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缅甸糯米糕节怎么来的

发布时间: 2023-05-04 16:09:21

A. 泼水节的由来

泼水节是傣族最隆重的节日,也是云南少数民族节日中影响面最大,参加人数最多的节日。泼水节是傣历新年,相当于公历的四月中旬,节日一般持续3至7天。第一天傣语叫“麦日”,与农历的除夕相似;第二天傣语叫“恼日”(空日);第三天是新年,叫“叭网玛”瞎橘,竟为岁首,人们把这一天视为最美好,最吉祥的日子。节日清晨,傣族男女老少就穿上节日盛装,挑着清水,先到佛寺浴佛,然后就开始互相泼水,互祝吉祥、幸福、健康。人们一边翩翩起舞,一边呼喊“水!水!水!”,鼓锣虚缺之声响乇云霄,祝福的水花到处飞溅,场面十分壮观。
泼水节期间,傣族青年喜欢到林间空地做丢包游戏。花包用漂亮的花布做成,内装棉纸、棉籽等,四角和中心缀以五条花穗,是爱情的信物,青年男女通过丢包、接包,互相结识。等姑娘有意识地让小伙子接不着输了以后,小伙子便将准备好的礼物送给姑娘,双双离开众人到僻静处谈情说爱去了。
泼水节曾经是印度婆罗门教的一种宗教仪式,其后为佛教所吸收,经缅甸传入云南傣族地区,时间约在十三世纪末至十四世纪初,距今有700年历史。随着南传上座部佛教在傣族地区影响的增大,泼水节的习谷也日益广泛。

泼水节的传说

泼水节是傣族一年一度的传统节日(阳历四月十三至十五日)。傣语叫做“楞贺尚罕”,即“六月新年”或“傣历新年”。实际上泼水节就是傣历的元旦,因为傣文历法,新的一年是从六月开始计算的。
可是泼水节由来的传说却有两种。:很早以前,一个无恶不作的魔王霸占了美丽富饶的西双版纳,并抢来七位美丽的姑娘做他的妻子。姑娘们满怀仇恨,合计着如何杀死魔王。一天夜里,年纪最小的姑娘侬香用最好的酒肉,把魔王灌得酩酊大醉,使他吐露自己致命的弱点。原来这个天不怕,地不怕的魔王,就怕用他的头发勒住自己的脖子,机警的小姑娘小心翼翼地拔下魔王一根红头发,勒住他的脖子。果然,魔王的头就掉了下来,变成一团火球,滚到哪里,邪火就蔓延到哪里。竹楼被烧毁,庄稼被烧焦。为了扑灭邪火,小姑娘揪住了魔王的头,其他六位姑娘轮流不停地向上面泼水,终于在傣历的六月把邪火扑灭了。乡亲们开始了安居乐业的生活。从此,便有了逢年泼水的习俗。现在,泼水的习俗实际上已成为人们相互祝福的一种形式。在傣族人看来,水是圣洁、美好、光明的象征。世界上有了水,万物才能生长,水是生命之神。
而位于丽江华坪地区的傣家泼水节的故事却独具特色。这里的傣族人是中国乃至亚洲纬度最北的傣族部落。他们的故事是这样的:
相传在很久以前,金沙江边一个聚居在密林深处的傣族村寨,因树林起火,村民处在被大火吞没的危难之中,一个名叫李良的傣家汉子,为保护村庄,不畏危险,冲出火网,从金沙江里挑来一桶桶江水,泼洒山火,经过一天一夜的劳累,山火终于被泼灭,村民得救,李良因为劳累流汗流干了,渴倒在山头上。村民打来清水给李良解渴,但喝了九十九挑水也解不了渴,后来,李良一头扑到江中,变成一条巨龙,顺江而去。有的人说,他变成了一棵大树。傣族人民为了纪念李良,每年农历三月初三之一天,每家房屋清扫一新,撒上青松叶,并在选定的江边或井旁,用绿树搭起长半里的青棚,棚下撒满厚厚的松针,两旁放上盛满水的水槽,午间太阳当顶时,众人穿行于棚下相互用松枝蘸水洒身,表示对李良的怀念和对新年的祝福。这项活动延续至今,成为傣族人民辞旧迎新、祝福吉祥的节日--泼水节。
泼水磨誉团节来临,傣家人便忙着杀猪,杀鸡、酿酒,还要做许多“毫诺索”(年糕)以及用糯米做成的多种粑粑,在节日里食用。

泼水节的活动
泼水节历时三日。第一天,划龙舟、放高升、文艺表演;第二天泼水;第三天,男女青年在一块进行丢包和物资交流。
泼水节一般在风光旖旎的澜沧江畔举行。当晨曦映红“黎明之城”的时候,各族群众便穿着盛装,从四面八方汇聚这里。一声号令,一支支高升腾空而起,直穿云宵,一艘艘龙舟箭一般,直冲对岸。此时,千万只金竹“(上竹下必)”一起吹奏,(钅芒)锣、象脚鼓一齐敲响,澜沧江两岸顿时变成欢乐的海洋。
当泼水刚开始时,彬彬有礼的傣家姑娘一边说着祝福的话语,一边用竹叶、树枝蘸着盆里的水向对方洒过去。“水花放,傣家狂”,到了高潮,人们用铜钵、脸盆,甚至水桶盛水,在大街小巷,嬉戏追逐,只觉得,迎面的水,背后的水,尽情地泼来,一个个从头到脚全身湿透,但人们兴高采烈,到处充满欢声笑语。一段水的洗礼过后,人们便围成圆圈,在(钅芒)锣和象脚鼓的伴奏下,不分民族,不分年龄,不分职业,翩翩起舞。激动时,人们还爆发出“水、水、水”的欢呼声。有的男子边跳边饮酒,如醉如痴,通宵达旦。
“丢包”最富浪漫色彩,往往是傣族未婚青年的专场游戏。“包”是象征爱情的信物,由傣族姑娘用花布精心制作,内装棉籽,包的四角缀有五彩花穗。丢包时,在绿草如茵的草坪上男女各站一排,先由傣族姑娘将包掷给小伙子,小伙子再掷给姑娘,并借此传递感情。如此,花包飞来飞去,最后感情交流到一定程度,双方悄悄退出丢包场,找一个幽静的地方依肩私语去了。

B. 糯米糕是哪里的特产

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类罩伍睁小吃。有血糯米,物岁黑糯米等种类。
分类
甜品,粤菜
口味
甜,粘,软
主要食材
糯米,面粉,豆沙,油
米糕是江南地区的特产,拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。米糕拥有很悠久的历史,是中国的传统小吃食品之橘汪一。
汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

C. 泼水节是缅甸的盛大节日,讲究的人往往用树枝蘸水,轻轻地往别人身上抖洒。请问,他们一般用什么树枝

樱桃花枝

D. 每个国家过春节的习俗

1.韩国

韩国虽然在春节期间也贴春联,但是韩国的春联不同于我国的红底黑字而是白底黑字的,而且中国一般在腊月二十八,二十九那天贴春联,而韩国在立春那天贴春联;

除夕夜里守岁,有别于中国用鞭炮震慑年兽的故事,韩国则是为防一种名为夜光鬼的怪兽,传说这种怪兽喜欢偷走住户的鞋子,一旦他的鞋子被偷走,那么新的一年他的好运也被偷走了。但夜光鬼喜欢数数,所以他们会在自家院子里放上竹篓等眼多的物品来保护 “鞋子”;

韩国春节也会祭祀祖先,包压岁钱等,但是不同中国统一红色的红包,韩国的红包五颜六色,其中最常见的是白色;

韩国春节会穿上传统的韩服,喝年糕汤和辣白菜象征新的一年团团圆圆。

E. 切糕国家不管吗

切糕是新疆的特产,一般卖切糕的都是新疆人,国家对于少数民族是有政策的,并且新疆人容易聚众闹事镇闹态,一人受到欺御源负,会联系周围的新疆人来帮忙闹事,所以面对新疆人卖切糕坑人就没人管了。现在也很少见到买切糕的,因为大家都知道切糕价格贵,而且还坑人,所以人们不愿意买切糕,导致生意比较冷淡,很多卖切糕的人不再卖切糕了。同时现在社会什么都讲究营业执照,如果没有营业执照的商家,都会被城管们当做非法营业,这样一来就会受到很大的压力,卖切糕的人正是因为这样迫于压力,觉得生意不好做所以才不卖切糕的。
      切糕坑人没人管是因为切糕是新疆的特产,国家对于新疆及少数民族是有政策的,并且新疆人容易聚众闹事,所以更弯备多的处理办法是不管。仅供参考。

F. 云南瑞丽一寨两国卖的糕点有哪些

云南瑞丽一寨两国是中国与笑郑轮缅甸边境上的一个小镇,这里有许多美食,其碰信中糕点也是非常有名的。以下是一些在这里能够买到的糕点:

1. 瑞丽糯米糍:这是瑞丽地区最有名的糕点之一,由糯米粉和豆沙馅制成,外面裹上了一层芝麻糊,口感软糯香甜,非常好吃。

2. 椰汁糕:这是一种用椰汁制成的糕点,口感清香甜润,非常受大家的喜爱。

3. 缅甸春卷:这是一种用蔬菜和肉类制成的春卷,口感鲜美,非常适合作为小吃。

4. 瑞丽糖葫芦:这是一种用葫芦制成的糕点,外面裹上了一层糖霜,口感甜脆可口。

5. 瑞丽豆腐脑:这是一种用豆浆和石膏制成的豆腐脑,口感细腻柔滑,非常受当地人的欢迎。

6. 瑞丽小米糕:这是一种用小米丛隐粉制成的糕点,口感松软绵密,非常适合作为早餐食品。

7. 缅甸花卷:这是一种用面粉制成的花卷,口感松软香甜,非常适合作为下午茶点。

8. 瑞丽糯米饭团:这是一种用糯米和各种馅料制成的饭团,口感软糯香甜,非常适合作为午餐食品。

以上就是一些在云南瑞丽一寨两国能够买到的糕点,每一种都有其独特的口感和特色,如果有机会去瑞丽旅游,一定要品尝一下这些美食。

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