缅甸拉茶叶怎么样
⑴ 有的人说缅甸的茶叶也有的是普洱茶,有什么区别吗
谢谢邀请。
单从定名来说,这个说法应该就是一个不严谨的说法,所谓的缅甸普洱茶可能和我们常说的云南普洱茶采用同样的树种,同样的工艺制作,但是严格定义来说,缅甸普洱茶不是我们常说的普洱茶。
普洱茶的定义是采用云南特定区域内的大叶种晒青毛茶制作的,这个特定区域肯定是不包括缅甸的。
除去这个定义,可能所说的“缅甸普洱茶也是普洱茶”更多的是指茶青原料同茶种,工艺同工艺吧。
我是爱喝茶的涤烦子,欢迎茶友多多交流。
⑵ 果敢茶叶的特点
是果敢茶叶的特点干茶条索清晰,饼面墨绿芽叶肥嫩,干茶香气愉悦,青叶香;汤色黄绿透亮有粘稠感;香浓持久,青叶香,烟熏香,花香复合,芬芳;滋味鲜浓,轻盈爽口,微苦微涩,甘津有力,耐泡度高;叶底匀齐,嫩绿明亮有活力,柔韧有弹性。
果敢古树茶,按照普洱茶的定义,所有的不属于云南省的境外茶都不能叫普洱茶。但有人照样用普洱茶的传统工艺来晒青,来压饼,照样用普洱茶来称呼它,为了避免争端,我们就叫它果敢古树茶吧。
之所以这样称呼,还有一层意思,即果敢的茶全部是古树茶,这也是果敢茶产区独有的特点,也就是说果敢只有古树茶而没有台地茶。
在果敢老街附近的“南湖塘”有树龄在1500年以上的野生古茶树,彰显着果敢茶源地的历史,而树龄200-300年的数量也颇具规模,即使是最“年轻”的树龄亦在100年以上。
果敢普洱茶,宛若一位佳人,在水一方,其形也,翩若惊鸿,婉若游龙,荣曜秋菊,华茂春松。髣髴兮若轻云之蔽月,飘飖兮若流风之回雪。
缅甸果敢自治区属于世界茶源地之一,有着丰富的古茶树自然资源,其树种为云南原生大叶种,是高端普洱茶的优质原料。
缅甸因为经济落后、交通闭塞。茶树完全长在原始森林里面,没有人打理、更不可能接触到农药、化肥。缅甸果敢的茶叶是真正的原生态、有不少人喝过后都说一喝就能喝到真正大自然的味道呢。
⑶ 关于酸茶的问题,缅甸的酸茶和中国泉州的酸茶有什么不一样
酸茶源于野生酸茶树种,分布于洛江区罗溪、虹山、马甲一带,一般指的是德昂族所种植的茶叶品种!
酸茶,也许喝过的人不多,但是这个世界上会制作酸茶的民族却不
止中国的德昂族,缅甸的德昂族也会制作酸茶。虽说是同宗同源的
民族,但是中缅两国制出的酸茶还是有所差异的。中国德昂族酸茶
与缅甸酸茶有什么不同呢?且听我一一道来。
首先,从酸茶的制作工艺上说,缅甸制作酸茶的茶叶比中国的品质
更好,因为缅甸的茶树又高又粗,茶叶不修剪,不打农药,很自然
。但是,缅甸酸茶的制作没有中国德昂族酸茶的制作讲究,茶叶的
卫生欠缺。此外,缅甸制作酸茶的时候是在大坑里发酵,若要把发
酵好的茶叶拿出来则是用梯子爬到坑里去直接用手抓。缅甸的酸茶
发酵好后大多再用芝麻、花生油把茶磨碎后就直接包装了。
其次,在酸茶的吃法上,缅甸酸茶是和各种豆类、番茄、花生等一
起拌着吃,中国德昂族酸茶既可以泡着喝,也可以兑上少量的水,
泡发后和生菜一起凉拌了吃。
最后,从市面流通性上来说,缅甸酸茶比中国德昂族酸茶的流通性
强。在缅甸,制作酸茶可以说是一种大众化工艺,缅甸的家家户户
都会制作酸茶。而在中国,除了德昂族之外,虽然在福建的泉州等
地也有会制作酸茶的,但是并没有像缅甸一样普及得那么广。不仅
如此,目前中国德昂族酸茶仍处于民族手工艺阶段,没有被包装成
商品大卖,而缅甸却已经把酸茶包装成商品当做零食出售,甚至在
中国的德宏州都有的卖。
以上,就是中国德昂族酸茶与缅甸酸茶的区别。不知道中国德昂族
酸茶与缅甸酸茶你更喜欢哪个呢?希望有一天,中国德昂族酸茶也能
像缅甸酸茶一样成为一种在市场上广为流通的商品,让跟多人品尝
到中国德昂族酸茶。
⑷ 缅甸815茶贵不贵
贵。
缅甸815茶是高档次茶叶,所以价格会贵一点。缅甸815茶属于绿茶,是不发酵茶,产自湖南省的石门夹山地区,采摘一芽一叶至两叶初展的鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成,茶芽肥硕,外形紧实呈条状,微微扁平,茶香高扬,滋味醇厚。
缅甸815茶属于不发酵茶,可以分为烘青、炒青、晒青、蒸青四类,而缅甸815茶属于其中的炒青绿茶,产于湖南石门夹山地区。
⑸ 普洱茶哪个地方产的最好
普洱茶生产的地方是云南。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(5)缅甸拉茶叶怎么样扩展阅读:
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。