人民以大米为主食。早餐常吃“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。
缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝咖啡、奶茶,吃点心。如面包夹黄油、果酱、奶酪、肉包子、油条及油饼,还喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等。
缅甸人在饮食方面较为节俭。常以鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭。缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。宏调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主。
‘拾’ 缅甸有什么特色小吃
缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱,拌有沙拉的鱼酱有许多种形式,米饭、其它菜肴与汤一起食用。米粉和鱼汤做成的鱼粉汤,椰子、鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品。
缅甸也盛产海鲜,在仰光和其它城市中大部分的缅餐和缅甸椰汁鸡
中餐馆中,螃蟹、对虾、龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴。 缅甸捞面 缅甸鸡面 咖喱牛腩薄饼
典型的缅餐馆供应肉类和蔬菜食品,大部分的缅甸餐馆还可以做中国菜和印度菜,其它风味的亚洲菜包括泰国、越南、日本、韩国和新加坡风味的菜肴在缅甸也可以品尝到。西餐主要是在宾馆饭店中才有,在仰光有一些餐馆提供意大利菜。
缅甸有许多茶叶店,在仰光和曼德勒有几家快餐中心和快餐吧。
缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。
原料配方:
糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
制作方法:
1.将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。
产品特点:
鲜香油酥,营养丰富,制作方便。