缅甸人嘴里嚼什么叶子
❶ 缅甸人嚼的槟榔对人有什么好处
过瘾
❷ 举例说明东南亚民俗的特点
• 柬埔寨:
柬埔寨佛教是国教,佛教徒占全国人口85%以上,其中绝大部分信奉小乘佛教。寺院遍及全国,僧王及僧侣普遍受到尊重。通常,男子无论社会地位高低,一生都要出家一次,但可随时还俗。进佛寺参观时,要衣着整洁,免冠脱鞋。忌用手摸人头顶。
全国通行合什礼,即以两手掌合并立于胸前,稍微俯首,指尖高度视对方身份而定,对方身份较高,指尖高度越高。社交场合也行握手礼。
柬埔寨人衣着较朴素,很多人光脚或穿拖鞋,在社交及正式场合则较为讲究。民族传统服装主要有:纱笼、筒裙、凤尾裙、水布等。柬埔寨人喜爱宫廷古典舞蹈和传统戏剧,民间舞蹈及民间音乐也很流行。
当地百姓以食米饭为主,喜吃辛辣食物如辣椒、葱、姜、蒜、薄荷等,还喜吃生菜和腌鱼等。进餐时多用筷子或刀叉,农村还保持手抓饭的习惯。
传统住房多为竹木结构的高脚屋,距地面二米左右,上面住人,下面拴牲口,放杂物或停放车辆。城市建筑物具有多种风格。
除国际性节日外,当地主要节日有柬历新年、御耕节、国王生日、亡人节、立宪日、巴黎协定日、独立节、送水节。
• 马尔代夫
马尔代夫为穆斯林国家,以伊斯兰教为国教,有许多宗教习俗,如禁酒、禁食猪肉。国民每天祈祷5次,分别是日出、正午、下午3至4点间、日落、晚上。期间商店停业15分钟。
马尔代夫人遵从宗教习俗,淳朴好客。妇女们的社会地位受相当保障,但一般不主动与别人握手。朋友到家,主人会拿出家里最好的食物款待。他们相见时互相拉住对方的手问好。马尔代夫的家庭以男人为主,男子可以拥有4个妻子,一夫多妻的丈夫供养每个妻子和子女,子女在血统上随丈夫,都有财产继承权。
马尔代夫地处热带,气候炎热潮湿,一般居民住宅均就地取材,用椰树干做柱,用树皮、树叶编织成席子盖房顶,用珊瑚碎石砌墙。穿着比较简单,男子一般穿白色衬衫,长裙围腰,妇女服装色泽鲜艳,一般不戴面纱,常穿轻质的上装,长长的裙子。人们持伞上街,既遮日挡雨,又表明身份。
马尔代夫人从来不患牙病,因为他们大都起床后跑到海滩上用海沙磨牙。
• 缅甸
缅甸人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
佛教之国缅甸人,崇拜乌鸦奉为神;榕树极为受宠爱,喻为佛塔民族魂;宗教习俗“右为上”,“左贱”、“女卑”根很深;“过午不食”为教规,恪守教义方为纯;国民待人讲友善,礼貌盛情心忠恳。在生活细节上有如下特点:缅甸人历来非常尊敬僧侣,黄色的袈裟是人们心目中庄严、崇高、圣洁、不可侵犯的象征。乘船坐车,人们见到和尚要起立让座;宴会、集会等场合,和尚都坐最好的位置;任何人,包括国王,谒见和尚教要跣足膜拜;大法师有事见缅王时,缅王要主动让开宝座,以示尊敬。
缅甸的“泼水节”是人民传统的新年佳节,于每年公历4月13日前后,一般要庆祝4天。在“泼水节”期间,佛教徒清晨要先赶赴附近的寺院,参加浴佛仪式,念育吉祥经。向菩萨洒香水,祈求保佑。家家户户在门前缸桶里盛装贮满清水,泼洒来客和过往行人,以表示衷心祝愿。人们都以被泼得多而兴奋。缅甸佛家人可以食肉,这是与有的佛教国不同的。但佛家人是不可杀生的。
缅甸人无论做什么事都有个“男右女左”的习俗。据说这表示“右为大,左为小”、“右为贵,左为贱”的意思。在信奉佛教的缅甸人心目中,榕树是非常神圣的,榕树就是佛塔,他们在崇拜乌鸦之俗。并视其为“神鸟”,对其倍中爱护。他们一般便后都不愿意使用手纸,他们的习惯是用水罐装水,用左手来冲洗。
缅甸中部勃叨族妇女的审美观很奇特。她们都以预长为美的标志。为了让脖子变长,他们从小便在颈部套上一圈圈类似脖套的黄铜环,铜环高达30厘米以上便被视为美貌。在她们的手臂和脚、腿上也都爱戴这种饰物。缅甸的缅族人以纹身为美。男子纹身较为普遍,一般从十几岁就在背、腹、腿外纹以花草鸟兽;有些女子也喜欢在身上刺花作装饰。缅甸人偏爱东亚兰花,人们视其为美好和吉祥的象征,并喻其为国花。他们喜爱孔雀。人们视其为美好和幸福的象征。他们在生活上,习惯使用红、黄和鲜艳的色彩。常以其装饰自己或美化环境。
礼节礼仪:
缅甸是个多礼节礼仪的国家。缅甸佛教徒在社交场合与客人见面时,惯施合十礼。施合十礼时,如果戴有帽子,要摘掉夹在左腋下,然后双手合十施礼。并说“给您请安了!”缅甸人见到不太熟悉和不经常见面的老人、领导、学者时,如他们正坐在地板上,则要施跪拜礼。若见到上述人员是比较熟悉的人,则施坐拜礼。他们凡来到僧、父母、师长面前时,都要施大礼,即“五体投地礼”。他们路遇老人、领导、学者时,一般施鞠躬礼。
信仰忌讳:
缅甸人大多数信奉佛教,有“过午不食”的教规;还有少数人信奉基督教和伊斯兰教。他们特别忌讳左手递送东西或食物。认为左手肮脏,右手才是洁净的。因此,用左手递送物品是不礼貌的。缅甸和尚忌讳有人送给他现金。因为佛教的戒律包含着此项内容。缅甸人认为鞋是最肮脏的龌龊的物品。所以,凡神圣的地方都不能穿鞋进入,否则就会玷污圣地,受到报应。他们忌讳星期日剪指甲,认为这天剪会失盗;忌星期一剪,认为在这天剪会经常忘事;忌星期三、四、五剪,认为在这些天剪不吉利,会招来祸端;所以缅甸人只能在星期二、星期六两天内剪指甲了。
缅甸人送给别人东西时,必须在星期一至星期六,星期天禁忌送物,尤其禁忌送给别人衣服、沙笼等。缅甸掸族人忌讳客人上楼不脱鞋,或是未经主人允许就坐到男主人固定的座位上;忌讳客人拒绝主人待客的茶水和食物,否则会认为你是野蛮或不懂事理;忌用竹笋、蘑菇、生菜、甜饭团待客,认为食用这些会生病。缅甸克钦族的男人,一般不愿在楼下走动,尤其是楼上有女人时,因为他们认为男子是绝不能低过女子的。他们认为,头是不可以触摸的,即使头巾也不能随便玩弄。如果有人抚摸他的头或玩弄他人头巾,便认为是对他莫大的侮辱。
缅甸人不喜欢吃猪肉、动物内脏、还有些人不吃四条腿的动物肉。缅甸克钦族人不多食猪尾巴,认为食会呆痴;不多食乌鸦肉,认为多食会胆小;小孩子忌食鸡蛋,认为吃鸡蛋会手、脚长不大。
饮食习惯:
缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭;每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱;菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉,他们习惯用火烤食,烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人,无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物,任何仪式上,人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手,抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。
• 马来西亚
马来西亚人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
马来西亚“伊斯兰”,定为国教重尊严;生活习俗忌讳多,昵爱绿色很普遍;传统礼节和礼仪,“真主保佑”为祝愿;待人热情心忠厚,讲求信义守时间;性格善良又纯朴,民风和睦万代传。
生活细节:(略)
礼节礼仪:
马来西亚在社交合同客人见面时,一般是施握手礼。他们年轻人见到老年人时,一般要相互紧握双手,然后再双手朝胸前作抱状,身体朝前弯下(如鞠躬)。他们同一般熟悉的人相见,男子之间,一般要互相接角一下右手,然后各自用右手扪胸示礼。马来西亚妇女见到男子,施礼前要先用手巾盖住手掌,再同男人的手掌相接触,然后把手伸至胸前作抱状,同时身体稍向前弯下鞠躬。这是马来西亚女人对男人的一种传统礼节方式。此外,他们还有一种奇特的施礼方式:双方见面时,要先互相朝前稍微靠拢,然后再相互伸出手掌交叉角摩,再用手从脸部由上而下轻轻一抹,再向胸前一点,与此同时彼此互相说:“愿真主保佑你!”。
信仰忌讳:
马来西亚人大多信奉伊斯兰教,少部分人信奉佛教、基督教、天主教和印度教。马来西亚人恪守宗教的教规,会宾宴客从不备用酒水,而是以茶或其他饮料来代酒干怀。他们的头部、背部是被视为神圣不可侵犯的,若有他人触摸他们的头部或拍打后背等,是不会得到好言相待,甚至会闹出乱子的。他们忌讳双腿分开坐和翘着“二郎腿”,他们忌讳左手递送东西或食物。认为左手是卑贱和不洁净的。宾客若在主要家不吃不喝,是对主人的不尊敬,并会引起主人的反感的,有的甚至会被视为不受欢迎的人。马来西亚人忌讳乌龟。认为这是一种不吉祥的动物,给人以“色情”、“春药”和“污辱”的印象。马来人不但禁吃猪肉和狗肉;也不吃自死的动物肉和血;他们还忌讳使用猪制品。
饮食习惯:
马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主;喜欢带有辣味的菜肴。用餐一般都以手抓食,只有在西式宴会时,才偶尔用匙和叉。
• 新加坡
“华裔之国”——新加坡的华人主要来自广东、福建、上海和海南等地。华人从事的职业无所不包,但一般都继成了祖先的传统,经营饮食业、酿酒业的多是广东籍华人,从事贸易业的多为福建籍华人,而广东潮州集团和海南省籍华人,则以从事工厂劳务或厨师等职业的居多。
海外华人的乡土意识极强,不少人这边有父母,那边有兄弟,心系两地,他们很乐意回祖国经商。同甘共苦,不畏强暴是他们代代相传的民族风格,但却很顾面子,正因为面子问题显得十分重要,所以,在商谈中,“面子”对谈判的技巧起决定性的作用,常常到磋商行重大的实质性问题时,也轻易签守立据,似乎有一种让对手“口说无凭”的意思。但“面子”的另一方面,却是他们在签订合同以后,为了不耻于人,总是格守信誉,认真履约,因而在国外商人的眼中,新加坡籍商人一向有勤奋、诚实、谦虚、可靠的美德。与新加坡人谈判,不仅必须以诚相待,更重要的是考虑给对方面子,不妨多说几句“多多指教”、“多多关照”的谦言。值得一提的是,与海外华人进行贸易,采用方言洽谈,有时可以起到一种独特的作用。碰上说潮州话的商人,首先献上一句“自己人,莫客气”的潮州乡音,给人一种宾至如归的感觉,其他象粤语、滇语等同样有助于谈判的进行和成功。
在新加坡,进清真寺要脱鞋。在一些人家里,进屋也要脱鞋。由于过去受英国的影响,新加坡已经西方化。但当地人仍然保留了许多民族的传统习惯,所以,打招呼的方式都各有不同,最通常的是人们见面时握手,对于东方人可以轻轻鞠一躬。
新加坡人接待客人一般是请客人吃午饭或晚饭。和新加坡的印度人或马来人吃饭时,注意不要用左手。到新加坡人家里吃饭,可以带一束鲜花或一盒巧克力作为礼物。谈话时,避免谈论政治和宗教。可以谈谈旅行见闻,你所去过的国家以及新加坡的经济成就。
新加坡居民一般对红、绿、蓝色很受欢迎,视紫色、黑色为不吉利,黑、白、黄为禁忌色。在商业上反对使用如来佛的形态和侧面像。在标志上,禁止使用宗教词句和象征性标志。喜欢红双喜、大象、蝙蝠图案。数字禁忌4、7、8、13、37和69。
新加坡独立前,野草丛生,蚊蝇遍地。26年后的今天,被誉为“美丽的花园城市”。旅游业十分发达,每年到这里观光的游客达四五百万。在高层建筑物之间,都留有较大的空地布置绿化,设有花架、花坛,并广植花草。因此,市区地面除了柏油马路和铺砖的便道以外,均以花草树木覆盖,可以说做到了“黄土不见天”。新加坡除了园林绿化举世瞩目外,城市环境卫生也很出色,空气清新宜人。市内街道非常清洁,马路上很本看不到垃圾,就连建筑物上也极干净,确是一尘不染。街头严禁乱扔烟头及杂物,乱扔纸屑、烟头罚500新加坡元。随地吐痰的现象根本没有。新加坡政府规定,市民中凡是种花较好的,可以享受减免房租的优待。因此,新加坡人人爱花,家家养花,不但地上种花,连屋顶也栽花,真是一片花的海洋。所以,新加坡还有“花园之国”、“花园之都”、“公园国家”的美誉。
国会议员民选,任期5年。新加坡是一个文明的国家,讲究礼貌已成为他们的行动准则。在新加坡进行贸易谈判时,不要翘二郎腿,否则将破坏成交机会。假如不知不觉把一月脚颠来颠去,以至鞋底朝向了对方,这笔买卖就要告吹了。那怕是无意中稍为碰了对方一下,也会被认为是不可忍受的。
为了使人人都讲礼貌,新加坡政府对礼貌还做了一些规定:店员礼貌:顾客临门,笑脸相迎;顾客选购,主动介绍,百挑不厌;顾客提问,留神听取,认真解答;顾客离去,热情欢送,礼貌道别。邻里之间的礼貌,邻居见面要互相问候。逢年过节要邀邻作客。帮助邻居照看房屋。利用公共场所,要时时为别人着想。新加坡待人接物总是笑脸相迎。如用完公用电话,就会笑着对等候的人说:“对不起,让您久等了”。甚至街头宣传文明礼貌的宣传画上面也都印着一个笑容可鞠的人物像和一些口号,如:“处世待人,讲究礼貌”、“人人讲礼貌,生活更美好”、“真诚微笑,处世之道”。夜晚,五颜六色宣传礼貌的幻灯标请不停地闪动。内阁部长和议员们也经常到人民群众中去演讲文明礼貌的重要性。就连警察对违反交通规则的人处以罚款时,也总是笑咪咪的。因此,新加坡人诙谐地说:“就怕警察微笑”——他一笑就得掏腰包。因为到处都有笑脸,所以外国人到新加坡总有“宾至如归”之感。
商务活动一般穿白衬衫,着长裤,打领带即可。访问政府办公厅仍应着西装、穿外套。新加坡大部分人为华侨或华裔,因此他们也很爱饮茶。农历新年,一盅清茶,佐以檄榄,称为“无宝茶”,寓意恭榜发财。应邀赴宴宜注意言行,予对方稳重、可倍赖之惑。
新加坡人非常讨厌男子留长发,对蓄胡子者也不喜欢。在一些公共场所,常常竖有一个标语牌:“长发男子不受欢迎”。新加坡对嬉皮型留长发的男性管制相当严格,留着长发,穿着牛仔装,脚穿拖鞋的男士,可能会被禁止人境。尤其是年轻人,出国时必须穿得清清爽爽,不要把头发留得长可及肩。
• 越南
由于越南地处亚热带,气温高,湿度大,因此越南人养成了“冲凉”的习惯。不但洗澡很勤,而且连衣服、被褥也换得很勤。越族人爱清洁,农家饮水与一般生活用水分开,取泉水用公用竹筒,习惯接水于缸中饮用。一般洗涤用井水或河水。
越南人非常喜欢狗,认为狗忠实、可靠、勇敢。越南人厚爱红色,认为红色是吉祥、喜庆之色。他们也很爱桃花,认为桃花鲜艳、美丽,是吉祥之花。
越南人的家庭和亲属观念很重,认为这是维护文化传统与社会伦理的最稳定因素’。丈夫在家庭中的作用很重要,他们承担供奉祖先、家庭经济和子女未来的责任。
锯齿。越南人有锯齿的习俗。所谓锯齿,是用钝物打磨门牙,锯短锯齐,以此来标志男子已经成人,可以开始寻找伴侣,然后再用药物将唇、齿涂染成黑色,并视黑亮者为美。
染齿。染齿是越南古人流传下来的遗俗。染齿者多为妇女,为了染齿,越南人还要忍受疼痛。古时认为牙齿洁白象征作风不正派,有“白齿如犬齿”的说法,谁要保留白齿将被天下耻笑,人不论多么美丽漂亮,齿不乌黑发亮,姿色就会大为减低。过去,越南人无论男女,到了十六七岁都要染齿。染齿工艺很复杂,所以产生了一批“专业户”。虽然现在染齿者已大为减少,但在农村中年以上的妇女中,仍可常见到有一口黑亮的牙齿者,游客对此风俗应予以尊重。
嚼槟榔。槟榔树是一种乔木,果实如枣,可食用或作药。越南的京族、岱族和泰族人嗜好嚼槟榔。因其味先苦后甜,回味悠长,故易成瘾。槟榔汁有提神、生津、利尿、消暑等功能,有刺激性,可使人兴奋,脸颊潮红。他们嚼槟榔果时,把一种叫“萎”的藤类植物叶子和蚌灰一起放在嘴里,嚼到三种东西起化学反应,变成血红色汁后,再把渣子吐出来。这三种东西的结合,’象征着骨肉之间的团结和睦,久食牙齿和双唇会变成黑红色,被视为传统美的标志。
关于嚼槟榔习俗的来历,流传甚广的说法是:从前,有两兄弟,一个叫槟,一个叫榔,相貌酷似,父母过世后,两人相依为命,但哥哥成亲后,对弟弟曰渐冷淡,于是弟弟出走,途中有一条河,因无船摆渡,弟弟独坐号哭而死,化成一棵树。哥哥不见弟弟,外出寻找,见弟已死,便吊死在树上,变成一块石头盘在树根上。嫂嫂不见丈夫归来,也追寻到此,见丈夫已死,便抱石而亡,变成一根藤缠绕在树干上,此树即槟榔树。不久国王寻访到此,闻知此事,即令人取树上果子,咬嚼后气味芳香,美味可口。于是,国王令人将石头烧成灰,把果子、藤叶拌人,待熟后食之。从此,槟榔果成为婚配嫁娶的礼物。至今,在农村中求婚时,仍以槟榔果为信物,如果对方收下,即表示满意。婚礼中人们嚼槟榔,缅怀骨肉之情,祝愿新婚夫妇白头偕老。
越南城市的男子多西装,妇女穿花色窄袖长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服,上身束腰,突出身段,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,开衩至腰际,活动方便。特别讲究的是,越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手镯、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。
越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐,对儿童称小弟、小妹,对群众称乡亲们、父老们、同胞们(只在本国人之间用)。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。外人到他们家时,不能用脚指物,席地而坐时不能用脚对着人,不能从坐卧的人身上跨过去,不能睡在妇女的房门口和经常来往的过道上,不准进入主人的内房。在少数民族家中,绝对不能到姑娘住的房间里。有些少数民族住竹木高脚屋,习惯在楼上席楼坐卧。进屋要脱鞋,否则认为是看不起主人。年青人对老年人特别敬重。在北方京族家里,由最老一辈的男人作主,南方的京族由最老一辈的女人当家,凡事一般都得征求他们的意见,只要他们同意的事,其他人一般不会表示异议。和老年人同行,如要超过去,应先打个招呼,表示先行走一步。在少数民族地区也有敬老的习惯,如傣族、佬族家中有一条凳子专供老人坐,青年人和外人不准坐。
有些少数民族很好客。客人来到他们的家中,常用本民族最喜爱喝的酒和爱吃的生冷酸辣等食物待客。因此,客人即使不合胃口,也要尽量地吃,否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族,喜欢在节日喜庆时邀请客人一同喝坛酒,即轮流用管子从酒坛里吸酒喝,第一轮(即轮流吸的第一口)不能拒绝,否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后,如不想喝,以双手抱拳向右肩举一举,表示谢谢不再喝了(吃饭时也是这样)。
不要随意摸别人的头部,包括小孩。当村寨路口悬挂有绿色树枝时,是禁入的标志,外人不得进入。南部高棉人忌用左手行礼、进食、送物和接物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。
• 泰国
泰国95%的居民信仰佛教,佛教为国教,国王是佛教的最高赞助人,通行佛历。泰国人民的礼仪都沿用佛教的礼仪,全国有26万多和尚,一殷每个20岁左右的男子都要当3个月的和尚,最短也要出家3天,才能取得成年人的资格,王族亦不例外。泰国有寺庙四万多,佛塔10万多,寺庙之多在东南亚首曲一指。
现泰王国实行君主立宪,内阁制。内阁掌行政权,由40位阁员组成。1978年12月22日,泰国实施新宪法,国会为两院制,参院225人由总理及参院主席提名,由泰王任命。众院324人,由民选产生。泰国是东盟(ASEAN)成员国。
泰国人喜爱红、黄色,忌讳褐色。人们注意到广告、包装、商标、服饰都使用鲜明颜色,并习惯用颜色表示不同日期:星期日为红色,星期一为黄色,星期二为粉红色,星期三为绿色,星期四为橙色,星期五为淡蓝色,星期六为紫红色。群众常按不同日期,穿着不同色彩的服装。过去白色用于丧事,现在改为黑色。泰国的国旗由红、白、蓝三色构成。红色代表民族和象征各族人民的力量与献身精神。白色代表宗教,象征宗教的纯洁。泰国是君主立宪国家,国王是至高无上的,蓝色代表王室。蓝色居中象征王室在各族人民和纯洁的宗教之中。
俗话说,“入国问禁,入乡随俗”。凡是初到泰国访问,经商的人,必须注意遵守泰国人的风俗礼节,不然很容易发生误会。泰国人认为门坎下住着神灵,千万不要踩踏泰国人房子的门坎。
历史上,泰国人经商一般不喜欢冒险,小心谨慎,宁可依靠自己的力量,积少成多地发展,也不愿大刀阔斧,大数额地贷款,大范围地投资。由于过分地谨慎,不轻易相信别人,故很多企业部带有浓重的家族色彩。泰国商人十分注重人际关系,在他们看来,与其你争我斗,费尽心思才获得一些利益,倒不如把这些利益让给给那些诚实而富于人性的对手。对于商品,他们重视质量甚于牌子,只要商品货真价实,既使是名不见经传的产品,也能获得认可。此外,同大部分的华人一样,同样很考虑面子,十分重视别人对自己的外观看法,如能让对方获得心理上的满足,无疑可以使洽谈在十分融洽的气氛中进行。
人们说泰国是“微笑之国”,他们对外国人特别和蔼可亲。生意对象几乎都是华侨系统的企业,和其他国家的华侨一样,做生意要基于对个人的信赖,形式上的契约书依然有被轻视的倾向。市区大道混杂紊乱,早晚不用说,即使白天也经常是拥挤不堪,行动上相当费时。
在泰国,在众目睽睽之下与人争执,咄咄逼人的表现会被泰国人认为是最可耻的行为。由于左手被视为不洁净,所以交换名片,接受物品,都必须使用右手。
访问政府办公厅宜穿西装。商界见面着衬衫,打领带即可。拜访大公司或政府办公厅须先约会,准时赴约是一种礼貌。宜持用英文、泰文、中文对照的名片当地两天即可印妥。
• 菲律宾
菲律宾的政府机关、商业界和学校都使用英语。日常见面,无论男女都握手,男人之间有时也拍肩膀。在菲律宾,拜访商界或政府办公厅,宜穿保守式样西装,须事先须约时间,由秘书安排。菲律宾人的时间观念不很严格,但客人最好准时赴约。菲律宾人天性和蔼可亲,善于交际,作风大方,所以,工作后的应酬也很多。稍为正式一点的宴请,请帖上就会注明“必须穿着无尾礼服等正装”。这时,假如没有无尾礼服,便可以穿上当地的正装——香蕉纤维织成的“巴隆塔卡乐库”衬衣,任何宴请都适用。据说,出席宴会时,尤其是家庭宴请,要尽量学着菲律宾人,放得轻松自在些,否则,若是显得很严肃,或者老是一本正经的话,反而会使女主人担心,因而,就失礼了。菲律宾人的家庭观念很强,他们喜欢别人谈论他们的家庭。值得注意的是,有些菲律宾人不那么喜欢美国那一套。有一些菲律宾家庭,进屋要脱鞋,客人要看主人怎么做。如果你带了礼物,到主人家时再送,过后最好寄上一封简短的感谢信。
菲律宾市场基本上仍在美国控制之下。许多大工业产销公司为美国人所设。菲商人多在美国受过教育。近年来,菲律宾的公司多采合资合作方式,公司管理人员的组织形式采用美国式,拥有所有权的董事会与实际经营公司业务的公司管理人员要严加区别,权力集中在董事长身上。没有附加Director(董事) 之头衔的公司管理人员,即使是总经理、副总经理,也几乎没有诀定权,他们比较量头衔。华侨有60~70万,华侨商人势力较大。菲律宾商人喜欢依照美国方式邀请你到家中进晚餐。而华商则较喜欢邀你外出进餐夜游。菲律宾属基督教国家,生活极为西方化,相处时勿提二次世界大战。许多人会说中国话。马尼拉治安较差,警察往往不管事 ,除了银行饭店之外,在市内还有中央银行核可外汇兑换处所,但常会欺骗外来客。除非必要,晚上不要单独行走,并避免搭计程车。万一遇到强盗,最好百依百顺,否则对自己不利。不要轻易服用成药(在欧美、日本等地贩卖的药品,此地市场均有售)。所准备的药物,常会被认为吗啡之类,所以应随身携带医师的处方证。
菲律宾人,一般较随和。无论何时何地,他们都显得偷快乐观,好像从不如到忧愁为何物。跟这些人打交道,你就不能“面无表情”,或是“三缄其口”。你若是面无表情或一声不发,他们会认为你不怀好意,或是不愿意跟他们打交道。
菲律宾由于受地理条件等因素的影响,他们饮食习惯上,大多数人(约占人口的70%)以大米为主食,少部分人以玉米为主食。许多地方的人用手抓饭进食,食前先要把手洗净。副食有肉类、海鲜、蔬菜等。他们的胄口一般偏于清淡,味鲜。早餐爱吃西餐,午、晚餐爱吃中餐,但中上层人士爱吃西餐,就餐时,他们一般喜欢用香辣调味品,但不宜太辣在菲律宾,深受欢迎的名莱有咖喱鸡肉、虾子煮汤、肉类炖蒜、用炭火烤的整只小猪和抹上新鲜白干酪的米饼等。他们在饮食上还有一个特点,即男女都特别喜欢喝啤酒。菲律宾的内库利特人,索有黥刺的习俗。无论男女,内库利特人的小孩长到十二、三岁时,都要举行黥刺仪式。他们认为。黥刺花纹,男子就会更加勇敢,女子就会更加美丽。
❸ 缅甸男人为什么喜欢吃槟榔
俗话说的好,槟榔加烟,法力无边。小伙伴们是不是一吃槟榔就根本停不下来,爱不释口呢?但是你吃槟榔的方式真的正确吗?来看看缅甸人是怎么吃槟榔的。
缅甸真是个神奇的国家,小编告诉大家,那里大部分抽烟的是女性,很少看到有男性抽烟。那男性真的不爱吸烟吗?不是,他们只是因为有比吸烟更刺激的东西,嚼槟榔。
走到缅甸的街头,你会发现很多摆满瓶瓶罐罐的小摊,很多绿色叶子上点缀了白色的石灰。一开始还不知是干什么的,后来才了解这都是当地的槟榔摊。
在我们这里,嚼摈榔只是少数人很爱吃的一种零食。可是你知道吗?在缅甸,嚼槟榔可是十分讲究的,首先展开一片绿色的树叶,再用石灰液刷上一遍,然后往上面撒几粒槟榔,最后从罐子里放上各种香料。
等会,这种操作方式,是不是和我们烧烤的方式很像?
万事俱备之后,再拿新鲜的绿叶包住,这样一个“缅甸槟榔”就做成了。
缅甸人嚼槟榔的时候也是够恐怖的,嘴一张开,红色的汁液就从牙齿缝里流出来,不知道的,还以为是得了某种疾病呢?其实就是发生了某种化学反应。
❹ 很多缅甸人都是“血盆大口”,这是怎么回事
随着我国国人生活水平的提高,越来越多的人出国旅游,去欣赏异域的风景,感受他国的风土人情。由于地域不同和风俗不同,在异域他乡的很多见闻,会让我们感觉不可思议,比如印度的公厕竟然是半公开的,加勒比岛屿的海滩竟然是粉红色的等等。今天小编就和大家聊一下缅甸旅游所见所闻,在缅甸经常会看到“血盆大口”的人,不了解情况的小伙伴,可能会吓一跳,或想到僵尸片中的镜头,或以为这个人得了什么疾病。其实不用紧张,这些张着“血盆大口”的人只是吃了一种水果,那就是槟榔。随小编一起来了解下吧。
在缅甸除了到处可见“血盆大口”的人,还有一些现象在我们国内也是见不到的,比如男人穿裙子,一周八天的计时方式等等。总之,世界是绚丽多彩的,值得我们去欣赏。
❺ 东南亚地区的风土人情有什么特点
1、越南
由于受中国文化影响,越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。
夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,就算进入春节了,届时,各家女主人都要赶制新衣,连日准备年货,还要清扫房屋。除夕晚上,全家吃团圆饭,燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。
2、老挝
老挝是一个以小乘佛教为主要宗教的国家,90%以上的国民信仰佛教。佛教的影响渗透到老挝民众的日常生活,许多风俗礼仪与佛教有着密切的关系。一年中的多数时候,老挝的成年男性一般上穿长袖衬衫,下着长裤,女性上穿长袖对襟褂子,下着具有民族风味的筒裙。
因为紫外线强烈,所以即使再热的天气,许多老挝人还是把自己裹得严严实实。不过,这并没有改变老挝人较深的肤色。老挝女士一般都有多套正装行头,面料看起来明显出自于手工纺织。
3、柬埔寨
柬埔寨人认为左手是不洁的,用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位,因此别柬埔寨民族舞蹈——祝福舞人不能触摸他们的头部,也不能随意抚摸小孩的头。
4、泰国
泰国的仪式繁多,礼节也很复杂,各民族都有不同的仪式和礼节。泰族是泰国的主要民族,因此泰族的礼仪基本上也是泰国人的礼仪。
泰国人的服装,总的来说比较朴素,在乡村多以民族服装为主。在泰国的公众场合,不要做出有损风貌的举动,如拥抱、亲吻或握手,这被认为是不符合当地风俗的。
另外,仅在某些海滩允许裸体晒日光浴,在其他地方,泰国人不喜欢这种行为,尽管未构成犯法,但是违背泰国人的佛教理念。
5、缅甸
缅甸人有名无姓,通常在自己的名字前面加一冠词,以示性别、年龄、身份和地位。青年男子自称“貌”(意为弟弟),表示谦虚,对幼辈或少年也称“貌”,对平辈或兄长则称“郭”(意为哥哥),对长辈或有地位的人则称“吴”(意为叔伯)。
如某男子叫“昂基”,随着他的年龄和地位的变化,被称作“貌昂基”、“郭昂基”或“吴昂基”。
❻ 槟榔是什么有图吗
槟榔即槟榔树的果实,与椰子同属棕榈科植物。主要生于亚洲及东非一带,原产于马来西亚。
槟榔是重要药用植物之一。在亚洲的许多地区,例如台湾及印度,均有嚼食槟榔的习惯。槟榔是棕榈科植物,英文名为Areca, Betelnut, Pinang。在我国主要生长在海南、台湾等热带近海的地方。槟榔的种子,有仁频、宾门等多种称谓。自古以来槟榔就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”,“槟榔”的美誉由此得来。海南待客有 “茶,烟,酒,槟”等四种等级,槟榔只有在迎贵宾,婚庆等重大节日才摆上筵席,可见其地位。目前随着槟榔种植面积的扩大和越来越多朋友的喜爱,槟榔已经普及到人们的日常消费中了。
槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。即使墨客骚人对槟榔也情有独钟,唐宋八大家之一的苏东坡就曾写过“红潮登颊醉槟榔”的佳句。鲜食槟榔有一种“饥能使人饱,饱可使人饥”的奇妙效果,空腹吃时则气盛如饱,饭后食之则易于消化,可谓人间仙果。医学家李时珍在《本草纲目》中记载,槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。不仅如此,槟榔还有治青光眼、 血压增高、驱虫等症的效果。
嚼槟榔是西双版纳傣族日常生活中不可缺少的嗜好,大凡上了年纪的傣族老人,闲暇时常以嚼食槟榔果为乐。傣族为什么如此喜爱槟榔呢?相传很久以前,一对傣族老两口被不孝的儿子和媳妇气出了胃病。有一天,老两口在槟榔树下编竹箩,风吹树摇,一大串成熟的槟榔果掉了下来,口干舌燥的老两口顺手摘了一颗放在嘴里嚼,觉得甘甜清凉,生津可口,略带一点涩味。到了晚上,老两口都感到胃里异常舒服,接着吃了几天槟榔果,老两口的胃病居然痊愈了。据说,从此以后,傣族有了嚼食槟榔的习惯。
槟榔为棕榈科乔木,原产于马来西亚、印度、缅甸、越南、菲律宾等,而以印度栽培最多。在植物分类学上,槟榔和油棕、贝叶棕等同属一科,但它们却形态迥异,风格不同,油棕、贝叶棕高大魁伟,枝叶修长,堪称高大英俊、潇洒雄健的伟男子;槟榔则窈窕秀气,亭亭玉立,可谓沉鱼落雁、闭月羞花的美少女。槟榔树高而细,在民间还有其传说:不知是在什么年代,一位傣族男青年因自己心爱的姑娘不见了而爬山涉水到处寻找,艰难的路途中他碰到了槟榔树,可当他满怀希望请问槟榔树可曾看到自己心爱的人儿时,谁知槟榔树却傲慢地高抬着头,冷冷地回答了一句令他伤心失望的话。焦急万分的傣族青年又气又恼,对着槟榔树大声诅咒:我要让你高高地站着,永远也不会粗壮。岁月一年年地过去了,至今,槟榔树还是细细高高,始终也长不粗壮。
在西双版纳,槟榔果是财富和吉祥的象征,古时候曾被人们当作货币使用,同时又是傣族青年男女的爱情信物。据说,傣族青年恋爱结婚后,小伙子一般要先到姑娘家上门,义务地服三年劳役,但如果在恋爱期间小伙子能够爬上高高的槟榔树采到槟榔果送给心爱的人,那就可以免去这三年劳役,并把姑娘领回家。
据科学研究表明,槟榔果还是一种常用的南药。除了象傣族民间传说中有健胃的功用外,槟榔果是保护人体牙齿的良药。西双版纳的许多傣族老人牙齿很好,就是常食槟榔果的缘故。此外,槟榔果还能驱虫、治腹胀、驱风、消水肿等。
【草药名】: 槟榔
【内容介绍】:
槟榔 (李当之《药录》)
【异名】仁频(《上林赋》),宾门(李当之《药录》),宾门药饯(《南方草木状》),白槟榔(《药性论》),橄榄子(《食疗本草》),槟榔仁(《外台》),洗瘴丹(侯宁极《药谱》),大腹子(《岭表录异》),大腹槟榔(《本草图经》),槟榔子(《纲目》),马金南(《花镜》),青仔(《中国树木分类学》),槟榔玉、榔玉(《中药志》)。
【来源】为棕榈科植物槟榔的种子。
【植物形态】槟榔乔木,高10~18米,不分枝,叶脱落后形成明显的环纹。
叶在顶端丛生;羽状复叶,长1.3~2米,光滑,叶轴3棱形,小叶披针状线形或线形,长30~70厘米,宽2.5~6厘米,基部较狭,先端小叶愈合,有不规则分裂。
花序着生于最下一叶的叶基部,有佛焰苞状大苞片,长倒卵形,长达40厘米,光滑,花序多分枝;花单性,雌雄同株;雄花小,多数,无柄,紧贴分枝上部,通常单生,很少对生,花萼3,厚而细小,花瓣3,卵状长圆形,长5~6毫米,雄蕊6,花丝短小,花药基着,退化雌蕊3,丝状;雌花较大而少,无柄,着生于花序轴或分枝基部,花萼3,长圆状卵形,长12~15毫米。
坚果卵圆形或长圆形,长5~6厘米,花萼和花瓣宿存,熟时红色。
每年二次开花,花期3~8月,冬花不结果。
果期12月至翌年2月。
分布广西、云南、福建、台湾、广东等地。
本植物的雄花蕾(槟榔花)、未成熟的果实(枣槟榔)、果皮(大腹皮)亦供药用,各详专条。
【采集】冬、春果实成熟时采收。
摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。
【药材】干燥种子呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3厘米,基部直径2~3厘米,表面淡黄棕色或黄棕色,粗糙,有颜色较浅的网形凹纹,并偶有银色斑片状的内果皮附着。
基部中央有圆形凹陷的珠孔,其旁有淡色的疤痕状的种脐。
质坚实,纵剖面可见外缘的棕色种皮向内褶入,与乳白色的胚乳交错,形成大理石样花纹。
基部珠孔内侧有小形的胚,常呈棕色,干枯皱缩不显。
气无,味涩而微苦。
以果大体重、坚实、不破裂者为佳。
主产广东、云南、台湾、广西、福建。
国外以印度尼西亚、印度、斯里兰卡,菲律宾等地产量最多。
【化学成分】槟榔含生物碱0.3~0.6%,缩合鞣质15%,脂肪14%及槟榔红色素。
生物碱主为槟榔碱,含量0.1~0.5%;其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。
生槟榔含生物碱量比制品为高。
槟榔内胚乳含儿茶精、花白素及其聚合物。
槟榔含脂肪油14%,槟榔油的组成脂肪酸为:月桂酸19.5%,肉豆蔻酸46.2%,棕榈酸12.7%:,硬脂酸1.6%,癸酸0.3%,油酸6.2%,亚油酸5.4%,十二碳烯酸0.3%,十四碳烯酸7.2%。
槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%,酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%,槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
【药理作用】①驱虫作用槟榔碱是有效的驱虫成分。
对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用,使全虫各部都瘫痪,对牛肉绦虫则仅能使头部和未成熟节片完全瘫痪,而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。
体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。
槟榔碱对蛔虫也可使之中毒而对钩虫则无影响。
槟榔与雄黄、肉桂、阿魏混合的煎剂给小鼠灌服,对血吸虫的感染有一定的预防效果,但与萱草根、黄连及广木香一起用于治疗小鼠血吸虫病则无效。
②抗真菌、病毒作用水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用,抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。
③对胆碱受体的作用槟榔碱的作用与毛果芸香碱相似,可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加,特别是唾液分泌增加,滴眼时可使瞳孔缩小,另外可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率,并可引起血管扩张,血压下降,兔应用后引起冠状动脉收缩。
1%溶液用于青光眼可降低眼压,但作用持续较短,且对角膜有明显的刺激性。
由于增加畅蠕动,促使被麻痹的绦虫排出。
也能兴奋N-胆碱受体,表现为兴奋骨骼肌、神经节及颈动脉体等。
对中枢神经系统也有拟胆碱作用,猫静脉注射小量槟榔碱可引起皮层惊醒反应,阿托品司减少或阻断这一作用。
④其他作用小鼠皮下注射槟榔碱可抑制其一般活动,对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善。
已证明槟榔中含有对人的致癌质。
平时嚼食槟榔者有味觉减退,食欲增进,牙齿易动摇,腹泻少,咽痛者也少并可治腹痛,可能是由于其中含有大量鞣质之故。
此外食槟榔者肠寄生虫少,口渴的感觉少,可能与槟榔碱的作用有关。
【毒性】过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。
如系内服引起者可用过锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。
【炮制】槟榔:拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。
或取拣净的槟榔打碎如豆粒大,亦可。
炒槟榔:取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。
焦槟榔:用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。
①《雷公炮炙论》:欲使槟榔,先以刀刮去底,细切,勿经火,恐无力效。
若熟使,不如不用。
②《本草述》:槟榔急治生用,经火则无力。
缓治略炒或醋煮过。
【性味】苦辛,温。
①《别录》:味辛,温,无毒。
②《纲目》:苦辛,温,涩,无毒。
【归经】入脾、胃、大肠经。
①《雷公炮制药性解》:入胃、大肠二经。
②《本草汇言》:入手太阴、阳明,足阳明经。
③《本草新编》:入脾、胃,大肠、肺四经。
④《本草经解》:入足厥阴肝经、手少阴心经、足阳明胃经、手阳明大肠经。
【功用主治】杀虫,破积,下气,行水。
治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖,症结。
①《别录》:主消谷逐水,除痰癖;杀三虫,疗寸白。
②《药性论》:宣利五脏六腑壅滞,破坚满气,下水肿。
治心痛,风血积聚。
③《唐本草》:主腹胀,生捣末服,利水谷。
敷疮,生肌肉止痛。
烧为灰,主口吻白疮。
④《脚气论》:治脚气壅毒,水气浮肿。
⑤《海药本草》:主奔豚诸气,五膈气,风冷气,宿食不消。
⑥《日华子本草》:除一切风,下一切气,通关节,利九窍,补五劳七伤,健脾调中,除烦,破症结,下五膈气。
⑦《医学启原》:治后重。
⑧王好古:治冲脉为病,气逆里急。
⑨《纲目》:治泻痢后重,心腹诸痛,大小便气秘,痰气喘急。
疗诸疟,御瘴疠。
⑩《本草通玄》:止疟疗疝。
⑾《随息居饮食谱》:宣滞破坚,定痛和中,通肠逐水,制肥甘之毒。
且能坚齿,解口气。
⑿《现代实用中药》:驱除姜片虫、绦虫,兼有健胃、收敛及泻下作用。
【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱(如单味驱虫,可用至2~3两);或入丸、散。
外用:煎水洗或研末凋敷。
【宜忌】气虚下陷慎服。
①《食疗本草》:多食发热。
②《本草经疏》:病属气虚者忌之。
脾胃虚,虽有积滞者不宜用;心腹痛无留结及非虫攻咬者不宜用;症非山岚瘴气者不宜用。
凡病属阴阳两虚、中气不足,而非肠胃壅滞、宿食胀满者,悉在所忌。
③《本经逢原》:凡泻后、疟后虚痢,切不可用也。
【选方】①治寸白虫:槟榔二七枚。
治下筛。
引水二升半,先煮其皮,取一升半,去滓纳末,频服暖卧,虫出。
出不尽,更合服,取瘥止。
宿勿食,服之。
(《千金方》) ②治诸虫在脏腑久不瘥者:槟榔半两(炮)为末。
每服二钱,以葱蜜煎汤调服一钱。
(《圣惠方》) ③治食积满闷成痰涎呕吐者:槟榔、半夏、砂仁、萝卜子、麦芽、干姜、白术各二钱。
水煎服。
(《方脉正宗》) ④治脾胃两虚,水谷不能以时消化,腹中为胀满痛者:槟榔二两,白术三两,麦芽二两,砂仁一两。
俱炒燥为末。
每早服三钱,白汤调服。
(《方脉正宗》) ⑤治心脾疼:高良姜、槟榔等分(各炒)。
上为细末。
米饮调下。
(《百一选方》) ⑥治伤寒发汗或下后痞满,或成寒实结胸,气塞不通:槟榔二个(一生一煨)。
细末。
酒二盏,煎一盏四,分作两服,温饮之。
兼治蛔厥,心腹刺痛。
(《伤寒总病论》槟榔散) ⑦治大小便不通,亦治肠胃有湿,大便秘涩:槟榔至大者半枚。
用麦门冬煎水磨一钱,重汤烫热服之。
(《普济方》槟榔散。
《纲目》以本方治血淋作痛) ⑧治干霍乱,上气冲急,欲闷绝,大小便不通:槟榔七枚。
锉,粗捣筛。
每服五钱匕,水一盏,童子小便半盏,煎至一盏,去滓温服,日再。
(《圣济总录》槟榔汤) ⑨治下痢脓血,里急后重,日夜无度:芍药一两,当归五钱,大黄、黄芩、黄连、木香各一钱半,槟榔一钱。
为末。
每服三、五钱,水一盏,煎至七分,去滓,温服。
如未止,再服,不后重则止。
(《素问病机保命集》导气汤) ⑩治脾、肺、肾三脏受伤,水气不化,积为肿满,渐成喘急,不能偃卧者:槟榔三钱,白芍药(炒)、茯苓、猪苓、泽泻、车前子各二钱,肉桂一钱。
水煎服。
(《方脉正宗》) ⑾治五淋:赤芍药一两,槟榔一个(面裹煨)。
上为末。
每服一钱,水煎,空心服。
(《博济方》) ⑿治脚气冲心:白槟榔一个(鸡心大者)。
为末。
用童子小便、生姜汁、温酒共半盏调,只作一服,无时服。
(《简要济众方》) ⒀治脚气累发,渐成水肿不消:大腹子。
滚汤磨汁半盏,食前服,日二次。
服二月。
(《本草汇言》) ⒁治痰涎:槟榔为末。
白汤点(服)一钱。
(《御药院方》) ⒂治醋心:槟榔四两,橘皮二两。
细捣为散。
空心,生蜜汤下方寸匕。
(《梅师集验方》) ⒃治乌癞:大腹生者二枚,如无生者,干者亦得,用皮全者,勿令伤动。
以酒一升浸,缓火熬令酒尽药干,捣罗为末,炼腊月猪膏,调和如膏敷之。
(《圣济总录》大腹子膏) ⒄治小儿头疮,积年不瘥:槟榔水磨,以纸衬,晒干,以生油调涂之。
(《圣惠方》) ⒅治口吻生白疮:槟榔二枚。
烧灰细研,敷疮上。
(《圣惠方》) ⒆治聤耳出脓:槟榔研末吹之。
(《鲍氏小儿方》) ⒇治丹毒从脐上起黄肿:槟榔,为末,醋调涂。
(《续本事方》) (22)治金疮:白槟榔、黄连少许,为末敷之。
(《经验方》) (23)治阴毛生虱:槟榔煎水洗。
(《本草备要》) (24)腰痛:用槟榔为末,酒送服一钱。
(25)小便涩痛:用面煨槟榔、赤芍药各半两为还想,每取三钱,以灯心水煎好,空心服下。
一天服二次。
【临床应用】①治疗绦虫病槟榔对猪肉绦虫,治愈率多在90%以上。
但也有报告8例仅治愈4例(50%),认为与药质不良,制法不当有关。
对短小绦虫的疗效,文献报告不一:报告的少致病例(1~6例)都获治愈;8例治愈6例(75%);32例的排虫率为37.5%,而大便虫卵的阴转率为82.8%。
但亦有报告14例仅治愈3例;治疗儿童8例次均属无效。
对阔节裂头绦虫,报告虽均为个别病例,但均获治愈。
对牛肉绦虫,疗效较差,治愈率一般在30~50%之间,如与南瓜子合并应用,则疗效可大大提高,治愈率达90~95%或以上;然亦有报告治疗23例,结果见虫头驱出者5例,驱出大部虫体(未见虫头驱出)者14例,无效4例。
实践证明:槟榔与南瓜子对绦虫均有使之瘫痪的作用,但槟榔主要作用于绦虫的头节和未成熟节片(即前段),南瓜子主要作用于中段与后段的孕卵节片,两者合用,可以提高治疗效果。
用法:一般采用煎剂口服。
常用量为60~100克,但也有用至120克或更多的。
有人认为:超出有效剂量范围之外的增加剂量,并不能提高疗效。
煎剂的制备,一般是将槟榔切碎,先用热水300~500毫升浸泡数小时,而后用温火煎成200毫升左右,于清晨空腹时1次服下。
服药前1日晚禁食或进少量流质饮食。
服药后可视具体情况在半至2小时左右服硫酸镁20~30克。
合并应用南瓜子的,则先服南瓜子粉80~125克,待半至2小时左右再服槟榔煎剂,而后再服硫酸镁。
服药完毕至排虫时间由半小时至致数小时不等。
治愈病例大多只服药1次。
但亦有少数需服药2次或2次以上的。
根据临床观察,新鲜槟榔较放置已久的效力大;槟榔煎煮前用水浸泡数小时,较即时煎者疗效高;服用泻剂较不服泻剂的效果佳;槟榔煎剂采用十二指肠管注入法较口服法效果好而副作用少。
槟榔与南瓜子合并应用,不但对牛肉绦虫效果显着,而且对短小绦虫亦可提高疗效。
副作用有恶心、呕吐、腹痛及头昏、心慌,亦有引起呕血或肠阻塞者。
经验认为,服药后保持安静,或煎剂冷服,或用2.5%明胶液滴定去除槟榔煎剂中的鞣酸,可以减少恶心、呕吐等副作用。
此外,槟榔与阿的平联合治疗牛肉绦虫可提高疗效;槟榔与南瓜子、石榴皮联合治疗猪肉绦虫、短小绦虫亦有较好效果。
②治疗姜片虫病治愈率自47.2~90%以上不等。
一般服药后1~3小时即可排出虫体。
最快者为15~40分钟。
药物制备与用法大体与治疗绦虫病相同。
除采用单味煎剂外,尚有配合乌梅、甘草使用的。
如配合黑丑研末内服,其疗效优于单味煎剂。
③治疗鞭虫病槟榔切片或打碎,取100克,加水500毫升浸渍12小时以上,再煎至100~200毫升,分成2~3等份于清晨空腹时分次眼下,以防呕吐。
服药前1日先服硫酸镁20~30克,服药后经3小时不泻者可再服硫酸镁1次。
也有主张服药前后不服泻剂的。
服药1次无效者,5日后可再服1次。
根据20例大使复查结果,其中转阴者占13例。
另报告2例均治愈。
④治疗蛲虫病报告的少数病例(3例)均获治愈,而多数病例(71例儿童),治愈率仅占38%,且反应较多;更有报告24例儿童治疗结果无1例治愈。
用法:成人用3~4两;儿童5~7岁用25~30克。
水煎清晨空腹1次服,3日后再服1次。
⑤治疗钩虫病报告的疗效很不一致。
有效率一般在55%或以上,最高的达91%,低的为32%。
认为槟榔煎剂对于四氧乙烯无效病例更有卓效。
用槟榔子制备煎剂才能奏效,用槟榔片则无效。
但也有不少报告指出,无论槟榔子或片、煎剂,对于驱除钩虫均无效果或效果极差。
槟榔用量一般为100~125克。
槟榔煎浓加糖调味可防止发生恶心、呕吐等副作用。
肝脏有实质病变,盱功能减退时不宜服用。
⑥治疗蛔虫病有效率为40~68%。
大多数于服药后24小时内排虫。
用法:以新鲜槟榔切片作煎剂,14岁以上用60~90克,10~13岁50克,7~9岁40克。
煎液可1次服完,或分3次于半小时内服完。
据观察,1次服的效果较分次服者为佳,但易引起呕吐。
服药后数小时服用硫酸镁1剂,可提高疗效。
⑦治疗青光眼用槟榔片制成1:1滴眼液,每5分钟滴1次,共6次;随后30分钟1次,共3次;以后按病情每2小时滴1次。
眼压控制在正常范围后,每日滴2~3次,每次1~2滴,以防复发。
对急慢性青光眼有缩瞳、降眼压作用。
控制眼压效果较毛果芸香碱为优,而缩瞳作用比毛果芸香碱维持时间短。
刺激性较毛果芸香碱稍大,一般点药后均有轻度疼痛和结膜充血,几分钟后可完全消失。
【名家论述】①《用药心法》:槟榔,苦以破滞,辛以散邪,专破滞气下行。
②《本草约言》:槟榔,入胸腹破滞气而不停,入肠胃逐痰癖而直下,能调诸药下行,逐水攻脚气。
治利取其坠也,非取其破气也,故兼木香用之,然后可耳。
一云能杀寸白虫,非杀虫也,以其性下坠,能逐虫下行也。
③《本草蒙筌》:槟榔,久服则损真气,多服则泻至高之气,较诸枳壳、青皮,此尤甚也。
④《纲目》:按罗大经《鹤林玉露》云,岭南人以槟榔代茶御瘴,其功有四:一曰醒能使之醉,盖食之久,则熏然颊赤,若饮酒然,苏东坡所谓'红潮登颊醉槟榔'也。
二曰醉能使之醒,盖酒后嚼之,则宽气下痰,余酲顿解,朱晦庵所谓槟榔收得为祛痰'也。
三曰饥能使之饱,四日饱能使之饥。
盖空腹食之,则充然气盛如饱,饱后食之,则饮食快然易消。
⑤《本草经疏》:槟榔,入手、足阳明经。
夫足阳明为水谷之海,手阳明为传导之言,二经相为贯输,以运化精微者也。
二经病则水谷不能以时消化,羁留而生痰癖,或湿热停久,则变生诸虫,此药辛能散结破滞,苦能下泄杀虫,故主如上诸证也。
甄权宣利五脏六腑壅滞,破胸中气,下水肿,治心痛积聚;日华子下一切气,通关节,利九窍,健脾调中,破症结;李珣主奔豚气,五膈气,风冷气,脚气,宿食不消,皆取其辛温走散,破气坠积,能下肠胃有形之物耳。
⑥《本草汇言》:槟榔,主治诸气,祛瘴气、破滞气、开郁气、下痰气、去积气、解蛊气、消谷气、逐水气、散脚气、杀虫气、通上气、宽中气、泄下气之药也。
方龙潭曰:如巅顶至高不清而为头痛寒热,下焦后重之气不利而为积痢肠澼,或胸痛引背,两胁胠满而喘逆不通,或气痞痰结、水谷不运而关格臌胀,或水壅皮肤、肢体肿胀而行动即喘;如奔豚脚气之下而上升,如五膈五噎之上而不下;或寸白虫结于肠胃之中,或疮痍癣癞流延于肌膜之外,种种病因,因于水谷不能以时消化,羁留而至疾者,此药宜行通达,使气可散,血可行,食可消,痰可流,水可化,积可解矣。
⑦《本草正》:槟榔,本草言其破气极速,较枳壳、青皮尤甚。
若然,则广南之人朝夕笑噬而无伤,又岂破气极速者。
总之,此物性温而辛,故能醒脾利气,味甘兼涩,故能固脾壮气,是诚行中有留之剂,观《鹤林玉露》云,饥能使之饱,饱能使之饥,醉能使之醒,醒能使之醉。
于此四句详之,可得其性矣。
⑧《医林纂要》:槟榔全无辛味,惟合浮留藤叶及蜃灰嚼之,则有辛味,本草言味辛,误也。
又入口甚涩,涩与酸同,实有补肺敛气之功,人第知其下气破气,而不知其顺气敛气,逐邪乃以安正也。
又回味甚甘,则亦能和能补矣。
“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝”。这是一首大陆和台湾都熟悉的情歌。含蓄的歌词表现出青年男女对爱情的渴望和追求。
在台湾,槟榔树随处可见,特别是在乡镇和山村,成片成林。台湾人历来就有嚼槟榔的习惯,上世纪五六十年代,台湾当局将槟榔树作为经济作物大力推广,槟榔的种植和销售更成为一种蓬勃的产业。近些年虽然有所限制,但在台湾的东西海岸和中央山脉,依然可以看见大片槟榔树。槟榔树外观很像椰子树,笔直的树干,顶上有一簇叶子,但槟榔树干比椰子树细,看上去更清秀。台湾气候温暖,槟榔树一年四季都结果,一团一簇挂在树顶。
没吃过槟榔的人对嚼槟榔很好奇,在热心的计程车司机的带领下,我们也作了尝试。小槟榔店里50台币(4元台币约合1元人民币)一包,大约八九粒。据别人讲,这个价格不贵。槟榔个头儿如枣子大小,外面包一层绿色“槟榔叶”。说是槟榔叶,其实是另一种植物的叶子,既然用来包槟榔,也就称作槟榔叶了。吃时先咬去一端吐掉,放在口中咀嚼,感觉是苦涩的味道,我想这就是不会吸烟的人吸烟的感觉吧。长时间咀嚼唾液增多,呈菊红色,连口腔都染成红色。槟榔纤维粗糙,反复咀嚼也不会融化在口中。我自己的感觉是实在不能恭维,就像外地人到北京喝豆汁。
嚼槟榔能够生津发热,劳作大众辛苦之际,嚼一嚼槟榔能够提神。槟榔吃久了会上瘾,所以常看到有些人口中一天到晚总在动个不停。在台东到枋寮的火车上,我看到一位阿婆,半个小时内吃了两次槟榔,每次两粒,口中的蠕动一直没有停止。阿婆是一位非常典型的槟榔“爱好者”,随身携带全套工具,自己动手加工槟榔。她让我们了解吃槟榔的完整过程:阿婆从小袋子中拿出两粒槟榔,用小刀切去首尾,又打开一只类似化妆品的小盒子,用刀子剜出少许白泥膏,平摊在槟榔叶上,将槟榔分别包裹起来放入口中。趁着阿婆嚼槟榔的时机,一打听,才晓得白膏即石灰一类的东西,可以降低槟榔的不良刺激,改善口味。两三个小时的路程结束时,阿婆依然在嚼槟榔。
现代人图省事,吃槟榔都是到小店中买包好绿叶的成品。所以台湾的城镇随处可见槟榔店,星罗棋布的形容恰如其分。槟榔店不论在台北还是在台南,都有一种显着标志:管状霓虹灯成放射的扇形排开,夜间非常醒目。公路边的小店更具特色,不足10平米的透明玻璃小房子孤立在路边(如图)。夜色中很远就能看到霓虹灯,店内的一切清晰醒目。台湾一年之中炎热时间长,所以槟榔店除了销售槟榔,还兼卖饮料、香烟。各家“专业槟榔”店的名字五花八门:小宝贝、兔女郎、双子星……招牌下还有介绍:零售、批发、一粒两剖、白泥红泥双包等等。
以前吃槟榔的人数众多,槟榔店的生意兴隆,槟榔树也种植得非常普遍。但是由于这种树根系浅,固土能力差,遇到大雨就会造成水土流失,引发山洪;又因为嚼槟榔刺激口腔,容易引发口腔癌,所以近些年槟榔的销售不如先前,竞争激烈。即使这样,槟榔店中负责加工、销售的“槟榔妹”的底薪也要一万多新台币,还要分提成。竞争激烈带来的就是花样百出:公路边店中“槟榔妹”的穿着日益单薄,甚至上身只戴胸罩,下面只着短裙,即使在冬季也是如此。有特色的东西价格自然不菲,据说能卖到百元一粒。台湾报界形容这些“美丽冻人”的女孩子穿着“清凉、火爆”,批评“买一粒,送两粒”作法过分色情。民众抱怨声四起,不时搞得沸沸扬扬。
槟榔西施就是卖槟榔的辣妹~
图
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❼ 世 界各地都有哪些槟榔文化
缅甸毗邻我国南部,与我国素来有着深厚的历史渊源。相信很多国人到缅甸旅游已经见识到过当地很多奇特风俗,而最让我印象深刻的便是他们的槟榔文化。
走在缅甸的街上,你会发现有的小摊子上摆满了各种各样的瓶 瓶罐 罐,里面放着不同的小香料,摊主正拿着一片叶子在快速地涂抹白色石灰,然后包上槟榔块,一群当地男人围拢在摊子周围,一一送入口中咀嚼。这些小摊子便是当地着名的槟榔摊,而嚼食槟榔正是当地男人最大的爱好。我也尝试了下,毕竟“干净又卫生”,说实话,我适应不了,还是咱们国家的成品槟榔好吃一些,更加柔软适口。。
至于缅甸的槟榔文化是何时开始的,要从一个传说说起,据说古代有一对老人不幸患上了胃病,每天倍受折磨。一天老两口无意中吃下了大串成熟的槟榔果,当天晚上两人感觉胃部舒服多了。接连吃了几天后,两人的胃病居然奇迹般痊愈了。当地人纷纷效仿,从此有了嚼食槟榔的习惯。此外值得一提的是,在缅甸,槟榔不仅仅是一种“嚼食”,一味治病良药,在民间更是财富和地位的象征。在蒲甘王朝时期,槟榔曾一度被当作货币流通,足见其在缅甸人心中的地位。