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缅甸特产有哪些香料

发布时间: 2023-03-07 23:52:12

① 缅甸购物必买清单是哪些

缅甸购物必买清单有以下几个:

1、玉石。曼德勒是最有名的玉石交易场所。由于缅甸北部是翡翠产地,而曼德勒又是玉石集散地,很多中国的珠宝商都会不远万里前来采购。这个市场规模很大,可以说是一个玉石批发市场,不过接受零售,摊铺数量众多,选择品种也非常广泛。由于这个市场相当有名气,因此也成为曼德勒旅游的一个观光景点之一。

4、特纳卡

缅甸特纳卡,又叫“水粉”,是用thanakha树的树干磨粉,加水成糊状涂在脸上,可以滋润皮肤、防晒,效果还不错,当地男女老少都用。大约500基亚一瓶。

② 给在缅甸国企工作的人寄什么礼物

缅甸适合送人特产:沙画、缅甸木偶、雪茄、玉石珠宝、碎宝石画、黑西红柿、罗衣。
1、首先沙画是缅甸的一大特色,人们经常可以在着名的佛塔周边看到售卖沙画的摊贩,这里的老板兼画家的手工艺人会席地而坐用沾满砂砾的笔细细描绘出一幅幅精美的图画,让人感叹沙画手艺人的独到之处。如果对方吸烟的话可以考虑雪茄,雪茄是缅甸莱茵湖的特色手工制品之一,他们会在烟叶中掺入棕榈糖、丁香、肉桂、罗望子等香料,这样抽起来味道会比香烟更具有丰富的层次感,同时也更为温和一些。缅甸木偶,缅甸木偶是缅甸艺术展出的重要种类,这里的木偶戏相当的出名,从仰光到曼德勒都有木偶戏的表演。缅甸木偶做的活灵活现,肢体语言表达的十分生动,木偶戏因此也受到了很多游客的喝彩。玉石珠宝,缅甸是世界着名的珠宝玉石出产地,这里盛产红宝石、蓝宝石、翡翠等珠宝玉石,在缅甸的各个集市和大型的购物广场随处可以见到售卖玉石的摊贩。但同样的,这个市场鱼龙混杂,真假难辨,如果不是专业的珠宝鉴定专家还是建议到当地政府授权的商店购买。
2、其次碎宝石画,碎宝石画是缅甸的特色手工艺品,画作是由各种宝石的边角料拼凑而成的,由宝石的自然光泽展现出一副美丽的画卷,具有极高的观赏价值。黑西红柿,黑西红柿原产于南美洲,现今也是缅甸的特色水果。黑西红柿乃是西红柿中的珍品,他们比红色的西红柿具有更加丰富的营养,味道也更加的鲜美多汁。
3、最后罗衣,罗衣也称纱笼,是将一整块棉布围在腰间的服饰。缅甸人非常喜欢穿罗衣,女性的穿法是将棉布向左折以后再绕回腹部,最后收入腰间,称作“特门”;男性的穿法是将棉布围绕然后在腹部打个劫,称作“笼基”。香木粉,香木粉是缅甸独有的化妆品,这里几乎所有的人都会用这种古老的材料进行美容,只需轻轻的沾点水抹在脸上,最有效的防晒霜就完成了。

③ 香料有多少种

香料分为天然香料与合成香料,这些香料的种类约有1500种。

一般而言,香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。依原料的不同,又可分为旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富的种类,甚至也有动物的分泌物所成形的香,如龙涎香、麝香等。

香料大多出产于气候酷热的地区,由于热带地区人体容易产生体垢及恶臭,所以古来为了消除体臭,就将当地盛产的香木制成香料,涂抹于身上,称为涂香;或是焚香料薰室内及衣服,称为烧香或薰香。

其中,涂香所用的香料有香水、香油、香药等;烧香所用的材料有丸香、散香、抹香、练香、线香等。根据《大智度论》卷三十所记载,烧香只能在寒天时用,而涂香在寒、热天也可使用,寒天时杂以沈水香,热天时则杂以旃檀香。

涂香、烧香更摄属六种供养、十种供养之一,在密教之中,依三部、五部之区别,所用的香也有不同,即佛部用沈香,金刚部用丁子香、莲华部用白檀香,宝部用龙脑香,羯磨部用薰陆香等。

香料的种类非常丰富,一般而言,其来源有三种:一是从植物采集的植物性香料,一是从动物采集的动物性香料,而另一种则是从化学提炼的人造的香料、合成香料。

自然界中的香料大多存在于动物界与植物界中,几乎没有存在于矿物中的。植物性香料的范围甚广,产地依种类而异,大体上是以亚热带地区为中心产地,亦遍及西南欧地区如法国义大利、西班牙等处。

植物性香料的分布最为广多,采集也比较容易,种类繁多,大多采自于花、草、树木。例如:蔷薇、茉莉、水仙、风信子、紫罗兰等是采自鲜花;佛手柑、柠檬、橘子等是采自果皮;樟脑、白檀、沈香等是采自树木枝干;龙脑是采自树脂。其它尚有丁香、肉桂、胡椒、茴香等,则或是采自树皮,或采自果实种子。不同的香料采集方式不同,大致是将植物散发香气的部分,依其性状用蒸馏、压榨、干燥等方法取得。

动物性香料主要有四种:麝香,多产于云南、缅甸、喜马拉雅地区;麝猫香,产于衣索比亚;海狸香,产于北美洲;以及龙涎香,产于印度洋、太平洋。前三种为动物的生殖腺所分泌,龙涎香则采自真甲鲸体内类似病体的结石组织。现今使用之麝香、龙涎香,多为人工合成的化学品,而海狸香很少使用,麝猫香则仅作为保留剂。

由于天然香料采集过程繁复不易,而且数量有限,因此有人造香料的产生,而其用途也更为广泛,遍及各类事物,乃至我们日常生活用品。

一、月桂叶(Bay leah),樟科常绿树甜月桂的干叶,其用途非常广泛,是一种基本的香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中。

二、奥利根权(Oreguno),唇形科多年生草本植物,长久以来是地中海菜肴的基本成分。其干燥的叶和开花的顶枝用于调味。有浓烈的芳香和辛辣味,意大利人称之为蘑菇草。也作常用于混合香草,杂菜汤 , 意大利粉及汁粉,酿馅、沙拉等。Oregano是意大利菜式中最 具代表性的香草,Pizza 中更是不可缺少。

三、法香(Parsley):又称洋香菜、欧芹、洋芫荽。伞形科两年生植物,原产地中海沿岸。法香不但是理想的菜肴装饰用料,而且切碎后,经脱水处理用途更加广泛,其香味颇为清烈,能有效掩去菜肴中过强的异味,而突出其本身的清香之气。常用于鱼、肉、汤和沙拉的调香与配饰,也是法式烹饪中混合调味香料的主要成分。储存时可将法香用浸湿的厨房纸巾包裹,放入冰箱中或直接倒置于水中浸泡保鲜。

④ 缅甸都有哪些不可错过

缅甸不可辜负的美食介绍

香蕉煎饼

香蕉煎饼是一种缅甸人茶余饭后最喜爱吃的美食之一。浓浓的奶香伴随着香蕉的甜美是一种不可错过的享受。将牛奶和切好块的香蕉放进料理机里面打成香蕉奶昔状,牛奶和香蕉的美味第一次结合。其次在打好的奶昔中放入面粉中搅拌均匀。再放入锅中煎上薄薄的一层。咬上一口,牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化开,缅甸之旅有了一份香蕉煎饼,多一份满足,多一份享受。

发酵茶叶沙拉

也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。缅甸人常把茶叶当做甜点吃,但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。

做这道菜,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟开胃菜,也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。

鱼粉汤

鱼粉汤,整碗汤浓稠化不开,吃起来鲜浓爽口。把鱼骨头剔除,用香茅和生姜鱼腥味去掉,在放入炒好的马豆煮汤,鱼粉汤的米粉融入鱼汤当中,尽收鱼汤的鲜美。伴菜是入口香的油炸香蕉树芯。

炸素菜

炸素菜是一种健康美味的美食,用料没有固定,一般采用的都是时鲜的蔬菜,经过油炸的素菜香脆可口,比如葫芦瓜就是一种常见的炸素菜,另外豆芽也是十分常见的炸素菜,不同的是,葫芦瓜比较甜,而豆芽比较香脆。这时候再蘸自家调制的辣酱,酸甜辣三个味道融合在一起,味觉瞬间醒来,久久不肯停下口中的美食。

缅甸咖喱饭

到传统的缅甸餐厅吃饭绝不仅仅是一顿饭的事,更是一次绝妙的烹饪体验。

如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你点了单之后——通常是一盘多肉多油的咖喱饭,周围有猪肉、鱼肉、虾、牛肉或者羊肉——一系列似乎无穷无尽的小菜就会随之上桌。

这些包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤,和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草,吃的时候配着蘸酱。

掸式米饭

在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼,以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起,成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。

缅甸特产介绍

木雕

缅甸的木雕很出名,最珍贵的要数由柚木,黑木,还有花梨木这样名贵的材料的雕刻而成的工艺品,体态与木纹肌理浑然天成,加之雕刻师们以恬静、圆满的内心世界面对生活去创作,赋予了木雕盎然的活力。

缅甸木偶

缅甸的木偶戏非常有名,从仰光到曼德勒,再到蒲甘,都有木偶戏的表演,而曼德勒更是出产木偶戏大师的城市。关于木偶戏来历,一说从中国南部传入,一说贡榜王朝波道帕耶王时剧务大臣吴多首创。

笼基

缅族的服饰与中国云南傣族相似,不论男女下身都穿筒裙,男裙称“笼基”,女裙称“特敏”。男人穿的颜色深,大多是格子,女人的则是五花八门,争奇斗艳。仰光到处都有笼基卖,一般4000基亚一条,最好的会到25美金一条。仰光的昂山将军市场是笼基的海洋,可以买布请他们当即做,只需要几分钟和1000基亚左右的加工费。

漆器

缅甸漆器以式样精美,做工精湛闻名于世。据史料记载,漆器制作起源于12至13世纪的缅甸。缅甸当地有大量手工业者从事制作漆器这种传统的手工艺,尽管制作漆器的程序复杂,但在缅甸劳动者眼里,它们却是千姿百态、别具一格的艺术作品。

特纳卡

特纳卡,云南人管它叫“水粉”,是用thanakha树的树干磨粉,加水成糊状涂在脸上,可以滋润皮肤、防晒,当地男女老少都用。小瓶的随身携带装在路边小店和一些guesthouse都有售,大约500基亚一瓶。

手制雪茄

雪茄是茵莱湖最具特色的手工业之一,水上村落中有很多雪茄作坊。烟叶中掺有棕榈糖、丁香、肉桂、罗望子等香料,抽起来味道比香烟要温和得多,却也丰富得多。烟卷则由一种树叶制成的纸包裹,不含任何人工合成剂。

缅甸旅游小tips

1、不要触摸人的头部,因为头部是被认为身体最神圣的部位。

2、要用右手拿东西,比如食物、礼物、金钱等,将左手放在右胳膊肘下方。

3、进入宗教场所须注意穿着,不能穿短裤、紧身及或无袖衣服。

4、到寺庙参观要记得必须要脱下鞋,包括通往山顶佛塔的台阶,表示对佛祖的尊敬。

5、女士纱笼不要晾挂在高过人头处,内衣裤不要晾在阳台、院场等显眼位置。

6、不要与当地人谈论缅甸政治状况。

7、不要乱扔垃圾。

8、与朋友同行,不能勾肩搭背。

9、缅甸是个佛教的国度,生活中的各种礼俗都充满了浓厚的佛教色彩。在仰光的大街小巷,花间树丛,常可见到各种鸟在追逐嬉戏,原因在于当地人养成了不杀生的习俗,他们视乌鸦为“神鸟”,对其倍加爱护。他们对牛也敬若神明,在闹市遇上“神牛”,行人和车辆都要回避让路。

10、缅甸人忌讳9、13和尾数是零的“补”数(10、20、30、40、50、60、70、80、90)等数字。

11、在缅甸砍价后不要不买,这样会导致他们非常不开心。

⑤ 缅甸购物必买清单有哪些

1、买珠宝玉石

缅甸漆器以式样精美,做工精湛闻名于世,据史料记载,漆器制作起源于12至13世纪的缅甸,缅甸当地有大量手工业者从事制作漆器这种传统的手工艺,尽管制作漆器的程序复杂但在缅甸劳动者眼里,它们却是千姿百态、别具一格的艺术作品。

⑥ 缅甸降真香

缅甸的小 叶降 真香,又名:“紫藤香、鸡骨香、降真、降香、花梨藤、藤香、降沉。”豆科檀属藤香,是一种多年生的木质藤本植物受伤后分泌油脂修复伤口所结的香料,其藤宋代叫吉钩藤亦名乌理藤 美龙藤。降真香一般要五十年以上才能结香,降真香的油脂主要集中在受伤的地方,一般在藤的丫叉部位、受伤感染部分、创伤口部位都易于结集油脂,而且油脂丰富香气清烈。价格100-300

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